（總第808期，2024-06-17—2024-06-23）

（重慶市農(nóng)業(yè)信息中心，重慶 401121）

1 糧油監(jiān)測品種總體價格環(huán)比、同比均平穩(wěn)

根據(jù)重慶市農(nóng)業(yè)信息中心對重慶市各區(qū)縣農(nóng)貿(mào)市場10個主要糧油品種價格監(jiān)測，第25周（2024-06-17—2024-06-23）重慶市糧食均價5.33元（千克價，以下同）、食用油均價15.17元，環(huán)比均平穩(wěn)，同比分別下滑0.26%、1.47%。隨著氣溫升高，糧油市場將迎來季節(jié)性淡季，需求減弱與供給充足相互作用下，重慶市內(nèi)糧油價格將保持相對穩(wěn)定。分品種看均平穩(wěn)。富強粉、菜油零售價分別下滑0.57%、0.98%，粳米零售價上浮0.76%，其余糧油品種價格延續(xù)平穩(wěn)態(tài)勢。

2 肉禽蛋主要品種總體價格環(huán)比平穩(wěn)，同比小幅下跌

根據(jù)重慶市農(nóng)業(yè)信息中心對重慶市各區(qū)縣農(nóng)貿(mào)市場10個主要肉禽蛋品種監(jiān)測，第25周重慶市肉禽蛋均價34.42元，環(huán)比平穩(wěn)，同比小幅下跌2.10%。近期豬肉市場需求有一定提升，養(yǎng)殖端挺價惜售，預(yù)判短期內(nèi)豬肉價格或延續(xù)上行趨勢。本周仔豬零售價、豬肉零售價分別上漲1.47%、1.08%，生豬收購價、白條豬批發(fā)價分別下跌0.06%、1.22%。豬糧比5.96∶1，環(huán)比漲0.26%，同比漲28.33%。

3 蔬菜主要品種產(chǎn)地價、零售價均平穩(wěn)，批發(fā)價略漲

3.1 蔬菜產(chǎn)地價環(huán)比平穩(wěn)，同比略跌

根據(jù)重慶市農(nóng)業(yè)信息中心對重慶市各區(qū)縣農(nóng)貿(mào)市場22個地產(chǎn)蔬菜監(jiān)測品種監(jiān)測，第25周重慶市蔬菜產(chǎn)地均價3.37元，環(huán)比上浮0.38%，表現(xiàn)平穩(wěn)，分品類看6漲10跌6穩(wěn)，同比略跌2.18%。本周我國南方地區(qū)遭受暴雨洪澇災(zāi)害，重慶市高溫高濕降水多，本地時令蔬菜產(chǎn)量充足，品種豐富。其中，萵筍、老姜價格環(huán)比明顯上漲17.08%、11.32%，茄子、老南瓜價格環(huán)比明顯下跌14.40%、13.62%，其余蔬菜價格波動幅度較小。

3.2 雙福批發(fā)市場蔬菜批發(fā)量穩(wěn)，價格略漲

第25周重慶市雙福國際農(nóng)貿(mào)城蔬菜批發(fā)上市量（去粵菜）4.57萬t，環(huán)比基本持平，同比明顯增加23.89%。重慶市雙福國際農(nóng)貿(mào)城22個蔬菜監(jiān)測品種批發(fā)均價4.42元，環(huán)比略漲2.11%，分品類看8漲6跌8平，同比跌21.39%。今年全國各地農(nóng)產(chǎn)品豐產(chǎn)，近期南方暴雨天氣給運輸造成影響小，重慶市批發(fā)市場量足價穩(wěn)。本周萵筍、白蘿卜、青椒、蓮藕等6個蔬菜品種價格上漲幅度在10.00%以上，冬瓜、四季豆價格環(huán)比明顯下跌16.34%、10.79%，其余蔬菜價格波動幅度較小。

3.3 蔬菜零售價環(huán)比、同比均平穩(wěn)

