【摘要】生活教育理念詮釋了生活與教育之間的聯(lián)系，指出教育源于生活，生活是教育的基礎(chǔ)。對(duì)于高中地理學(xué)科而言，滲透生活教育理念能夠進(jìn)一步凸顯地理學(xué)科的教育價(jià)值，使學(xué)生建立地理知識(shí)與生活的聯(lián)系，從而提升地理學(xué)習(xí)的有效性。文章以人教版高中地理必修第二冊(cè)“問題研究 低碳食品知多少”的教學(xué)為例，分析生活教育視角下高中地理項(xiàng)目式學(xué)習(xí)的設(shè)計(jì)與實(shí)施，以期有效地在高中地理學(xué)科教學(xué)中融合生活教育理念。

【關(guān)鍵詞】高中地理；項(xiàng)目式學(xué)習(xí)；生活教育

作者簡(jiǎn)介：周?。?979—），男，江蘇省如東高級(jí)中學(xué)。

地理是研究人類活動(dòng)與地理環(huán)境關(guān)系的科學(xué)。在高中地理教學(xué)中融入生活教育理念，能夠減少教育與生活的割裂感，從而促進(jìn)學(xué)生對(duì)地理知識(shí)的理解與內(nèi)化。在人教版高中地理必修第二冊(cè)“問題研究 低碳食品知多少”的項(xiàng)目式學(xué)習(xí)中，學(xué)生能夠自主參與地理學(xué)習(xí)的過程，通過查閱資料、調(diào)查實(shí)踐等相關(guān)學(xué)習(xí)途徑，深化對(duì)地理知識(shí)的感悟，激發(fā)創(chuàng)造性思維，獲取學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)［1］。

一、調(diào)查學(xué)情，為項(xiàng)目式學(xué)習(xí)提供依據(jù)

調(diào)查學(xué)生的學(xué)習(xí)情況是開展項(xiàng)目式學(xué)習(xí)的前提。教師需要全面掌握學(xué)生的整體學(xué)習(xí)情況，深入了解其學(xué)習(xí)能力、知識(shí)應(yīng)用能力等，以便優(yōu)化教學(xué)管理。

人教版高中地理必修第二冊(cè)“問題研究 低碳食品知多少”所在章節(jié)的教學(xué)主題為“環(huán)境與發(fā)展”。在第一節(jié)的學(xué)習(xí)中，學(xué)生已經(jīng)掌握人類社會(huì)與環(huán)境的關(guān)系，能夠歸納人類目前面臨的主要環(huán)境問題，并說明環(huán)境問題產(chǎn)生的原因及環(huán)境問題的地域差異；在第二節(jié)的學(xué)習(xí)中，學(xué)生能夠全面理解可持續(xù)發(fā)展的內(nèi)涵，掌握運(yùn)用資料舉例說明實(shí)現(xiàn)人地協(xié)調(diào)發(fā)展和可持續(xù)發(fā)展的主要途徑。問題研究的內(nèi)容指向第一節(jié)和第二節(jié)的理論知識(shí)，從食品的角度出發(fā)，引導(dǎo)學(xué)生展開思考與學(xué)習(xí)，從而讓學(xué)生將地理知識(shí)運(yùn)用到實(shí)際生活中。

基于此，在開展項(xiàng)目式學(xué)習(xí)前，教師需要了解學(xué)生對(duì)本單元理論知識(shí)的掌握程度，把握學(xué)生的基本學(xué)情。具體而言，教師可以將本單元需要學(xué)生重點(diǎn)掌握的知識(shí)設(shè)置成一份測(cè)試卷，要求學(xué)生完成測(cè)試卷，通過學(xué)生的答題情況了解學(xué)生的學(xué)習(xí)能力和知識(shí)應(yīng)用能力。

