天水市秦州區(qū)林業(yè)和草原局 張麗莉

前言

通過對我國西北干旱地區(qū)的核桃種植情況分析可知，干旱氣候環(huán)境、水文地質(zhì)環(huán)境的客觀影響，核桃沒有良好的生長環(huán)境，再加上采取的核桃栽種技術(shù)不合適，并沒有針對干旱特點進行有效抑制，使得規(guī)?；⒓s化的核桃種植工作推進受阻。為有效解決該問題，我們需要針對西北干旱地區(qū)的核桃栽植技術(shù)進行深入研究，總結(jié)出一套適應(yīng)西北干旱地區(qū)的核桃高產(chǎn)栽植技術(shù)，為今后的核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供有力支持。

1 核桃樹栽培價值分析

核桃也稱為胡桃，屬于胡桃科。核桃的果實營養(yǎng)價值相對較高，每100 克的核桃仁中，大約含有20 克的蛋白質(zhì)，以及100 克左右的碳水化合物，此外經(jīng)常食用核桃，可為人體提供鐵、磷、鈣等微量元素，因此核桃深得人們的喜愛。通過對這種果樹的生長習(xí)性進行分析可知，核桃樹耐寒、耐旱、適應(yīng)性強、喜肥、喜水、喜陽，且具有較強的抗病能力。鑒于核桃樹的種植能夠產(chǎn)生一定的市場經(jīng)濟效益，很多地區(qū)推動核桃樹的栽植，不斷優(yōu)化栽植技術(shù)，提升核桃樹的產(chǎn)量，為民眾提供了優(yōu)質(zhì)的核桃[1]。

2 西北干旱區(qū)核桃栽植技術(shù)探究

2.1 選擇適栽區(qū)

鑒于核桃生長習(xí)性較為特殊，在干旱地區(qū)進行核桃栽植時，應(yīng)當(dāng)選擇適合的栽植區(qū)域。因為核桃樹種喜陽，因此應(yīng)當(dāng)保證核桃的生長過程中可獲得充足的陽光照射。若陽光照射量不足，將導(dǎo)致核桃雌花的分化，從而提高落果率。為此，在核桃栽種過程時，應(yīng)當(dāng)選擇南向坡進行栽植。此外，在核桃栽植時，不宜在山頂風(fēng)口、土壤貧瘠、鹽堿地進行栽種，從而影響到核桃栽植的效果[2]。

2.2 整修園地

在種植核桃樹前，應(yīng)當(dāng)對種植園地進行有效的修整處理，如土地的平整處理、道路的修筑處理等。若山地的坡度小于10°，可采取等高撩壕法進行整地處理；若山地的坡度大于10°，則應(yīng)當(dāng)采取反坡梯田的處理技術(shù)方案；若部分山地的坡度相對較大，則可以采取魚鱗坑的處理方案。農(nóng)戶通過開展有效的修整土地處理，保證核桃樹能夠獲得足量的水分，避免坡度較大導(dǎo)致大量雨水流失，給核桃樹的種植管理造成不利影響。

2.3 選擇優(yōu)良核桃品種

在我國西北的干旱地區(qū)進行核桃樹栽植時，為保證核桃栽植工作開展的有效性與可行性，應(yīng)當(dāng)契合當(dāng)?shù)氐臍夂颦h(huán)境，選擇最佳的核桃品種。為此，工作人員可選擇抗旱、耐寒、耐瘠薄、高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的核桃品種，為避免病蟲害影響到核桃的質(zhì)量，還應(yīng)當(dāng)評估核桃品種的抗病性。應(yīng)當(dāng)選擇最佳的核桃品種，為后續(xù)核桃栽植管理工作的開展提供有力支持。

2.4 核桃旱作栽植技術(shù)

