邱俊崗

雷州市客路鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村服務(wù)中心,廣東 雷州 524257

0 引言

1 流行病學(xué)

大腸桿菌為革蘭氏陰性菌,形態(tài)為有鞭毛、無芽孢,如果將該病菌放在麥康凱瓊脂上進(jìn)行培養(yǎng),能夠形成紅色菌落。大腸桿菌病對外界環(huán)境抵抗力較弱,在90 ℃高溫環(huán)境下2 min即可將其殺死。

該病的流行沒有明顯的季節(jié)性特征,一年四季均可發(fā)生,但是氣溫突然發(fā)生變化時,會相應(yīng)增加發(fā)病率,因此冬季和夏季是高發(fā)期,且以腸道感染為主要特征。由于大腸桿菌廣泛存在于空氣、河流、污水溝、動物體表、土壤等,因此各日齡段、品種的雞群均具有易感性。根據(jù)流行病學(xué)調(diào)查顯示,50日齡以內(nèi)的雛雞感染率較高,感染率可達(dá)60%,隨著日齡的增加感染率降低,不同日齡雞群感染后會表現(xiàn)出不相同的癥狀,增加治療的復(fù)雜性[2]。雞感染雞大腸桿菌病后,主要癥狀表現(xiàn)為精神萎靡不振、體溫升高、食欲下降或廢絕、腹瀉、排白色或帶血稀糞,死亡率較高。

該病的傳染源為病雞以及帶菌雞,主要通過垂直、接觸(飼料、飲水、墊料、空氣等)、呼吸道、消化道等途徑進(jìn)行傳播,具有發(fā)病急、病程較短等特征,同時該病還容易與其他疾病發(fā)生繼發(fā)感染,增加死亡率和傳播率,給雞養(yǎng)殖業(yè)帶來巨大經(jīng)濟(jì)損失。

2 發(fā)病原因

2.1 致病菌株血清型種類多且復(fù)雜

大腸桿菌為革蘭氏陰性菌,該致病菌株的血清型種類多且復(fù)雜,目前已發(fā)現(xiàn)的血清型有70多種。部分菌株無致病性,且對許多病原菌有抑制作用,但是其中有一部分血清型的菌株具有致病性,比較常見的致病性菌株血清型有多殺性巴氏桿菌、副溶血弧菌、鹽球菌等,當(dāng)雞體免疫抑制或免疫失敗時,這部分的血清型菌株就會表現(xiàn)致病性,導(dǎo)致雞群感染。如果疫苗的免疫效果不理想,就會導(dǎo)致不同菌株血清型存在交叉保護(hù)不力情況,增加感染風(fēng)險。

2.2 飼養(yǎng)管理不科學(xué)

在養(yǎng)殖過程中,飼養(yǎng)管理不科學(xué)會增加雞大腸桿菌病的感染率。主要表現(xiàn)在以下幾個方面。①飼養(yǎng)環(huán)境差。飼養(yǎng)環(huán)境的好壞直接影響雞群健康,如果雞舍存在通風(fēng)不良、糞便清理不及時等情況,導(dǎo)致舍內(nèi)NH3、H2S和CO2等有害氣體的濃度過高,或舍內(nèi)濕度過高,均會為致病性大腸桿菌滋生提供有利條件,導(dǎo)致病菌迅速傳播蔓延。舍內(nèi)溫度忽高忽低,會使雞群食欲下降,進(jìn)而降低抵抗力,增加感染風(fēng)險。②消毒不全面。在日常飼養(yǎng)管理中,如果器具、設(shè)備、雞舍、人員等消毒不全面或者不科學(xué),相關(guān)生物安全防護(hù)措施不到位,都會為致病性大腸桿菌提供生存條件,增加雞群患病風(fēng)險。③營養(yǎng)不全面,如果飼料中營養(yǎng)不全面,尤其是缺乏維生素和蛋白質(zhì),雞群就會因為缺乏營養(yǎng)導(dǎo)致機(jī)體免疫力下降,容易造成感染。④飼養(yǎng)密度過大。在飼養(yǎng)過程中,如果雞群飼養(yǎng)密度過大,不僅產(chǎn)生擁擠,造成應(yīng)激反應(yīng),同時還會降低舍內(nèi)的空氣質(zhì)量,為致病性大腸桿菌提供滋生條件,增加患病概率。

