袁廷婷 范賢坤 張祝英 李紅梅

摘要：安順屯堡文化系明代從中原、江南隨軍或經(jīng)商到滇、黔的軍士、商人及其家眷生活方式的遺存。歲月變遷，而安順一帶的屯堡人仍保留著明代先民的生活習(xí)俗，在民居、服飾、飲食、娛樂方式等方面都留有獨(dú)特的文化因子，這對研究西南片區(qū)遺留的漢族傳統(tǒng)文化具有重要意義，也對當(dāng)?shù)芈糜伟l(fā)展影響深遠(yuǎn)。文章對安順屯堡文化保護(hù)與傳承及旅游發(fā)展現(xiàn)狀進(jìn)行分析，主要從主導(dǎo)者、開發(fā)者、文化創(chuàng)造者三方面進(jìn)行思考，淺析其相關(guān)性，以期探尋一種旅游業(yè)經(jīng)濟(jì)效應(yīng)、社會效應(yīng)、環(huán)境效應(yīng)相統(tǒng)一的可持續(xù)發(fā)展路徑。

關(guān)鍵詞：屯堡文化；保護(hù)傳承；旅游發(fā)展

文章編號：1674-7437（2024）05-0067-03 中國圖書分類號：TU982 文章標(biāo)識碼：A

安順屯堡人在長期的歷史發(fā)展過程中恪守著保護(hù)與傳承文化的歷史使命，歷經(jīng)600余年，屯堡文化形成了如今獨(dú)具特色的文化形態(tài)，為研究漢民族文化提供了寶貴資源。1986年，安順龍宮鎮(zhèn)蔡官屯的地戲隊(duì)代表我國民間藝術(shù)團(tuán)赴巴黎、馬德里參加國際藝術(shù)節(jié)，為屯堡文化旅游拉開了序幕[1]。但隨著大眾旅游方式及需求的不斷變化，當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)受到了一定的沖擊。被譽(yù)為“中國屯堡文化之鄉(xiāng)”的天龍屯堡是保存較完整的屯堡文化村落，其屯堡文化特征鮮明。因此，文章在探究屯堡文化遺產(chǎn)的基礎(chǔ)上，分析天龍屯堡文化保護(hù)與傳承的現(xiàn)狀，進(jìn)而為保護(hù)屯堡文化與實(shí)現(xiàn)旅游可持續(xù)發(fā)展提供有效建議。

1 安順屯堡文化遺產(chǎn)概述

文化遺產(chǎn)是歷史留給人類的寶貴財(cái)富，按照存在形態(tài)可以分為物質(zhì)文化遺產(chǎn)和非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。安順屯堡的物質(zhì)文化遺產(chǎn)主要是建筑群，非物質(zhì)文化遺產(chǎn)包括地戲、節(jié)日、飲食、服飾、語言等。2005年12月，安順屯堡文化被列入首批省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄[2]。

1.1物質(zhì)文化遺產(chǎn)

作為屯堡文化中物質(zhì)文化遺產(chǎn)的代表，石頭建筑具有鮮明的屯堡文化特征。天龍屯堡位于貴州省西部安順市平壩區(qū)，喀斯特地貌大山深處，有天臺山、龍眼山兩座山脈，取材方便。因此，屯堡人在建造民居、城墻、碉樓時(shí)以石料為主，木料為輔（圖1）。屯堡的街道、小巷皆以石塊鋪裝而成，就連日常生活中的碾、磨、水缸、缽等器物也多由石頭雕鑿而成[3]。如今，仍有居住在石房中、使用古老石具的屯堡人。

1.2非物質(zhì)文化遺產(chǎn)

地戲是屯堡民間的一種戲劇表演活動，表達(dá)了屯堡人對名士的贊揚(yáng)和對祖先的緬懷。安順地戲顯著特點(diǎn)是演出時(shí)“跳神者首蒙青巾，腰圍戰(zhàn)裙，戴假面具于額前，手執(zhí)戈矛刀戟之屬，隨口而唱，應(yīng)聲而舞”[4]。地戲最令人驚嘆的不僅是其表演形式（圖2），更是戲曲背后所蘊(yùn)含的內(nèi)涵。地戲代表劇目如《薛仁貴征東》《薛丁山征西》《岳飛傳》等，都是膾炙人口的英雄故事，表達(dá)了屯堡人對英雄強(qiáng)烈的崇敬之意。

