高新 蔣金巧 蔣輝霞 萬(wàn)先起 隨順濤 李光輝 譚杰 魏鼎才 姚金霞

四川省農(nóng)業(yè)機(jī)械科學(xué)研究院，四川成都

“川藥”為四川省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)十大優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)之一，《四川省中藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃（2018-2025）年》提出“全面推進(jìn)中藥材產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展”目標(biāo)。天冬是四川道地藥材之一，是“川藥”的重要組成部分。天冬是出口創(chuàng)匯的道地藥材之一，具有巨大的經(jīng)濟(jì)價(jià)值[1]。本文基于SWOT 分析法，從優(yōu)勢(shì)、劣勢(shì)、機(jī)遇和挑戰(zhàn)四個(gè)維度對(duì)四川省天冬產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀進(jìn)行了分析，并提出了發(fā)展建議，為天冬產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供重要參考。

1 四川省天冬種植現(xiàn)狀

四川省天冬的主產(chǎn)區(qū)在內(nèi)江市，被譽(yù)為“中國(guó)天冬之鄉(xiāng)”。早在1934 年內(nèi)江市天冬的產(chǎn)量已達(dá)25 t 以上，天冬產(chǎn)業(yè)作為內(nèi)江市根據(jù)四川省“川藥”發(fā)展部署、主動(dòng)融入成渝雙城經(jīng)濟(jì)圈建設(shè)的重要發(fā)展路徑之一，將推動(dòng)四川省中藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展和地方鄉(xiāng)村振興。

2 天冬產(chǎn)業(yè)的SWOT分析

2.1 優(yōu)勢(shì)（strengths）

2.1.1 典型的藥用價(jià)值

天冬的根塊提取物中氨基酸成分豐富，有天冬酰胺、谷氨酸、瓜氨酸等19 種氨基酸成分。國(guó)外研究者從天門冬中分離出了能夠抑制癌細(xì)胞的成分，而天冬中含有的薯蕷皂苷也具有抗腫瘤活性成分。天冬根塊多糖能夠抗氧化。在天冬的實(shí)際應(yīng)用中，常用于治療燥熱、咳嗽等病癥[2]。

2.1.2 人工種植技術(shù)成熟

四川省擁有廣泛的適宜種植天冬的土地和氣候條件，隨著人工種植的興起以及繁育技術(shù)的提升，天冬的生產(chǎn)由自然野生資源向人工種植過(guò)渡，從而開始了高產(chǎn)、量產(chǎn)的生產(chǎn)模式，使得其逐漸形成產(chǎn)業(yè)基地，如內(nèi)江市天冬育苗基地等。天冬繁育種植逐漸走向?qū)I(yè)化、規(guī)?；痆3]。目前，天冬人工種植技術(shù)已經(jīng)趨于成熟，從播種、植保到收獲等關(guān)鍵性環(huán)節(jié)中的核心問題已經(jīng)逐步解決。

2.2 劣勢(shì)（weaknesses）

2.2.1 種植周期長(zhǎng)

天冬的種植時(shí)間較長(zhǎng)，種植后一般2～3 年方可采挖，4～5 年產(chǎn)量較高，前三年需承擔(dān)，土地、種植管理、施肥等投入成本。此外，天冬種植易受到自然災(zāi)害的影響，對(duì)溫度、濕度的要求較高，這意味著天冬長(zhǎng)達(dá)幾年的種植時(shí)間里承擔(dān)的投入風(fēng)險(xiǎn)并不小。

2.2.2 機(jī)械化程度低

天冬生產(chǎn)目前以人工為主，勞動(dòng)強(qiáng)度大、生產(chǎn)效率低、生產(chǎn)成本高。一是，受客觀地理環(huán)境限制，土地地塊分散、種植面積小，推進(jìn)機(jī)械化進(jìn)程推進(jìn)較為困難；二是，盡管目前已經(jīng)出現(xiàn)了一些機(jī)械化的裝置，但基于天冬塊根發(fā)達(dá)，入根系深的特點(diǎn)，在實(shí)際使用過(guò)程中天冬損傷率較高；三是，現(xiàn)有機(jī)具價(jià)格較為昂貴，較難在種植戶中實(shí)現(xiàn)推廣。

