1973年初冬時節(jié),我領(lǐng)著未婚妻王竹青從沈陽回老家遼寧撫順鄉(xiāng)下探望父母。
考慮我是個人“自作主張”找對象,又是初次見公婆,我對王竹青說:“咱倆這次回老家是接受考驗,得有思想準(zhǔn)備??!”
她瞪大雙眼問:“考驗啥?”
“從容貌到生活能力,全方位考驗,當(dāng)然也是考驗我找對象的眼光?!?/p>
聽我這一說,王竹青咧嘴直笑:“嗨!這有啥顧慮的,容貌是父母給的,即使不合格也得將就吧!至于生活能力,我是鋼鐵公司的工人,有工資,能夠養(yǎng)活我自己。做家務(wù)我心里有數(shù),你就放心吧!”
待我倆進村,立即引起轟動,在院子里勞作的鄉(xiāng)親手搭涼棚、伸長脖頸觀看,小孩子跑過來圍著我倆不時蹦跳嬉笑。
到家進院,已有鄰居在等待看新鮮,屋里全是人。
家里難得來了這么多人,母親自豪地指著王竹青說:“這是我的兒媳婦?!?/p>
王竹青邁出一步,大方地說聲“大家好”,隨后鞠躬致敬。
眾人瞪大眼睛看著王竹青,有的點頭微笑,有的竊竊私語……母親見狀,上前拉住王竹青的手:“我這兒媳婦漂亮吧,我兒子的眼光不差吧?”
1980年6月,李國選一家四口在天安門廣場留影。
大家紛紛夸贊。
待清靜之后,母親拉王竹青坐到炕沿柔聲說:“快坐下歇歇?!?/p>
母親摸摸炕面,樂呵呵地對我倆說,“知道你們要回來,你爹特意掏凈了炕洞和煙道,這炕面熱乎著呢!快把鞋脫了,往炕頭坐?!?/p>
火盆里的炭火正旺。母親用火鉗圍了圍火盆,又得意地說:“這火盆是我特意為你們新做的,手藝不賴吧!”
趁王竹青收拾物品之機,母親扯了一下我的衣袖示意走進廚房,輕聲說:“從外表看,你選的媳婦沒啥可挑剔的。不知道過日子的能力咋樣?”
沒待我開口,母親又說:“你在軍區(qū)機關(guān)工作,要經(jīng)常出差,將來有了孩子,她能獨當(dāng)一面嗎?”
我逗母親:“您不放心,那就考考她唄!”
也就是那個年代,婆婆喜歡考驗考驗兒媳婦,現(xiàn)在咱可不提倡這個了。
母親微微一笑,系上圍裙,走到酸菜缸前,搬開壓缸石,拿出一些酸菜,又將菜刀在缸沿上“唰唰”蹭了幾下,開始切酸菜。
切酸菜是母親的拿手活,她能將酸菜幫片成三片,切出的菜細如麻線,開鍋就爛??墒沁@次,母親卻不緊不慢地將酸菜幫片成了兩片。我知道,她是在演戲給準(zhǔn)兒媳婦看。
王竹青湊到跟前想欣賞母親的手藝,不料母親突然“哎喲”一聲,放下菜刀,咧嘴道:“差一點切了手,我這老眼昏花瞅不準(zhǔn)了?!?/p>
王竹青趕緊親熱地說:“媽,您歇著吧!我來切?!?/p>
“這活兒你行嗎?”
2020年9月,李國選、王竹青在公園留影。
“沒問題的?!闭f罷,王竹青左手將酸菜幫放平,右手持刀麻利地片成三片。母親驚問:“你能片成三片,這手法咋練的?”
“自從我媽得了腦血栓、半個身子不好使,我13歲就學(xué)會了做飯。”王竹青回答。
不一會兒,王竹青就將一分為三的幾個酸菜幫摞在一起,然后從一頭快速切起,切出來的酸菜絲絲毫不亞于母親。
第二天,我們一家四口包餃子,手腳麻利的母親搟餃子皮時,突然顯得動作笨拙起來。
王竹青笑著說:“媽,讓我搟吧!”隨后,她左手拿起面劑子,右手搟面杖立刻跟上,瞬間面劑子似陀螺般轉(zhuǎn)了幾圈,一個圓圓的面皮便飛到了母親面前。母親手里的餃子尚未包好,第二個面皮就飛到了我的面前。
母親嘆道:“這也忒快了?!?/p>
“搟面皮快慢關(guān)系不大,重要的是面皮中間厚、周圍的邊要薄,這樣包出來的餃子邊不硬,也不容易塌底。”王竹青略顯得意地說,“酸菜餡餃子要先煮一開,再上屜蒸,餃子柔軟可口?!?/p>
母親按照準(zhǔn)兒媳婦的指導(dǎo)操作,這頓餃子吃得格外有味道。
第三天,母親從炕柜里拿出被面和棉花,要給我們做薄厚兩床被子。她鋪開被面,絮好棉花,穿針引線,低頭縫被子。剛縫了幾針,母親偏頭想看看竹青有無要幫忙的意思,這一分神,針扎偏了,她叫了一聲,只見食指有血冒出來。
王竹青聞聲立即過來抓起一塊棉花按在出血處,心疼地說:“媽,您歇著吧!”她接過針線,沉穩(wěn)地操作,只見針腳規(guī)整,行線筆直。
母親兩眼直勾勾地看著說:“沒想到,你這針線活兒不比我差??!”
不長時間,一床被子做好了。母親拉王竹青坐到身邊說:“孩子呀!我對你太缺乏了解了,不知你的生活能力咋樣。特別是軍人的媳婦不容易,也怕你以后挑不起這擔(dān)子,所以就給你出了點難題,你不介意吧?”
王竹青笑道:“媽,我也看出來了?!?/p>
母親接著說:“經(jīng)過這幾天接觸,覺得你拿得起放得下的,將來過日子肯定是把好手,我們老兩口也就放心了?!?/p>
王竹青說:“媽,我從小就崇拜解放軍,長大了就想嫁給軍人。憑啥做軍人的妻子?除了支持他,就是過日子的本事,不然咋能經(jīng)得住您的考驗吶!”
母親連聲回應(yīng):“那是,那是?!?/p>
(作者為軍休干部)
編輯/朱德華