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新高考視域下高中化學大單元教學設計與實踐

2024-09-18 00:00:00呂曉春
成功密碼 2024年2期

新高考制度的實施,對高中生的學科素養(yǎng)培養(yǎng)提出了更高的要求。化學作為自然科學的重要分支,教師在教學時,不僅要傳授知識,更要培養(yǎng)學生的科學探究能力和實踐應用能力。大單元教學設計理念符合新高考對學生能力培養(yǎng)的要求。

一、新高考視域下的高中化學教學面臨的挑戰(zhàn)與機遇

大單元教學設計的優(yōu)勢在于它能夠打破傳統(tǒng)教學中知識點零散、孤立的局限,通過整合相關聯(lián)的知識點,構建起一個宏觀的知識網(wǎng)絡。這種教學方式有助于學生理解知識之間的內在聯(lián)系,促進深度學習,使得學生能夠更好地掌握和應用所學知識。此外,大單元教學設計強調知識的連貫性和整體性,有助于學生形成系統(tǒng)化的思維模式,在這種教學模式下,學生能夠清晰地認識到各個知識點在整個知識體系中的位置和作用,從而更易記識,提高了學習效率。在實施大單元教學設計時,教師需要具備較強的課程整合能力和創(chuàng)新意識,能夠根據(jù)學生的實際情況和學習需求,靈活調整教學內容和方法。這種教學方式也為教師提供了更多的教學自由度,有助于教師發(fā)揮自己的專業(yè)特長,創(chuàng)造性地開展教學活動。

二、高中化學大單元教學設計的理論基礎

(一)大單元教學法的理論依據(jù)

大單元教學法的理論基礎主要源于認知心理學、建構主義學習理論等。認知心理學認為,人的認知活動是整體的、有意義的知識建構過程,知識來源于對客觀事物的理解而非簡單記憶;建構主義學習理論強調學生通過主動建構的方式獲取新知識,教師應為學生提供豐富的情境和“支架”,激發(fā)其好奇心并引導其主動探究。這些理論為大單元教學法提供了依據(jù)。

(二)知識整合與認知心理學

人腦對知識是整體感知和理解的,分散的知識難以形成清晰的認知結構,認知心理學指出,教學應注重知識的系統(tǒng)整合,幫助學生形成相對完整的認知圖式?;瘜W知識點之間存在內在邏輯聯(lián)系,大單元教學模式可以將相關知識點融會貫通,幫助學生建構更為連貫、系統(tǒng)的知識結構。

(三)教與學的統(tǒng)一性理論

現(xiàn)代教育理論強調教與學的統(tǒng)一性,即教學過程應以學生的學習為中心,教師在教學設計時要充分考慮學生的認知規(guī)律、知識基礎及學習需求。大單元教學設計正是在這一理論指導下,將教學內容有機整合,創(chuàng)設探究情境,引導學生主動建構知識,實現(xiàn)教師“教”與學生“學”的統(tǒng)一。

三、高中化學大單元教學內容的選取與整合

(一)核心概念與主題的確定

大單元教學的成功關鍵在于對單元核心概念和主題思想的準確把握,教師需要深入剖析教材內容,剔除冗余和枝節(jié)內容,將知識精華凝練成幾個核心概念,并圍繞這些概念構建出貫穿始終的主題思想。在高中化學第三章《水溶液中的離子反應與平衡》中,可以確定兩個核心概念:一是水溶液中的離子反應、化學平衡原理的應用等許多化學反應涉及離子之間的相互作用和轉化。二是水溶液中的離子反應與平衡包括電離平衡、水解平衡、沉淀溶解平衡等。了解水溶液中的離子反應有利于我們理解溶液中物質的性質和變化規(guī)律?;瘜W平衡涉及電離平衡常數(shù)、水的離子積、水解平衡常數(shù)、溶度積等概念?;瘜W平衡是該章的第二個核心概念,化學平衡是指在一定條件下,反應物和生成物之間達到動態(tài)平衡的狀態(tài)。教師需要讓學生理解化學平衡的定義,掌握化學平衡的條件和特點,了解化學平衡的影響因素,以及化學平衡在實際生活中的應用。

圍繞這兩個核心概念可以構建出貫穿始終的主題思想:理解和掌握水溶液中的離子反應和化學平衡的基本理論,能夠解釋和預測實際生活中的有關現(xiàn)象,培養(yǎng)學生的實踐能力和創(chuàng)新思維。在教學過程中,教師需要深入剖析教材內容,將知識精華凝練成這兩個核心概念,并圍繞這兩個概念進行教學。