2.2.3 銷售體系不完善

銷售路徑單一。對(duì)于大多的農(nóng)戶而言，只能通過(guò)地方藥材收購(gòu)站，銷售路徑單一會(huì)導(dǎo)致種植戶沒有價(jià)格決定權(quán)，導(dǎo)致天冬的銷售渠道有限，農(nóng)戶往往面臨銷售困難。另一方面，天冬產(chǎn)業(yè)缺乏品牌和龍頭企業(yè)助力。如果缺乏此類企業(yè)的加持，天冬的市場(chǎng)推廣和品牌建設(shè)受到限制。僅僅依靠地方的本地企業(yè)，難以形成顯著影響力，致使天冬的市場(chǎng)知名度不高，消費(fèi)者對(duì)于天冬的認(rèn)知和了解程度有限，阻礙市場(chǎng)發(fā)展[4]。

2.3 機(jī)遇（opportunities）

2.3.1 政策保駕護(hù)航

從國(guó)家層面，黨的十九大報(bào)告提出“扶持中醫(yī)藥和民族醫(yī)藥事業(yè)發(fā)展”。國(guó)務(wù)院發(fā)布了《中醫(yī)藥發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃綱要（2016-2030年）》，提出要落實(shí)中醫(yī)藥與西醫(yī)藥的平等地位，遵循中醫(yī)藥發(fā)展規(guī)律，以推進(jìn)繼承創(chuàng)新為主題，以提高中醫(yī)藥發(fā)展水平為中心。從地方政府層面，四川省發(fā)布了《四川省中藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃（2018-2025 年）》，提出堅(jiān)持發(fā)揮資源優(yōu)勢(shì)與科技創(chuàng)新相結(jié)合的原則。內(nèi)江市發(fā)布了《內(nèi)江市中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃（2019－2030 年）》，提出將中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)作為全市重點(diǎn)成長(zhǎng)型支柱產(chǎn)業(yè)加快推進(jìn)。

2.3.2 人民中醫(yī)保健意識(shí)提升助推中藥材產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展隨著生活水平提高和醫(yī)療資源普及，營(yíng)養(yǎng)保健也成為了人民較為重要的生活板塊之一，人們開始注重疾病的預(yù)防和健康的維護(hù)。相比化學(xué)合成的藥物，中藥材具有天然、溫和的特點(diǎn)，被認(rèn)為是一種較為安全和健康的選擇。人們對(duì)中藥材的需求隨之增長(zhǎng)，推動(dòng)了中藥材產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

2.4 威脅（threats）

2.4.1 資金支持不足

天冬農(nóng)業(yè)裝備研發(fā)到產(chǎn)業(yè)發(fā)展與推廣，都離不開資金支持。一方面，盡管現(xiàn)如今對(duì)鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)發(fā)展的資金投入較大，但涉及的類目繁多，中藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展的資金支持力度仍有所欠缺；另一方面，在中藥材產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域的補(bǔ)貼等優(yōu)惠機(jī)制尚不明晰。天冬的種植周期長(zhǎng)，種植戶的承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)較高，更需要相應(yīng)的補(bǔ)償補(bǔ)貼機(jī)制[7]。

2.4.2 勞動(dòng)力不足

目前，勞動(dòng)力缺乏制約著大多農(nóng)業(yè)、種植業(yè)發(fā)展，天冬產(chǎn)業(yè)亦不可避免。人口老齡化嚴(yán)重的同時(shí)，大量農(nóng)村勞動(dòng)力流向城，農(nóng)村地區(qū)的農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力減少，導(dǎo)致天冬種植缺乏勞動(dòng)力。天冬人工種植和采收工作相對(duì)較為艱苦和繁重，勞動(dòng)強(qiáng)度高，且目前的種植農(nóng)戶缺乏專業(yè)的種植知識(shí)，對(duì)天冬種植收獲、經(jīng)營(yíng)管理、農(nóng)機(jī)具的使用了解不足，種植模式粗放使得付出的勞動(dòng)力遠(yuǎn)遠(yuǎn)增加，效率較低。

3 天冬產(chǎn)業(yè)發(fā)展建議

3.1 提升天冬市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力

與地方企業(yè)合作打造品牌，積極發(fā)展電商銷售之路。打通育種、生產(chǎn)、收獲、加工、銷售全線產(chǎn)業(yè)鏈。建立一批倉(cāng)儲(chǔ)物流中心，配套電子商務(wù)發(fā)展，形成“互聯(lián)網(wǎng)+”新型產(chǎn)業(yè)模式，開拓網(wǎng)絡(luò)銷售渠道，減少中間商，使得消費(fèi)者直接從種植戶手中購(gòu)買，提升農(nóng)戶收益，形成雙贏局面。