2.3 藥物使用不規(guī)范

由于大部分養(yǎng)殖人員未貫徹履行“養(yǎng)防結(jié)合,防重于治”理念,導(dǎo)致其在雞大腸桿菌病防治過程中存在藥物使用不規(guī)范問題,在具體實踐中,往往更注重藥物治療,而忽略了疾病的預(yù)防。一旦感染雞大腸桿菌病,依靠經(jīng)驗進(jìn)行診斷和用藥,尤其是抗生素治療時,長期使用同一種抗菌藥物,且用藥劑量、次數(shù)不規(guī)范,引起雞體腸道菌群失調(diào),不僅容易出現(xiàn)耐藥性,還會降低藥物對病原抑制作用,影響治療效果。

3 預(yù)防措施

3.1 加強(qiáng)飼養(yǎng)管理

加強(qiáng)飼養(yǎng)管理是防控雞大腸桿菌病的有效手段之一。在具體飼養(yǎng)管理過程中,應(yīng)基于養(yǎng)殖管理標(biāo)準(zhǔn),結(jié)合養(yǎng)殖場現(xiàn)有管理流程,將各項飼養(yǎng)管理工作落實到位,以實現(xiàn)飼養(yǎng)管理的專業(yè)性、規(guī)范性,降低感染率。

1)優(yōu)化雞舍環(huán)境。在飼養(yǎng)管理過程中,通過優(yōu)化雞舍環(huán)境,為雞群提供良好生存環(huán)境,減少大腸桿菌病的感染率。一方面,應(yīng)及時清理舍內(nèi)雞糞便及其他雜物,保持舍內(nèi)干凈整潔,同時提高舍內(nèi)通風(fēng)質(zhì)量,保持空氣的清新,降低舍內(nèi)NH3、H2S和CO2等有害氣體濃度,防止病原菌的傳播;另一方面,須保持雞舍內(nèi)適宜的溫濕度,避免致病性大腸桿菌的滋生[3]。

2.3 動態(tài)檢測MRD與治療轉(zhuǎn)歸 57例AML患者檢測出MRD的中位間隔時間為3個月(1～27個月)。其中11例在骨髓形態(tài)學(xué)復(fù)發(fā)前出現(xiàn)MRD陽性，中位提前時間為2個月(1～22個月)。7例MRD陽性后，經(jīng)加強(qiáng)治療MRD轉(zhuǎn)陰，但部分出現(xiàn)交替轉(zhuǎn)陽。19例ALL患者檢測出MRD的中位間隔時間為3個月(1～10個月)。其中有3例在形態(tài)學(xué)復(fù)發(fā)前出現(xiàn)MRD陽性，中位提前時間為3個月(1～6個月)。

2)科學(xué)進(jìn)行飼料搭配。在雞養(yǎng)殖過程中,為了促進(jìn)雞群個體營養(yǎng)均衡,增強(qiáng)免疫力,應(yīng)對飼料進(jìn)行科學(xué)搭配。為滿足不同日齡雞群的營養(yǎng)需求,應(yīng)合理分群飼養(yǎng),科學(xué)進(jìn)行飼料搭配。除了選用全價優(yōu)質(zhì)飼料外,還應(yīng)在飼料中適當(dāng)添加含有抗菌物質(zhì)的中草藥,如小檗堿、大蒜素、大黃酸、魚腥草素等,起到預(yù)防作用。微生態(tài)制劑是一種安全且有效的預(yù)防腸道疾病的生物制劑,含有大量的益生菌,可在飼料中適當(dāng)添加微生態(tài)制劑,如乳酸桿菌、雙歧桿菌等,能有效改善腸道菌群,確保腸道健康,降低感染率。

3)合理控制飼養(yǎng)密度。為避免過于擁擠而導(dǎo)致雞群發(fā)生應(yīng)激,在飼養(yǎng)管理過程中應(yīng)合理控制飼養(yǎng)密度,減少大腸桿菌病的發(fā)生。

