王福香

（山東省濱州市沾化區(qū)畜牧獸醫(yī)管理服務(wù)中心，山東 濱州 256600）

洼地綿羊的飼養(yǎng)歷史悠久，早在1 400 年前，原渤海一帶的養(yǎng)羊業(yè)已有規(guī)模。不同時(shí)期、不同來(lái)源的綿羊品種，在黃河泛濫、海潮侵襲的魯北鹽堿沼澤地區(qū)的貧瘠土地上，經(jīng)過(guò)幾百年的自然雜交，優(yōu)勝劣汰，自然選育，逐步形成了現(xiàn)在獨(dú)具特色的品種類群[1]。濱州市沾化區(qū)是洼地綿羊的集中產(chǎn)區(qū)。洼地綿羊是沾化區(qū)固有的優(yōu)勢(shì)地方畜種，突出特點(diǎn)是肉質(zhì)好、抗逆性強(qiáng)、繁殖率高、耐粗飼、抗病力強(qiáng)等。特別是近年來(lái)，沾化區(qū)立足資源優(yōu)勢(shì)，因地制宜，推進(jìn)洼地綿羊產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，加強(qiáng)洼地綿羊養(yǎng)殖基地建設(shè)，加快洼地綿羊品種改良步伐，全區(qū)洼地綿羊養(yǎng)殖呈現(xiàn)出良好的發(fā)展態(tài)勢(shì)，但距離確立的發(fā)展目標(biāo)相差甚遠(yuǎn)。本文概述了洼地綿羊發(fā)展現(xiàn)狀，詳細(xì)分析發(fā)展中存在的問(wèn)題，并針對(duì)性地提出了相應(yīng)的對(duì)策措施，以期為洼地綿羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供參考。

1 洼地綿羊發(fā)展現(xiàn)狀

洼地綿羊這一地方畜禽遺傳資源1999 年被列入山東省地方畜禽遺傳資源保護(hù)名錄[2-3]。洼地綿羊的突出特點(diǎn)是肉質(zhì)好、抗逆性強(qiáng)、繁殖率高、耐粗飼抗病的肉毛兼用型[4-8]。羔羊肉味美鮮嫩，母羊性成熟早，發(fā)情無(wú)季節(jié)性，胎繁殖率260%以上，但其產(chǎn)肉性能較差。由于洼地綿羊是長(zhǎng)期在鹽堿地、潮濕地養(yǎng)殖而形成的品種，其蹄質(zhì)堅(jiān)硬，因此具有強(qiáng)抗腐蹄能力，對(duì)粗飼料利用率高，與湖羊和小尾寒羊等其他多胎綿羊品種相比，具有更高的飼養(yǎng)價(jià)值[9]。洼地綿羊的多胎性很早就引起育種學(xué)家的關(guān)注，有研究顯示洼地綿羊存在控制多胎的主效基因[10-11]。多年來(lái)，沾化區(qū)加大對(duì)洼地綿羊地方畜禽品種的保護(hù)與開(kāi)發(fā)，建立了1 個(gè)洼地綿羊原種場(chǎng)，創(chuàng)建了1 個(gè)國(guó)家級(jí)示范園、100 個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場(chǎng)，培植了200 個(gè)養(yǎng)殖大戶，帶動(dòng)洼地綿羊養(yǎng)殖戶達(dá)到2 000 戶，成立了1 家肉羊屠宰加工廠。

