摘要：在廣西桂林市恭城縣開展甘蔗新品種引種試驗(yàn)，為廣西恭城縣推廣種植甘蔗新品種提供參考依據(jù)。以ROC22為對照（CK），對桂糖44號、桂糖55號和桂柳05136進(jìn)行1年新植1年宿根引種試驗(yàn)，觀察測定其農(nóng)藝性狀（出苗率、發(fā)蔸率、分蘗率、株高、莖徑、有效莖數(shù)和蔗莖產(chǎn)量）、工藝性狀（蔗糖分和含糖量）及抗逆性并進(jìn)行綜合評價。結(jié)果表明，桂糖44號的新植蔗出苗率為66.14%，宿根蔗發(fā)蔸率為216.04%，平均分蘗率為142.39%，平均株高為284 cm，平均莖徑為2.41 cm，平均有效莖數(shù)為92481條/hm2，平均蔗莖產(chǎn)量為101.36 t/hm2，平均蔗糖分為15.34%，平均含糖量為15.53 t/hm2，高抗黑穗病和抗倒伏；桂糖55號的新植蔗出苗率為58.28%，宿根蔗發(fā)蔸率為173.95%，平均分蘗率為140.67%，平均株高為319 cm，平均莖徑為2.78 cm，平均有效莖數(shù)為59348條/hm2，平均蔗莖產(chǎn)量為99.53 t/hm2，平均蔗糖分為14.35%，平均含糖量為14.06 t/hm2，中抗倒伏；桂柳05136雖具有莖徑較粗和蔗糖分高優(yōu)點(diǎn)，但其他性狀未明顯優(yōu)于CK。因此，桂糖44號和桂糖55號具有宿根性好、抗逆性強(qiáng)及高產(chǎn)高糖等優(yōu)點(diǎn)，適宜大面積推廣應(yīng)用，而桂柳05136無突出的農(nóng)藝性狀和工藝性狀，不建議在廣西恭城縣示范推廣。

關(guān)鍵詞：甘蔗新品種；引種試驗(yàn)；農(nóng)藝性狀；工藝性狀；廣西恭城縣

中圖分類號：S566.103.7 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號：2095-820X（2024）05-0345-05

0 引言

甘蔗是禾本科甘蔗屬作物，在我國主要分布于廣西、廣東、云南、福建、海南和臺灣等地區(qū)，其中，廣西蔗區(qū)甘蔗種植面積占全國種植面積的60%以上［1］。桂林市位于廣西東北部，是廣西種植甘蔗的高緯度地區(qū)，甘蔗種植區(qū)域多為水田，灌溉條件十分優(yōu)越，對甘蔗種植縣有天然優(yōu)勢。位于桂林市東南部的恭城縣已有200多年的甘蔗種植歷史，晚清民國時期糖蔗種植面積已超過866 hm2，其中黃糖產(chǎn)量位居廣西前列；20世紀(jì)60年代建成的恭城糖廠日榨量達(dá)650 t；“八五”規(guī)劃期末，由于受到國內(nèi)外市場沖擊，恭城縣的甘蔗產(chǎn)業(yè)逐漸衰落，恭城糖廠關(guān)閉［2］。目前，恭城縣仍有甘蔗傳統(tǒng)手工紅糖作坊5家，但種植的甘蔗品種以ROC22為主，該品種黑穂病發(fā)生較重，宿根性較差，經(jīng)濟(jì)效益較低。為了重振恭城縣甘蔗產(chǎn)業(yè)，桂林市科學(xué)技術(shù)局下達(dá)了科技特派員精準(zhǔn)扶貧服務(wù)與創(chuàng)新示范項目“甘蔗新品種高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培示范及紅糖加工工藝優(yōu)化”，由桂林恭城三源農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司和桂林市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究中心共同承擔(dān)實(shí)施，旨在通過項目實(shí)施，促進(jìn)恭城縣甘蔗品種更新?lián)Q代，配套優(yōu)良栽培技術(shù)，優(yōu)化紅糖加工工藝。桂糖44號［3］、桂糖55號［4-5］和桂柳05136［6-7］是我國選育的新一代優(yōu)良甘蔗品種，具有早熟、高產(chǎn)、高糖和抗黑穂病等優(yōu)良特性，在廣西來賓市興賓區(qū)［8］和廣西金光農(nóng)場［9］蔗區(qū)均有引種，在云南［10］、海南［11］、廣東［12-13］、福建［14］等地已開展引種試驗(yàn)，豐富了各地的甘蔗良種儲備［15］，但不同品種在各地的種植表現(xiàn)并不一致，表明各品種在不同蔗區(qū)具有不同生態(tài)適應(yīng)性。因此，開展甘蔗品種區(qū)域試驗(yàn)，對篩選適宜試驗(yàn)區(qū)域種植的甘蔗品種具有重要意義［16-17］。本研究以ROC22為對照（CK），在廣西恭城縣開展桂糖44號、桂糖55號和桂柳05136的1年新植1年宿根引種試驗(yàn)，觀察測定其農(nóng)藝性狀（出苗率、發(fā)蔸率、分蘗率、株高、莖徑、有效莖數(shù)和蔗莖產(chǎn)量）、工藝性狀（蔗糖分和含糖量）和抗逆性，并綜合評價其種植表現(xiàn)，篩選適宜在廣西恭城縣推廣應(yīng)用的甘蔗新品種，以期為提高恭城縣甘蔗種植效益及助力鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興提供參考依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)地概況