3.2 構(gòu)建完善生物安全體系

構(gòu)建完善的生物安全體系是防控雞大腸桿菌病的關(guān)鍵措施。主要從以下幾個方面著手。

1)合理選擇圈舍地址。在圈舍選址時,應(yīng)嚴(yán)格遵循《動物防疫條件審查辦法》要求,選擇安靜、水源充足、水質(zhì)優(yōu)良、交通便利的區(qū)域,與居民區(qū)之間保持較遠(yuǎn)距離,同時辦公地區(qū)、生產(chǎn)地區(qū)等要進(jìn)行分區(qū)設(shè)置,不同類型的雞舍(如蛋雞舍、肉雞舍、雛雞舍或種雞舍等)也應(yīng)分開設(shè)置,間隔距離應(yīng)滿足衛(wèi)生防疫標(biāo)準(zhǔn)。

2)定期進(jìn)行全面消毒。在飼養(yǎng)過程中,要結(jié)合養(yǎng)殖場的具體情況,定期對場內(nèi)的器具、設(shè)備、雞舍、人員等進(jìn)行全面消毒,從根源上阻斷病菌傳染。與此同時,由于大腸桿菌可以垂直傳播,可對種蛋實施蒸熏,降低病菌傳播率。由于大腸桿菌對外界環(huán)境抵抗力弱,在90 ℃ 高溫環(huán)境下2 min 即可殺滅,因此可選用燒堿、氯制劑、季銨鹽類等消毒劑,交替使用,提高消毒質(zhì)量。

3)無害化處理。為了從根源上控制病菌的蔓延和傳播,對于病死雞群采取深埋或焚燒等無害化處理方式,保障雞群健康的生存環(huán)境。

3.3 及時進(jìn)行免疫接種

免疫接種是防控雞大腸桿菌病最有效的方法。結(jié)合區(qū)域內(nèi)雞大腸桿菌病的發(fā)生規(guī)律、流行情況及種蛋傳播形式,通常在育雛或幼年期接種1次,蛋雞在開產(chǎn)前再接種1次,提高免疫接種效果。目前,雞大腸桿菌病常用的疫苗主要有大腸桿菌滅活疫苗和血清型多價滅活疫苗2種,都具有良好的免疫效果,能改善雞群身體健康狀況。在疫苗接種過程中,養(yǎng)殖場內(nèi)盡量使用同一類型的疫苗,疫苗接種前后7 d內(nèi)不可使用抗生素,并在疫苗接種前進(jìn)行嚴(yán)格消毒,以保證免疫接種效果。由于雞大腸桿菌病容易出現(xiàn)繼發(fā)感染,應(yīng)同時做好禽流感、新城疫等傳染性疾病的免疫接種工作。疫苗接種后,可定期對雞群進(jìn)行抗體水平監(jiān)測,如發(fā)現(xiàn)抗體水平不合格的雞只應(yīng)及時進(jìn)行補(bǔ)免,保證雞群健康。

4 治療方法

通過上述雞大腸桿菌病的病因分析,藥物使用不規(guī)范是引起該病頻發(fā)的主要因素。因此,在養(yǎng)殖過程中,相關(guān)人員不僅要充分了解雞大腸桿菌病的流行特征,一旦發(fā)現(xiàn)有雞群感染現(xiàn)象,應(yīng)及時采取科學(xué)的治療措施,根據(jù)患病雞狀態(tài),科學(xué)合理地使用藥物,降低死亡率,提高治療效果。

4.1 西藥治療

西藥治療通常使用抗生素,但是大腸桿菌對部分抗生素產(chǎn)生耐藥性,例如對青霉素等相關(guān)藥物的耐藥性約為70%,對鏈霉素類藥物或者氯霉素類藥物的耐藥性約為50%[4]。因此,在臨床治療時,選擇合適的抗生素是治療本病的關(guān)鍵,一般選用耐藥性較低的抗生素,例如泰樂菌素、頭孢菌素、恩諾沙星、氟苯尼考、丁胺卡那霉素等。

