尹 娟，逯新明

(天水市果樹(shù)研究所，甘肅 741000)

陳建軍

(甘肅省農(nóng)業(yè)科學(xué)院林果花卉研究所)

油桃是普通桃的變種，因其果皮光滑無(wú)毛、果實(shí)顏色艷麗并且食用方便而受到市場(chǎng)的歡迎。為改善甘肅省天水市桃品種的組成比例及結(jié)構(gòu)，天水市果樹(shù)研究所于2018年春季從中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院鄭州果樹(shù)研究所、甘肅省農(nóng)業(yè)科學(xué)院引進(jìn)了12個(gè)桃品種(系)苗木，進(jìn)行了5年的植物學(xué)特征、果實(shí)栽培性狀等的綜合調(diào)查。調(diào)查表明，夏至紅油桃品種栽培性狀綜合表現(xiàn)優(yōu)良，該品種于6月中下旬成熟，果實(shí)較大，果面鮮紅色，色澤鮮艷，風(fēng)味甜，香味濃，口感好，適宜在天水地區(qū)栽培，現(xiàn)將該品種在天水地區(qū)的綜合表現(xiàn)及栽培技術(shù)總結(jié)如下。

1 試驗(yàn)園基本情況

試驗(yàn)園在天水市秦州區(qū)皂郊鎮(zhèn)天水市果樹(shù)研究所桃品種園內(nèi)(東經(jīng)106°45′，北緯35°55′)，海拔1230米，年平均氣溫10.2℃，無(wú)霜期183天，平均年日照時(shí)數(shù)2013.1小時(shí)，平均年降水量622毫米，有灌溉條件。試驗(yàn)園內(nèi)土壤為沙壤土，土層厚度35～45厘米，土層深厚，土壤容重為1.45克/米3，pH值7.9，堿解氮含量62.1毫克/千克，速效磷含量2.0毫克/千克，速效鉀含量204.2毫克/千克，土壤肥力中等，管理水平較強(qiáng)。砧木為山桃，主干形樹(shù)形，行株距4米×3米，行間自然生草，正常管理。

2 引種綜合表現(xiàn)

2.1 植物學(xué)特征

樹(shù)勢(shì)較旺，樹(shù)姿較直立，枝條萌芽率高，發(fā)枝力強(qiáng)。主干灰褐色，皮孔呈長(zhǎng)橢圓狀或不規(guī)則狀?；ㄢ徯?，花瓣單瓣、粉紅色、橢圓形，有花粉，花藥橘紅色，雄蕊31～37枚，雌蕊柱頭淺綠色，雌蕊高于雄蕊，花冠直徑1.4～1.9厘米。葉片為長(zhǎng)橢圓披針形，深綠色，長(zhǎng)10.8～12.5厘米，寬2.9～3.3厘米，較厚；有1對(duì)蜜腺，綠色，葉腺腎形，2～4個(gè)；葉柄0.7～1.0厘米；葉緣粗鋸齒狀。

2.2 果實(shí)主要經(jīng)濟(jì)性狀

果實(shí)橢圓形，平均單果重124.8克，果實(shí)兩半對(duì)稱，果頂平，梗洼淺，縫合線淺；果皮無(wú)茸毛，底色綠白，成熟時(shí)果面90%以上著玫紅色，果皮難剝離；果肉黃白色，皮下和近核處均無(wú)紅色素，硬溶質(zhì)，汁液多、纖維少，可溶性固形物含量15.0%以上，果實(shí)風(fēng)味甜酸，香氣濃，品質(zhì)上等；核橢圓形，黏核，核鮮重12.4克，核面粗糙，裂核輕，平均可食率96%。

2.3 生長(zhǎng)結(jié)果習(xí)性

花芽起始節(jié)位1～3節(jié)?；ǚ鄱啵曰ńY(jié)實(shí)。萌芽率和成枝力較高，成花容易，以復(fù)花芽為主。中、長(zhǎng)、短果枝均可結(jié)果，以中、長(zhǎng)果枝結(jié)果為主。成苗定植好后第2年結(jié)果，第3年初產(chǎn)，株產(chǎn)為11.6千克；5年生樹(shù)平均株產(chǎn)39.8千克，畝產(chǎn)量2128千克。

2.4 物候期

夏至紅在3月中旬萌芽，4月6日左右始花期，4月8日左右盛花初期，4月10日盛花終期，果實(shí)6月22日成熟，果實(shí)發(fā)育期75天，11月上旬落葉，全年生育期221天左右，屬于早熟品種。

2.5 適應(yīng)性與抗逆性

夏至紅抗旱性較強(qiáng)，田間持水量在30%～40%時(shí)均能很好地生長(zhǎng)。抗寒性、抗病蟲(chóng)害能力較強(qiáng)，桃黃化病、桃卷葉病、桃小食心蟲(chóng)等病蟲(chóng)害發(fā)生較輕。該桃對(duì)氣候、土壤要求不嚴(yán)，在沙壤土生長(zhǎng)結(jié)果均表現(xiàn)良好，適應(yīng)性較強(qiáng)。