2.4.1 保水劑運用

在西北干旱地區(qū)進行核桃栽植時，為保證核桃樹苗生長的效果，應(yīng)當(dāng)合理運用保水劑，為樹苗提供足量的水分。通過對保水劑進行分析可知，這是一種高吸水性樹脂，材料的主要結(jié)構(gòu)是大量的強親水基團，基于樹脂內(nèi)結(jié)構(gòu)的支持，能夠完成對水分子的有效吸收，保水劑的最大吸附能力可達(dá)到每平方厘米十千克，能夠完成對水分子的有效吸收。由于吸收的水分子不會輕易排出，因此可以產(chǎn)生非常強的保水作用[3]。

農(nóng)戶在栽植核桃樹苗時，應(yīng)當(dāng)在定植穴內(nèi)放入適量的保水劑，使得保水劑與土壤進行充分的融合，而后再進行核桃苗木的定植處理。基于保水劑的作用，能夠?qū)⑾聺B的雨水進行有效吸附，并將其提供給核桃苗木，保證核桃根系快速生長。

為使得保水劑的使用優(yōu)勢得到充分發(fā)揮，應(yīng)當(dāng)注意評估栽種土壤中的含水率，若土壤中的含水率達(dá)不到10%，則應(yīng)當(dāng)將保水劑放入較大的容器內(nèi)浸泡，使其吸收一定的水分，而后將凝膠狀的保水劑放入定植穴中。一般情況下，可選擇大顆粒的保水劑，確保保水劑能夠滿足土壤孔隙通暢運行的一般要求?；诒Ｋ畡┑暮侠磉\用，可使得土壤中80%的水分供給核桃樹苗的根系。

2.4.2 穴貯肥水地膜覆蓋

鑒于西北干旱地區(qū)氣候環(huán)境的特殊性，為保證核桃樹高產(chǎn)優(yōu)產(chǎn)，應(yīng)當(dāng)進行穴貯肥水地膜覆蓋處理。農(nóng)戶可將秸稈或雜草進行捆扎，并將其放入水中完全浸泡，在核桃苗萌芽前，在距離樹干1.5 米的位置開挖一個比雜草捆扎較大的坑，并圍繞樹干進行一周的開挖，而后將浸泡后的草把置于開挖穴內(nèi)，并在穴中加入適量的混合有機肥，混合著土壤進行回填壓實處理。在該項工作開展完成后，應(yīng)當(dāng)對樹干底部進行澆水處理，等待水滲透到土壤后，則可以及時進行地膜的壓實處理。在雨季來臨前，則應(yīng)當(dāng)及時撤出地膜，使得穴內(nèi)能夠儲存足量的雨水。每一個貯養(yǎng)穴可以持續(xù)使用三年左右的時間，但是草把應(yīng)當(dāng)每年更換一次。在檢查過程中，農(nóng)戶若發(fā)現(xiàn)地膜出現(xiàn)了一定程度破損，則需要進行更換，以保證穴貯肥水地膜覆蓋工作發(fā)揮出一定作用，實現(xiàn)核桃樹栽植的預(yù)期效果[4]。

2.4.3 旱井集雨節(jié)水微灌

為有效解決干旱地區(qū)缺水問題，保證核桃樹的正常生長，應(yīng)當(dāng)在較大集雨面積的相關(guān)位置挖旱井。若在干旱時節(jié)，核桃樹生長缺水時，則可以采取微灌技術(shù)進行全園灌溉。一般情況下，在核桃樹萌芽前后、開花前后、花芽分化前后，應(yīng)當(dāng)對核桃樹進行灌溉處理，充分發(fā)揮出旱井集雨節(jié)水微灌工作開展的價值與意義。

2.4.4 林草結(jié)合防風(fēng)固土

西北干旱地區(qū)風(fēng)沙較大，由于植被減少，很容易出現(xiàn)水土流失問題。為有效解決該問題，在核桃栽植工作開展過程中，農(nóng)戶可采取林草結(jié)合的方式進行防風(fēng)固土處理，如可在核桃樹行間種植一些耐寒、耐貧瘠、耐旱的草本植物，從而達(dá)到一定的固土作用，此外在山地的風(fēng)口位置與溝邊進行防風(fēng)林帶的栽植處理，避免出現(xiàn)較大的風(fēng)沙，影響到核桃樹的生長。