受時間、溫度等因素影響,雞大腸桿菌病的發(fā)病情況存在差異性。在西藥治療過程中,為提升治療效果,應(yīng)根據(jù)患病雞的發(fā)病情況采取針對性的治療措施。對于癥狀較輕的患病雞,可口服補(bǔ)液鹽預(yù)防和治療,同時添加抗生素,例如選用丁胺卡那霉素進(jìn)行肌內(nèi)注射,用量為按體質(zhì)量5～7.5 mg/kg,1 次/d,連續(xù)用藥3 d,以達(dá)到抗菌消炎的目的,注意在使用抗生素之前需要輕斷水,配合使用多類型抗生素,減少雞大腸桿菌病的耐藥性水平,以免影響藥效;對于癥狀較重的患病雞,要進(jìn)行細(xì)菌培養(yǎng)和藥敏試驗,選用對大腸桿菌敏感的藥物,根據(jù)臨床經(jīng)驗,通常內(nèi)服恩諾沙星,用量為按體質(zhì)量5～7.5 mg/kg,將藥物拌入飲水中,2 次/d,連續(xù) 3～5 d,并配合使用3%的氟苯尼考可溶性粉,將3～4g的3%氟苯尼考可溶性粉兌入100mL飲水中,連續(xù)服用5 d,有良好治療效果。為縮短病程,還可在飼料中適當(dāng)添加維生素和微量元素。此外,患病雞腸道會出現(xiàn)微生物菌群失調(diào),因此在西藥治療過程中還可配合使用乳酸菌、雙歧桿菌等進(jìn)行腸道調(diào)節(jié),降低耐藥性,以達(dá)到最佳治療效果。

4.2 中藥治療

在雞大腸桿菌病的治療中,通過諸多臨床治療經(jīng)驗總結(jié),中藥在該病的治療中具有較高的應(yīng)用價值。但是,為了取得良好的治療效果,應(yīng)根據(jù)中獸醫(yī)的辨證用藥。中藥治療通常以清熱解毒、涼血瀉火、活血化瘀等為主,起到抑制或殺死病原菌的作用。比較常用的中藥有青蒿、黃連、甘草、白頭翁、魚腥草等,可起到良好的治療效果[5]。根據(jù)中獸醫(yī)臨床治療經(jīng)驗,可采取以下治療方案。

方案一：取青蒿30 g、薄荷10 g、紫蘇10 g以及甘草5 g,先加1 000 mL清水浸泡30 min,水煎2次,煎煮20 min,再加水稀釋煎煮15 min,濃縮為200 mL,過濾取藥汁備用。在飼喂時,將200 mL藥汁均勻拌入1 kg的飼料中,讓患病雞群自由采食,1 次/d,連續(xù)用藥3～5 d。

方案二：取黃連、連翹、玄參各20 g,地黃、麥冬各30 g,赤芍、黃芩各15 g,牡丹皮13 g以及魚腥草8 g,水煎服。將上述藥物加入1 000 mL清水煎煮20 min,濃縮為100 mL,過濾取藥汁備用。將藥汁溶于1 000 mL飲水中,供患病雞飲用,1次/d,連續(xù)用藥3 d。

方案三：取白頭翁60 g,黃芪、陳皮各35 g,地黃、甘草各30 g,魚腥草 25 g,厚樸、金銀花、竹葉心各20 g,以及丹參、甘草各15 g,水煎服。分2次熬制,每次加水1 000 mL,文火熬制15～20 min,然后將2次熬制的藥汁合并,以藥汁與飲水1：10 的比例進(jìn)行稀釋,供500只雞飲水,1 次/d,連續(xù)用藥3～5 d。

5 結(jié)束語

雞大腸桿菌病是現(xiàn)代養(yǎng)殖場中比較常見且危害性較大的一種傳染性疾病,必須引起足夠重視。雞大腸桿菌病是由多種因素引起的,例如致病菌株血清型復(fù)雜、飼養(yǎng)管理不科學(xué)以及藥物使用不規(guī)范等,給養(yǎng)殖場帶來巨大經(jīng)濟(jì)損失。為此,在雞大腸桿菌病的綜合防治過程中,不僅要科學(xué)選擇治療方案,規(guī)范使用藥物,還要做好相關(guān)的防控工作,如加強(qiáng)飼養(yǎng)管理、優(yōu)化雞舍環(huán)境、科學(xué)進(jìn)行飼料搭配、合理控制飼養(yǎng)密度等,構(gòu)建完善生物安全體系,合理選擇圈舍地址、定期進(jìn)行全面消毒、無害化處理等,并及時進(jìn)行免疫接種,全面提升雞大腸桿菌病的防控水平,推動雞養(yǎng)殖業(yè)的持續(xù)化發(fā)展。