葉辰

2023年12月13日和12月15日，位于普洱市瀾滄縣竹塘鄉(xiāng)大塘子村和昆明市尋甸縣羊街鎮(zhèn)豐樂村的兩個林下三七標(biāo)準(zhǔn)化種植科技示范基地開展了林下三七測產(chǎn)活動。經(jīng)過專家現(xiàn)場測產(chǎn)評估，瀾滄和尋甸的林下有機(jī)三七地下部畝產(chǎn)量（鮮重，每畝林地實際種植面積為266 m2）分別達(dá)到了256 kg和280 kg。

三七是我國傳統(tǒng)名貴中藥材，人工栽培歷史可追溯到400年以前。目前三七主要在云南省境內(nèi)種植，但由于其嚴(yán)重的連作障礙（種植后往往需要間隔十余年方可再種三七），正面臨無地可種的難題。2016年中國工程院朱有勇院士團(tuán)隊立足云南省山區(qū)豐富的森林資源，利用三七生長習(xí)性與林下環(huán)境相耦合、林下樹種與三七共生的特性，遵循藥效第一的原則，讓三七回歸山野林下，將“青山”變成“金山”，打造了邊疆山區(qū)群眾脫貧致富“金鑰匙”。

標(biāo)準(zhǔn)助力林下三七高質(zhì)量發(fā)展

2016年以來，朱有勇院士帶領(lǐng)云南農(nóng)業(yè)大學(xué)林下中藥材團(tuán)隊前往瀾滄縣扶貧，根據(jù)瀾滄縣豐富的森林資源稟賦與氣候條件，經(jīng)過多年的小試、中試再到示范推廣，率先構(gòu)建了三七林下生態(tài)種植技術(shù)，于2020年正式制定并頒布云南省地方標(biāo)準(zhǔn)《林下中藥材 三七生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》（DB53/T 982系列標(biāo)準(zhǔn)），經(jīng)過兩年的優(yōu)化，于2022年正式制定并頒布國家標(biāo)準(zhǔn)《三七林下生態(tài)種植技術(shù)規(guī)程》（GB/T 41552）。依托該標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)體系，團(tuán)隊在云南省普洱市、臨滄市、昆明市、紅河州、文山州等地示范推廣15000余畝，取得了極強(qiáng)的示范帶動作用。

三七林下生態(tài)種植技術(shù)圍繞林地環(huán)境選擇、林下土地整理、種苗移栽、田間管理、采收等過程的技術(shù)要求，以標(biāo)準(zhǔn)化種植為目標(biāo)，以產(chǎn)業(yè)升級為動力，以鞏固邊疆山區(qū)脫貧攻堅成果實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興為目的，發(fā)揮“標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)，科技助力”在助農(nóng)富農(nóng)中的作用。

示范區(qū)建設(shè)引領(lǐng)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興

2023年1月，經(jīng)過國家標(biāo)準(zhǔn)委批準(zhǔn)，正式開始云南省普洱市瀾滄縣創(chuàng)建國家林下三七有機(jī)種植標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)。項目組成立國家林下三七種植標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)建設(shè)工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由瀾滄縣分管領(lǐng)導(dǎo)任領(lǐng)導(dǎo)小組組長；其次，成立標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)建設(shè)專家小組，由云南農(nóng)業(yè)大學(xué)副校長朱書生任專家組組長并帶領(lǐng)多位專家開展標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)建設(shè)工作。標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)以標(biāo)準(zhǔn)為核心，以產(chǎn)業(yè)升級為動力，全面推進(jìn)示范區(qū)建設(shè)。在示范區(qū)建設(shè)的第一年內(nèi)，項目組通過總結(jié)團(tuán)隊已有的研究成果、結(jié)合實際種植生產(chǎn)過程的實踐經(jīng)驗，多次在田間地頭通過實測與研討等方式，探討制定了林下三七有機(jī)種植標(biāo)準(zhǔn)體系框架，涵蓋了產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后、產(chǎn)業(yè)組織、產(chǎn)業(yè)服務(wù)等幾大板塊，并成功研制了《林下三七采收與產(chǎn)地初加工》《林下三七種植土壤重金屬污染物檢測》《林下三七灌溉用水重金屬污染物檢測》《林下三七追溯系統(tǒng)接入標(biāo)準(zhǔn)》等標(biāo)準(zhǔn)。示范區(qū)工作人員介紹，在示范區(qū)建設(shè)中，團(tuán)隊始終堅持標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)的宗旨，通過實施統(tǒng)一種植、統(tǒng)一加工、統(tǒng)一收購、統(tǒng)一銷售的標(biāo)準(zhǔn)化管理，全力提高示范區(qū)全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)化水平，以典型引路輻射推廣，助力鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興。

標(biāo)準(zhǔn)化促進(jìn)林下三七結(jié)碩果

以標(biāo)準(zhǔn)為基礎(chǔ)，以企業(yè)為橋梁，讓林下三七產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速。通過標(biāo)準(zhǔn)化示范，2023年云南省全省引進(jìn)和培育林下中藥材種植龍頭企業(yè)10余家，建設(shè)面積3000余畝，直接帶動農(nóng)戶400戶。林下三七的豐收提升了邊疆山區(qū)老百姓的收入?！叭衾习傩兆约和度雱趧映杀九c林地開展種植，2年種植周期內(nèi)，每畝純收入可達(dá)20000元”云南農(nóng)業(yè)大學(xué)專家團(tuán)隊介紹道。

據(jù)悉，云南省林地面積4.24億畝，森林覆蓋率65.04%。利用“生境藕合”原理，將中藥材回歸山野林下，是我國中醫(yī)藥發(fā)展的根本遵循。通過制定標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)范林地環(huán)境選擇、林下土地整理、種苗移栽、田間管理、采收等種植過程，開展標(biāo)準(zhǔn)化試點示范，必將為我國生態(tài)文明建設(shè)，實踐“綠水青山就是金山銀山”偉大理念，助力鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興，探索可復(fù)制推廣的典型經(jīng)驗和成功案例提供技術(shù)保障。

“標(biāo)準(zhǔn)+科技+企業(yè)”引導(dǎo)了林下三七產(chǎn)業(yè)的健康快速發(fā)展。林下三七標(biāo)準(zhǔn)化的“金扁擔(dān)”，一頭挑著“綠水青山”，一頭挑著“金山銀山”，挑起了邊疆山區(qū)的“幸福擔(dān)”。

下一步，團(tuán)隊將堅持需求導(dǎo)向，以教得好、學(xué)得會、干得成為目標(biāo)，在已有成功開展農(nóng)民培訓(xùn)的基礎(chǔ)上，開展“科技幫扶 林下中藥材生態(tài)種植技術(shù)培訓(xùn)指南”的研制，以促進(jìn)全國林下中藥材生態(tài)種植生產(chǎn)技術(shù)技能和農(nóng)民素質(zhì)素養(yǎng)協(xié)同提升，為全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興提供堅實人才保障。

（作者單位為云南農(nóng)業(yè)大學(xué)）