教師可以按照學(xué)生的測(cè)試成績(jī)，將學(xué)生分成不同的項(xiàng)目式學(xué)習(xí)小組，保證學(xué)生的學(xué)習(xí)能力形成互補(bǔ)。教師還可以借助信息技術(shù)手段，運(yùn)用大數(shù)據(jù)分析學(xué)生的學(xué)情。具體而言，教師可以收集學(xué)生在“人類面臨的主要環(huán)境問題”和“走向人地協(xié)調(diào)—可持續(xù)發(fā)展”兩節(jié)課中的理論知識(shí)理解情況、課堂互動(dòng)表現(xiàn)、作業(yè)完成質(zhì)量等方面的學(xué)習(xí)數(shù)據(jù)，并將這些數(shù)據(jù)上傳至學(xué)情分析平臺(tái)，對(duì)學(xué)生的項(xiàng)目式學(xué)習(xí)行為和學(xué)習(xí)成果進(jìn)行預(yù)測(cè)，初步把握學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)向，從而有針對(duì)性地布置學(xué)習(xí)任務(wù)，保證項(xiàng)目式學(xué)習(xí)的實(shí)施。

總之，項(xiàng)目式學(xué)習(xí)的設(shè)計(jì)應(yīng)基于學(xué)生的學(xué)習(xí)情況，著眼于學(xué)生的最近發(fā)展區(qū)，讓學(xué)生在現(xiàn)有的基礎(chǔ)上進(jìn)行自主學(xué)習(xí)與探索，激發(fā)學(xué)生的潛力［2］。

二、創(chuàng)設(shè)情境，設(shè)置項(xiàng)目式學(xué)習(xí)任務(wù)

項(xiàng)目式學(xué)習(xí)是以學(xué)生為主體，通過任務(wù)的布置引導(dǎo)學(xué)生自主探究、收獲經(jīng)驗(yàn)、得出結(jié)論的學(xué)習(xí)過程。對(duì)于教師而言，設(shè)置合理的學(xué)習(xí)任務(wù)是重中之重?！暗吞际称分嗌佟钡捻?xiàng)目式學(xué)習(xí)不僅源于學(xué)生的實(shí)際生活，還能夠促進(jìn)學(xué)生將所學(xué)知識(shí)應(yīng)用于實(shí)際生活，培養(yǎng)學(xué)生的人地協(xié)調(diào)觀。教師應(yīng)深入剖析項(xiàng)目主題，從而設(shè)置合理的任務(wù)。

通過學(xué)習(xí)本章節(jié)的理論知識(shí)，學(xué)生已掌握地理環(huán)境與人類活動(dòng)之間的密切關(guān)聯(lián)。近年來，人們開始關(guān)注食品的本質(zhì)，重視食品對(duì)身體健康的影響，從地理學(xué)科的角度來看，學(xué)生還應(yīng)關(guān)心食品生產(chǎn)過程對(duì)環(huán)境的影響?；诖耍诮M織學(xué)生開展項(xiàng)目式學(xué)習(xí)的過程中，教師應(yīng)基于對(duì)項(xiàng)目主題的分析創(chuàng)設(shè)學(xué)習(xí)情境，讓學(xué)生自主聯(lián)系生活與地理。教師在創(chuàng)設(shè)項(xiàng)目式學(xué)習(xí)情境時(shí)，可以播放電影《流浪地球》的片段，引導(dǎo)學(xué)生思考：“如果未來真的如電影的情節(jié)一樣，我們只能在地下生存，那我們能吃些什么呢？”通過以上情境的創(chuàng)設(shè)，能夠有效引出“低碳食品知多少”的主題，從而幫助學(xué)生快速進(jìn)入學(xué)習(xí)狀態(tài)。在情境創(chuàng)設(shè)的基礎(chǔ)上，教師可以設(shè)置項(xiàng)目式學(xué)習(xí)任務(wù)（如表1所示）。