試驗(yàn)于2019—2021年在廣西桂林市恭城縣嘉會鎮(zhèn)三源糖蔗種植合作社基地（24°59′51″N，110°52′49″E，海拔173.66 m）進(jìn)行。試驗(yàn)地地勢平坦，排灌方便。土壤基本性質(zhì)：土壤為黑壤土，肥力均勻，含氮0.08 g/kg、磷 0.06 g/kg、鉀0.17 g/kg，有機(jī)質(zhì)11.32 g/kg，pH 6.4。2019年開展新植試驗(yàn)及2020年開展宿根試驗(yàn)期間無澇害和干旱特殊氣候發(fā)生。

1.2 試驗(yàn)材料

供試甘蔗品種桂糖44號和桂糖55號由廣西農(nóng)業(yè)科學(xué)院甘蔗研究所選育提供，桂柳05136由廣西柳城縣甘蔗研究中心選育提供，CK品種為ROC22。

1.3 試驗(yàn)方法

1.3.1 試驗(yàn)設(shè)計

各甘蔗品種的1年新植1年宿根（一新一宿）試驗(yàn)采用隨機(jī)區(qū)組排列，3次重復(fù)，每小區(qū)種植4行，行長10 m，行距1 m，小區(qū)面積40 m2，下種量10萬芽/hm2，種植行四周設(shè)保護(hù)行。

1.3.2 田間管理

新植蔗于2019年3月24日人工下種，雙芽段品字形排列，施用“蔗玉”藥肥（含吡蟲啉0.1%，殺蟲單0.9%，N∶P2O5∶K2O=20∶4∶21）1500 kg/hm2（分2次施用，其中，3月24日作為基肥施300 kg/hm2，6月28日進(jìn)行培土?xí)r作為追肥施1200 kg/hm2），6月20日中耕時噴施“五點(diǎn)半”可分散油懸浮劑（異丙草胺15%、莠去津25%、硝磺草酮5%）2.25 L/hm2進(jìn)行除草，2020年1月20日砍收新植蔗。宿根蔗于2020年4月1日進(jìn)行破壟松蔸，施“蔗玉”藥肥300 kg/hm2，6月5日噴施“五點(diǎn)半”可分散油懸浮劑2.25 L/hm2除草，6月10日中耕培土?xí)r施用“蔗玉”藥肥1200 kg/hm2，2021年1月16日砍收宿根蔗。

1.3.3 調(diào)查項目及方法

于2019年5月14日調(diào)查新植蔗的出苗率，6月27日調(diào)查分蘗率、黑穂病率、枯心苗率和梢腐病率，11月16日調(diào)查株高、莖徑、蔗糖分和有效莖數(shù)，12月15日和翌年1月15日調(diào)查蔗糖分，1月20日測定蔗莖產(chǎn)量。于2020年5月8日調(diào)查宿根蔗發(fā)蔸率，6月9日調(diào)查分蘗率、黑穂病率、枯心苗率和梢腐病率，11月15日調(diào)查株高、莖徑、蔗糖分和有效莖數(shù)，12月15日第2次調(diào)查蔗糖分，翌年1月16日第3次調(diào)查蔗糖分并測定蔗莖產(chǎn)量，計算含糖量。

含糖量（t/hm2）=蔗糖分×蔗莖產(chǎn)量

1.4 統(tǒng)計分析

試驗(yàn)數(shù)據(jù)采用Excel 2019進(jìn)行整理（分蘗率、株高、莖徑、有效莖數(shù)、蔗糖分、含糖量、黑穂病率、枯心苗率和梢腐病率統(tǒng)計2年的平均值），以SPSS 26.0進(jìn)行差異顯著性分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 農(nóng)藝性狀表現(xiàn)