近年來(lái)，沾化區(qū)積極引導(dǎo)養(yǎng)殖企業(yè)開(kāi)展品牌建設(shè)。2011 年“沾化洼地綿羊”通過(guò)了農(nóng)業(yè)部地理標(biāo)志認(rèn)定。隨后，“沾化洼地綿羊”在國(guó)家工商總局注冊(cè)了地理標(biāo)志證明商標(biāo)，取得了“無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品”認(rèn)證。家畜雜交改良可以把同一畜種內(nèi)不同品種之間優(yōu)勢(shì)生產(chǎn)性狀整合到一起，培育出具有多種優(yōu)秀生產(chǎn)性能的個(gè)體[12]。為了改進(jìn)洼地綿羊的產(chǎn)肉性能，有研究顯示引進(jìn)夏洛萊、無(wú)角陶賽特、杜泊綿羊、巴美肉羊等開(kāi)展經(jīng)濟(jì)雜交，雜交一代雜交優(yōu)勢(shì)明顯，肉用性能均優(yōu)于洼地綿羊[7,13]。吳昊等[14]利用東弗里升羊細(xì)管凍精對(duì)洼地綿羊進(jìn)行雜交改良，顯示能夠提高洼地綿羊的生產(chǎn)性能。另外，通過(guò)科學(xué)手段選種選配，進(jìn)行肥羔育肥推廣生產(chǎn)，不僅有效緩解了種羊不足的問(wèn)題，還進(jìn)一步擴(kuò)大了良種覆蓋面，提高了洼地綿羊改良的速度，進(jìn)而加速了洼地綿羊的良種化進(jìn)程，為沾化廣大養(yǎng)殖戶發(fā)家致富提供了一條有效途徑。

目前，洼地綿羊種質(zhì)資源面臨遺傳基因漂變的巨大威脅，很多優(yōu)良的性狀正在消退，如不采取保護(hù)措施，很可能像渤海黑豬一樣被無(wú)序雜交所滅絕。如果原種群體數(shù)目繼續(xù)減少，將導(dǎo)致一些關(guān)鍵基因的遺傳丟失，從而可能使該群體純種化程度降低，抗疾病能力減弱，進(jìn)而面臨滅絕的危險(xiǎn)[15]。沾化區(qū)洼地綿羊目前存欄約10.06 萬(wàn)只，但是純種洼地綿羊日趨減少。例如山東沾化利農(nóng)牧業(yè)有限公司的洼地綿羊原種場(chǎng)僅存欄純種400 只。

種業(yè)是畜牧業(yè)發(fā)展的芯片，也是現(xiàn)代畜牧業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的核心要素。沾化區(qū)洼地綿羊產(chǎn)業(yè)通過(guò)多年來(lái)的發(fā)展，產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)出從無(wú)到有，由小到大，由分散到集中，由規(guī)?；綐?biāo)準(zhǔn)化，由產(chǎn)業(yè)化到品牌化的轉(zhuǎn)變，不論是養(yǎng)殖規(guī)模、養(yǎng)殖數(shù)量、養(yǎng)殖技術(shù)均得到了明顯提升，但要形成大的發(fā)展態(tài)勢(shì)，做強(qiáng)做大產(chǎn)業(yè)，種和銷的問(wèn)題一直是制約整個(gè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的瓶頸。洼地綿羊種源保護(hù)、選育與產(chǎn)品開(kāi)發(fā)之間不配套，繁育體系不健全，體制與機(jī)制、生產(chǎn)與市場(chǎng)不協(xié)調(diào)，供與求嚴(yán)重脫節(jié)等方面嚴(yán)重制約洼地綿羊產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

2 存在的問(wèn)題

2.1 育種技術(shù)水平較低，良種繁育體系不健全

雖然沾化區(qū)擁有豐富的洼地綿羊種質(zhì)資源，但種質(zhì)創(chuàng)新、品種選育改良等研究相對(duì)滯后，在種質(zhì)鑒定、基因發(fā)掘、良種推廣等方面進(jìn)展較慢。

2.2 種業(yè)企業(yè)實(shí)力較弱，市場(chǎng)化聯(lián)合育種體系不健全

沾化區(qū)只有一家洼地綿羊原種場(chǎng)，企業(yè)育種實(shí)力較弱。目前，尚未建立起運(yùn)行順暢的“產(chǎn)-學(xué)-研-用”合作機(jī)制，資源信息共享和成果獲益分享機(jī)制有待完善，育種的技術(shù)研發(fā)和產(chǎn)業(yè)化脫節(jié)，成果轉(zhuǎn)化和新品種推廣也存在局限性。新品種商業(yè)化程度低，育種企業(yè)投資回報(bào)率低，企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)積極性不高。