(二)知識點之間的關聯(lián)與融合

大單元教學的一大優(yōu)勢在于能夠充分展現(xiàn)知識點之間的內在聯(lián)系,避免學習的碎片化。因此,在明確核心概念和主題后,還須對各知識點之間的關聯(lián)加以分析,嘗試將它們有機融合。在教學中,應體現(xiàn)出每個知識點之間的內在邏輯關系,使學生感受到它們并非孤立存在,而是相互關聯(lián)、相輔相成的有機整體,同時還要積極滲透一些生活實例和前沿科技內容,增強知識的系統(tǒng)性和實踐性。例如,可以介紹鹽水中氯化鈉電離行為與生理鹽水配制的關系;分子量測定與生物大分子結構測定的聯(lián)系;溶液的滲透壓原理與紅細胞破裂機理等,將枯燥的知識與實踐聯(lián)系起來。

(三)實踐活動與實驗操作的設計

實驗是化學這一實證科學的重要學習方式,在大單元教學設計中不可或缺。教師須合理安排相應的實驗探究活動并貫穿教學全程,促進學生動手實踐,培養(yǎng)其科學探究能力。以《海水中的重要元素——鈉和氯》一章的教學為例,首先,教師要明確實驗是理解和掌握鈉和氯的性質、反應和應用的重要方式,然后,教師可以設計一系列與鈉和氯相關的實驗活動,讓學生通過操作深入理解這兩個元素的化學性質。例如,教師可以設計一個觀察鈉在空氣中燃燒的實驗。學生可以通過這個實驗觀察到鈉在空氣中燃燒時產(chǎn)生的黃色火焰,從而幫助學生理解鈉的活潑性,以及它與氧氣反應生成氧化鈉的過程。此外,教師還可以設計一個觀察氯氣與氫氣反應的實驗,學生可以通過這個實驗觀察氯氣和氫氣在點燃條件下的反應,以及生成的氯化氫氣體,從而幫助學生理解氯氣的活潑性,以及它與氫氣反應生成氯化氫的過程。

通過這些實驗活動,學生不僅可以理解和掌握鈉和氯的化學性質,還可以培養(yǎng)他們的科學探究能力,提高他們的實踐操作技能。同時,這些實驗活動也可以激發(fā)學生的學習興趣,使他們更加積極地參與到化學學習中來。

四、高中化學大單元教學策略與方法

(一)啟發(fā)式與探究式教學策略的應用

在大單元教學中,啟發(fā)式和探究式教學策略是兩條重要的實施路徑,相比傳統(tǒng)的填鴨式教學,這兩種策略更能激發(fā)學生的學習主動性,培養(yǎng)其獨立思考和探究的能力。啟發(fā)式教學強調教師通過創(chuàng)設情境、提出問題等方式,引發(fā)學生的思維活動,引導學生主動獲取新知識。在溶液單元教學中,教師可以利用一些生活案例作為導入,例如,為什么淡咖啡和濃咖啡的味道不同?為什么冬季需要在車輛冷卻液中加入防凍劑?這些貼近生活的情境能夠激發(fā)學生的思考和學習欲望。此外,教師也可以巧妙設計小實驗,讓學生在操作過程中自主發(fā)現(xiàn)問題,再由教師予以適當引導,積極探索答案。

探究式教學則更加注重培養(yǎng)學生的科學探究能力,它要求在知識學習過程中,給予學生充分的自主實踐機會。例如,通過小組研討的方式,讓學生查閱資料、設計方案,探究某種溶液在實際生產(chǎn)中的應用及工藝路線,或者讓學生自主開展一些小型科學探究,如測定某溶液的導電性并探討原因等。教師在此過程中只起引導作用,學生則需要通過自己的努力去探索知識的奧秘。

(二)信息技術在化學教學中的應用

信息技術為化學教學帶來了許多革新,其獨特優(yōu)勢使教學效率和趣味性大大提升,如多媒體動畫演示、虛擬仿真實驗等,能夠形象直觀地呈現(xiàn)一些抽象的微觀過程,以高中化學第四章《物質結構元素周期律》為例,信息技術的應用可以使得一些抽象的微觀過程更加直觀和形象。例如,教師可以使用多媒體動畫來演示化學鍵的形成過程,讓學生更直觀地理解物質的微觀結構。教師也可以使用多媒體來演示原子結構模型的形成過程,學生可以看到電子在原子核周圍的運動情況,理解電子云的概念,以及電子排布的規(guī)律。教師可以使用虛擬仿真實驗來模擬化學反應的過程。例如,可以模擬氧化還原反應的過程,讓學生看到電子的轉移過程,理解氧化還原反應的本質。此外,教師還可以使用信息技術來設計互動式的學習活動,在教學過程中可以設計一個關于物質分類的游戲,讓學生通過游戲來學習和鞏固物質分類的知識。

