翁文婷,李峰,謝曉蘭,高平章

(1.泉州師范學(xué)院 化工與材料學(xué)院,福建 泉州 362000;2.商丘師范學(xué)院 化學(xué)化工學(xué)院,河南 商丘 476000)

1 研究背景

藥物分析是制藥工程專業(yè)一門綜合應(yīng)用性較強的專業(yè)課程,教學(xué)內(nèi)容是嚴格依據(jù)國家藥品標準(2020年版中國藥典)收錄的分析項目和方法而設(shè)置,注重基礎(chǔ)理論方法和實驗操作的結(jié)合,目的在于針對性地培養(yǎng)學(xué)生的綜合實踐能力,以達到制藥企業(yè)和檢驗機構(gòu)相關(guān)崗位的要求,提升學(xué)生在藥物檢驗和分析檢測領(lǐng)域的核心競爭力.藥物分析課程是一門涵括多門基礎(chǔ)學(xué)科知識的專業(yè)課程,因此涉及知識面非常廣泛,學(xué)生學(xué)習(xí)起來比較吃力.傳統(tǒng)的課堂面授方式的教學(xué)效果并不理想,學(xué)生難以在有限課堂時間內(nèi)學(xué)習(xí)全面的專業(yè)知識.加上泉州師范學(xué)院為地方本科院校,面向全國各地招生,學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和主動性參差不齊,學(xué)習(xí)效果大打折扣.為了有效提升學(xué)生的課堂效率,近幾年,國家大力推行線上教學(xué)模式改革.根據(jù)學(xué)生的學(xué)習(xí)成果導(dǎo)向教育(OBE)的新理念,對線下課堂教學(xué)方法和手段進行改進,打造線上線下混合式教學(xué)模式.隨著互聯(lián)網(wǎng)的普及,網(wǎng)絡(luò)已成為人們獲取知識和信息的重要渠道,將藥物分析課程知識點簡化,分模塊錄制成教學(xué)視頻,在教學(xué)平臺上建設(shè)線上課程,給學(xué)生整合大量的網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)資源,這樣的線上線下混合式教學(xué)方式可以增加課程教學(xué)的多樣性和趣味性[1-2].

自2020年新冠疫情爆發(fā)以來,教育部發(fā)布應(yīng)急響應(yīng),“停課不停教、停課不停學(xué)”已成為全社會教育教學(xué)新模式[3].各高等院校根據(jù)本科教育教學(xué)特點,積極開展線上教學(xué).隨著新冠病毒的不斷變異,全世界抗疫趨勢偏向擴散性發(fā)展,今年國內(nèi)的疫情進入規(guī)?；c散點爆發(fā)并存、重點防控和常態(tài)化防控相結(jié)合的階段.在這種特殊時期,如何將理論性及實踐性較強的藥物分析課程的教學(xué)內(nèi)容從課堂搬到線上,實現(xiàn)“有效化”網(wǎng)絡(luò)教學(xué)方式的改革是一大挑戰(zhàn)[4-6].

傳統(tǒng)高等學(xué)校的課程具有整學(xué)期教學(xué)連續(xù)性的特點,現(xiàn)在則面臨著線下課堂隨時轉(zhuǎn)變?yōu)榫€上教學(xué)的可能[7],需要以線上、線下交替配合的方式間斷性開展.前幾年關(guān)于“線上線下混合式”教學(xué)方式的改革,有利于讓線上網(wǎng)絡(luò)教學(xué)與線下課堂教學(xué)實現(xiàn)無縫銜接.但是,教學(xué)方式改成網(wǎng)上直播教學(xué)方式后,教師無法和學(xué)生面對面互動,難以掌握學(xué)生對課堂的投入程度.每天進行多門課程的連續(xù)網(wǎng)絡(luò)教學(xué),容易使隔離狀態(tài)下的同學(xué)們心生厭倦.應(yīng)用型工程專業(yè)類學(xué)科課程的知識點在網(wǎng)上教學(xué)過程中很難保證學(xué)習(xí)質(zhì)量.如何合理設(shè)置教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)模式,更是一個巨大的挑戰(zhàn)[8-9].因此,對高校教學(xué)模式進行適時的經(jīng)驗總結(jié),方法不斷改進創(chuàng)新,才能確保疫情防控常態(tài)化背景下的教學(xué)工作的有序推進.

