【摘要】“土味視頻”是伴隨著短視頻以及新媒體平臺(tái)的興起，在“土味文化”這樣的亞文化土壤中產(chǎn)生的一種視頻類型。在各大視頻平臺(tái)受到了相當(dāng)程度的追捧，并成了一種特有的文化現(xiàn)象?！巴廖兑曨l”通過一種戲謔嘲諷、鄉(xiāng)土氣息濃厚的表現(xiàn)方式，向大眾傳遞著創(chuàng)作者或樸素或偏激的價(jià)值觀信息。但作為一種亞文化的代表，其自身也不可避免地有著亞文化相對(duì)于主流文化的缺陷與特點(diǎn)。不可否認(rèn)的是“土味視頻”受眾廣泛，流量巨大，在價(jià)值觀傳播方面也有積極作用，因此“土味視頻”的正向發(fā)展無論對(duì)創(chuàng)作者、受眾群體乃至整個(gè)社會(huì)都具有積極意義。

【關(guān)鍵詞】亞文化；土味視頻；抵抗；收編

【中圖分類號(hào)】G206 ? ?【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A 【文章編號(hào)】2097-2261（2024）10-0091-03

【DOI】10.20133/j.cnki.CN42-1932/G1.2024.10.027

隨著2017年抖音快手短視頻平臺(tái)的興起，各式各樣的全新視頻類型開始在網(wǎng)絡(luò)上出現(xiàn)，“土味視頻”便是其中的一大代表。廣義上的土味視頻包含兩個(gè)方面，一種是以鄉(xiāng)村生活為背景，通過自身演繹來展現(xiàn)樸素鄉(xiāng)村生活的鄉(xiāng)村類視頻，而另一種則是指三、四線城市和農(nóng)村青年為創(chuàng)作者，用夸張的妝容、行為或特效來演繹短劇。而狹義的“土味視頻”則特指后一類。其種類可分為情景劇、舞蹈類、生活展示類等。之所以稱之為“土味”，很大程度上也是因?yàn)檫@一亞文化與中國(guó)的鄉(xiāng)村文化有很大淵源。“從基層看上去，中國(guó)社會(huì)是鄉(xiāng)土性的?！边@是費(fèi)孝通教授在《鄉(xiāng)土中國(guó)》中提到的中國(guó)社會(huì)的一大特征。但隨著時(shí)代的發(fā)展，城鄉(xiāng)發(fā)展差距越來越大，“土味”一詞也更多地帶上了貶義色彩，“土”一度成為來自相對(duì)發(fā)達(dá)地區(qū)對(duì)欠發(fā)達(dá)地區(qū)的嘲弄。在互聯(lián)網(wǎng)中，“土味”這一詞匯也更多的是貶義含義，表達(dá)著人們對(duì)他們認(rèn)為毫無格調(diào)事物的嘲弄。

盡管大部分“土味視頻”創(chuàng)作質(zhì)量低下、內(nèi)容簡(jiǎn)單，但自出現(xiàn)以來，其熱度一直居高不下，甚至其中一些視頻形式也被官方媒體借鑒。同時(shí)，其龐大的流量也產(chǎn)生了相匹配的商業(yè)價(jià)值，一方面帶動(dòng)了就業(yè)，另一方面對(duì)國(guó)家鄉(xiāng)村振興也起到了一定的幫助。但在這繁榮的景象之下，“土味視頻”的發(fā)展又存在著潛在危機(jī)。

一、亞文化視角下“土味視頻”的特征

對(duì)于亞文化的定義。在芝加哥學(xué)派看來，亞文化是指在青年群體中形成的越軌文化形態(tài)，是一切邊緣、次屬文化的代名詞。芝加哥學(xué)派亞文化研究的領(lǐng)軍人帕克指出亞文化是傳統(tǒng)社會(huì)結(jié)構(gòu)與道德倫理解體后的文化產(chǎn)物。隨后，科恩從更深層次討論了亞文化，亞文化是在探索如何解決社會(huì)問題中而產(chǎn)生的文化結(jié)果[1]。毫無疑問以“土味視頻”所代表的“土味文化”便屬于亞文化的一種，在這樣的亞文化視角下，土味視頻也無處不體現(xiàn)著“亞文化”的特征。