2.3 種質(zhì)資源保護(hù)和開(kāi)發(fā)利用投入不足

眾所周知，洼地綿羊遺傳資源的保護(hù)，是一項(xiàng)長(zhǎng)期而艱巨的任務(wù)，需要投入一定的人力、物力、財(cái)力，專項(xiàng)的保護(hù)資金偏少，保種工作困難重重，舉步維艱。隨著我國(guó)城鎮(zhèn)化建設(shè)的加快以及規(guī)?；罅客鈦?lái)品種的引進(jìn)，雜交生產(chǎn)處于一種無(wú)序和盲目的狀態(tài)中，洼地綿羊生存空間變小，使洼地綿羊的品種及血統(tǒng)發(fā)生變化，洼地綿羊的原種資源瀕臨枯竭。

3 對(duì)策措施

3.1 抓基地建設(shè)，優(yōu)化良種繁育體系

科學(xué)制定洼地綿羊繁育和種業(yè)發(fā)展規(guī)劃，積極爭(zhēng)取洼地綿羊保種經(jīng)費(fèi)，持續(xù)推進(jìn)洼地綿羊良種繁育基地建設(shè)，以洼地綿羊純種繁育、雜交改良和科學(xué)飼養(yǎng)管理為手段，強(qiáng)化基礎(chǔ)數(shù)據(jù)測(cè)定和利用工作，抓好品種選育工作，帶動(dòng)中心產(chǎn)區(qū)擴(kuò)大飼養(yǎng)量，逐步優(yōu)化洼地綿羊資源產(chǎn)業(yè)體系。

3.2 抓龍頭建設(shè)，推進(jìn)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)

推進(jìn)洼地綿羊養(yǎng)殖龍頭企業(yè)進(jìn)行提檔升級(jí)，建立營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)，擴(kuò)大對(duì)外交流與合作，以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向精準(zhǔn)培育和推廣品種，推動(dòng)實(shí)現(xiàn)高效擴(kuò)繁、市場(chǎng)推廣、產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)。引進(jìn)大專院校、科研院所的科研成果，提升洼地綿羊養(yǎng)殖龍頭企業(yè)開(kāi)拓市場(chǎng)的能力，探索出一條周期短、成本低、高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)規(guī)范的洼地綿羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展新途徑。

3.3 抓發(fā)展機(jī)遇，實(shí)施品牌發(fā)展戰(zhàn)略

積極派駐專業(yè)技術(shù)人員到洼地綿羊養(yǎng)殖企業(yè)進(jìn)行規(guī)范化指導(dǎo)，幫助更多養(yǎng)殖企業(yè)開(kāi)展無(wú)公害認(rèn)證，打造知名品牌，達(dá)到養(yǎng)殖戶無(wú)需自創(chuàng)品牌就能分享品牌利益，無(wú)需形成規(guī)模就能分享品牌附加值，真正實(shí)現(xiàn)“注冊(cè)一個(gè)商標(biāo)，帶動(dòng)一個(gè)產(chǎn)業(yè)，搞活一地經(jīng)濟(jì)，富裕一方農(nóng)民”，為洼地綿羊產(chǎn)業(yè)的下一步發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

3.4 抓監(jiān)督管理，建立管控機(jī)制

發(fā)揮政府統(tǒng)籌協(xié)調(diào)作用，對(duì)洼地綿羊種畜場(chǎng)、技術(shù)推廣改良站等給予更多的政策和財(cái)政傾斜。探索科學(xué)發(fā)展、融合發(fā)展新模式，從養(yǎng)殖管理、疾病防治、產(chǎn)品安全、質(zhì)量檢驗(yàn)等多方面做好工作，推進(jìn)洼地綿羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展的深度融合，促使洼地綿羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展實(shí)現(xiàn)新突破，推進(jìn)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，保障洼地綿羊產(chǎn)業(yè)效益穩(wěn)步提升。

綜上所述，洼地綿羊是沾化區(qū)固有的優(yōu)勢(shì)地方畜種，加強(qiáng)洼地綿羊產(chǎn)業(yè)的保護(hù)和開(kāi)發(fā)利用，推進(jìn)洼地綿羊產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，為洼地綿羊產(chǎn)業(yè)的發(fā)展及產(chǎn)業(yè)鏈的有效延伸提供更為廣闊的發(fā)展空間。