節(jié)日方面。屯堡的一年四季都熱鬧非凡，既有春節(jié)、元宵、清明、端午、中秋、重陽等傳統(tǒng)節(jié)日，也有與農(nóng)業(yè)耕作密切相關(guān)的開秧門、雷神會、秧苗會等節(jié)日?？芍^“月月有活動，節(jié)節(jié)有演出，處處有亮點(diǎn)”。

飲食方面。古代，在環(huán)境封閉且隨時(shí)準(zhǔn)備戰(zhàn)斗的情況下，食物的便捷性與儲存性尤為重要。當(dāng)?shù)匾源竺诪橹魇常糠值貐^(qū)摻雜玉米和小麥。副食方面，當(dāng)?shù)厝藭谱髋D肉、香腸、血豆腐、干豉豆、干腌菜等可以長久儲存的食物。

服飾方面。屯堡服飾至今仍保留著原始風(fēng)格，多為青色、藍(lán)色，且在衣袖、領(lǐng)口等處繡有流秀花紋的寬袍大袖衣。“頭上一個(gè)罩罩，耳上兩個(gè)吊吊，腰上一個(gè)掃掃，腳上一對翹翹”是對屯堡女性穿著特征的簡要概括。頭上的“罩罩”是指婦女頭上戴的發(fā)髻，發(fā)髻多為黑色發(fā)巾；耳上的“吊吊”即銀飾耳環(huán)；腰上的“掃掃”為婦女腰上所系的長至膝蓋的系扎，一般長為12尺（約4m），在腰上系四圈，寓意一年的十二個(gè)月與四季；腳上的“翹翹”即繡花鞋。

語言方面。屯堡方言蘊(yùn)含深廣、特色鮮明，屬北方語言系，具有卷舌音較重、音調(diào)較高的特點(diǎn)。此外，“言旨話”是屯堡方言中一種獨(dú)特的言語形式，它在運(yùn)用上具有一定的區(qū)域性和封閉性。這種話語形式以人們熟知的四字格短語為材料，其中最末一字是說話人的意旨所在，但在說話時(shí)會被故意隱去，句子中出現(xiàn)的只是前面三個(gè)字。例如，屯堡人通常不說“等我先喝點(diǎn)水”，而說“等我先喝點(diǎn)青山綠”?！扒嗌骄G”在這里沒有任何實(shí)在的意義，只起到代表“水”這種符號性質(zhì)的作用[5]。

2 屯堡文化與旅游現(xiàn)狀

2.1物質(zhì)文化遺產(chǎn)與非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)與傳承現(xiàn)狀

2.1.1物質(zhì)文化遺產(chǎn)現(xiàn)狀

天龍屯堡傳統(tǒng)建筑大都年久失修，輕則房子頂部開始滲水，重則墻體坍塌，僅留下了房屋的基礎(chǔ)結(jié)構(gòu)（圖3）。此外，部分村民采用了與傳統(tǒng)建筑有別的建材與建造工藝代替原有的房屋結(jié)構(gòu)，這種建造方式使得建筑“形似而非神似”（圖4）。還有部分村民采取“拆舊蓋新”的方式，在屯堡建筑群中修建了現(xiàn)代風(fēng)格的房屋，使得屯堡新老建筑混搭，弱化了屯堡古建筑群的文化特征（圖5）。天龍屯堡聚落的建筑和街巷空間歷經(jīng)了歲月洗禮，急需保護(hù)和修繕。