（一）具有明顯的階級(jí)與時(shí)代特征

在各式各樣的“土味視頻”中，其所展示與傳遞的內(nèi)容無不包含著其創(chuàng)作者所屬階級(jí)的生活和思維特征。因此伯明翰學(xué)派中對(duì)亞文化的兩種解碼模式，對(duì)于“土味文化”的主要表現(xiàn)形式“土味視頻”也同樣適用。

首先在世代解釋模式上，“世代解釋”模式強(qiáng)調(diào)的是年齡差異在文化類型差異性中的決定性[2]，即思維方式等一系列思想差異。對(duì)于“土味視頻”創(chuàng)作者而言，他們身處巨變的時(shí)代，卻成為時(shí)代騰飛的觀眾，色彩斑斕的世界被各種大眾傳媒送入了他們的眼中。大眾媒體中那些每天都在上演的城市年輕人的生活卻對(duì)他們來說遙不可及。同時(shí)在互聯(lián)網(wǎng)浪潮中走出的一個(gè)又一個(gè)靠博眼球上位的草根網(wǎng)紅又帶給他們深深的震撼；時(shí)代的發(fā)展也導(dǎo)致了城鄉(xiāng)對(duì)立的加劇，尤其在互聯(lián)網(wǎng)中，這樣的小鎮(zhèn)青年被輕視忽略，天生的抗?fàn)幮睦硪沧屗麄兛释玫秸J(rèn)同。

其次，在結(jié)構(gòu)解釋模式上，則考慮的是“土味視頻”所代表的群體與社會(huì)階級(jí)、地位的關(guān)聯(lián)。在這一模式中，伯明翰學(xué)派認(rèn)為亞文化有著深刻的階級(jí)結(jié)構(gòu)因素。在“土味視頻”中這一特征也充斥其中：作為土味視頻主角的小鎮(zhèn)青年，現(xiàn)實(shí)條件的限制讓他們的生活并不像大城市那樣絢爛多彩。邊遠(yuǎn)小鎮(zhèn)，田間地頭便成為他們天然的舞臺(tái)，這些從小陪伴他們長(zhǎng)大的東西也自然而然成了他們的道具。在抖音博主甘肅炎陽(yáng)的視頻中，他都是以甘肅山區(qū)為背景，用自己巧思編成的語錄歌頌家鄉(xiāng)甘肅的魅力。

（二）與主流文化和傳統(tǒng)價(jià)值觀的對(duì)抗

亞文化從誕生之初就不同于主流文化，夾雜著對(duì)主流文化的抵抗心理。亞文化首先是階級(jí)結(jié)構(gòu)中反霸權(quán)的結(jié)果，是次屬文化對(duì)主導(dǎo)文化霸權(quán)的抵抗。在我國(guó)的主流文化和價(jià)值觀中，從流傳千年的民間故事，到如今大眾媒體中各式各樣的宣傳，對(duì)真善美的追求是恒久不變的主題。對(duì)個(gè)人奉獻(xiàn)的強(qiáng)調(diào)與對(duì)物質(zhì)觀念的淡泊是一種極為高尚的品德。但在“土味視頻”中卻截然不同，社會(huì)環(huán)境的影響下，對(duì)于奢靡生活的追求充斥在諸多“土味視頻”中，許多視頻創(chuàng)作者將唯物質(zhì)主義思想毫不掩飾地表現(xiàn)在視頻中，“擁有金錢便能擁有一切”的思想充斥其中，利己主義成為此類低俗視頻主流。其次在就業(yè)擇業(yè)觀上，在部分土味視頻制作者的故事中，社會(huì)曾許諾他們只要踏實(shí)肯干，腳踏實(shí)地便能實(shí)現(xiàn)自己的夢(mèng)想，但最后迎來的是漫長(zhǎng)的等待甚至是背叛。這樣的故事自然引起了許多小鎮(zhèn)青年，乃至城市中失意普通人的共鳴，從而贏得了大量追隨者，人們?cè)谶@些視頻中看到了一部分自己的影子，同時(shí)夸裝的妝容打扮又帶來了足夠的娛樂性，這也使得“土味視頻”的粉絲群體越來越廣，甚至引起了一部分群體與主流媒體與文化的公開對(duì)抗。

