廖國(guó)明

摘要：隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的多元化發(fā)展，社會(huì)建設(shè)領(lǐng)域?qū)τ诋a(chǎn)業(yè)輸出方面的需求已經(jīng)超越了傳統(tǒng)模式，產(chǎn)業(yè)的發(fā)展也必須調(diào)整節(jié)奏和步伐，以滿(mǎn)足人們多樣化的需求，以實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。畜牧業(yè)對(duì)于維持社會(huì)的物資供需穩(wěn)定性發(fā)揮著基礎(chǔ)性的作用，因此，受到更多的重視和關(guān)注。尤其是對(duì)于山羊的飼養(yǎng)，必須加強(qiáng)管理，并采取有效措施來(lái)預(yù)防和控制疾病。本文在分析當(dāng)前飼養(yǎng)管理模式存在的不足的基礎(chǔ)上，主要深入探討山羊飼養(yǎng)管理和疾病防控的策略，以期為山羊養(yǎng)殖業(yè)提供有效的指導(dǎo)。

關(guān)鍵詞：山羊；飼養(yǎng)管理；疾病防控；策略

隨著畜牧業(yè)的迅猛發(fā)展，山羊已經(jīng)成為一種重要的經(jīng)濟(jì)型動(dòng)物。與牛肉和豬肉相比，山羊擁有獨(dú)特的市場(chǎng)價(jià)值，同時(shí)它們的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也十分豐富，因此，可以對(duì)其營(yíng)養(yǎng)成分加以深入研究，以期獲取更多的資源。隨著山羊飼養(yǎng)規(guī)模的不斷擴(kuò)大，其已經(jīng)成為當(dāng)今畜牧業(yè)市場(chǎng)發(fā)展的重要支柱之一，但同時(shí)不可忽視的是，山羊飼養(yǎng)規(guī)模的發(fā)展也帶來(lái)了一系列問(wèn)題，需要有關(guān)人員加以重視，并及時(shí)解決，從而確保畜牧業(yè)中羊肉市場(chǎng)的健康穩(wěn)步發(fā)展。

1 傳統(tǒng)飼養(yǎng)管理模式存在的不足分析

1.1 飼養(yǎng)管理

1.1.1 生態(tài)平衡受到破壞

傳統(tǒng)的山羊飼養(yǎng)方式是經(jīng)過(guò)多代人的傳承才得以保留下來(lái)，主要采用自由放牧的方式。放養(yǎng)者把山羊放在山坡上，讓山羊以山坡上的自然植物為食獲得營(yíng)養(yǎng)，而這種傳統(tǒng)的山羊飼養(yǎng)方式不僅體現(xiàn)出了小農(nóng)經(jīng)濟(jì)的特性，而且還能夠帶來(lái)快速的市場(chǎng)回報(bào)，滿(mǎn)足了農(nóng)戶(hù)們的基本生活需求和收入需求。但是，毋庸置疑的是，山羊放羊行為嚴(yán)重?fù)p害了當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)系統(tǒng)，使得植物群落的數(shù)量急劇減少，同時(shí)還可能引發(fā)嚴(yán)重的水土流失，給生態(tài)系統(tǒng)的持續(xù)穩(wěn)定性帶來(lái)了潛在的威脅，從而阻礙當(dāng)?shù)刈匀坏陌l(fā)展。如果植物的棲息地遭受?chē)?yán)重破壞，那么這個(gè)地方的農(nóng)作物產(chǎn)量將大幅度減少，同時(shí)，土壤的肥力也將急劇減弱。傳統(tǒng)的山羊飼養(yǎng)方式會(huì)嚴(yán)重破壞當(dāng)?shù)氐闹脖?，并且?duì)山羊的生存環(huán)境造成嚴(yán)重的威脅。無(wú)論是對(duì)于農(nóng)業(yè)還是畜牧業(yè)，這些不利因素都是顯而易見(jiàn)的。如果持續(xù)下去，山羊的規(guī)模飼養(yǎng)水平和農(nóng)業(yè)種植業(yè)均將面臨嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。

