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粽香起時,又話家常

2024-07-09 08:38:02黃圣玉
今古傳奇·少年文學(xué) 2024年5期
關(guān)鍵詞:粽香蜜棗粽葉

黃圣玉

山影溟蒙,煙云縹緲。江南水鄉(xiāng),微雨飄零,粽香氤氳在外婆的庭院里。雨打粽葉,晶瑩的水珠在那抹翠綠上躍動,綠油油的葉子浸泡在瓷盆的水中。外婆從屋里提出淘好的糯米和其他輔料,端出一條竹凳,俯身坐下,便在屋檐下包起了粽子。

我蹲在外婆旁邊,只見她擇選出兩片又寬又長的翠綠粽葉,葉頭葉尾交錯,用雙手將葉片旋轉(zhuǎn)成斗狀,再抓起一把糯米,填入兩顆紅潤的蜜棗,撒上些許紅豆,最后鋪上幾條肥瘦相間的五花肉。那布滿老繭和粗紋的手,蒼勁有力地握著葉斗。接著,外婆拿出一條棉繩,宛如織著毛衣,她的指尖在我眼前飛舞、穿梭。眼花繚亂之際,外婆已為粽子縛好了繩。在剛?cè)岵牧Φ老?,一只精巧的四角肉粽躺在外婆手上?/p>

老人轉(zhuǎn)過頭,樹皮般粗糙的臉隨著笑容舒展開來。她說道:“孫女再等等,一會兒就能吃到外婆包的粽子咯?!蔽覒?yīng)聲點頭。雨未停,涼意未去,心中卻暖暖的。

雨打瓦當(dāng),已是斜陽暮景。粽葉已盡,我抱起粽子準(zhǔn)備送進廚房,目光卻停留在外婆的銀發(fā)上。雨絲隨風(fēng)飄搖,不知何時外婆那染霜的發(fā)絲已然掛上了雨珠。我急忙騰出一只手將雨珠撫去?!巴馄?,有雨飄到您了跟我說呀!我們可以進屋里包粽子?!毕氲酵馄棚L(fēng)濕未好,我便心頭一緊?!皼]事,屋外亮堂,一點兒雨沒什么事,抓緊包完,咱孫女就能吃上粽子了!”老人笑道,用手背擦去額上的雨珠。

雨止,冰輪在夜幕中靜掛。柴火噼里啪啦地響著,粽子在沸水中慢熬,“咕嚕,咕?!毕袢碌膼炄?,白霧冉冉升起。我與外婆在廚房靜候,她用手摩挲著我細軟的烏發(fā),講起她兒時的趣事。灶口的柴灰與火星紛飛著,青翠欲滴的粽子已被墨綠點染,粽香迸發(fā)出來,彌漫在廚房里。柴火慢熬,在這個雨夜釀出了粽香。

粽子已熟,粽香氤氳在外婆的庭院里。我用火鉗夾出粽子,剝開粽葉,清甜的糯米香探入鼻腔,雪白飽滿的糯米中嵌著幾顆酒紅的蜜棗,如瑪瑙般油亮。顧不得燙,一口咬下,紅豆軟糯,肥肉化盡,只余香醇。咽下,粽香與外婆的愛溢滿心田。轉(zhuǎn)眸,我與外婆相視一笑。

多想把這鍋粽子永遠保存,可惜它們連江南的雨季都熬不過去。

流年似水,我再度回到這煙雨縹緲里。推開那斑駁的檀木院門,粽香依舊。已至古稀的外婆向我蹣跚走來,笑意盈盈。原來,粽子終會過期,但外婆的愛永不過期!我雙眼蒙眬,不知是雨還是淚模糊了我的視線。

(責(zé)任編輯/袁園)

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