（三）對(duì)傳統(tǒng)美學(xué)的融合與反叛

在赫伯迪格看來，亞文化的美學(xué)風(fēng)格就是通過現(xiàn)成物拼貼等手段，通過顛覆受眾與藝術(shù)家的井然有序的關(guān)系，通過對(duì)傳統(tǒng)美學(xué)的反叛與震撼，從而達(dá)到一種噪聲的效果[3]。

青山綠水，田地之間，這樣傳統(tǒng)的中式美學(xué)符號(hào)成為許多土味視頻的背景板，但與之相對(duì)的卻是奇裝異服的表演者，夸張的動(dòng)作表演。再有許多對(duì)傳統(tǒng)田園生活的展現(xiàn)，但卻配以粗糙的剪輯手法，在土味視頻博主大神⑧的視頻中，他的風(fēng)格都是立足鄉(xiāng)村身穿西裝、西褲，搭配殺馬特發(fā)型，或在水泥地中起舞或在傷感語錄后以一把水泥結(jié)束。這樣看似矛盾的方式既有對(duì)傳統(tǒng)美學(xué)的融合，又有其反叛的風(fēng)格。

“土味視頻”所表現(xiàn)出來的“反叛”也是基于社會(huì)中的不平等現(xiàn)象，尤其是在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代下產(chǎn)生的信息鴻溝正不斷割裂著城市群體和鄉(xiāng)村群體，生活在城市與鄉(xiāng)村二元夾縫中的小鎮(zhèn)青年在構(gòu)建身份自我認(rèn)同時(shí)也難免會(huì)迷茫，新的生活方式和多元的審美取向疊加在原有的鄉(xiāng)土審美之上，這種審美的“拼接”使他們創(chuàng)造的文化風(fēng)格也難逃“土洋結(jié)合”，這種“土洋結(jié)合”的新風(fēng)格既保了鄉(xiāng)村文化的內(nèi)涵，同時(shí)也融入了主流文化的價(jià)值內(nèi)核。土味視頻用風(fēng)格建立起文化壁壘，讓“土味”成為鄉(xiāng)村群體，小鎮(zhèn)青年的集體標(biāo)簽[4]。

二、亞文化特征下土味視頻的缺陷

（一）階級(jí)印象與時(shí)代印象的固化

土味視頻創(chuàng)作者所處的時(shí)代與階級(jí)，既造就了土味視頻粗獷與鄉(xiāng)土氣息濃厚的風(fēng)格，相應(yīng)的所處階層與時(shí)代經(jīng)歷的局限性也被帶入到了視頻之中。

首先就階層特征而言，作為土味視頻創(chuàng)作主體的小鎮(zhèn)青年用一種十分簡(jiǎn)單粗暴的方式展現(xiàn)著自身所處階層的生活，甚至帶有刻板印象。不管是拍攝背景還是自身穿著，他們都刻意選擇一些“刻板印象搭配”，這樣的行為不利于增進(jìn)地區(qū)間的互相了解。同時(shí)創(chuàng)作者們?yōu)椴┤×髁繒?huì)利用社會(huì)對(duì)于工人與農(nóng)民階級(jí)的支持，刻意強(qiáng)調(diào)自身所處階層并加以展示刻板印象中的階層特征，用一種示弱的方式博取同情，這也加強(qiáng)了社會(huì)群體對(duì)于這些階層的刻板印象。

