2023/2024 年,受酸橙產(chǎn)量減少的影響,墨西哥柑桔總產(chǎn)量預(yù)計(jì)將比上年下降1.5%。雖然甜橙產(chǎn)量預(yù)計(jì)略有增長(zhǎng),但持續(xù)干旱和高溫等氣候條件影響了主產(chǎn)區(qū)甜橙的采收品質(zhì)。
盡管本年度加工用甜橙的交付量有所增加,但由于個(gè)頭小、果汁含量降低,橙汁產(chǎn)量和出口供應(yīng)量預(yù)計(jì)將下降。據(jù)預(yù)測(cè),隨著新鮮水果品質(zhì)的回歸,2023/2024 年的鮮榨果汁產(chǎn)量將有所反彈。除了新鮮檸檬/酸橙出口因產(chǎn)量下降而減少外,大多數(shù)柑桔品種的鮮果出口預(yù)計(jì)將保持穩(wěn)定。
墨西哥國(guó)內(nèi)新鮮柑桔消費(fèi)總量下降不到1%。盡管更多的柑桔預(yù)計(jì)將用于國(guó)內(nèi)消費(fèi),但經(jīng)濟(jì)環(huán)境將是影響消費(fèi)者購(gòu)買行為的一個(gè)重要因素。即便柑桔和其他水果產(chǎn)品被納入墨西哥的基本食品籃子,但對(duì)價(jià)格敏感的家庭通常不將其視為“主食”,而餐飲行業(yè)的高定價(jià)也限制了其消費(fèi)的增長(zhǎng)。