緊抓中藥材種植示范基地建設(shè)。開展中藥材GAP 基地認(rèn)證，以推廣優(yōu)良品種，實(shí)現(xiàn)種植、管理、收獲的科學(xué)化、規(guī)范化。促進(jìn)優(yōu)質(zhì)天冬向最佳種植區(qū)集中，打造規(guī)?；N植基地，實(shí)行天冬生產(chǎn)的規(guī)?；?、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，能夠聯(lián)合眾多的種植戶，提高抵御市場(chǎng)波動(dòng)所帶來(lái)的風(fēng)險(xiǎn)，建立共同利益；另一方面，推動(dòng)龍頭企業(yè)的發(fā)展，形成科學(xué)化生產(chǎn)、企業(yè)化管理、一體化經(jīng)營(yíng)的社會(huì)服務(wù)模式，促進(jìn)天冬產(chǎn)業(yè)的全面發(fā)展。

3.2 加大資金支持力度

加大資金投入。統(tǒng)籌好土地整治、科研研發(fā)、基地建設(shè)等各個(gè)模塊資金分配；強(qiáng)化基礎(chǔ)設(shè)施、技術(shù)、技術(shù)、人才、服務(wù)等多項(xiàng)配套。提升科研經(jīng)費(fèi)。針對(duì)關(guān)鍵環(huán)節(jié)，增加科研經(jīng)費(fèi)投入以促進(jìn)核心技術(shù)攻關(guān)，解決機(jī)械化難題。完善相應(yīng)的補(bǔ)償補(bǔ)貼機(jī)制，消除企業(yè)、種植戶等各方的顧慮，增強(qiáng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展動(dòng)力；建立健全天冬產(chǎn)業(yè)鏈，加大后期加工資金投入，促進(jìn)天冬藥材深加工，提升產(chǎn)品的附加值。

3.3 提升機(jī)械化水平

應(yīng)加大科研力度，提升機(jī)械化水平以應(yīng)對(duì)天冬種植勞動(dòng)力不足的現(xiàn)狀。推廣宜機(jī)化種植模式，規(guī)范種植農(nóng)藝，充分考慮種植密度、行株距等對(duì)機(jī)械化作業(yè)的影響，推廣宜機(jī)化種植模式，保障種植效益。

開展機(jī)械化種植、機(jī)械化收獲關(guān)鍵核心技術(shù)研究。開展天冬選種育種技術(shù)研究。充分考慮當(dāng)?shù)貧夂驐l件和土壤條件，因地制宜培育合適的天冬品種，改善天冬產(chǎn)品質(zhì)量，助力地方形成品牌優(yōu)勢(shì)。開展天冬栽培技術(shù)研究。天冬栽培采用分株繁殖或種子繁殖方式，幾乎都是通過(guò)人工勞作的形式完成，因此亟需開展機(jī)械化栽培技術(shù)研究，以提高生產(chǎn)效率。開展收獲技術(shù)研究，天冬入土深度可達(dá)400 mm，且土壤粘重，亟需開展低損減阻、根土高效分離技術(shù)研究，研制能夠適用于天冬的收獲機(jī)，以解決人工采挖撿拾勞動(dòng)強(qiáng)度大、工作效率低的問題。以科技創(chuàng)新作為源動(dòng)力，促進(jìn)產(chǎn)學(xué)研融合，以農(nóng)機(jī)農(nóng)藝融合作為出發(fā)點(diǎn)，面向機(jī)械化、智能化發(fā)力，切實(shí)提升天冬產(chǎn)業(yè)的科技水平，提升競(jìng)爭(zhēng)力。

4 結(jié)論

本文對(duì)天冬產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀進(jìn)行了分析，天冬作為四川道地藥材，其發(fā)展前景優(yōu)良。借力中藥材發(fā)展的重要關(guān)口，把握好優(yōu)勢(shì)與機(jī)遇，在政府積極政策的引導(dǎo)下，培育優(yōu)良天冬品種，建立繁育基地和生產(chǎn)基地；以科研創(chuàng)新作為源動(dòng)力，從品質(zhì)、種管收機(jī)械化等多維度助力天冬產(chǎn)業(yè)發(fā)展；建立生產(chǎn)—收獲—銷售完備生產(chǎn)鏈，建立規(guī)范化、合理化的產(chǎn)業(yè)發(fā)展平臺(tái)，形成良好的天冬產(chǎn)業(yè)生態(tài)。