由表1可知，桂糖44號的新植蔗出苗率最高（66.14%），桂柳05136次之（61.06%），桂糖55號的新植蔗出苗率（58.28%）排在第3位，CK的新植蔗出苗率最低（57.32%），但四者間無顯著差異（P>0.05，下同）；宿根蔗發(fā)蔸率最高的是桂糖44號（216.04%），顯著高于其他3個品種（P<0.05，下同），其次是桂糖55號（173.95%），顯著高于桂柳05136（122.72%）和CK（122.37%），桂柳05136的宿根蔗發(fā)蔸率雖高于CK，但差異不顯著；各甘蔗品種的平均分蘗率為98.19%～142.39%，排序?yàn)楣鹛?4號>桂糖55號>桂柳05136>CK，其中，桂糖44號和桂糖55號顯著高于桂柳05136和CK，而桂糖44號與桂糖55號、桂柳05136與CK的差異均不顯著；桂糖55號的平均株高（319 cm）高于CK（301 cm），但差異不顯著，桂糖44號和桂柳05136的平均株高（284和291 cm）均低于CK，差異也不顯著；各甘蔗品種的平均莖徑為2.41～2.78 cm，排序?yàn)楣鹛?5號>桂柳05136>CK>桂糖44號；各甘蔗品種的平均有效莖數(shù)為54557～92481條/hm2，排序?yàn)楣鹛?4號>CK>桂糖55號>桂柳05136，其中，桂糖44號（92481條/hm2）顯著高于CK（67806條/hm2），桂糖55號（59348條/hm2）和桂柳05136（54557條/hm2）顯著低于CK，桂糖55號與桂柳05136差異不顯著。

由表2可知，各甘蔗品種的新植蔗莖產(chǎn)量排序?yàn)楣鹛?5號（116.55 t/hm2）>桂糖44號（102.16 t/hm2）>CK（100.20 t/hm2）>桂柳05136（89.84 t/hm2）。其中，桂糖55號的新植蔗莖產(chǎn)量顯著高于CK16.32%，桂糖44號比CK高1.95%，但差異不顯著；桂柳05136較CK低10.34%，但差異不顯著。各甘蔗品種的宿根蔗莖產(chǎn)量排序?yàn)楣鹛?4號（100.56 t/hm2）>桂糖55號（82.52 t/hm2）>桂柳05136（76.09 t/hm2）>CK（75.31 t/hm2）。其中，桂糖44號較CK顯著提高33.53%，桂糖55號較CK顯著提高9.57%，桂柳05136較CK提高1.04%，但差異均不顯著。各甘蔗品種的一新一宿平均產(chǎn)量排序?yàn)楣鹛?4號（101.36 t/hm2）>桂糖55號（99.53 t/hm2）>CK（87.76 t/hm2）>桂柳05136（82.97 t/hm2）。其中，桂糖44號與桂糖55號差異不顯著，但二者分別較CK顯著提高15.49%和13.41%；桂柳05136雖較CK降低5.46%，差異不顯著。

綜上所述，桂糖44號和桂糖55號在廣西恭城縣種植的農(nóng)藝性狀表現(xiàn)總體上明顯優(yōu)于CK，而桂柳05136的農(nóng)藝性狀表現(xiàn)總體上與CK相當(dāng)。

2.2 工藝性狀表現(xiàn)

2.2.1 蔗糖分

由表3可知，各甘蔗品種的新植蔗糖分平均為12.18%～14.34%，排序?yàn)楣鹛?4號>桂柳05136>桂糖55號>CK；宿根蔗糖分平均為14.44%～16.34%，排序?yàn)楣鹛?4號>桂糖55號>桂柳05136>CK；一新一宿平均蔗糖分為13.31%～15.34%，排序?yàn)楣鹛?4號>桂糖55號>桂柳05136>CK，其中，桂糖44號顯著高于其他3個品種，桂糖55號與桂柳05136差異不顯著，但二者均顯著高于CK。由此可見，桂糖44號、桂糖55號和桂柳05136的蔗糖分在廣西恭城縣表現(xiàn)總體上均明顯優(yōu)于CK。

2.2.2 含糖量

由表4可知，各甘蔗品種的新植蔗含糖量為12.20～15.19 t/hm2，排序?yàn)楣鹛?5號>桂糖44號>桂柳05136>CK；宿根蔗含糖量為10.87～16.43 t/hm2，排序?yàn)楣鹛?4號>桂糖55號>桂柳05136>CK；一新一宿平均含糖量為11.53～15.53 t/hm2，排序?yàn)楣鹛?4號>桂糖55號>桂柳05136>CK，其中，桂糖44號較CK顯著提高34.69%，桂糖55號較CK顯著提高21.94%，而桂柳05136顯著低于桂糖44號和桂糖55號，但較CK提高2.17%（差異不顯著）。由此可見，桂糖44號和桂糖55號的含糖量在廣西恭城縣表現(xiàn)總體上明顯優(yōu)于桂柳05136和CK，而桂柳05136的含糖量總體上與CK相當(dāng)。

2.3 抗逆性表現(xiàn)

