廣西桂林興安縣，曾被央視評(píng)為“中國(guó)十大魅力古鎮(zhèn)”之一。興安地處“湘桂走廊”要沖，是湘江和漓江的主要發(fā)源地，秦始皇下令開(kāi)鑿的世界上第一條運(yùn)河——靈渠就在這里。這條流經(jīng)了兩千多年的古渠，至今清流潺潺、垂柳依依，仍發(fā)揮灌溉功用。

千年靈渠今猶在

南距桂林57公里的興安，以擁有秦始皇開(kāi)鑿的世界上第一條人工運(yùn)河——靈渠而聞名。靈渠與當(dāng)?shù)匾蛔ё税賾B(tài)的古橋一起，為古鎮(zhèn)增添了厚重和意趣。

在興安，沿著青石板或鵝卵石鋪就的路，穿過(guò)三進(jìn)、五進(jìn)幽深的暗宅院落，撫摸著木質(zhì)門(mén)框上精美古樸的雕花……一不小心，就步入了塵封已久的千年歲月。

靈渠古稱(chēng)興安運(yùn)河、湘桂運(yùn)河，是古代中國(guó)勞動(dòng)人民創(chuàng)造的一項(xiàng)偉大工程，于公元前214年鑿成通航。靈渠由東向西，將興安縣東面的海洋河（湘江源頭，流向由南向北）和興安縣西面的大溶江（漓江源頭，流向由北向南）相連，是世界上最古老的運(yùn)河，有著“世界古代水利建筑明珠”的美譽(yù)。

靈渠是軍事交通工程，因秦始皇為統(tǒng)一嶺南而修建。秦代以前，嶺南地區(qū)為“徼外之地”，一直未納入中國(guó)版圖。公元前221年，秦始皇統(tǒng)一六國(guó)后發(fā)動(dòng)了征服嶺南的戰(zhàn)爭(zhēng)。為解決秦軍后勤補(bǔ)給問(wèn)題，秦始皇“使監(jiān)祿無(wú)以轉(zhuǎn)餉，又以卒鑿渠而通糧道，以與越人戰(zhàn)”。

“鏵嘴”為靈渠的樞紐工程，是在湘江內(nèi)修建的一座滾水低壩，呈“人”字形結(jié)構(gòu)，稱(chēng)大、小天平壩。其銜接處向上砌筑的銳角就是鏵嘴，它把海洋河的水一分為二，由南渠往南走匯入漓江，由北渠往北走歸于湘江。鏵嘴起到抬高水位與分流的作用，豐水期的水流就直接漫過(guò)大壩，涌入湘江北去。

鏵嘴內(nèi)高外低，由石塊相扣相銜砌成，遠(yuǎn)遠(yuǎn)看去，500米長(zhǎng)的鏵嘴就如一條緊鎖在湘江源頭里的巨龍。

古代南北方隔有秦嶺，交通不便。靈渠鑿成后，打通了長(zhǎng)江與珠江水系，使北方的軍需和舟楫能夠運(yùn)往嶺南，秦軍最終統(tǒng)一了嶺南地區(qū)，并在南方設(shè)立了桂林、象郡、南海（今廣州）三郡。靈渠的開(kāi)鑿，在成就秦帝國(guó)統(tǒng)一大業(yè)的同時(shí)，也大幅拓展了中國(guó)的陸海疆域，奠定了中國(guó)版圖的基本格局。靈渠是連接中原和嶺南的重要商貿(mào)通道，堪稱(chēng)古代的“水上高速公路”。

隋唐時(shí)期，隨著大運(yùn)河的開(kāi)通，嶺南地區(qū)的貨船經(jīng)漓江、靈渠、湘江、長(zhǎng)江、大運(yùn)河可直達(dá)長(zhǎng)安城。

明崇禎十年（1637年），據(jù)徐霞客《粵西日記》中記載，他途經(jīng)靈渠時(shí)見(jiàn)到“巨舫鱗次”的繁忙景象。

“水街雙絕”古韻濃

靈渠一路逶迤向前，穿過(guò)興安古城，當(dāng)?shù)厝税鸯`渠穿城而過(guò)的這段水路叫“水街”。

水街搖曳多姿，兩岸古色古香的鋪面鱗次櫛比，青瓦白墻的民居、木雕花門(mén)窗的樓臺(tái)亭閣，韻味十足。

水街異彩紛呈，“小橋流水人家”之下，是閑庭信步的古鎮(zhèn)居民，他們寵辱不驚的表情一如橋下的流水，清澈而恬淡。流水之上，是千姿百態(tài)的古橋，其中比較有名的是萬(wàn)里橋、馬嘶橋、接龍橋。沿著水街兩岸的石板路，拂葉穿花般過(guò)了亭臺(tái)樓閣，如同回到了從前。

在水街，隨便推開(kāi)一扇玲瓏雕花的門(mén)窗，那淌不盡的悠悠古意便蜂擁而至，湖廣會(huì)館前的雙面人物磚雕照壁，就是其中最為出名的景觀。

湖廣會(huì)館前的這處古跡，是興安水街名副其實(shí)的“鎮(zhèn)街之寶”。磚雕照壁制作精美，磚雕上的觀音、四大金剛、八仙等人物活靈活現(xiàn)。

