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論茶道藝術(shù)的創(chuàng)作與創(chuàng)新

2024-05-24 17:37:27蔡榮章
茶道 2024年2期
關(guān)鍵詞:茶法茶會泡茶

蔡榮章

原任漳州科技學院(原漳州天福茶學院)教授(2007-2022)、茶文化研究所所長(2013-2022)。無我茶會創(chuàng)辦人。http://contemporaryteathinker.com網(wǎng)站創(chuàng)設人。臺灣陸羽茶藝中心創(chuàng)辦總經(jīng)理(1980-2008)、陸羽茶學研究所所長(1985-2008)、《茶藝》月刊主編兼社論主筆(1980-2008)?,F(xiàn)任蔡榮章茶道思想研究所所長。著有茶道八門三篇-制茶識茶泡茶、現(xiàn)代茶道思想、無我茶會-茶道藝術(shù)家的茶會作品、茶道藝術(shù)家茶湯作品欣賞會等書。

藝術(shù),諸如茶道藝術(shù)、音樂、繪畫、文學,最重視的是創(chuàng)作,如果不是創(chuàng)作,幾乎不被視為藝術(shù)作品。所謂創(chuàng)作,就是第一次做它,即使已經(jīng)使用這套茶具沖泡同一款茶葉干百次,但是仍然像第一次沖泡它一樣地重新來過,在外人看來,還有點生疏的樣子(藝術(shù)上常稱的“拙趣”,就是這個樣子以及這個樣子呈現(xiàn)出來的作品)。這樣子呈現(xiàn)一件藝術(shù),雖然看來還是老樣子,但它是富有生命力的,比起只是重復先前的動作,非常熟練地呈現(xiàn)每一步驟,說是已經(jīng)爛熟于心,這種熟練的重復讓人嚼之乏味。

藝術(shù),包括茶道藝術(shù),每次的泡茶、奉茶,每次成就的茶湯,都是要創(chuàng)作的。泡茶的動作不容易每次翻新,但是每次都要有重新開始的心態(tài),奉茶更是如此,即使奉茶給父母、給老朋友,這樣得出來的茶湯才是新鮮的,才是朝氣蓬勃的。藝術(shù)也講究“創(chuàng)新”,那是要與先前的作品大不相同才行,凡是與古人、別人、自己,有60%以上的相同之處,都不被稱為創(chuàng)新。如果所呈現(xiàn)的已經(jīng)有60%以上可以在古人在別人身上找到,別人還會問:你的作品在哪里?如果一再重復自己的作品,別人就會認定你是創(chuàng)新能力不強的人。

模仿、復制別人的作品,除了是學習、傳遞的功能外,是談不上創(chuàng)作與創(chuàng)新的,我們學習日本、韓國、英國等的茶道,為的是借鑒他們已有的成績作為豐富自己的茶道內(nèi)涵,這必須經(jīng)過消化,然后轉(zhuǎn)化成自己的肌肉與血液,否則就只是模仿與復制。我們照樣可以從別人的繪畫、音樂、文學等作品中吸取養(yǎng)分,然后轉(zhuǎn)化成創(chuàng)作、創(chuàng)新的能量。

別人畫水墨畫、畫油畫,我們也畫水墨畫、畫油畫,這不是模仿與復制,只是利用了相同的工具,同樣的工具可以創(chuàng)造出很多不同的桌椅,同樣的工具可以耕作出很多不同的作物。別人用小型壺泡茶,我也用小型壺泡茶,別人用小壺茶法泡茶,我也用小壺茶法泡茶,并不妨礙我的茶道藝術(shù)創(chuàng)作與茶道藝術(shù)創(chuàng)新。別人舉辦無我茶會,我也舉辦無我茶會,也不影響我的茶道藝術(shù)創(chuàng)作,除非你的目的是在創(chuàng)造另一種茶會形式,才需要舍棄無我茶會而從事另一種茶會型制的創(chuàng)新。

在無我茶會的“工具”下,每一個人都可以進行自己的茶道藝術(shù)創(chuàng)作與茶道藝術(shù)創(chuàng)新,在抽簽決定座位、單邊奉茶、茶具自備、茶葉自備、不設指揮與司儀、席間不語、喝別人的茶也喝自己的茶等特殊做法與精神之下,是讓與會者在無任何障礙的情況之下從事茶道藝術(shù)的創(chuàng)作與創(chuàng)新的。上面所說的人家畫水墨畫我也畫水墨畫,別人彈鋼琴我也彈鋼琴,別人進行小壺茶法的泡茶我也進行小壺茶法的泡茶,這些都是所謂的“照著做”,依然可以在照著做的前提之下進行自己的藝術(shù)創(chuàng)作與藝術(shù)創(chuàng)新。

“茶道藝術(shù)家茶湯作品欣賞會”是在“純茶道”的工具下,任由茶道藝術(shù)家揮灑他的創(chuàng)作與創(chuàng)新,在寧靜的空間、在沒有其他藝術(shù)項目的干擾之下、在沒有泡茶者言語的牽引下,茶道藝術(shù)更可在這樣的空間里盡情發(fā)揮。

創(chuàng)作、創(chuàng)新是茶道等藝術(shù)需要的呈現(xiàn)方式,它不是模仿,也不是復制,照著既有的茶道形式去做,也不是模仿、也不是復制,創(chuàng)作與創(chuàng)新仍然可以在那樣的空間進行。

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