1.1.2 毀壞農(nóng)田

在山羊養(yǎng)殖期間，如果應(yīng)用傳統(tǒng)飼養(yǎng)管理方式，還可能會(huì)對(duì)附近區(qū)域的農(nóng)田造成破壞性影響。其也和自由放牧有關(guān)，在采取自由放牧?xí)r，山羊可能會(huì)在途經(jīng)農(nóng)田時(shí)對(duì)其肆意踩踏、啃食，從而對(duì)農(nóng)田造成一定程度的破壞，擾亂了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)秩序。

1.2 山羊疾病控制

1.2.1 疫病類(lèi)型多，防控工作力度不夠

根據(jù)世界動(dòng)物衛(wèi)生組織的最新協(xié)議分析，山羊主要會(huì)受到傳染性無(wú)乳癥、小反芻疫病毒感染、沙門(mén)氏菌病等30多種傳染病的威脅，這些傳染性疾病具有極強(qiáng)的傳播能力，并且死亡率極高；而普通疫病種類(lèi)繁多，超過(guò)20種，其傳播速度快、潛伏期長(zhǎng)，同樣具有較大的危害。隨著每年新型疫病的不斷涌現(xiàn)，固有的治療效果仍然不盡如人意，而且由于缺乏有效的防控經(jīng)驗(yàn)，使得防控措施無(wú)法得到有效的執(zhí)行，逐漸加大了疫病大規(guī)模傳播的風(fēng)險(xiǎn)。

1.2.2 技術(shù)人員配置及綜合素質(zhì)

由于農(nóng)村防疫基礎(chǔ)設(shè)施不足，也阻礙了鄉(xiāng)村畜牧業(yè)發(fā)展。目前，由于許多地區(qū)沒(méi)有專(zhuān)業(yè)的診療設(shè)施和固定的防護(hù)站，再加上專(zhuān)業(yè)技術(shù)人才匱乏，相關(guān)部門(mén)也缺乏有效的監(jiān)督機(jī)制，使得當(dāng)?shù)氐墨F醫(yī)技術(shù)能力以及服務(wù)水平普遍較低，疫情的預(yù)防和治療效果不佳，缺乏抵御大規(guī)模的流行病和傳染病的機(jī)制。一旦疫情發(fā)生，且迅速蔓延，基層獸醫(yī)及防控部門(mén)往往錯(cuò)過(guò)最佳的防控時(shí)期，導(dǎo)致大量的羊群死亡。

1.2.3 農(nóng)戶(hù)防疫意識(shí)差

為了應(yīng)對(duì)高發(fā)的傳染性疾病，政府每年都會(huì)組織當(dāng)?shù)氐膭?dòng)物防疫機(jī)構(gòu)為農(nóng)戶(hù)養(yǎng)殖的山羊提供免費(fèi)的預(yù)防接種服務(wù)，并定期給予有關(guān)預(yù)防接種的建議。然而，由于預(yù)防接種的覆蓋面較窄，密度較低，再加上商業(yè)疫苗的收費(fèi)政策，許多缺乏預(yù)防意識(shí)的農(nóng)戶(hù)不愿意自費(fèi)進(jìn)行預(yù)防接種。此外，在日常養(yǎng)殖期間，由于農(nóng)戶(hù)沒(méi)有有效的進(jìn)行消毒、檢疫和預(yù)防措施，導(dǎo)致許多動(dòng)物無(wú)原因死亡，并且未進(jìn)行無(wú)害化處理，從而使許多疾病無(wú)法在早期被有效地控制。

