郭蘭 岳振平 白懷瑾 田桂欽 呂游

摘? 要：為驗(yàn)證多肽魚蛋白液體肥在水稻上的應(yīng)用效果，采用田間小區(qū)試驗(yàn)，研究不同施用量的多肽魚蛋白液體肥對(duì)水稻農(nóng)藝性狀及產(chǎn)量的影響，試驗(yàn)結(jié)果表明：與對(duì)照相比，T2、T3、T4處理下的水稻株高均有增加；噴施多肽魚蛋白液體肥的四個(gè)處理均可提高水稻莖粗、最高分蘗數(shù)、穗粒數(shù)、千粒重等；其中T3處理（施用量5 kg/667 m2）各方面效果最佳，產(chǎn)量比對(duì)照提高10.31%。綜上所述，多肽魚蛋白液體肥在水稻上的應(yīng)用具有顯著的增產(chǎn)效果，極具示范和推廣價(jià)值。

關(guān)鍵詞：水稻；多肽魚蛋白；施肥量；產(chǎn)量

中圖分類號(hào)：Ｓ147.5? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A文章編號(hào)：1673－6737（２０24）02－００29－０3

Application Effect of Foliar Spraying Polypeptide

Fish Protein Liquid Fertilizer on Rice

GUO Lan ， YUE Zhen-ping ， BAI Huai-jin ， TIAN Gui-qin ， LV You

（Puyang Academy of Agriculture and Forestry Sciences， Puyang Henan 457000， China）

Abstract： In order to verify the application effect of polypeptide fish protein liquid fertilizer on rice， a field plot experiment was conducted to study the effects of different application rates of polypeptide fish protein liquid fertilizer on agronomic characters and yield of rice. The results showed that compared with the control， the plant height of rice under T2， T3 and T4 treatments increased; The four treatments of spraying polypeptide fish protein liquid fertilizer can increase the stem diameter， the highest tiller number， the number of grains per panicle and the 1000-grain weight of rice; T3 treatment （application rate 5 kg/667 m2） had the best effect in all aspects， and the yield was increased by 10.31% compared with the control. To sum up， the application of polypeptide fish protein liquid fertilizer in rice has significant yield-increasing effect， which is of great demonstration and popularization value.

Key words： Rice; Polypeptide fish protein; Fertilization amount; Yield

水稻是我國第二大糧食作物，種植面積占全國糧食種植面積的24%左右。水稻的產(chǎn)量與品質(zhì)對(duì)中國糧食安全與國家發(fā)展具有重要意義[1-2]。施肥是農(nóng)作物增產(chǎn)增收的有效途徑，其中化肥對(duì)糧食產(chǎn)量的貢獻(xiàn)率在40%左右，肥料的合理投入是保證水稻優(yōu)質(zhì)和高產(chǎn)的關(guān)鍵[3-4]。目前，生產(chǎn)中稻農(nóng)施用的肥料大多為速效肥料，不能保證養(yǎng)分的長效供應(yīng)，需要多次追肥才能滿足水稻整個(gè)生育期的養(yǎng)分需求[5]。但施肥量過大不僅增加了經(jīng)濟(jì)成本，還導(dǎo)致土壤板結(jié)酸化、肥料利用率低等問題[6-7]。

多肽魚蛋白是一種新型高效有機(jī)液體肥，富含小分子多肽、氨基酸等多種活性物質(zhì)[8]。具有平衡土壤酸堿度、改善土壤活性、提高微生物總量、保肥保水、提高肥料的利用效率等優(yōu)點(diǎn)[9]。本文旨在研究葉面噴施多肽魚蛋白液體肥對(duì)水稻生長的影響，為該肥的推廣應(yīng)用提供理論依據(jù)。

1? 材料與方法

1.1? 試驗(yàn)地概況

本試驗(yàn)于2022年5月～11月在河南省范縣亞允金穗農(nóng)民專業(yè)合作社內(nèi)進(jìn)行。地勢平坦，肥力均勻，灌溉條件良好。

1.2? 供試材料

供試水稻品種為新豐2號(hào)。多肽魚蛋白由山東省一畝田生物科技有限公司生產(chǎn)，氨基酸≥100 g/L，Mn+Zn+B≥20 g/L，魚類粗蛋白≥136 g/L，有機(jī)質(zhì)≥100 g/L，納米魚肽≥90 g/L，pH值5.0～7.0。復(fù)合肥（14-16-15）由湖北省新洋豐肥業(yè)有限公司生產(chǎn)。均為市購。

