我有一個(gè)夢(mèng)想——開一家冰激凌店,店名就叫“佳藝冰激凌”。因?yàn)槲易钕矚g吃冰激凌,我想把吃冰激凌的快樂分享給大家。
我要在學(xué)校門口租一個(gè)二十平方米左右的店鋪。在炎熱的夏天,同學(xué)們一放學(xué)出來就能看到冰激凌店,肯定會(huì)很開心的。
接著就是裝修,我要將店鋪的墻刷成白色的,再把地面刷成淡黃色的,在接待顧客的臺(tái)子上放上漂亮的鮮花,這樣看起來會(huì)很溫馨。
下面就是采購(gòu)材料和設(shè)備了。我要把雞蛋做的甜筒、各種形狀的冰激凌模具、各種水果、巧克力、可可粉、奶粉、奶油、抹茶碎、葡萄干碎、花生碎等原材料,還有各種制作冰激凌的機(jī)器采購(gòu)齊全,然后仔細(xì)學(xué)習(xí)它們的用法。當(dāng)然,冰箱不能少,還要準(zhǔn)備一次性的紙杯、紙盒、包裝紙、冰棒棍等。
接下來就是招店員。店員光招來還不行,我要對(duì)店員進(jìn)行培訓(xùn),教他們?nèi)绾沃谱鞅ち?,還要對(duì)他們進(jìn)行接待禮儀的培訓(xùn),如何給顧客遞東西,如何用溫柔的語言和舒適的表情,讓顧客開心,并愿意再次光臨。
然后就是采購(gòu)桌椅板凳了,把桌椅板凳放在店鋪的外邊。白色的桌椅周圍鋪上草坪裝飾墊,在中間的位置種上雞蛋花,在角落那里放一臺(tái)音箱。
我還要采購(gòu)一臺(tái)收銀結(jié)賬用的電腦,在店鋪墻上掛一個(gè)顯示屏,顯示屏上面顯示售賣的冰激凌名稱和價(jià)格。
對(duì)了,我還要給店鋪裝飾一下,貼上冰激凌圖片的宣傳貼紙,給店員準(zhǔn)備好統(tǒng)一的店服,在店門口裝上一個(gè)微笑的甜筒冰激凌招牌,那樣就太完美了。
最后一步就是打廣告和宣傳了。佳藝冰激
凌店正式開業(yè)嘍!我和店員們要在學(xué)校門口和小區(qū)里派發(fā)宣傳單,還要搞開業(yè)大酬賓活動(dòng)。
我的冰激凌店每天一定會(huì)人來人往、非常熱鬧。
編輯點(diǎn)評(píng):
佳藝同學(xué)做了一個(gè)很詳細(xì)的開店計(jì)劃,非常實(shí)用,看來佳藝一定是在這方面做了功課。如果你將來也想開一家冰激凌店,可以參考借鑒一下喲。