其次就時(shí)代特征而言，由于自身所處環(huán)境的局限性，他們所接觸到的世界便與其他群體有很大不同，而小鎮(zhèn)青年的抗?fàn)幮睦硪彩沟盟麄冊(cè)陬}材選擇上會(huì)選擇一些獵奇的負(fù)面的時(shí)代特征內(nèi)容，就比如“土味文化”的初代表現(xiàn)形式——?dú)ⅠR特文化。殺馬特文化作為互聯(lián)網(wǎng)普及過程中誕生的文化現(xiàn)象，被小鎮(zhèn)青年作為一個(gè)時(shí)代特征在土味視頻中進(jìn)行了模仿復(fù)刻并廣泛傳播，這種審丑獵奇文化的廣泛傳播也給殺馬特文化的主體——進(jìn)城務(wù)工的年輕人帶來了極大的負(fù)面影響，同時(shí)也為2008年的互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代貼上了一個(gè)負(fù)面的時(shí)代標(biāo)簽。

（二）攜帶價(jià)值觀的扭曲與物化

亞文化在誕生之初就攜帶的抵抗心理也使得土味視頻內(nèi)容所攜帶的價(jià)值觀與社會(huì)主流價(jià)值觀產(chǎn)生了沖突。不同于主流價(jià)值觀強(qiáng)調(diào)的個(gè)人對(duì)于集體的責(zé)任感，大量土味視頻則只會(huì)片面強(qiáng)調(diào)個(gè)人財(cái)富自由的實(shí)現(xiàn)，認(rèn)為自我價(jià)值的實(shí)現(xiàn)有且只有一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，那就是金錢。同時(shí)，許多土味視頻中也隱含著對(duì)于暴力的推崇，在博主“你的寒王”劇情性視頻中，“兄弟”“女人”“社會(huì)”這樣的詞語也頻繁出現(xiàn)，這種帶有明顯叢林法則的詞語也隱含著對(duì)于暴力與權(quán)利的推崇。比如短視頻創(chuàng)作者“你的寒王”的作品中就充斥著這種對(duì)于“社會(huì)大哥”的權(quán)力與財(cái)富實(shí)力的展現(xiàn)。

同時(shí)兩性話題也是土味視頻中的?？?，在這類題材中，針對(duì)消極情感色彩的演繹也是土味視頻所展現(xiàn)的主要內(nèi)容，他主要有兩種表現(xiàn)形式，首先是對(duì)顏值片面追求，在有關(guān)兩性情感方面的變身反轉(zhuǎn)類土味視頻中，幾乎無一例外的都是同樣的“丑小鴨”變?yōu)椤鞍滋禊Z”最終迎娶“白富美”的劇情。比如視頻博主程亦，其所創(chuàng)作的作品基本都是丑男逆襲的故事。其次土味視頻中兩性對(duì)立的內(nèi)容也占極大比例，主要內(nèi)容為男女主角出軌，或者女主閨蜜勾搭自己男朋友等情節(jié)，同時(shí)一些視頻還存在性別歧視問題，強(qiáng)調(diào)男性對(duì)女性無條件的服從以及責(zé)任與義務(wù)。