1.3? 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)共設(shè)5個(gè)處理，每個(gè)處理設(shè)3次重復(fù)，小區(qū)面積13.33 m2。精確施肥量，不同處理間筑梗隔離，以避免水肥流竄影響結(jié)果準(zhǔn)確性，詳情見表1。

1.4? 田間管理

2022年5月12日整地區(qū)劃，按照試驗(yàn)設(shè)計(jì)，667 m2水稻施用40 kg復(fù)合肥做底肥。5月13日種子晴天翻曬，用咪鮮胺2 000～4 000倍液浸種24 h左右瀝干。5月15日秧盤播種，667 m2播種量為3 kg。6月15日移栽，行株距30 cm×15 cm。7月10日分蘗期667 m2施用10 kg尿素，7月24日幼穗分化期667 m2噴施不同量的多肽魚蛋白，8月5日始穗期667 m2施用5 kg鉀肥。各處理間除施肥外其他田間管理措施相同。分蘗期對(duì)試驗(yàn)區(qū)內(nèi)的水稻進(jìn)行最高分蘗數(shù)調(diào)查，抽穗期調(diào)查農(nóng)藝性狀指標(biāo)，收割后，進(jìn)行實(shí)收、室內(nèi)考種、脫粒、產(chǎn)量測量。

1.5? 數(shù)據(jù)分析

試驗(yàn)數(shù)據(jù)采用Microsoft Excel 2020和SPSS 22.0統(tǒng)計(jì)分析軟件進(jìn)行數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)與分析，采用單因素分析、多重比較（Duncan法）進(jìn)行差異顯著性分析。

2? 結(jié)果與分析

2.1? 不同處理對(duì)水稻農(nóng)藝性狀的影響

由表2可以得出，與對(duì)照相比，噴施多肽魚蛋白的各處理可改善水稻的農(nóng)藝性狀，但不同處理的改善程度略有不同。T1的水稻最高分蘗數(shù)、有效穗、莖粗、穗長分別較CK高11.03%、10.65%、2.79%、1.1%，但株高比對(duì)照略低；T2的水稻最高分蘗數(shù)、有效穗、株高、莖粗、穗長分別較CK高19.1%、14.3%、0.47%、3.34%、6.8%；T3的水稻最高分蘗數(shù)、有效穗、株高、莖粗、穗長分別較CK高32.08%、36.53%、1.8%、7.03%、9.81%；T4的水稻最高分蘗數(shù)、有效穗、株高、莖粗、穗長分別較CK高25.91%、23.79%、2.23%、5.13%、8.74%。

2.2? 不同處理對(duì)水稻產(chǎn)量構(gòu)成因素的影響

由表3可以看出，T1的水稻穗粒數(shù)、結(jié)實(shí)率、千粒重分別較CK高2.18%、0.59%、0.11%，空粒數(shù)較CK降低1.67%；T2的水稻穗粒數(shù)、結(jié)實(shí)率、千粒重分別較CK高4.15%、1.18%、0.38%；空粒數(shù)較CK低3.65%；T3的穗粒數(shù)、結(jié)實(shí)率、千粒重分別比CK高10.04%、6.52%、0.46%，空粒數(shù)比CK低33.12%；T4的水稻穗粒數(shù)、結(jié)實(shí)率、千粒重分別較CK高7.52%、3.67%、0.31%，空粒數(shù)較CK降低16.88%。數(shù)據(jù)表明，與CK相比，T1、T2、T3、T4均具有增加水稻穗粒數(shù)、結(jié)實(shí)率和千粒重，降低空粒數(shù)方面的優(yōu)勢，其中T3處理的優(yōu)勢最佳。

2.3? 不同處理對(duì)水稻產(chǎn)量的影響

對(duì)水稻產(chǎn)量進(jìn)行多重比較（表4）及方差分析（表5）得出：水稻產(chǎn)量由高到低依次為667 m2噴施多肽魚蛋白5 kg、噴施多肽魚蛋白7 kg、噴施多肽魚蛋白3 kg、噴施多肽魚蛋白1 kg、CK。在P<0.05水平下，CK與T1、T2、T3、T4處理之間差異顯著，結(jié)果表明，在水稻上噴施多肽魚蛋白液體肥后，產(chǎn)量有明顯提升。