2 對(duì)策措施

2.1 應(yīng)用放牧與圈養(yǎng)相結(jié)合

由于傳統(tǒng)的山羊養(yǎng)殖方式依賴(lài)于放牧，這種方式不僅嚴(yán)重破壞了自然環(huán)境，而且還極易導(dǎo)致山羊患上各種疾病。雖然這種飼養(yǎng)方式看上去成本并不高，但同時(shí)它也無(wú)法帶來(lái)顯著的回報(bào)。為了最大限度地降低成本，同時(shí)提高山羊養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)效益，建議采取圈養(yǎng)與放牧相結(jié)合的方式來(lái)飼養(yǎng)山羊。為了保護(hù)山羊市場(chǎng)的穩(wěn)定性，當(dāng)?shù)卣氈贫ㄟm當(dāng)?shù)膽?yīng)急預(yù)案，并采取措施避免封山育林導(dǎo)致市場(chǎng)整體利潤(rùn)降低。政府應(yīng)該定期派遣專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員前往當(dāng)?shù)?，為山羊養(yǎng)殖戶(hù)提供科學(xué)的科學(xué)知識(shí)指導(dǎo)，讓他們了解自然放養(yǎng)方式的危害和不利影響，促進(jìn)他們對(duì)政策的認(rèn)可和配合。為了保護(hù)自然環(huán)境，同時(shí)也為了保障山羊養(yǎng)殖農(nóng)戶(hù)的經(jīng)濟(jì)收益，政府應(yīng)該鼓勵(lì)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民采用混合養(yǎng)殖的方式，從而平衡生態(tài)破壞與經(jīng)濟(jì)損失二者的關(guān)系。然而，將圈養(yǎng)與放養(yǎng)有機(jī)地融合在一起并非意味著它們之間完全對(duì)等，農(nóng)戶(hù)需要以圈養(yǎng)為主，放養(yǎng)為輔。這樣做的根本目的在于保護(hù)生態(tài)環(huán)境，并為未來(lái)的農(nóng)業(yè)和畜牧業(yè)提供良好的基礎(chǔ)。采取這種方式不僅能夠促進(jìn)當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)的可持續(xù)發(fā)展，還能有效降低山羊患病的風(fēng)險(xiǎn)。

2.2 修建養(yǎng)殖圈舍

農(nóng)戶(hù)們可以通過(guò)在當(dāng)?shù)亟ㄔ煅蚺飦?lái)飼養(yǎng)山羊。為了讓山羊能夠茁壯成長(zhǎng)，在選擇圈養(yǎng)場(chǎng)所時(shí)，應(yīng)該盡可能選擇地勢(shì)較高、氣候干燥的地方，這樣有利于山羊更好地適應(yīng)圈養(yǎng)環(huán)境。為了確保圈舍的舒適性，還需要采取有效的通風(fēng)和保暖措施。在養(yǎng)殖場(chǎng)的建設(shè)過(guò)程中，必須確保山羊擁有足夠的活動(dòng)空間，其面積應(yīng)該是圈舍面積的2～3倍，以便羊群可以得到充分的活動(dòng)，從而增強(qiáng)其抵御疾病的能力。

2.3 做好備草工作

在飼養(yǎng)山羊的過(guò)程中，主要食物來(lái)源為草，所以必須攝入足夠的草料，并且還要注意添加合理的精料，其中應(yīng)以?xún)?yōu)質(zhì)牧草為主。為了滿(mǎn)足山羊的生長(zhǎng)需求，飼養(yǎng)者應(yīng)該在草料中添加維生素、礦物質(zhì)和微量元素等營(yíng)養(yǎng)成分，以增強(qiáng)它們的免疫力，從而提高它們的健康水平。為了緩解山羊的應(yīng)激反應(yīng)，還需要給充足適量的維生素C、電解質(zhì)和食鹽。為了防止枯草期草料發(fā)霉變質(zhì)，應(yīng)該對(duì)草料進(jìn)行妥善的貯藏處理。

2.4 應(yīng)用高床飼養(yǎng)