2.1.2非物質(zhì)文化遺產(chǎn)現(xiàn)狀

作為國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)之一，地戲主要通過國家政策、法律法規(guī)實(shí)現(xiàn)保護(hù)與傳承。天龍屯堡的年輕人大多外出打工，村里多是老人和小孩，因此，地戲表演者大多為中老年人。只有當(dāng)游客、學(xué)者前來參觀或考察時(shí)，或是當(dāng)?shù)亻_展文化活動時(shí)，地戲班子成員才會穿上長袍、戴上面具演出。此外，地戲的表演形式有所簡化，表演痕跡較重，逐漸失去了原有的神圣性。在傳統(tǒng)工藝方面，俗稱“臉子”的地戲臉譜制作工藝正在逐漸消失，取而代之的是工藝簡單的批量生產(chǎn)方式，這嚴(yán)重影響了傳統(tǒng)技藝的傳承和發(fā)展。

隨著時(shí)間的推移，天龍屯堡傳統(tǒng)的經(jīng)濟(jì)模式發(fā)生了轉(zhuǎn)變，村民逐漸擺脫自給自足的經(jīng)濟(jì)模式，選擇外出務(wù)工。在此過程中，天龍屯堡的傳統(tǒng)服飾及語言都受到了影響。首先，傳統(tǒng)復(fù)雜的服飾制作工藝逐步被現(xiàn)代工業(yè)所取代，加之受大量款式多樣、價(jià)格便宜的現(xiàn)代服飾的沖擊，傳統(tǒng)服飾的銷售受到了一定的影響。其次，受外來文化的影響，天龍屯堡的“言旨話”逐漸消失?？傊捅鹘y(tǒng)文化、服飾及語言正面臨著嚴(yán)重的傳承危機(jī)。

2.2旅游發(fā)展現(xiàn)狀

文章通過梳理近六年安順市國慶假期旅游數(shù)據(jù)，發(fā)現(xiàn)安順市旅游業(yè)發(fā)展整體呈下滑趨勢。從2018年天龍屯堡國慶假期接待人次占比來看，其競爭能力較弱，加之受“空巢”現(xiàn)象及文化斷層等因素的影響，屯堡文化面臨著傳承危機(jī)，嚴(yán)重影響了當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)的發(fā)展。首先，旅游業(yè)發(fā)展影響了傳統(tǒng)文化、風(fēng)俗的保護(hù)與傳承。當(dāng)?shù)厝宿饤壊糠謧鹘y(tǒng)習(xí)俗適應(yīng)現(xiàn)代社會及旅游業(yè)發(fā)展的需求，卻未能處理好保護(hù)、傳承與開發(fā)之間的關(guān)系，使得許多文化符號逐漸消亡。其次，屯堡文化的各個(gè)要素之間相對孤立，文化要素與旅游業(yè)的融合創(chuàng)新力度不足，與外部旅游要素及其他文化要素也沒有進(jìn)行有效融合，使得屯堡文化旅游的對外吸引力不斷被削弱，難以實(shí)現(xiàn)進(jìn)一步推廣[6]。

3 屯堡文化旅游可持續(xù)發(fā)展的建議

根據(jù)可持續(xù)發(fā)展的原則及要求，在旅游開發(fā)過程中，應(yīng)將旅游與地方經(jīng)濟(jì)、社會、環(huán)境進(jìn)行有機(jī)結(jié)合，形成一種經(jīng)濟(jì)效應(yīng)、社會效應(yīng)、環(huán)境效應(yīng)相統(tǒng)一的發(fā)展路徑[7]。要想推動屯堡文化旅游可持續(xù)發(fā)展，就應(yīng)從主導(dǎo)者、開發(fā)者、文化創(chuàng)造者出發(fā)，充分發(fā)揮出各自優(yōu)勢，實(shí)現(xiàn)屯堡文化保護(hù)、傳承與發(fā)展的目標(biāo)，推動屯堡文化旅游可持續(xù)發(fā)展。

