及 華 張海新 王 琳

（1 河北省農(nóng)林科學(xué)院生物技術(shù)與食品科學(xué)研究所 河北 石家莊 050051；2 河北政法職業(yè)學(xué)院 河北 石家莊 050061）

近年來，防風(fēng)野生資源過度采挖，日趨短缺，人工栽培面積快速增加。但由于防風(fēng)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化種植技術(shù)尚不成熟，導(dǎo)致防風(fēng)藥材質(zhì)量參差不齊，加之病蟲草害發(fā)生嚴(yán)重，存在農(nóng)藥殘留等安全風(fēng)險(xiǎn)。現(xiàn)將防風(fēng)的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)要點(diǎn)整理如下，希望為防風(fēng)的規(guī)范化栽培提供參考。

1 選地與整地

應(yīng)選擇陽光充足、地勢高、向陽、排水良好、土質(zhì)疏松、土層深厚的砂質(zhì)壤土，低洼地以及重鹽堿地不適宜種植。種植前，結(jié)合整地施足基肥，每畝施入腐熟的有機(jī)肥3 000~4 000 kg 和過磷酸鈣20~30 kg，深耕土壤30 cm 以上。平整后做畦，北方多做寬1.5~2.0 m 的平畦，南方做寬1.5 m、高25 cm 的高畦，并在地周圍挖好排水溝。

2 繁殖方法

2.1 種子繁殖。選用成熟、飽滿、無蟲蛀、完整的種子，用30 ℃~40 ℃的溫水浸泡24 h 左右，撈出后保持一定濕度在室內(nèi)進(jìn)行催芽處理，待種子萌動(dòng)后即可播種。播種可分為春播、夏播和秋播，有水澆條件的或濕潤地區(qū)宜春天4 月中旬到5 月初播種，干旱、半干旱地區(qū)多在雨季6~7 月播種，秋播在土壤結(jié)凍前進(jìn)行，次年春天出苗。春播和夏播需將種子浸潤處理，秋播可用干籽。播種方式：高產(chǎn)田一般選用條播，按照30~40 cm 行距，開深1.5~2 cm、幅寬5~7 cm 的淺溝，將種子均勻撒于溝內(nèi)，覆土1.5 ~2 cm，每畝播種量為1.5~2 kg。仿野生栽培一般選用撒播，在伏天雨季將草原及荒地、荒坡深翻30 cm 以上，耙細(xì)磨平，種子均勻撒于地表，播后鎮(zhèn)壓2 ~3 次，一般播種量2~3 kg。

2.2 育苗移栽。半干旱地區(qū)以育苗移栽為主。多于4月上中旬選擇背風(fēng)向陽、土質(zhì)肥沃、土壤疏松的地塊作苗床，在苗床上按行距10~15 cm 開溝，播幅5~10 cm，覆土1.5~2 cm，每畝播種量為5 ~ 6 kg。播后扣塑料拱棚，保持土壤濕潤，溫度保持在18 ℃~22 ℃。第2 年4 月中下旬移栽，選擇生長健壯、根條長、無病蟲害的幼苗移栽。移栽時(shí)，如壟作可按株距15 cm 左右“之”字形栽2 行；畦作可按行距30~40 cm，株距8~10 cm 開穴栽植，栽后澆水保濕。

2.3 根段繁殖。4 月中旬取直徑0.7 cm 以上的根截成5.5 cm 小段作種。育苗時(shí)根段的上端向上垂直或傾斜插于床內(nèi)，間隔1~2 cm 即可。插后整平，淺覆土，澆1 次透水，可搭塑料拱棚增加溫度。約1 個(gè)月后根段上端萌生出不定芽，即可移栽。大田直接扦插可按照行株距50 cm ×15 cm 栽種，使根條的上端向下，下端向上，不可顛倒，然后覆土3 cm，種后澆水，出苗后及時(shí)中耕除草。6 月上旬和8 月下旬各追肥1 次。

3 田間管理

3.1 間苗定苗。當(dāng)苗高4~5 cm 時(shí)進(jìn)行疏苗，苗高8~10 cm 時(shí)，按株距12~15 cm 進(jìn)行定苗。

3.2 中耕除草培土。結(jié)合間苗、定苗時(shí)進(jìn)行中耕除草，澆水或大雨后及時(shí)中耕土壤。當(dāng)植株高30 cm時(shí)，為了防止倒伏，可先摘除老葉，后在根部進(jìn)行培土。冬季前結(jié)合清理田間雜草、老葉，再次培土。