羊床的設(shè)計(jì)應(yīng)該考慮到它的隔熱、隔濕和透氣性能，這樣才能有效的防止山羊與糞便的直接接觸，從而降低常見(jiàn)疾病的發(fā)生。

2.5 維持養(yǎng)殖環(huán)境

為了確保養(yǎng)殖環(huán)境的衛(wèi)生，應(yīng)定期對(duì)圈舍進(jìn)行徹底的清潔和消毒，以減少污染物帶來(lái)的疾病，還應(yīng)避免由于堆積時(shí)間過(guò)久而導(dǎo)致有害氣體的釋放。在夏季，應(yīng)該采取有效措施來(lái)消滅蚊蠅和老鼠，以防止疾病通過(guò)這些渠道傳播，從而提高養(yǎng)殖環(huán)境的安全性。

3 疫病防控措施

當(dāng)前，我國(guó)的山區(qū)草原畜牧業(yè)正處于蓬勃發(fā)展的階段，有助于促進(jìn)全國(guó)各地山羊養(yǎng)殖業(yè)的整體生產(chǎn)力的增強(qiáng)，并且隨著養(yǎng)殖技術(shù)的進(jìn)步，山羊養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)效益也得到了顯著提高，對(duì)于推動(dòng)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的增長(zhǎng)起到了至關(guān)重要的作用。但由于山區(qū)惡劣的飼養(yǎng)條件和缺乏防疫意識(shí)等問(wèn)題的存在，山羊養(yǎng)殖業(yè)中經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)普通疾病頻繁、傳染病零星發(fā)散的情況，嚴(yán)重阻礙了畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展。因此，研究和開(kāi)發(fā)新型的疫病預(yù)防機(jī)制和防控技術(shù)迫在眉睫，以期可以降低羊群的感染和死亡率，從而為提升山羊的產(chǎn)量和銷(xiāo)售量帶來(lái)積極的影響。

3.1 引入羊只管理

為有效防止山羊疫病的蔓延，畜牧業(yè)從業(yè)者必須重點(diǎn)關(guān)注早期的預(yù)防和控制工作。為了更好地管理和利用本地的資源，當(dāng)?shù)卣畱?yīng)該組織一支專(zhuān)家小組進(jìn)行調(diào)研，以便深入了解本地山羊的特點(diǎn)及需求，并結(jié)合本地的實(shí)際情況，合理安排引進(jìn)的數(shù)量，以最大限度地減少資源的消耗。在考察過(guò)程中，需要密切關(guān)注引入的山羊的健康狀況，并不斷追蹤它們的來(lái)源、檢疫標(biāo)準(zhǔn)和運(yùn)輸路線。交叉感染是導(dǎo)致羊群疾病傳播的主要原因，因此必須嚴(yán)格控制新入場(chǎng)的羊只，確保它們來(lái)自防疫區(qū)，并且擁有完整的免疫標(biāo)識(shí)。在運(yùn)輸山羊時(shí)，由于可能會(huì)受到病原體的侵害，因此，為了確保安全，應(yīng)該對(duì)新進(jìn)山羊進(jìn)行有效的隔離，必須及時(shí)為它們提供必需的能量。此外，還必須認(rèn)真對(duì)待消毒防疫工作，采取多種方法和途徑來(lái)進(jìn)行消毒，并選擇適當(dāng)?shù)南舅幬?，以避免單一性，在確認(rèn)新進(jìn)山羊達(dá)到健康標(biāo)準(zhǔn)后，方可進(jìn)行羊群養(yǎng)殖。

3.2 建立科學(xué)合理的防疫制度

3.2.1 山羊的免疫流程

（1）口蹄疫滅活疫苗

①成羊：對(duì)于年齡超過(guò)6個(gè)月的羊只來(lái)說(shuō)，每年需要注射2次疫苗，分別選在每年的3月份和9月份，疫苗選型為O型-亞洲型口蹄疫二價(jià)滅活疫苗，每次肌內(nèi)注射1 mL。