3 栽培技術(shù)要點(diǎn)

3.1 建園選擇及栽植密度

夏至紅宜選擇透氣性好、土層適中的沙壤土建園，避免在風(fēng)口和低洼積水的地方建園。栽植密度以4米 × 3米為宜，也可選擇5米×2米的寬行密植栽培模式，以便于機(jī)械化作業(yè)。選用高1米、粗0.8厘米左右、根系完整、無(wú)病蟲(chóng)害的優(yōu)質(zhì)壯苗進(jìn)行定植。栽植前挖寬、深均為80厘米左右的定植穴，栽植時(shí)每穴施入農(nóng)家肥，再覆蓋少量土，將苗木扶正踩實(shí)后及時(shí)灌水，并用地膜覆蓋樹(shù)盤(pán)周?chē)?/p>

3.2 授粉品種

夏至紅對(duì)授粉品種要求不嚴(yán)格，選花期較為一致的品種均可。

3.3 整形修剪技術(shù)

苗木栽植后，定干高度40～50厘米。樹(shù)形采用開(kāi)心形。主枝上的發(fā)育枝留30厘米左右短截或摘心，促發(fā)4～6個(gè)新枝，培養(yǎng)結(jié)果枝組。夏至紅樹(shù)勢(shì)較強(qiáng)，生長(zhǎng)健壯，成枝力強(qiáng)，樹(shù)體易發(fā)生光照不良現(xiàn)象，在修剪時(shí)應(yīng)注意樹(shù)勢(shì)調(diào)控，開(kāi)張角度，穩(wěn)定樹(shù)勢(shì)。4月萌芽后，及時(shí)抹除多余芽，5、6月后，及時(shí)摘心、拉枝、扭枝。冬季修剪以長(zhǎng)梢修剪為主，多采用長(zhǎng)放、縮剪、疏剪手法，較少進(jìn)行短截修剪。

3.4 花果管理

夏至紅花粉量多、坐果率高，容易結(jié)果過(guò)量，小果增多。因此，應(yīng)嚴(yán)格疏花疏果。疏果時(shí)果間距為25～30厘米，長(zhǎng)果枝留2～3個(gè)果，中果枝留2個(gè)果，短果枝留1個(gè)果，一般花束狀果枝不留果；果枝先端應(yīng)作為主要留果部位，疏除無(wú)葉小果、病蟲(chóng)果、朝天果、畸形果等。

3.5 肥水管理

施肥根據(jù)樹(shù)體的大小，花前每株施入尿素0.25～0.50千克，以滿足開(kāi)花、坐果對(duì)養(yǎng)分的需求?；ê竺恐晔┤氲偷⒅辛?、中鉀復(fù)合肥0.5～1.0千克，并輔以葉面噴施硼酸或硼砂、氨基酸鈣或糖醇鈣1000倍液，促進(jìn)果實(shí)迅速膨大。后期果實(shí)上色期加入磷酸二氫鉀400～600倍液等營(yíng)養(yǎng)肥，改善果面著色程度，提高果實(shí)品質(zhì)。

3.6 病蟲(chóng)害防治

夏至紅萌芽前噴5波美度石硫合劑清園，殺滅越冬蟲(chóng)卵病菌等。蟲(chóng)害主要為蚜蟲(chóng)、卷葉蛾、桃小食心蟲(chóng)等，清園、花露紅時(shí)是防治蚜蟲(chóng)的關(guān)鍵時(shí)期，使用速效+長(zhǎng)效的結(jié)合防治方式，可控制20天以上，建議使用50%氟啶蟲(chóng)胺腈水分散粒劑10000倍液、2.5%吡蟲(chóng)啉可濕性粉劑1500倍液，可加上滲透黏展性強(qiáng)的助劑，防效很好。蟲(chóng)害防治使用藥劑有5%高效氯氟氰菊酯微乳劑2000倍液、3%阿維高氯微乳劑1000倍液、5.7%高氯氟鈴脲乳油1000倍液、甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽8000倍液等。病害主要為瘡痂病、細(xì)菌性穿孔病、輪紋病等，使用藥劑為70%甲基硫菌靈可濕性粉劑1000倍液、25%吡唑醚菌酯懸浮劑1500倍液、30%苯甲丙環(huán)唑乳油1500倍液、36%喹啉戊唑醇懸浮劑1000倍液、33.5%喹啉銅懸浮劑1500倍液、65%代森鋅可濕性粉劑500倍液等。紅蜘蛛應(yīng)注重花露白及花后期的防治，除特殊天氣，基本上全年這2次就能控制住，使用藥劑有20%阿維乙螨唑懸浮劑2000倍液、5%唑螨酯懸浮劑1500倍液、10%阿維噠螨靈乳油1000倍液等。