3.3 肥水管理。5 月~6 月定苗成活后，期間追肥2~3 次，每次施加尿素10 kg、復(fù)合肥10 kg，可促進(jìn)幼苗生長；7~8 月，每畝施加30 kg 的鉀肥、復(fù)合肥，控制氮肥；9~10 月，增施磷酸二氫鉀、過磷酸鈣，延長葉片功能期，增加干物質(zhì)的積累。雨季應(yīng)注意及時(shí)排水，防止積水爛根。

3.4 打薹。非留種田，對(duì)于2 年及以上的植株，在6~7 月抽蔓開花時(shí)期，發(fā)現(xiàn)花蔓時(shí)應(yīng)該及時(shí)摘除。

4 病蟲害防治

4.1 白粉病。①農(nóng)業(yè)防治：秋季落葉后清理田園，將殘枝落葉清除集中燒毀，消滅病原菌；加強(qiáng)田間管理，注意通風(fēng)透光，增施磷肥、鉀肥；雨后及時(shí)排水。②生物防治：發(fā)病初期用2%農(nóng)抗120 水劑或1%武夷菌素水劑150 倍液噴霧，7~10 d 噴1 次，連噴2~3 次。③化學(xué)防治：發(fā)病初期用戊唑醇(25%可濕性粉劑)或50%多菌靈可濕性粉劑500 ~ 800 倍液，7 ~10 d 噴1 次，噴2~3 次。

4.2 斑枯病。7 ~ 8 月為發(fā)病盛期，主要危害葉片。①農(nóng)業(yè)防治：與禾本科作物實(shí)行2 年以上的輪作；秋季清理田園，病殘植株集中燒毀。②藥劑防治：發(fā)病初期噴灑1∶1∶100 的波爾多液1 ~ 2 次，或用50%的多菌靈可濕性粉劑，5~7d 噴1 次，連噴2~3 次。

4.3 根腐病。高溫多雨季節(jié)發(fā)生，危害后根際腐爛，葉片萎蔫，變黃枯死。①農(nóng)業(yè)防治：與禾本科作物實(shí)行2 年以上的輪作；選擇排水良好、疏松干燥的砂壤土種植；雨季注意排水，防止地塊積水；發(fā)現(xiàn)病株及時(shí)拔除并帶出田園處理。②藥劑防治：發(fā)病初期用15%噁霉靈水劑750 倍液，每7~10 d 噴灑1 次，連用2~3 次，或用50%托布津1 000 倍液澆灌病株。

4.4 黃翅茴香螟。①農(nóng)業(yè)防治：幼蟲發(fā)生初期和3 齡期以前結(jié)合田間管理人工捕殺幼蟲；②生物防治：產(chǎn)卵期或孵化期用青蟲菌或Bt 生物菌劑300 倍液噴霧防治，或用2.5%魚藤酮乳油600 倍液噴霧，7 d 噴灑1 次，連用2~4 次；③化學(xué)防治：用5%氯蟲苯甲酰胺1 000 倍液噴霧防治。

4.5 黃鳳蝶。①農(nóng)業(yè)防治和生物防治同黃翅茴香螟；②化學(xué)防治：用50%辛硫磷乳油1 000 倍液，或4.5%高效氯氰菊酯乳油1 500 倍液噴霧。

4.6 蚜蟲。①農(nóng)業(yè)防治：清潔田園，將枯枝、爛葉集中燒毀或埋掉。②物理防治：于有翅蚜發(fā)生初期，一是田間及時(shí)懸掛5 cm 寬的銀灰塑料膜條進(jìn)行趨避；二是田間用黃板誘殺，一般每畝10 塊左右。③生物防治：在保護(hù)利用自然天敵的基礎(chǔ)上，蚜蟲發(fā)生初期用1.5%天然除蟲菊素1 000 倍液，或0.6%印楝素乳油600 倍等植物源藥劑噴霧防治。④化學(xué)防治：發(fā)生時(shí)用10%的吡蟲啉可濕性粉劑1 000 倍液噴霧，或35%噻蟲嗪水分散粒劑3 000 倍液噴霧，7 d 噴1次，連噴2~3 次。