②仔羊：種羊得到有效免疫的前提下，需要在

50日齡以及90日齡時(shí)進(jìn)行初免以及二免，之后則根據(jù)成羊免疫流程進(jìn)行處理。

（2）小反芻獸疫弱毒疫苗

對(duì)于新生羔羊需要在其達(dá)到1月齡時(shí)進(jìn)行免疫，之后以3年為1個(gè)階段進(jìn)行免疫處理。

（3）羊三聯(lián)四防疫苗

①大防：在每年的3月份和9月份，需要對(duì)所有山羊進(jìn)行預(yù)防性抗疫處理。

②母羊：在配種后30～40 d，進(jìn)行1次強(qiáng)化免疫。

③新生羔羊：在日齡7～14 d內(nèi)進(jìn)行1次免疫注射，之后1個(gè)月再注射1次。

（4）山羊痘活疫苗

①大防：在每年的3-4月份以及9-10月份進(jìn)行免疫接種，免疫作用期為1年，進(jìn)行接種操作時(shí)，按照每只山羊0.5 mL的劑量皮注疫苗。

②羔羊：在其日齡達(dá)到45d時(shí)，可以在其尾根處進(jìn)行皮下注射羊痘疫苗，之后和成羊接受相同的免疫處理。

（5）山羊傳染性胸膜肺炎氣氧化鋁菌苗

①大防：采用皮下注射或者肌內(nèi)注射的方式，對(duì)月齡不超過(guò)6個(gè)月的山羊注射3 mL的疫苗，對(duì)于月齡超過(guò)6個(gè)月的山羊，則注射5 mL的疫苗，免疫有效期為1年。

②羔羊：采用肌內(nèi)注射的方式對(duì)日齡30d的山羊注射3 mL疫苗。

（6）羊鏈球菌氫氧化鋁菌苗

在每年的3月份和9月份進(jìn)行接種，接種部位為羊背部皮下，免疫有效期為6個(gè)月；對(duì)于月齡在6個(gè)月以下的山羊，接種劑量設(shè)定為3 mL，超過(guò)6個(gè)月齡，則將接種劑量調(diào)整為5 mL。

3.2.2 疫苗接種注意事項(xiàng)

（1）若是羊只體弱患病，則可暫時(shí)不接種，待其康復(fù)后再接種，防止應(yīng)激情況的出現(xiàn)。

（2）妊娠母羊不宜接種疫苗，從理論的角度來(lái)看，孕期不滿(mǎn)3個(gè)月可以接種，但是依然會(huì)有流產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)。

（3）特殊情況除外，低于15日齡的仔羊不應(yīng)接種疫苗，防止母源抗體能力下降。

（4）接種疫苗時(shí)，養(yǎng)殖戶(hù)務(wù)必謹(jǐn)慎選擇疫苗來(lái)源，并嚴(yán)格遵守使用說(shuō)明書(shū)中的規(guī)定接種。

3.2.3 加強(qiáng)免疫

嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家的防疫政策，并定期接種疫苗。遵循疫苗說(shuō)明書(shū)的規(guī)定，并定期進(jìn)行布魯氏桿菌病的檢測(cè)。還將與畜牧監(jiān)督機(jī)構(gòu)密切合作，以便更好地監(jiān)管生產(chǎn)環(huán)境，并獲取專(zhuān)業(yè)的技術(shù)支持。為了保護(hù)羊群的健康，動(dòng)物檢驗(yàn)檢疫部門(mén)應(yīng)該定期給牲畜接種疫苗。根據(jù)山羊的年齡段，合理選擇疫苗種類(lèi)和注射方式，以確保它們能夠獲得最佳的防疫效果。在疫苗接種完成后，為了更好地評(píng)估疫苗的有效性，有必要對(duì)山羊的血液樣本進(jìn)行細(xì)致的檢測(cè)，最終將結(jié)果匯總形成一份報(bào)告，以便為下一步的疫苗注射規(guī)劃提供依據(jù)。

