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茶企品牌進(jìn)入“超級(jí)個(gè)體”時(shí)代?

2024-05-24 17:45:33關(guān)西揚(yáng)
茶道 2024年2期
關(guān)鍵詞:巖茶主播個(gè)體

關(guān)西揚(yáng)

去年年底,沸沸揚(yáng)揚(yáng)的東方甄選“小作文”風(fēng)波,隨著人氣主播董宇輝升遷履新,塵埃落定。從“頂流”網(wǎng)絡(luò)主播到高級(jí)合伙人,董宇輝的成功逆襲堪稱互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的傳奇:一個(gè)蕓蕓眾生中的平凡人物,經(jīng)過不懈的努力,成長(zhǎng)為圈粉無數(shù)、創(chuàng)造巨大經(jīng)濟(jì)價(jià)值與社會(huì)價(jià)值的“超級(jí)個(gè)體”。

董宇輝之前,還有薇婭、李佳琦、辛巴、小楊哥等等,都是現(xiàn)象級(jí)的超級(jí)個(gè)體。他們都自帶流量的個(gè)人IP,且擁有巨大能量,以一己之力,抵得上傳統(tǒng)企業(yè)上千人甚至上萬(wàn)人創(chuàng)造的價(jià)值。那么,對(duì)于茶這一傳統(tǒng)行業(yè)來說,超級(jí)個(gè)體是否也能成為茶企破局出國(guó)的制勝法寶呢?對(duì)此,九蓮堂茶業(yè)進(jìn)行了深入的思考與探索。

一個(gè)理工男的自白

“一個(gè)理工男,愛附庸風(fēng)雅、喜歡傳統(tǒng)文化、20多年連續(xù)創(chuàng)業(yè)者,失敗過無數(shù)次,也曾有過成功……”2024年新年伊始,在九蓮堂茶業(yè)總部體驗(yàn)中心(以下簡(jiǎn)稱體驗(yàn)中心)開業(yè)儀式上,創(chuàng)始人連家濱自嘲道,有些另類的開場(chǎng)白。

他在大學(xué)學(xué)的專業(yè)是機(jī)電一體化,從事的也是燈具照明行業(yè),跟茶幾乎是八竿子打不到。而且,與那些茶業(yè)世家相比,茶園規(guī)模、制茶技術(shù),他都沒優(yōu)勢(shì)。但,他的出發(fā)點(diǎn)很“簡(jiǎn)單直接粗暴”:愛喝茶,煙酒也來之不拒——傳統(tǒng)的、可俗可雅、常常不能自已的煙酒“茶”。

更何況,在他兒時(shí)的記憶里,總是縈繞著一股溫馨的茶香:“七八歲時(shí),茶季時(shí),我都會(huì)跟著媽媽上山采茶賺點(diǎn)零用錢。遇到肚子不舒服,媽媽也都會(huì)泡茶給我喝?!?/p>

他的老家在福州城郊的北峰,此地自古以來就是福州茶葉主產(chǎn)區(qū)之一。

記憶點(diǎn)滴,匯聚成河。在業(yè)務(wù)往來中,他常用老家產(chǎn)的茶,當(dāng)作伴手禮。2011年,福州市政府進(jìn)一步加大了對(duì)茉莉花茶產(chǎn)業(yè)的扶持與推廣力度,“嗅覺”敏銳的他便把目光投向了茶行業(yè)。然而,置身于“紅?!币黄牟铇I(yè),如何破局?

自詡是鐵桿“米粉”——小米粉絲的他,便從小米的營(yíng)銷模式上獲得啟發(fā):推爆款,攢粉絲,講故事。而低價(jià)高質(zhì),正是小米爆款迅速搶占市場(chǎng)的奧秘所在。

循著這一思路,連家濱推的茉莉花茶,包裝、品飲方式都不走套路:一次性紙杯裝,三窨花茶裝在塑料鏤空茶勺,即沖即飲,價(jià)格也很接地氣,5元一杯。

他還借助微博、微信的自媒體平臺(tái),分享茶生活及對(duì)茶的感悟點(diǎn)滴。別看他是理工男,文字功力可不賴,大學(xué)時(shí)代還是詩(shī)社成員呢!一枚典型的文青。