2 疫情防控常態(tài)化下教學(xué)方法改革

基于此問題的提出,本文嘗試進行以下幾方面的教學(xué)模式創(chuàng)新,以實現(xiàn)在疫情防控背景下,保障“藥物分析”課程教學(xué)質(zhì)量的穩(wěn)步提升.

2.1 設(shè)置“模塊化”教學(xué)內(nèi)容,加強混合式教學(xué)方式的銜接

課程內(nèi)容涵括多門專業(yè)基礎(chǔ)學(xué)科的知識,涉及知識面非常廣泛.教學(xué)內(nèi)容多而授課時間短,將導(dǎo)致學(xué)生對專業(yè)知識的被動接受程度增加.因此,本課程打破以往面面俱到的教學(xué)課程模式,轉(zhuǎn)變?yōu)榛A(chǔ)專業(yè)知識教學(xué)和技術(shù)能力拓展相結(jié)合的創(chuàng)新教學(xué)方法.構(gòu)建從“基礎(chǔ)知識” 和“專業(yè)拓展”的遞進式知識銜接模塊.線上教學(xué)平臺涵蓋課前預(yù)習(xí)、在線直播授課、課后習(xí)題測試、在線階段性考核等網(wǎng)絡(luò)教學(xué)工作,為學(xué)生提供導(dǎo)學(xué)、督學(xué)、促學(xué)、助學(xué)等一體化教學(xué)服務(wù).

開課前,主講教師發(fā)布教學(xué)公告,詳細介紹每節(jié)課的教學(xué)內(nèi)容安排,確保學(xué)生能預(yù)習(xí)到位.學(xué)習(xí)者在課前通過預(yù)習(xí)對第二天課堂上教學(xué)內(nèi)容進行預(yù)覽,在線平臺上章節(jié)配套的教學(xué)視頻和課件可為學(xué)習(xí)者自主學(xué)習(xí)提供“導(dǎo)學(xué)”指導(dǎo).

線下課堂教學(xué)時,針對難點和要點進行知識串講、小組討論、課堂練習(xí)等教學(xué)活動,活躍課堂氣氛.通過“藥物案例分析討論”和“課題設(shè)計式”等多樣化教學(xué)方法,實現(xiàn)學(xué)習(xí)新模式的改革.開展過程性考核,檢驗對知識點的掌握情況.

課堂教學(xué)結(jié)束后,學(xué)生可以根據(jù)每章節(jié)課后對應(yīng)的測試習(xí)題和相關(guān)作業(yè)進行答題,鞏固課堂所學(xué)知識.同時,課后補充拓展知識視頻,有利于學(xué)生增加學(xué)習(xí)的主動性和學(xué)習(xí)效率.

2.2 引入“課題式”教學(xué)模式,提升學(xué)生實踐能力的培養(yǎng)

教學(xué)過程中,同學(xué)們對于理論知識點的學(xué)習(xí)總是停留在知識層面,難以轉(zhuǎn)化為可應(yīng)用的實踐能力,同學(xué)們對第四學(xué)年的畢業(yè)論文設(shè)計準備不足,難以應(yīng)對系統(tǒng)科研實驗的開展.因此,教研組老師集思廣益,積極探索出“課題式”教學(xué)模式,融合進線上線下混合式教學(xué)過程中.

課題式教學(xué)法(Poject-based instruction)是將學(xué)習(xí)、設(shè)計、研究貫穿于課程教學(xué)始終的一種教學(xué)方法,不同于傳統(tǒng)注入式教學(xué)的一種新形式[10].學(xué)生在教師指導(dǎo)下開展學(xué)習(xí)、研究、討論和設(shè)計,把教、學(xué)和做三者有機地結(jié)合在一起.通過這種教學(xué)形式,可以使學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力、科研創(chuàng)新能力、團隊協(xié)作能力、文獻查找整理能力、文字和口頭表達能力同時得到培養(yǎng)和提高.

通常,課題式教學(xué)包括幾個步驟,如圖1所示:

圖1 課題式教學(xué)法在課程教學(xué)過程中的開展流程圖

第一,課題設(shè)置.教師根據(jù)本課程授課內(nèi)容,精心設(shè)計多個選題.對應(yīng)所能解決課題中的重點問題,分析難點及重點.比如,學(xué)生學(xué)習(xí)到酰苯胺類藥物知識點時,發(fā)現(xiàn)藥典中收錄的高效液相色譜法分析步驟較為繁瑣,引導(dǎo)學(xué)生針對局部麻醉藥鹽酸利多卡因的分析檢測方法進行創(chuàng)新設(shè)計.