任務(wù)一“揭秘低碳食品”的設(shè)計(jì)意圖是引導(dǎo)學(xué)生了解食品在生產(chǎn)、運(yùn)輸、消費(fèi)等過程中的主要環(huán)節(jié)，使學(xué)生能夠認(rèn)識(shí)食品生產(chǎn)對(duì)環(huán)境的影響，揭秘低碳食品背后的故事。任務(wù)二“探究食品選擇對(duì)環(huán)境的影響”的設(shè)計(jì)意圖是引導(dǎo)學(xué)生了解食品的選擇會(huì)影響環(huán)境，從而驅(qū)動(dòng)學(xué)生深入探討食品選擇與環(huán)境的關(guān)系，選擇更環(huán)保、更具責(zé)任感的飲食方式。任務(wù)三“實(shí)地調(diào)查”的設(shè)計(jì)意圖是引導(dǎo)學(xué)生通過親身體驗(yàn)和實(shí)際觀察了解水果與蔬菜的生產(chǎn)，直觀地認(rèn)識(shí)生活與地理的關(guān)聯(lián)，將所學(xué)知識(shí)應(yīng)用于實(shí)際探究中，進(jìn)一步了解低碳食品。任務(wù)四“實(shí)現(xiàn)低碳生活”的設(shè)計(jì)意圖是引導(dǎo)學(xué)生將低碳生活的理念和所學(xué)地理理論知識(shí)融入日常生活，通過改變飲食結(jié)構(gòu)、減少食品浪費(fèi)、選擇環(huán)保食品等方式，降低個(gè)人碳排放，為環(huán)境保護(hù)貢獻(xiàn)力量［3］。

三、設(shè)計(jì)目標(biāo)，引領(lǐng)學(xué)生的項(xiàng)目式學(xué)習(xí)

生活教育視角下的高中地理項(xiàng)目式學(xué)習(xí)，旨在將地理知識(shí)與學(xué)生的生活實(shí)際緊密結(jié)合，使學(xué)生在自主探究的過程中感受地理知識(shí)的實(shí)用性和廣泛性。在這個(gè)過程中，項(xiàng)目式學(xué)習(xí)的目標(biāo)應(yīng)真正鏈接現(xiàn)實(shí)生活與地理知識(shí)［4］。

結(jié)合“低碳食品知多少”的任務(wù)，教師可以有針對(duì)性地設(shè)計(jì)目標(biāo)，引領(lǐng)學(xué)生的項(xiàng)目式學(xué)習(xí)。如任務(wù)一“揭秘低碳食品”的學(xué)習(xí)目標(biāo)可以設(shè)計(jì)為：了解低碳食品的含義，知道身邊有哪些低碳食品，對(duì)低碳食品進(jìn)行新的定義；分析低碳食品的特點(diǎn)和優(yōu)勢(shì)，了解低碳食品對(duì)環(huán)境的積極作用；選取熟悉的低碳食品，簡(jiǎn)述其生產(chǎn)過程。任務(wù)二“探究食品選擇對(duì)環(huán)境的影響”的學(xué)習(xí)目標(biāo)可以設(shè)計(jì)為：了解低碳食品的生產(chǎn)環(huán)節(jié)、消費(fèi)環(huán)節(jié)以及運(yùn)輸環(huán)節(jié)，正確選擇適合自己的低碳食品，形成綠色健康的消費(fèi)觀；認(rèn)識(shí)不同產(chǎn)地、不同包裝食品的溫室氣體排放差異，并分析在食品的生產(chǎn)周期中，有什么方法能夠減少溫室氣體排放；將所了解的信息制作成一份報(bào)告。任務(wù)三“實(shí)地調(diào)查”的學(xué)習(xí)目標(biāo)可以設(shè)計(jì)為：通過實(shí)地調(diào)查了解本地的蔬菜、水果的盛產(chǎn)期；說出本地的蔬菜、水果的盛產(chǎn)期與地理的關(guān)聯(lián)。任務(wù)四“實(shí)現(xiàn)低碳生活”的學(xué)習(xí)目標(biāo)可以設(shè)計(jì)為：制作低碳食品，提高實(shí)踐動(dòng)手能力；在實(shí)際生活中踐行低碳生活的理念，樹立低碳環(huán)保的意識(shí)。教師設(shè)計(jì)以上目標(biāo)，能夠?yàn)閷W(xué)生的自主探究提供引導(dǎo)，讓學(xué)生根據(jù)目標(biāo)逐一完成學(xué)習(xí)任務(wù)，從而完成項(xiàng)目式學(xué)習(xí)。