他那平實(shí)質(zhì)樸且有溫度的文字,“圈”來了近十萬(wàn)的粉絲(微博),而微信公眾號(hào)只用了一年時(shí)間,粉絲就突破2萬(wàn)。近些年來,隨著以抖音為代表的直播平臺(tái)大肆興起,他亦是得心應(yīng)手,賺足了私域流量,并成功地將粉絲轉(zhuǎn)化為顧客。

巖韻里的精神魂脈

“九蓮堂”的題字者很特殊:連戰(zhàn),中國(guó)國(guó)民黨榮譽(yù)主席。

這不完全是“蹭流量”,而是閩臺(tái)連氏一家親。據(jù)考證,連戰(zhàn)的祖籍是漳州龍海,再往上可追溯自閩縣連坂村(今屬福州倉(cāng)山區(qū))的連摁(zong)。連摁是唐代政治家、文學(xué)家、教育家,少時(shí)曾在村里甘泉寺旁結(jié)廬攻讀,后進(jìn)士及第。

公元878年,黃巢兵陷福州,甘泉寺遭兵燹。連摁心懷鄉(xiāng)里,募資復(fù)建甘泉寺,并于寺旁修建“九蓮書院”以供鄉(xiāng)人族親子弟讀書,教化鄉(xiāng)里,文風(fēng)一度熾盛,人才輩出。清康熙年間,其19世孫連興位渡海來臺(tái),歷300余年,發(fā)展成名門望族,連戰(zhàn)即出自這一支。

談起家族史,連家濱侃侃而談,言語(yǔ)中無不透著自豪。他的先祖亦來自連坂,南宋時(shí)因避元兵殺戮而逃至北峰山區(qū),務(wù)農(nóng)為生。

同祖同宗,血脈相連。茶香同源,一味同心。

“茗必武夷,壺必孟臣,杯必若深,三者為品茶之要,非此不足自豪,且不足待客?!苯_(tái)灣著名史學(xué)家連橫如是寫道。連橫,連戰(zhàn)的祖父。

每當(dāng)讀到這段文字時(shí),連家濱總是倍感親切和溫暖。不只是因?yàn)楣餐瑹釔鄱a(chǎn)生的心靈共鳴,還是割舍不斷的家族血脈與未了茶緣。九蓮堂正因此而生,也讓行走在漫漫茶路上的連家濱看清了方向。

“東方巖韻,武夷正魂?!痹谶B家濱看來,“正”是武夷巖茶“活、甘、清、香”之本,即山場(chǎng)正、原料正、工藝正、品質(zhì)正。同時(shí),也是連氏家族傳承千余年的精神魂脈——忠義正直、清正廉潔。

于是,他把連氏祖先——連摁化成了品牌logo,是承續(xù)家風(fēng),不忘來時(shí)路,亦是正本清源,恪守正道。

“馬里亞納海溝的水有多深,巖茶的水就有多深?!边B家濱調(diào)侃道。尤其是“天價(jià)茶”、滿天飛的“名山場(chǎng)”“大師茶”、某頭部茶葉主播賣假茶等巖茶市場(chǎng)亂象層出不窮的當(dāng)下,更需要正確的引導(dǎo)。

連家濱認(rèn)為,“高貴的出身不一定代表有高貴的品質(zhì)?!币慌萦小罢辍钡膸r茶,應(yīng)是:“不論山場(chǎng),只論正巖;不論大師,只論工藝;不論價(jià)格,只論品質(zhì)。”

從2012年至今,以正魂正心為依歸,九蓮堂走出了一條自主研發(fā)、融入茶文化文創(chuàng)的“茶道”:博采9大核心山場(chǎng),打造了56款、88個(gè)規(guī)格的正巖茶。比如,“九曲天香”“九九桂一”“光緒九年”“1883”“鶴鶴有嗚”“正魂”……款款皆“茗星”,甚至還有不少粉絲以集齊全套為“小目標(biāo)”。其中,“光緒九年”“九曲天香”“正魂”系九蓮堂“三部曲”,一度成為巖茶圈的高端社交標(biāo)簽。

