本刊訊(特約通訊員袁亞祥)按照慣例,上海春節(jié)期間水果價(jià)格應(yīng)該是以高價(jià)位作支撐,但今年卻完全不一樣。據(jù)上海市果品行業(yè)協(xié)會(huì)透露,除年前部分水果價(jià)格略有上漲外,節(jié)日期間絕大多數(shù)水果價(jià)格并沒(méi)有人們想象中的上漲,相反卻是出現(xiàn)質(zhì)量?jī)?yōu)良,品種豐富,數(shù)量充足,價(jià)格穩(wěn)定的格局。
筆者在市場(chǎng)走訪中看到,許多水果門店生意興隆。上海誠(chéng)實(shí)果品連鎖店的營(yíng)業(yè)員告訴筆者,今年春節(jié)店里水果貨源充足,品種齊全,銷量也好,從大年初一開(kāi)始顧客就挺多,大多是串門買水果送禮的。大櫻桃、新西蘭奇異果(獼猴桃)、美國(guó)蛇果(蘋果)、葡萄柚等進(jìn)口水果,相比往年,今年價(jià)格便宜不少,買的人比較多,大多數(shù)消費(fèi)者都喜歡把它們拼成禮盒。另外,在申城的一些超市、賣場(chǎng)的水果專柜,蘋果、柑桔賣得也不錯(cuò),尤其是首次出現(xiàn)在市場(chǎng)上的廣西融安脆皮金柑特別好賣,很多顧客都用來(lái)當(dāng)作禮品。
筆者注意到,申城春節(jié)市場(chǎng)的水果禮盒價(jià)位選擇很多,消費(fèi)者選購(gòu)280 元左右的禮盒居多。有的在店里選好中意的品種,讓營(yíng)業(yè)員幫助現(xiàn)場(chǎng)包裝搭配成禮盒,不僅能滿足個(gè)性需求,更比單買某一種水果實(shí)惠得多。
盡管節(jié)日零售市場(chǎng)上水果銷量看好,但筆者從上海西郊國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品交易有限公司了解到,進(jìn)入春節(jié)假期后,市場(chǎng)的批發(fā)量開(kāi)始驟減,價(jià)格也隨之松動(dòng)下滑,主要是因?yàn)榇蟛糠稚碳叶荚诠?jié)前囤足了貨源。根據(jù)以往經(jīng)驗(yàn),正月十五之后水果市場(chǎng)的生意要清淡一陣子,直至清明節(jié)才會(huì)有所好轉(zhuǎn)。