第二,課后引導(dǎo).學(xué)生通過網(wǎng)絡(luò)資源收集資料,完成課題式論文的方法及步驟.在課題完成過程中,學(xué)生會面臨許多新的知識及復(fù)雜的綜合性問題.教師開通在線討論通道,隨時解答學(xué)生在設(shè)計和學(xué)習(xí)過程中遇到的問題及困難.利多卡因分子結(jié)構(gòu)和性質(zhì)特點是分析方法改進的突破點,學(xué)生通過文獻檢索和網(wǎng)絡(luò)資料收集,綜合分析利多卡因分子的結(jié)構(gòu)特性和性質(zhì)特點.老師引導(dǎo)學(xué)生思考,分析其水解前后形成的產(chǎn)物2,6-二甲基苯胺在水和乙醚中溶解度的差異,設(shè)計液液萃取方法實現(xiàn)分離.

第三,教學(xué)實施.學(xué)生根據(jù)主題內(nèi)容展開講解,陳述的觀點和內(nèi)容要和中心主題相關(guān),發(fā)表自己的觀點,教師及時進行總結(jié)和講評.液液萃取結(jié)合靈敏的熒光分析技術(shù),建立一種全新的2,6-二甲基苯胺的光譜測定方法.具有操作簡便,檢測限低等優(yōu)點.

課題式教學(xué)過程設(shè)置可以增加學(xué)生對課程內(nèi)容的學(xué)習(xí)積極性和參與度,通過學(xué)生課外采用多維網(wǎng)絡(luò)搜索工具對課題的內(nèi)容提前進行了解和擴展,系統(tǒng)鍛煉學(xué)生的學(xué)習(xí)能力和科研創(chuàng)新能力.

課題式教學(xué)的改進雖然能讓同學(xué)們提前學(xué)到相關(guān)實驗科研知識,但是卻又缺乏系統(tǒng)性.過分重視課題式教學(xué)本身,而對教學(xué)效果評價和后期跟蹤重視不夠,則會導(dǎo)致該方法對學(xué)生后期和長期的學(xué)習(xí)帶來不利影響.

如果將課題式教學(xué)從教師的科研項目角度引入,可彌補上述提及的不足.指導(dǎo)教師的國家、省、市基金項目的實施年限較長,方案設(shè)計完整合理.將其中部分內(nèi)容分解為用時較短,結(jié)果顯著的實驗小片段,插入到藥物分析課程中對應(yīng)的實驗操作中.比如學(xué)習(xí)到藥典中的中藥材成分葛根素的知識點,根據(jù)教師熒光傳感器的研究方向,將銀納米增強熒光薄膜用于葛根素的分析檢測.通過創(chuàng)新后的小課題內(nèi)容,可讓學(xué)生申報大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目或發(fā)表論文等以實現(xiàn)教學(xué)效果的轉(zhuǎn)化和驗證.教學(xué)方法的整體實施過程以學(xué)生為中心,圍繞“創(chuàng)新”二字,走科研化的道路,既培養(yǎng)了學(xué)生的創(chuàng)新思維能力,也激發(fā)了學(xué)生對實際存在問題的研究熱情.

2.3 搭建“多樣化”線上教學(xué)平臺,強化線上課程資源的建設(shè)

本課程采用自建與引進相結(jié)合的方法,不斷豐富課程的在線學(xué)習(xí)資源.經(jīng)過課題組老師的一致努力,已在超星泛雅平臺、中國大學(xué)MOOC平臺和清華大學(xué)優(yōu)慕課平臺上進行線上課程建設(shè).在每個教學(xué)平臺上都形成完整的在線課程資源,包括教學(xué)大綱、授課計劃、教學(xué)視頻、課外拓展視頻等相關(guān)資料,每個教學(xué)視頻后均配套單元測驗.同時,積極引進中國藥科大學(xué)“藥物分析”國家精品在線課程,補充臨床藥物分析方面的教學(xué)資源,讓學(xué)生在實例中學(xué)習(xí),實現(xiàn)理論與實踐的有機結(jié)合.線下課堂教學(xué)過程中,引入“雨課堂”教學(xué)手段,可以有效的結(jié)合線下課堂開展課后作業(yè)和課堂討論.充分利用這些優(yōu)質(zhì)的教學(xué)平臺和新型授課手段,在課前將部分內(nèi)容放到授課平臺上,督促學(xué)生在課下學(xué)習(xí),既不占用寶貴的課堂時間,又能保證教學(xué)質(zhì)量.