2.5 核桃旱作栽植管理技術(shù)

2.5.1 栽植

部分干旱地區(qū)在種植核桃時，選擇山地核桃進行種植，一般情況下可采取4 米×4 米的密度進行栽植處理，若工作人員選擇部分晚實的品種，則應(yīng)當(dāng)適當(dāng)增加株距。為保證核桃的高產(chǎn)優(yōu)產(chǎn)，在對種植土壤進行處理時，應(yīng)當(dāng)注意早整地、挖大坑、填秸稈、施足肥等相關(guān)的栽植技術(shù)要點。如在黃土地質(zhì)的區(qū)域進行核桃栽植時，則應(yīng)當(dāng)夏季挖坑、秋季栽植，并在坑底放入一定量的秸稈，在回填時混合一定的有機肥，為核桃苗后續(xù)的生長提供足量的肥料供給。

2.5.2 配方施肥

由于山地區(qū)域的土壤較為瘠薄，且全年降雨量很少，因此在核桃樹栽植后則應(yīng)當(dāng)進行有效的施肥管理，有效提升核桃樹的抗旱能力。比如在秋季施肥時，則應(yīng)當(dāng)施用農(nóng)家肥，使得核桃樹能夠貯藏足量的養(yǎng)分，保證核桃樹具備較強的抗旱能力。此外，在核桃樹開花前、幼果發(fā)育期、堅果硬核期，都應(yīng)當(dāng)進行一次追肥處理。前期追肥時，農(nóng)戶可采用速效氮肥，后期追肥時，可選擇氮磷鉀肥。鑒于核桃樹生長的特殊性，在施肥過程中應(yīng)當(dāng)進行深耕施肥處理，以保證施肥工作發(fā)揮出一定作用[5]。

2.5.3 整形修剪

農(nóng)戶在對核桃樹進行修剪時，應(yīng)當(dāng)選擇適當(dāng)?shù)臅r期，因為核桃樹在生長過程中存在休眠期，在該時期修剪枝條，將對核桃樹的生長造成不利影響。為此在對核桃樹進行修剪時，應(yīng)當(dāng)在春季到秋季時段進行修剪。在修剪后由于樹木的長勢較好，修剪的傷口快速修復(fù)，最大程度減少修剪的負(fù)面影響，保證核桃樹的整體生長。

在對核桃樹進行整形修剪時，應(yīng)當(dāng)避免核桃樹枝干的瘋長，給后續(xù)的核桃產(chǎn)量造成一定的不利影響。農(nóng)戶開展具體的修剪整形時，可采取主干梳層的技術(shù)方案，完成對核桃樹樹干的有效處理，保證核桃樹的產(chǎn)量。

在核桃樹結(jié)果期進行修剪時，農(nóng)戶應(yīng)當(dāng)根據(jù)核桃樹的實際生長情況，選擇合適的修剪技術(shù)方案。比如核桃樹已經(jīng)進入了繁盛期和結(jié)果期，樹木的樹冠部分枝干仍舊在生長，將導(dǎo)致出現(xiàn)很多的無用枝干，并消耗核桃樹的養(yǎng)分，給核桃樹的產(chǎn)量與品質(zhì)造成一定的不利影響。為此，在實際的修剪工作中，應(yīng)當(dāng)對相關(guān)的枝干進行修剪處理，如通過對結(jié)果部位的修剪，避免樹木的“內(nèi)膛空虛”，影響到核桃樹的結(jié)果。對粗壯的枝干進行修剪處理時，可采取先放后留的處理方式，保證修剪工作發(fā)揮出一定作用。

2.5.4 病蟲害防治

在核桃樹種植管理過程中，必須對病蟲害防治工作高度重視，避免由于較為嚴(yán)重的病蟲害，影響到核桃最終的產(chǎn)量。在實際的病蟲害防治中，可在冬春季節(jié)，對核桃園的土壤進行翻耕處理，并對樹干進行涂白，從而對越冬的蟲害進行有效殺滅。在針對白粉病、黑斑病、褐斑病等病害進行防治時，可選擇稀釋500 倍的甲基托布津可濕性粉劑進行噴灑處理。此外，為避免壞果的病菌傳播，則應(yīng)當(dāng)及時清除核桃樹上的壞果以及腐爛的枝葉。