四、設(shè)計(jì)教學(xué)活動(dòng)，落實(shí)項(xiàng)目式學(xué)習(xí)任務(wù)

（一）展示資料，揭秘低碳食品

針對(duì)任務(wù)一，教師可以通過展示資料拓寬學(xué)生的知識(shí)面。

資料一說明低碳食品的生產(chǎn)、消費(fèi)、運(yùn)輸環(huán)節(jié)。學(xué)生明確學(xué)習(xí)任務(wù)后，可以小組為單位閱讀資料一，總結(jié)農(nóng)產(chǎn)品在生產(chǎn)、加工、運(yùn)輸、銷售、使用、廢棄等環(huán)節(jié)中化石燃料和能源的參與。接著，學(xué)生需要以小組為單位，將知識(shí)點(diǎn)制成一份思維導(dǎo)圖，并派一名代表匯報(bào)探究結(jié)論。

資料二說明本地蔬果和應(yīng)季蔬果的相關(guān)知識(shí)。教師可以引導(dǎo)學(xué)生自主調(diào)查，列舉本地蔬果的種類，并且結(jié)合季節(jié)，列舉應(yīng)季蔬果和反季蔬果。

資料三從包裝的角度對(duì)低碳食品進(jìn)行說明。為了使學(xué)生深刻認(rèn)識(shí)食品包裝的影響，教師可以要求學(xué)生走進(jìn)精品水果店和水果批發(fā)市場(chǎng)，觀察同一種水果在價(jià)格上的差異，從而使學(xué)生習(xí)得“過度包裝并不會(huì)對(duì)水果的本身產(chǎn)生影響”的生活經(jīng)驗(yàn)。

（二）提出話題，探究食品選擇對(duì)環(huán)境的影響

針對(duì)任務(wù)二，教師可以給出探究話題，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行討論，從而讓學(xué)生掌握食品選擇對(duì)環(huán)境的影響。

話題一：結(jié)合碳排放的影響分析如何選擇本地蔬果和應(yīng)季蔬果。話題二：如何減少食品過度包裝？話題三：如何選擇食品以降低生活中碳的排放量？

學(xué)生可以結(jié)合教師給出的探究話題展開探討，分享討論結(jié)果，構(gòu)建地理與生活結(jié)合的學(xué)習(xí)框架，積累低碳生活的經(jīng)驗(yàn)。

（三）小組合作，實(shí)地調(diào)查

針對(duì)任務(wù)三，教師可以讓學(xué)生以小組為單位，圍繞“本地蔬菜、水果的盛產(chǎn)期”展開實(shí)地調(diào)查。

實(shí)地調(diào)查前，學(xué)生要選擇實(shí)地調(diào)查的地點(diǎn)，設(shè)計(jì)實(shí)地調(diào)查的過程，明確實(shí)地調(diào)查的注意事項(xiàng)，與調(diào)查地點(diǎn)的工作人員進(jìn)行溝通。在調(diào)查的過程中，學(xué)生要制作表格，分析不同蔬果的盛產(chǎn)期，做好總結(jié)記錄。