第25周重慶市各區(qū)縣農(nóng)貿(mào)市場22個蔬菜監(jiān)測品種零售均價6.95元，環(huán)比下滑0.92%，表現(xiàn)平穩(wěn)，分品類看3漲8跌11平；同比上浮1.36%，表現(xiàn)平穩(wěn)。夏至節(jié)氣，天氣悶熱，市民消費黃瓜、冬瓜等蔬菜消暑度夏，零售市場整體供應(yīng)充足、價格穩(wěn)定。其中，黃瓜價格環(huán)比小幅上漲5.43%，冬瓜、番茄、茄子價格環(huán)比下跌9.16%、5.53%、5.14%，其余蔬菜價格波動幅度較小。

4 水果主要品種總體價格環(huán)比、同比均平穩(wěn)

第25周重慶市各區(qū)縣農(nóng)貿(mào)市場8個大宗、時令水果監(jiān)測品種總體零售均價11.21元，環(huán)比下滑1.40%，表現(xiàn)平穩(wěn)，分品種看1漲2跌5平穩(wěn)；同比上浮1.61%，表現(xiàn)平穩(wěn)。今年各地水果豐產(chǎn)，品種繁多，時令水果以西瓜、葡萄、桃子為主，同時重慶市的青脆李、脆紅李初上市，帶動時令水果價格下滑。其中，西瓜、李子價格環(huán)比下跌12.06%、3.64%，香蕉價格環(huán)比略漲2.07%，其余水果價格表現(xiàn)平穩(wěn)。

5 產(chǎn)地價格小幅上漲，批發(fā)方面交易量減價漲，零售價格平穩(wěn)

5.1 水產(chǎn)產(chǎn)地價格小幅上漲

根據(jù)重慶市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委員會監(jiān)測，第25周重慶大宗水產(chǎn)產(chǎn)地均價13.90元，環(huán)比小幅上漲2.13%。由于上周突發(fā)暴雨，水位高漲，部分水產(chǎn)養(yǎng)殖戶受漫塘跑魚、堤壩垮塌等影響，本地魚出塘量減少，導(dǎo)致價格小幅上漲。名特優(yōu)水產(chǎn)均價21.68元，環(huán)比下滑0.98%，表現(xiàn)平穩(wěn)。

5.2 水產(chǎn)批發(fā)量減價漲

根據(jù)重慶市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委員會監(jiān)測，第25周井口水產(chǎn)批發(fā)市場四種大宗水產(chǎn)（草魚、白鰱、花鰱、鯽魚）批發(fā)總量2 826 t，批發(fā)總量環(huán)比減少7.53%，同比增加6.72%?？傮w加權(quán)批發(fā)均價14.26元，環(huán)比穩(wěn)中略漲1.16%，同比下跌6.42%。與全國相比，井口市場價格低12.12%。五大批發(fā)市場均價18.93元，與全國相比，高16.64%。

5.3 水產(chǎn)零售市場平穩(wěn)

根據(jù)重慶市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委員會監(jiān)測，第25周重慶大宗水產(chǎn)零售均價20.05元，環(huán)比上浮0.23%，表現(xiàn)平穩(wěn)，同比穩(wěn)中略漲1.61%。名特優(yōu)水產(chǎn)均價49.52元，環(huán)比穩(wěn)中略跌1.22%。

6 主要農(nóng)資品種總體均價環(huán)比平穩(wěn)，同比小幅上漲

根據(jù)重慶市農(nóng)業(yè)信息中心對重慶市各區(qū)縣農(nóng)貿(mào)市場14種主要農(nóng)資監(jiān)測，第25周重慶市農(nóng)資總體均價5.94元，環(huán)比持平，表現(xiàn)平穩(wěn)。所有品種環(huán)比1漲5跌8平，同比小幅上漲。未來1周降雨較多，請及時關(guān)注氣象信息清溝防澇。本周化肥價格略跌，其中25%復(fù)合肥、高濃度復(fù)合肥、國產(chǎn)尿素、過磷酸鈣價格分別跌3.16%、1.72%、1.70%、2.66%。氯化鉀、碳酸氫銨價格平穩(wěn)。普通地膜價格、普通棚膜價格平穩(wěn)。本周天氣高溫高濕，養(yǎng)殖戶注意防病防災(zāi)，適時出欄。飼料價格基本平穩(wěn)。其中，麥麩、魚粉價格分別上漲2.45%、2.12%，育肥豬料價格略跌1.49%。0號柴油價格連續(xù)6周下滑，本周略跌1.07%。

（責(zé)任編輯：敬廷桃）