2.6 核桃凍害的防治

西北多數(shù)的干旱地區(qū)均存在凍害問題，如黃土高原地區(qū)在進行核桃樹栽植時，需要對春季的霜凍和冬季的凍害問題高度重視，避免影響到核桃樹的生長。一般情況下，春季霜凍情況主要發(fā)生于核桃樹萌芽到開花期間，在進行凍害防治時，可在核桃樹冒出萌芽施用行5 波美度石硫合劑，或在降霜的前一天下午噴灑稀釋500 倍的有機鉀肥或稀釋100 倍的石灰液，通過這樣的處理，可達(dá)到增濕提溫的防霜效果。在降霜的當(dāng)晚，農(nóng)戶可在核桃園四周堆放柴火，并在夜間進行點燃熏煙，從而實現(xiàn)對園地微氣候環(huán)境的調(diào)整，避免核桃樹出現(xiàn)較為嚴(yán)重的凍害問題。此外，農(nóng)戶可為核桃樹增施有機肥，基于磷鉀肥的施加，保證核桃樹的長勢，保證枝條充實，提升樹體的整體抗寒能力。為完成全面科學(xué)的防凍害，應(yīng)當(dāng)對核桃樹進行早春灌水。通過這樣的處理，可有效降低土壤的溫度，從而延遲樹體發(fā)芽，錯過霜凍期。部分農(nóng)戶在進行凍害防治時，采用尿素、硼砂、糖等混合料處理，使得核桃樹盡早開花，有效提升了核桃樹的坐果率。

冬季的核桃樹凍害問題更為嚴(yán)重，農(nóng)戶需要實施針對性的凍害防治措施：①需要對秋季施肥工作足夠重視，通過有效的施肥管理，實現(xiàn)保墑、保葉的效果，全面提升核桃樹的整體抗寒能力；②在九月中旬農(nóng)戶需要對未停止生長的新枝進行摘心處理，使得新枝逐漸成熟；③在對幼樹進行防凍害處理時，應(yīng)當(dāng)利用秸稈對樹干進行包裹處理，并在核桃樹的主干和大枝噴防凍劑，并進行有效的涂白處理。同時農(nóng)戶可以對樹干底部進行堆土處理，使其高度達(dá)到50 厘米，防止土壤的溫度過低，完成對主干的有效保護[6]。

農(nóng)戶在深冬檢查樹干時，需要及時清除發(fā)生凍害的枝干，并對傷口進行有效防護處理。在早春時期應(yīng)當(dāng)對主干出現(xiàn)的凍裂縫進行有效包纏處理，若春季核桃樹發(fā)芽后，則應(yīng)當(dāng)剪斷凍枝，以保證后續(xù)核桃的生長。此外針對凍害較為嚴(yán)重的樹木，需要采取橋接法、蹲接法，使得樹體能夠茁壯生長，保證后續(xù)核桃樹的產(chǎn)量與品質(zhì)。

3 結(jié)語

綜上所述，文中以西北干旱區(qū)的核桃栽植工作為例，重點闡述了核桃栽植的技術(shù)要點與重點，旨在說明采取科學(xué)合理栽植技術(shù)的必要性與重要性。鑒于我國西北干旱地區(qū)的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展現(xiàn)狀，推動核桃樹的規(guī)范化栽植，不僅能夠很好地緩解西北地區(qū)的水土流失問題與綠植減少問題，同時能夠為當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)民帶來一定的經(jīng)濟收益。為此，在今后開展核桃栽植技術(shù)研究的過程中，應(yīng)當(dāng)集中資源攻關(guān)西北干旱地區(qū)的核桃高產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)，擺脫氣候環(huán)境的制約，推動西北核桃產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。