3? 結(jié)論與討論

試驗(yàn)結(jié)果表明：在同等肥力水平地塊，與對(duì)照相比，葉面噴施不同量的多肽魚蛋白液體肥能有效促進(jìn)水稻生長，除T1處理下的株高略低于對(duì)照外，T2、T3、T4處理下的水稻株高均高于對(duì)照。四個(gè)處理組對(duì)水稻莖粗、最高分蘗數(shù)、穗粒數(shù)、結(jié)實(shí)率等關(guān)鍵指標(biāo)均有明顯提升。在不同施用量下（0、1、3、5、7 kg/667 m2），多肽魚蛋白液體肥處理產(chǎn)量均高于對(duì)照，其中以5 kg/667 m2處理水稻產(chǎn)量的增長量最大?？梢?，多肽魚蛋白能夠提高水稻產(chǎn)量，但施用量越大產(chǎn)量的漲幅并不一定越大，可能會(huì)出現(xiàn)施用量過大產(chǎn)量降低的現(xiàn)象。這與魏修利[10]的研究結(jié)果相一致，說明在水稻上施用多肽魚蛋白液體肥能夠促進(jìn)水稻生長發(fā)育，改善水稻的產(chǎn)量構(gòu)成因素，進(jìn)而有助于穩(wěn)產(chǎn)增產(chǎn)。

不同施用量多肽魚蛋白處理間的水稻產(chǎn)量及農(nóng)藝性狀指標(biāo)存在差異，本試驗(yàn)僅為1 a數(shù)據(jù)，具體作用影響機(jī)理以及對(duì)推廣地土壤改良、增加土壤微生物活力，對(duì)鹽堿地、石油污染水稻田所生產(chǎn)稻谷米質(zhì)的影響[11-12]等還有待進(jìn)一步深入研究。建議今后可在不同地塊和不同作物上進(jìn)行多點(diǎn)多年示范驗(yàn)證后擴(kuò)大推廣面積。

參考文獻(xiàn)：

[1] 蔣敏華，丁懿，李寬，等.不同肥料對(duì)水稻產(chǎn)量、養(yǎng)分吸收和積累的影響[J].安徽農(nóng)學(xué)通報(bào)，2023，29（14）：12-15.

[2] 高菊生，黃晶，董春華等.長期有機(jī)無機(jī)肥配施對(duì)水稻產(chǎn)量及土壤有效養(yǎng)分影響[J].土壤學(xué)報(bào)，2014，51（2）：314-324.

[3] 陳連有.水稻栽培現(xiàn)狀與高產(chǎn)栽培技術(shù)應(yīng)用的建議[J].種子科技，2023，41（12）：55-57.

[4] 石元亮，王玲莉，劉世彬，等.中國化學(xué)肥料發(fā)展及其對(duì)農(nóng)業(yè)的作用[J].土壤學(xué)報(bào)，2008（5）：852-864.

[5] 廖建勛，涂圣梅，顧祝禹，等.化肥減量配施有機(jī)肥對(duì)土壤理化性質(zhì)及水稻產(chǎn)量的影響[J].中南農(nóng)業(yè)科技，2023，44（8）：3-6，11.

[6] 喬月，胡誠，萬建華，等.不同施肥模式對(duì)水稻產(chǎn)量及養(yǎng)分利用效率的影響[J].中國農(nóng)學(xué)通報(bào)，2024，40（6）：9-15.

[7] 趙蓓蓓.水稻栽培技術(shù)及化肥減量增效技術(shù)研究[J].種子科技，2023，41（12）：82-84.

[8] 張依哲，陳夢微，張成磊，等.魚蛋白對(duì)西瓜種子發(fā)芽特性的影響[J].種子科技，2023，41（3）：15-17.

[9] 李信云，蔣舒蕊，李靜，等.三種新型肥料對(duì)番茄種子萌發(fā)的影響[J].中國果菜，2022，42（9）：71-75.

[10] 魏修利. 魚蛋白有機(jī)液肥的研發(fā)及其應(yīng)用機(jī)理與效果的研究[D].杭州：浙江大學(xué)，2011.

[11] 金芳芳.魚蛋白作物專用肥的研發(fā)及其應(yīng)用效果研究[D].杭州：浙江大學(xué)，2012.

[12] 賀生兵，朱建強(qiáng)，馬靜.魚蛋白系列肥料在溫室辣椒上的肥效試驗(yàn)報(bào)告[J].農(nóng)業(yè)科技與信息，2021（18）：17-19.