任務(wù)三主要培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力。學(xué)生既可以通過自主調(diào)查直觀地感受不同蔬果的盛產(chǎn)期，加深對(duì)本地蔬果的了解，又可以學(xué)習(xí)用地理的眼光看待實(shí)際生活，深化對(duì)區(qū)域地理的認(rèn)知，提升人地協(xié)調(diào)素養(yǎng)。

（四）設(shè)置子任務(wù)，實(shí)現(xiàn)低碳生活

為了保障學(xué)生能夠?qū)⒌乩碇R(shí)遷移至實(shí)際生活中，針對(duì)任務(wù)四，教師可以設(shè)置以下子任務(wù)。

子任務(wù)一：寫一篇“低碳生活倡議書”，呼吁人們從小事做起，落實(shí)環(huán)保行動(dòng)。子任務(wù)二：制作一份低碳食譜，并說一說自己的想法。子任務(wù)三：6月15日是全國(guó)低碳日，請(qǐng)你以此為主題，寫一篇演講稿，說說你為低碳生活做出的貢獻(xiàn)。

通過以上子任務(wù)，學(xué)生能夠總結(jié)學(xué)習(xí)過程中的理論知識(shí)與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，增強(qiáng)項(xiàng)目式學(xué)習(xí)的體驗(yàn)，感受地理學(xué)習(xí)對(duì)生活的影響，體會(huì)地理知識(shí)的實(shí)踐價(jià)值。

五、項(xiàng)目展示，開展過程性學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)

項(xiàng)目式學(xué)習(xí)應(yīng)采用過程性評(píng)價(jià)的方式，對(duì)學(xué)生完成任務(wù)的過程進(jìn)行評(píng)價(jià)。通過師評(píng)、自評(píng)、互評(píng)的方式，可將學(xué)生的表現(xiàn)較為完整地呈現(xiàn)出來。教師可以設(shè)計(jì)過程性評(píng)價(jià)量表（如表2所示），為學(xué)生評(píng)價(jià)自身的學(xué)習(xí)能力提供依據(jù)。

結(jié)語(yǔ)

綜上所述，項(xiàng)目式學(xué)習(xí)是促進(jìn)學(xué)生自主探究、實(shí)踐思考的有效模式。生活教育視角下高中地理項(xiàng)目式學(xué)習(xí)的設(shè)計(jì)與實(shí)施，不僅能夠幫助學(xué)生習(xí)得地理理論知識(shí)，還能夠幫助學(xué)生認(rèn)識(shí)地理學(xué)科與實(shí)際生活的關(guān)系。高中地理教師應(yīng)廣泛應(yīng)用和推廣項(xiàng)目式學(xué)習(xí)，融入生活化元素，結(jié)合學(xué)生的實(shí)際需求，構(gòu)建生活化項(xiàng)目式學(xué)習(xí)體系，使高中地理教學(xué)得到進(jìn)一步優(yōu)化。

【參考文獻(xiàn)】

［1］王文生，楊亞麗.新課程下高中地理項(xiàng)目式學(xué)習(xí)教學(xué)實(shí)踐探索：以《服務(wù)業(yè)區(qū)位因素及其變化》為例［J］.中學(xué)政史地（教學(xué)指導(dǎo)），2023（12）：91-96.

［2］陳虹彤，孫永娟，鄂崇毅，等.基于項(xiàng)目式學(xué)習(xí)的高中地理研學(xué)旅行課程設(shè)計(jì)：以青海湖國(guó)家公園為例［J］.中學(xué)教學(xué)參考，2023（31）：91-94.

［3］張立明.項(xiàng)目式學(xué)習(xí)進(jìn)階在高中地理教學(xué)中的應(yīng)用：以自然保護(hù)區(qū)與生態(tài)安全為例［J］.地理教學(xué)，2023（17）：22-25，30.

［4］程海軍.項(xiàng)目式學(xué)習(xí)在高中地理教學(xué)中的應(yīng)用：以新湘教版《水循環(huán)》一課為例［J］.好家長(zhǎng)，2023（27）：66-68.