（三）審丑狂歡與審美疲勞

對(duì)傳統(tǒng)美學(xué)的反叛使得許多土味視頻都走上了迎合審丑心理的道路。正在崛起的以網(wǎng)絡(luò)為基礎(chǔ)的“新經(jīng)濟(jì)”的本質(zhì)是“注意力經(jīng)濟(jì)”或“眼球經(jīng)濟(jì)”，在這種經(jīng)濟(jì)形態(tài)中，最重要的資源既不是傳統(tǒng)意義上的貨幣，也不是信息本身，而是注意力[5]。土味視頻中引起關(guān)注的一大原因就在于滿足了大眾的獵奇心理與扭曲的審丑心理，這不僅表現(xiàn)在妝容穿搭上，也表現(xiàn)在行為上，他們用毫無內(nèi)涵的荒誕表演，以一種粗俗甚至于惡俗的形式來博取流量，歐文·戈夫曼曾坦言：“表演者卻有可能去操縱觀眾的信念，僅僅把他的表演作為達(dá)到其他目的的一種手段，至于觀眾對(duì)他本人或情境會(huì)有怎樣的看法，他則毫不關(guān)心”[6]。就比如土味視頻創(chuàng)作者“刀哥”“虎哥”，追溯他們的成名史，就是用口咬打火機(jī)，生吃芥末，頭開汽油桶這樣的“狠活”，吸引了一大批粉絲。在鄉(xiāng)村土味文化的傳播過程中，審丑主體即受傳者享受拆解碎片化影像的快樂，在短視頻平臺(tái)上匯聚成被賦予了后現(xiàn)代主義解構(gòu)色彩的烏合之眾[7]。傳播與受傳者雙方就在這樣的默契下共同助長(zhǎng)了審丑心理的擴(kuò)張。

同時(shí)，流量至上也使得那些獲得成功的作品被無數(shù)視頻博主復(fù)制模仿創(chuàng)作。在這樣層出不窮的模仿之下，土味視頻形式開始出現(xiàn)單一化，同質(zhì)化問題。土味視頻風(fēng)格一致化也層出不窮，在抖音短視頻“土味視頻”詞條下，相關(guān)用戶拍攝者已達(dá)上千個(gè)，其視頻風(fēng)格大多也如出一轍，觀看者很容易產(chǎn)生審美疲勞感覺。

三、亞文化視角下土味視頻正向發(fā)展路徑探究

（一）正確引導(dǎo)，進(jìn)行雙向收編

正如其他亞文化的結(jié)局一般，被主流文化收編也是土味視頻的結(jié)局，這也是對(duì)土味視頻這一積極意義與消極意義共存的亞文化產(chǎn)物進(jìn)行引導(dǎo)的一個(gè)重要手段。

主流文化對(duì)亞文化進(jìn)行招安和納降的方式首先是主流文化的意識(shí)形態(tài)收編，也就是主流文化通過對(duì)亞文化的界定和“貼標(biāo)簽”的形式，對(duì)其進(jìn)行定義，模糊土味視頻群體的“他者性”，并且將其逐步納入主流文化的矩陣中[8]。即通過首先對(duì)土味視頻所代表的土味文化進(jìn)行定性然后再利用媒體對(duì)其報(bào)道來將其納入主流文化之中。在這一點(diǎn)上要對(duì)土味視頻中的優(yōu)質(zhì)與劣質(zhì)內(nèi)容進(jìn)行區(qū)分，一方面對(duì)于土味視頻中的優(yōu)質(zhì)內(nèi)容，官方媒體要甘做其擴(kuò)音器幫助他們?cè)诨ヂ?lián)網(wǎng)中的傳播，同時(shí)對(duì)其中所包含的內(nèi)容進(jìn)行肯定，而另一方面，對(duì)于其中的低俗劣質(zhì)內(nèi)容，官方媒體要對(duì)其做出了明確的批評(píng)態(tài)度，同時(shí)采取封禁等一系列措施。同時(shí)重視土味視頻在鄉(xiāng)村發(fā)展中的作用。作為鄉(xiāng)村文化的一面窗口，“土味視頻”應(yīng)該更加強(qiáng)調(diào)田園生活，重視情感傳播，注重傳統(tǒng)鄉(xiāng)村生活的展現(xiàn)，也即融入鄉(xiāng)村振興的大潮中。“鄉(xiāng)村振興，既要塑形，也要鑄魂”作為中國(guó)傳統(tǒng)鄉(xiāng)村生活之魂，也作為主流文化中的一個(gè)重要組成部分鄉(xiāng)土文化應(yīng)是“土味視頻”的主要精神。