3.1利益相關(guān)者合作共贏

屯堡文化旅游的相關(guān)利益者主要有當(dāng)?shù)卣⒙糜纹髽I(yè)與屯堡群眾三類[8]。要想推動屯堡文化旅游可持續(xù)發(fā)展，這三類利益相關(guān)者應(yīng)加強(qiáng)合作。一是政府層面，當(dāng)?shù)卣畱?yīng)積極發(fā)揮主導(dǎo)作用，開發(fā)屯堡文化旅游資源，推行屯堡文化旅游可行性政策，協(xié)調(diào)好利益相關(guān)者的關(guān)系。二是旅游企業(yè)層面，旅游企業(yè)不能照搬照抄其他景點(diǎn)的運(yùn)營方式，而應(yīng)與政府聯(lián)合，考慮當(dāng)?shù)厝罕姷囊庠福瑒?chuàng)新制定適合當(dāng)?shù)氐穆糜伟l(fā)展模式，并鼓勵(lì)當(dāng)?shù)厝罕妳⑴c其中，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。三是群眾層面，屯堡人應(yīng)樹立主人翁意識，努力保護(hù)與傳承屯堡文化。只有利益主體互相協(xié)作，才能促進(jìn)屯堡文化旅游可持續(xù)發(fā)展，提高屯堡文化旅游經(jīng)濟(jì)效益，實(shí)現(xiàn)利益相關(guān)者合作共贏。

3.2深度挖掘特色文化資源

深度挖掘特色屯堡文化資源，有利于文化旅游可持續(xù)發(fā)展。對于物質(zhì)文化遺產(chǎn)，如古建筑，應(yīng)加強(qiáng)對其的保護(hù)與活化利用。一是保留其原有形態(tài)，以便大眾了解學(xué)習(xí)。二是根據(jù)建筑情況，適度進(jìn)行民宿旅游項(xiàng)目開發(fā)等。對于非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，民俗文化方面可通過政府、旅游企業(yè)進(jìn)行宣傳，開展大型民俗表演活動，提升民俗文化的知名度；特色飲食方面可在旅游區(qū)內(nèi)開設(shè)特色農(nóng)家樂、小吃店等，還可將飲食包裝為特色旅游產(chǎn)品進(jìn)行銷售，帶動旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展，打造獨(dú)有的文化品牌；服飾語言方面應(yīng)依靠屯堡人進(jìn)行傳承與發(fā)展，只有屯堡人積極參與到文化保護(hù)與傳承中，才能使屯堡服飾文化得以保護(hù)與傳承。

3.3注重旅游環(huán)境保護(hù)

要想實(shí)現(xiàn)旅游可持續(xù)發(fā)展，必然要加大對旅游環(huán)境的保護(hù)力度。旅游環(huán)境可分為文化旅游環(huán)境、生態(tài)旅游環(huán)境等。一是文化旅游環(huán)境，屯堡文化是當(dāng)?shù)芈糜伟l(fā)展的靈魂，在開發(fā)過程中一定要保持其原真性，注重各類文化遺產(chǎn)之間的聯(lián)系與差異，深度挖掘特色文化資源及其特色，突出當(dāng)?shù)匚幕糜苇h(huán)境的獨(dú)特性，提升吸引力。二是生態(tài)旅游環(huán)境，環(huán)境建設(shè)是提升旅游地文化形象的重要途徑。應(yīng)加強(qiáng)對生態(tài)旅游景區(qū)、自然保護(hù)區(qū)的保護(hù)，打造良好的生態(tài)旅游環(huán)境，推動旅游可持續(xù)發(fā)展。

4 結(jié)束語

安順屯堡文化是中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的重要組成部分。在推進(jìn)保護(hù)與傳承、文化旅游可持續(xù)發(fā)展的過程中，要處理好旅游業(yè)與屯堡文化保護(hù)與傳承的關(guān)系。屯堡文化與旅游開發(fā)相結(jié)合是屯堡文化保護(hù)與傳承的必然要求，也是屯堡文化開發(fā)利用的有效途徑。文章通過對安順天龍屯堡文化保護(hù)與傳承、旅游發(fā)展現(xiàn)狀及其存在問題進(jìn)行分析，從政府、企業(yè)、群眾出發(fā)，提出了屯堡文化旅游可持續(xù)發(fā)展的策略，以期使游客在感受和體驗(yàn)安順傳統(tǒng)文化的同時(shí)，推動當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)可持續(xù)發(fā)展。

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