2.4 融入“針對性”思政案例,結(jié)合疫情防控開展課程思政

在《國家中長期教育改革與發(fā)展規(guī)劃綱要(2010-2020年)》中,將生命教育列為六大國民教育之一.生命教育倡導(dǎo)認識生命、珍愛生命、尊重生命、敬畏生命,其內(nèi)容與思想政治教育有重合之處,本質(zhì)上都是為了幫助學(xué)生建立正確的人生觀、價值觀和世界觀[11].以中華人民共和國藥品管理法規(guī)為切入點,將藥物分析在藥物的研發(fā),生產(chǎn)和銷售等流程中的重要性緊密聯(lián)系起來,突出課程的重要性,引導(dǎo)學(xué)生樹立制藥工程師職業(yè)道德理念.比如“印度尼西亞大規(guī)模藥物中毒事件”“為降低成本使用錯誤輔料的齊二藥事件”和“用生理鹽水假冒九價HPV疫苗事件”.讓學(xué)生明確和深化學(xué)習(xí)藥物分析課程的目的和重要性.

疫情期間我國發(fā)掘中華傳統(tǒng)文化瑰寶——中醫(yī)藥“金花清感”“連花清瘟”等藥物在新冠肺炎防治中的獨到優(yōu)勢,強調(diào)國家政府新冠疫情控制措施高效性,增強學(xué)生建立強烈的國家民族自豪感和自信心,提升本課程的育德育人效果.

3 實踐成效

在新冠疫情防控常態(tài)化的現(xiàn)狀下,通過課題式教學(xué)方式的引入,結(jié)合多種線上教學(xué)方法,極大提升了學(xué)生的科研實踐能力,近幾屆學(xué)生積極申報大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目,并在學(xué)術(shù)期刊上發(fā)表多篇與藥物分析相關(guān)的學(xué)術(shù)論文,教學(xué)效果明顯提升(圖2).

圖2 在混合式教學(xué)過程中引入課題式教學(xué)法前后教學(xué)及實踐能力情況對比圖

采用以上多種教學(xué)方法相結(jié)合,可以在藥物分析課程教學(xué)過程中有效解決以下問題:

首先,采用混合式教學(xué)模式,突破了時間和空間的限制,進行有效助學(xué)、督學(xué)和線下教學(xué)設(shè)計.推進課堂教學(xué)與信息技術(shù)深度融合,解決了教學(xué)方法陳舊、不適應(yīng)信息化時代學(xué)生個性化學(xué)習(xí)需求問題.

其次,通過加大課堂上過程性考核比例的方式,采用靈活分組方式,進行“課題式”課堂主題討論,增加課堂上師生和生生之間的互動性,解決了學(xué)生平時學(xué)習(xí)積極性不高、期末考前突擊應(yīng)付的問題.

第三,通過豐富線上課程資源,滿足學(xué)生泛在化學(xué)習(xí)、移動式學(xué)習(xí)的需求,培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力,解決了課程學(xué)習(xí)資源單一問題.

第四,設(shè)計與理論教學(xué)配套的實驗教學(xué)內(nèi)容,將枯燥的文字概念及時轉(zhuǎn)化為動手操作技能,并引導(dǎo)學(xué)生將驗證性實驗結(jié)論結(jié)合前沿科學(xué)方法,申報大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目,實現(xiàn)教學(xué)成果轉(zhuǎn)化的目標.

第五,通過融入課程思政元素主題教育,將制藥工程師職業(yè)道德的教育貫穿于教學(xué)全過程,在潛移默化中引導(dǎo)學(xué)生形成嚴謹認真的工作態(tài)度和實事求是的科學(xué)態(tài)度,樹立正確的人生觀和價值觀及社會責(zé)任感.

4 結(jié) 語

新冠肺炎疫情常態(tài)化防控為地方性高等本科院校的正常教學(xué)開展帶來較大影響.根據(jù)目前發(fā)達的網(wǎng)絡(luò)平臺建設(shè)線上教學(xué)資源,實現(xiàn)“疫情管控時在線授課-疫情解封后線下教學(xué)”的間斷性教學(xué)方式的創(chuàng)新.將課題組教師科研內(nèi)容分解為小課題后引入藥物分析課程中,在“線上線下混合式”教學(xué)過程中,實現(xiàn)專業(yè)知識和課題式內(nèi)容的有效融合,極大提升了學(xué)生的科研實踐和自主學(xué)習(xí)能力.