低價(jià)高質(zhì),依然是爆款的流量密碼。高質(zhì),也不只是高端茶品,而是所有的產(chǎn)品系。譬如,品牌、包裝一樣的巖茶,味道卻有霄壤之別,除以次充好外,一些商家會(huì)有如“不同批次”這樣的說辭?!斑@無異于自砸招牌。”連家濱的做法是“大品名下衍生小品名,并以價(jià)格區(qū)分”。以“1883”為例,高端款為“古井老叢”,基礎(chǔ)款則為“小古井”,價(jià)格更透明,顧客消費(fèi)得更明白,亦符合“正魂”之道。

超級(jí)個(gè)體賦能茶企

深度“寵粉”的連家濱也給粉絲制定了一項(xiàng)福利政策:不論價(jià)位,凡集齊100只九蓮堂泡袋,寄來總部,就能獲贈(zèng)一份高端茶品。細(xì)心的他,還為粉絲們專門定制了一只泡袋收集盒。

有次正在直播的他,有位慕名而來的粉絲,帶著一疊厚厚的泡袋,直接闖入鏡頭,來兌換茶禮。連家濱雖有些猝不及防,但更多的是感動(dòng),當(dāng)著3萬(wàn)多粉絲的面,給這位“不速之客”送了份“光緒九年”。頓時(shí),直播間一片嘩然。

對(duì)于很多茶企來說,疫情三年,傳統(tǒng)消費(fèi)與商業(yè)活動(dòng)深受影響,是危機(jī),卻也是“危”中有“機(jī)”。直播帶貨,就是疫情下催生的新零售與流量入口。

連家濱說,九蓮堂在抖音做直播,起初是“人生不得已的改變”:“無數(shù)失敗的陣痛,20多年創(chuàng)業(yè)的折磨,唯獨(dú)沒有好好思考過自己,創(chuàng)始人不就是這個(gè)時(shí)代自己的代言人、企業(yè)IP、主播嗎?過去不一定有這種機(jī)會(huì),破除心中的障礙,我在培訓(xùn)主播未果的情況下,硬是把自己逼成了主播!而且,茶,這么美、這么貴族的東西,是需要親身體驗(yàn)的!”

于是,一個(gè)理工男的破圈人生,從直播開啟了。

如今回過頭來看,九蓮堂在抖音的這四五年,似乎是一條“走向光明且正確”的命運(yùn)之路?!爸辈ル娚虝r(shí)代,超級(jí)個(gè)體代言的崛起,是我們這個(gè)時(shí)代普通人最大的機(jī)會(huì),品牌+個(gè)體+興趣+直播路徑,造就成就無限可能的機(jī)會(huì)?!?/p>

茶里茶外,游走十載?!安栊袠I(yè)看似沒門檻,其實(shí)門檻很高。都說‘十年磨一劍,過去的十年,是艱難的十年!人生能有幾個(gè)十年吶!”連家濱不勝感慨。流光容易把人拋,昔日努力追光的少年,如今已是兩鬢星星、年過知天命的“老連頭”了。

喟嘆之余,連家濱仍帶著當(dāng)年創(chuàng)業(yè)之初的飽滿熱情與滿滿自信。作為見證者與親歷者、始終與茶業(yè)發(fā)展同頻共振的他,正積極迎接、擁抱茶企品牌發(fā)展的新世代:“茶企從茶農(nóng)10時(shí)代,到茶葉批發(fā)市場(chǎng)2.0時(shí)代、私房茶館3.0時(shí)代、品牌連鎖4.0時(shí)代,一路走來。如今,已是超級(jí)個(gè)體代言5.0時(shí)代。我們要開啟的就是尋找全國(guó)超級(jí)個(gè)體代言人時(shí)代,大勢(shì)所趨,唯有順勢(shì)而為。”

基于茶品開發(fā)的成功及熱銷,九蓮堂總部體驗(yàn)中心,這一全新茶文化空間,將是巖茶品鑒體驗(yàn)中心、超級(jí)會(huì)員中心、直播基地、個(gè)體代言人培訓(xùn)基地以及公司員工休閑娛樂廳。

大勢(shì)已至,未來已來。連家濱已經(jīng)做好了準(zhǔn)備。

責(zé)任編輯/楊巍 美術(shù)編輯/蔡林

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