其次是商業(yè)收編形式，土味視頻低俗化、惡俗化的一個(gè)重要原因就在于資本的逐利性與流量的無底線變現(xiàn)，因此商業(yè)收編對(duì)土味視頻的引導(dǎo)一個(gè)很重要的方面就是要規(guī)范資本市場(chǎng)，加大監(jiān)管力度，加強(qiáng)對(duì)優(yōu)質(zhì)視頻的支持力度，注重土味視頻的社會(huì)價(jià)值。通過加強(qiáng)與優(yōu)質(zhì)“土味視頻”制作者的商業(yè)合作，減少對(duì)低俗視頻制作者的支持與關(guān)注以此來推動(dòng)土味視頻良性發(fā)展。

（二）加強(qiáng)教育，關(guān)注邊緣群體

土味視頻的創(chuàng)作者長(zhǎng)期作為社會(huì)邊緣群體而被社會(huì)所忽視，其所創(chuàng)作土味視頻也是一種話語權(quán)建構(gòu)行為。因此作為長(zhǎng)期失語邊緣群體的小鎮(zhèn)青年，社會(huì)各界也應(yīng)分給這些邊緣群體更多的注意力，關(guān)注他們的生活，尤其是心理層面和價(jià)值觀層面，通過改善教育條件以及擴(kuò)大宣傳的方式，幫助這些年輕人樹立正確的人生觀、世界觀、價(jià)值觀。此外作為一個(gè)視頻創(chuàng)作者，在這樣一個(gè)全民UGC的時(shí)代中，美學(xué)教育也必不可少，因此也要加強(qiáng)對(duì)他們審美能力的關(guān)注與提高。

同時(shí)，從內(nèi)容層面來說，土味視頻長(zhǎng)期作為“他者”被主流媒體區(qū)別開來，其所表達(dá)的內(nèi)容也常被獵奇心理等其他心理所覆蓋，而在一些土味視頻中，除了田園牧歌式鄉(xiāng)村生活的展示以及低俗博眼球的扮丑視頻，仍有一些表達(dá)自身對(duì)未來美好向往，以及對(duì)現(xiàn)實(shí)生活不良風(fēng)氣的諷刺視頻。因此關(guān)注其中這些社會(huì)邊緣群體所表達(dá)的問題，創(chuàng)造一個(gè)良好的社會(huì)環(huán)境，也是改善土味視頻發(fā)展的一個(gè)重要手段。

四、結(jié)語

“土味視頻”作為一種互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代下新生的亞文化產(chǎn)品，其在傳播鄉(xiāng)村文化以及社會(huì)邊緣群體的話語表達(dá)方面有著不小的作用，但就其本身而言，其視頻質(zhì)量?jī)?nèi)容以及傳遞的價(jià)值觀卻良莠不齊。所以，短視頻平臺(tái)要理性地看待“土味視頻”帶來的問題，在給“土味視頻”提供傳播舞臺(tái)的同時(shí)更要加強(qiáng)自身的監(jiān)管力度，讓每一位接收者、觀看者都成為監(jiān)督者。而作為受眾群體，我們應(yīng)該尊重文化的差異性，理性地看待“土味視頻”，面對(duì)那些傳播低俗內(nèi)容的土味視頻我們應(yīng)該堅(jiān)決抵制，而面對(duì)那些形式新穎，內(nèi)容優(yōu)秀的視頻我們應(yīng)該提供支持，共同促進(jìn)土味視頻的正向發(fā)展。

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作者簡(jiǎn)介：

賈國(guó)睿（1998-），男，山東財(cái)經(jīng)大學(xué)文學(xué)與新聞傳播學(xué)院文化產(chǎn)業(yè)管理在讀碩士生，研究方向：文化產(chǎn)業(yè)管理。