3.2.4 定期驅(qū)蟲(chóng)

在羊場(chǎng)，消毒防疫的關(guān)鍵在于驅(qū)蟲(chóng)，采取科學(xué)、合理的方法，并且定期投藥，以達(dá)到最佳的驅(qū)蟲(chóng)效果。此外，還要對(duì)飼養(yǎng)場(chǎng)地實(shí)施嚴(yán)格的消毒、清潔措施，以阻止病原體的再次傳播。使用驅(qū)蟲(chóng)藥是預(yù)防疾病的重要方法，但是在實(shí)際操作中，需要遵守許多規(guī)定。在飼養(yǎng)山羊時(shí)，每年應(yīng)進(jìn)行3～4次驅(qū)蟲(chóng)，在使用驅(qū)蟲(chóng)藥之前，應(yīng)禁止給山羊攝入任何食物或飲用水。次日清晨再使用，而妊娠母羊則不需要進(jìn)行驅(qū)蟲(chóng)。為了獲得更精確的驅(qū)蟲(chóng)效果，建議首先對(duì)局部羊群進(jìn)行試驗(yàn)，然后再進(jìn)行規(guī)模性驅(qū)蟲(chóng)。通過(guò)使用左旋咪唑和吡喹酮，可以在每年的4月份將山羊體內(nèi)的寄生蟲(chóng)消滅；使用丙硫苯咪唑可以在每年6月份進(jìn)行消化道中的寄生蟲(chóng)；在8月份，多會(huì)應(yīng)用貝尼爾和丙硫苯咪唑進(jìn)行驅(qū)蟲(chóng)處理；在12月份，一般會(huì)使用肝蛭凈和丙硫苯咪唑聯(lián)合驅(qū)除受阻型和感染性幼蟲(chóng)。

3.3 改善防疫環(huán)境設(shè)施水平

要對(duì)山羊養(yǎng)殖場(chǎng)區(qū)的各個(gè)角落進(jìn)行徹底的清潔和消毒，為了防止病毒和細(xì)菌的傳播，必須嚴(yán)格控制入口防疫水平，做好人員、車(chē)輛和飼料的消毒管理工作，這樣才能有效阻止病菌的傳播。通過(guò)優(yōu)化圈舍的地面結(jié)構(gòu)，大大提高干濕分離的效率，并且完善清糞設(shè)施，以確保場(chǎng)內(nèi)的糞便能夠及時(shí)處理；如果環(huán)境允許，可以建立一個(gè)疫病監(jiān)測(cè)實(shí)驗(yàn)室，以確保免疫的有效性，并最大限度地減少養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)。

4 結(jié)語(yǔ)

加強(qiáng)對(duì)山羊的飼養(yǎng)管理和疫病防控的重視，不僅可以極大地提升山羊飼養(yǎng)的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，而且還能夠?yàn)榫S護(hù)畜牧業(yè)市場(chǎng)的穩(wěn)定做出積極貢獻(xiàn)。在管理過(guò)程中，各方應(yīng)該積極參與，既要遵守山羊飼養(yǎng)的基本規(guī)定，又要加強(qiáng)對(duì)疫病的防控，認(rèn)真評(píng)估風(fēng)險(xiǎn)，以便根據(jù)當(dāng)?shù)厍闆r采取適當(dāng)?shù)拇胧?，分析市?chǎng)風(fēng)險(xiǎn)與環(huán)境污染之間的關(guān)系，以達(dá)到經(jīng)濟(jì)效益與環(huán)境保護(hù)的雙贏局面。畜牧業(yè)的發(fā)展對(duì)于國(guó)家經(jīng)濟(jì)的增長(zhǎng)至關(guān)重要，因此我們必須靈活調(diào)整策略，以適應(yīng)市場(chǎng)的變化。

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