由表5可知，桂糖44號、桂糖55號、桂柳05136和CK的枯心苗率為1.68%～2.77%，品種間差異不顯著，屬于發(fā)病較輕范圍；桂糖55號、桂柳05136和CK均有黑穗病發(fā)生，黑穂病率為1.90%～5.84%，排序?yàn)镃K>桂柳05136>桂糖55號，桂糖44號無黑穂病發(fā)生（說明其高抗黑穂病），4個品種間的黑穂病率差異顯著；各甘蔗品種的梢腐病發(fā)病率為1.22%～1.56%，品種間差異不顯著，屬于發(fā)病不嚴(yán)重范圍；抗倒伏性最好的是桂糖44號，其他3個甘蔗品種的抗倒伏性為中抗；各甘蔗品種均未出現(xiàn)孕穗開花情況。由此可見，桂糖44號、桂糖55號和桂柳05136在廣西恭城縣的抗逆性表現(xiàn)總體上均優(yōu)于CK，尤其以桂糖44號和桂糖55號表現(xiàn)更佳。

3 綜合表現(xiàn)評價

參考前人研究結(jié)果及根據(jù)上述桂糖44號、桂糖55號和桂柳05136在廣西恭城縣的引種表現(xiàn)，對桂糖44號、桂糖55號和桂柳05136的表現(xiàn)進(jìn)行綜合評價。黃家訓(xùn)等［5］研究表明，桂糖44號在適宜水肥條件下蔗莖產(chǎn)量和產(chǎn)糖量均高于CK；陳家福等［8］研究發(fā)現(xiàn)，桂糖44號新植蔗在適宜水肥條件下的高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)性與桂柳05136相當(dāng)，干旱時則略差，宿根蔗的高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)性優(yōu)于桂柳05136，且隨著宿根年限的延長表現(xiàn)更佳。本研究中，桂糖44號宿根性好，抗倒伏，高抗黑穂病，高糖，新植蔗和第1年宿根蔗產(chǎn)量均較桂柳05136和CK高，適應(yīng)性更強(qiáng)，適宜在廣西恭城縣推廣種植。

賢武等［4］研究表明，桂糖55號早生快發(fā)，前期生長快，分蘗成莖率高，有效莖數(shù)多；黃家訓(xùn)等［5］研究認(rèn)為，在干旱條件下桂糖55號宿根蔗仍表現(xiàn)出較高的出苗率和較高的株高、較多的有效莖數(shù)，蔗莖產(chǎn)量顯著高于桂糖42號，抗逆性較強(qiáng)；農(nóng)永前等［17］研究指出，桂糖55號出苗率高，分蘗率高，生長速度快，植株高大，中大莖，莖實(shí)心，有效莖數(shù)多，高產(chǎn)，中晚熟，高糖，含糖量高，病蟲害少，但中后期遇到較大風(fēng)雨氣候容易倒伏。本研究中，桂糖55號植株高大，中大莖，抗逆性強(qiáng)，高產(chǎn)高糖，株高、莖徑、新植蔗產(chǎn)量和新植蔗含糖量均優(yōu)于桂糖44號和桂柳05136，適宜廣西在恭城縣推廣種植。

盧文祥和盧李威［6］研究表明，桂柳05136具有生長勢強(qiáng)、早熟、高產(chǎn)、高糖、宿根性好及適應(yīng)性強(qiáng)等優(yōu)良農(nóng)藝性狀，適宜在桂中和桂南大部分區(qū)域種植；呂日華和陸輝德［18］的研究結(jié)果顯示，桂柳05136在廣西上思縣第1年宿根蔗產(chǎn)量較新臺糖22號增產(chǎn)13.65%以上，與新植蔗產(chǎn)量（102.00 t/hm2）基本持平，說明其適宜在桂南大部分區(qū)域種植。本研究中，桂柳05136雖然具有植株高大、中大莖和蔗糖分高等優(yōu)點(diǎn)，但在廣西恭城縣總體表現(xiàn)一般，未明顯優(yōu)于CK，不宜在廣西恭城縣示范推廣。

4 結(jié)論

桂糖44號和桂糖55號在廣西恭城縣表現(xiàn)出宿根性好、抗逆性強(qiáng)及高產(chǎn)高糖等特點(diǎn)，適宜大面積推廣應(yīng)用，而桂柳05136雖具有植株高大和蔗糖分高優(yōu)點(diǎn)，但其他性狀未明顯優(yōu)于CK，綜合性狀表現(xiàn)一般，不宜在廣西恭城縣示范推廣。

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（責(zé)任編輯 思利華）

收稿日期：2024-07-24

基金項目：國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)專項（CARS-17）

通訊作者：鐘坤（1987-），男，碩士，高級農(nóng)藝師，主要從事甘蔗栽培技術(shù)研究工作，E-mail：605764665@qq.com

第一作者：梁影（1973-），女，農(nóng)藝師，主要從事農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣研究工作，E-mail：641081694@qq.com