古橋是千年歷史留給水街的痕跡。水街現(xiàn)在還留有十余座古橋，其中最出名的一座叫高陽(yáng)橋，建于清雍正年間，為雙拱橋，橋上建有廊屋，共有五間，雙坡屋頂，正脊中部有一寶瓶，寓意為祈求平安、天賜洪福。西面有一觀景臺(tái)，可觀賞山水風(fēng)光。

馬嘶橋據(jù)傳為漢代伏波將軍馬援所建，雙女井溪在此處與靈渠相交，形成了三橋跨兩水的奇觀。萬(wàn)里橋，曾是秦軍從南往北時(shí)經(jīng)過(guò)最多的一座橋，其上有“楚越要津”四個(gè)大字。橋下，是建于宋朝的北街里。宋、元、明、清，這里一直是興安最繁華的商業(yè)街。

建于宋太平興國(guó)八年（983年）的接龍橋，因經(jīng)常接送來(lái)往官員或在端午節(jié)時(shí)迎接龍舟，故名“接龍”。接龍橋是目前廣西最古老的石拱橋之一。橋東有九級(jí)石臺(tái)階，橋西側(cè)一個(gè)石階都沒(méi)有。早上，于霧氣朦朧中遠(yuǎn)望過(guò)去，接龍橋就如一條將身體隱沒(méi)、將頭輕搭于渠東岸的真龍。

據(jù)說(shuō)，接龍橋是一位名叫懷丙的和尚修建的。他一改古法，將橋的重心放在渠的西面，橋東修有九級(jí)石臺(tái)階上橋，而橋西則不留一級(jí)石階，成就了接龍橋的千古之謎。

秦家大院與美食

與水街相比，北門(mén)的“秦文流觴”景區(qū)，似乎更具秦風(fēng)古韻。觴是古代的酒杯，“流觴”是中國(guó)古代一種趨吉避災(zāi)的祭祀儀式?！扒匚牧饔x”取“代承秦漢文化、祝愿百姓吉祥”之意，由一品居、三槐第、九井坊三組頗具古韻的建筑群組成。此外，當(dāng)?shù)剡€有靈渠景區(qū)、秦文化廣場(chǎng)等。

到了興安，不可錯(cuò)過(guò)秦家大院。它位于距興安不遠(yuǎn)的白石鄉(xiāng)水源頭村，因是唐朝大將軍秦叔寶的后裔之村而得名。秦家大院占地面積約17000平方米，共七巷八組房屋。每戶(hù)人家的房屋都用大塊的青石方墩作地基，砌到三四尺后，再用青磚砌，一直到屋頂。房屋之間有細(xì)長(zhǎng)走道相連，建成后高大而幽深。

最讓人驚嘆的是大院細(xì)巧的雕工，門(mén)柱基石上的“松柏花鹿”“牡丹云龍”，門(mén)窗上“老鼠娶親”“祥花瑞獸”的圖案，皆是栩栩如生。即使經(jīng)歷了歲月的打磨，仍是那樣令人心動(dòng)。

生活在這里的人，悠然安寧地坐于飛檐雕花之下，打著紙牌，看著手相，任蛛網(wǎng)飄搖，光陰似水，安然而去……

在許多人眼中，興安似乎是一個(gè)不怎么有名的古鎮(zhèn)。但古鎮(zhèn)的小橋流水中，那淌不盡的悠悠古意，微微涼風(fēng)中，那吹不去的楚越舊情，對(duì)尋古探幽的人而言，無(wú)疑是一個(gè)最好的去處。比如興安的特色美食小吃，就很刺激游人的味蕾。油果粑粑外形像冰糖葫蘆，黏軟柔膩、香甜可口，是興安古鎮(zhèn)的特色小吃之一。

蕨粑是一種產(chǎn)于海拔1000米以上的深山老林、純野生的天然食品。興安人按照傳統(tǒng)手工模式壓榨蕨粑，加工過(guò)程不加入任何食品添加劑。在興安古城，蕨粑這種以山野植物為原料制作而成的小吃很受各地游客的青睞。

叮叮糖的來(lái)歷，則有一個(gè)歷史故事。相傳夏朝國(guó)君杜康當(dāng)年在竹筒里裝稀飯，放置七天后變成了酒，杜康十分得意，在老婆面前夸耀自己的才能。老婆不服氣：“稀飯七日成酒，有什么稀奇？看我把干飯一日變出糖來(lái)?！倍趴挡灰詾槿?，老婆卻認(rèn)起真來(lái)。她弄了些大麥鋪在地上，清水澆濕讓其發(fā)芽后，舂碎磨成漿拌和在干飯里裝甕糟起來(lái)。一個(gè)時(shí)辰的工夫，米飯里果真冒出了糖水；她再把糖水煮一陣，就成了甜甜的糖糊。杜康嘗到這麥芽做成的糖，對(duì)老婆的能耐心服口服。

在興安的街頭，不時(shí)能聽(tīng)到賣(mài)叮叮糖的聲音。此外，興安還有桂林米粉、牛八寶、臘肉、禾花魚(yú)等美食，每一樣都鮮香可口。

（編輯" 張建" 445718228@qq.com）