(三)分層次教學與個性化學習的實現(xiàn)

學生由于家庭環(huán)境、基礎知識、學習能力等方面的差異,呈現(xiàn)出較為明顯的個體差異,而大單元教學又需要較長的教學時間,知識點較多,單一的教學策略難以完全適應不同層次學生的需求。因此,分層次教學和個性化學習是實施大單元教學應重點考慮的內容。

對于學有余力的學生,教師可以在單元教學之外,提供一些拓展性的學習資源和探究項目,如一些前沿科研成果的剖析、具有挑戰(zhàn)性的實驗探究等,以拓展增加知識的深度和廣度,滿足其對知識的渴求。對于學有困難的學生,教師則須提供必要的支持和幫助,可以為他們準備一些基礎概念和知識點的補充資料,或制作相應的視頻課程等。在課堂教學時,也要適當分配時間對他們進行重要知識點的講解。在實驗操作時給予更多指導,以確保他們掌握基本技能,必要時還可安排師生一對一的輔導。

五、高中化學大單元教學實踐案例與效果評價

(一)具體教學案例展示

在高中化學選擇性必修三“有機化合物的結構特點及研究方法”這一單元的教學中,可以將“有機化合物的多樣性和復雜性,以及研究有機化合物的方法”作為核心主題思想。教師可以通過多媒體展示一些常見的有機化合物,如甲烷、乙醇、醋酸等,讓學生了解它們的性質和結構特點,引導學生思考有機化合物的多樣性和復雜性。教師可以設計一個實驗活動,讓學生通過紅外光譜分析法來研究有機化合物的結構。通過這個實驗,學生可以了解紅外光譜分析法的原理和應用,掌握研究有機化合物的一種重要方法。此外,教師還可以組織學生進行小組合作探究,讓他們自主查閱資料,了解其他的有機化合物研究方法,如質譜分析法、核磁共振分析法等,并進行討論和分享。

在教學過程結束后,教師可以讓學生進行校園調查,了解有機化合物在我們生活中的實際應用,并提出合理化建議,例如,他們可以調查學校食堂使用的食用油是哪種類型的有機化合物,這種有機化合物有什么特性,對人體健康有何影響等。

(二)教學效果的評價方法與標準

評價是教學的重要組成部分,科學合理的評價有助于教師了解教學效果,也能促進學生發(fā)展。在大單元教學中采用了多維度的評價方式。首先,通過單元結構化測試考查學生對基礎概念、原理的掌握情況。測試題目要求學生不僅回答知識點,還須解釋相關原理,體現(xiàn)知識的系統(tǒng)性。其次,以小組探究報告、實踐調查的形式,檢驗學生的實踐能力、合作能力等。評分標準包括調查方案、數(shù)據(jù)分析、結果解釋和團隊協(xié)作情況。再次,通過學生的課堂表現(xiàn)、提問質量等,了解他們的學習熱情、思維品質等情況,對于表現(xiàn)良好的學生適當給予表揚,增強其信心。最后,開展學生自評與互評,引導學生對自身學習進行反思,培養(yǎng)其自我評價意識。

(三)實踐效果分析與反思

經(jīng)過一個學期的大單元化學教學實踐,取得了一定成效,通過評價數(shù)據(jù)反饋,大部分學生能較為系統(tǒng)地掌握本單元知識,理解知識之間的聯(lián)系;實踐探究意識得到增強,動手能力和協(xié)作能力有所提高;對化學在生活中的應用有了更深刻認識。但同時也發(fā)現(xiàn)了一些不足:個別學習基礎較差的學生對一些抽象概念理解仍有困難;部分學生主動學習意識不夠,參與度不高;教師在教學組織和評價方式上還要優(yōu)化。后續(xù)教學中將會更加注重因材施教、合理分層,關注學有余力和學有困難的學生,進一步創(chuàng)新教學策略,提高課堂吸引力,促進學生全面發(fā)展。

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