西華師范大學(xué)化學(xué)教育研究所(637000) 周于莉 彭新月 四川省南充市白塔中學(xué)(637100) 田 權(quán)
銅與濃硫酸反應(yīng)選自人教版必修2第1單元第1節(jié)“硫及其化合物”,《普通高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)(2017年版)》[1]對該部分的要求是:對不同含硫價態(tài)物質(zhì)的轉(zhuǎn)化進行探究,學(xué)生能夠例舉、描述、辨識典型物質(zhì)重要的物理和化學(xué)性質(zhì)及實驗現(xiàn)象,能用化學(xué)方程式表示典型物質(zhì)的主要化學(xué)性質(zhì)。通過銅與濃硫酸反應(yīng)的實驗,學(xué)生能夠掌握濃硫酸的強氧化性、驗證產(chǎn)物二氧化硫的還原性、漂白性和酸性。
化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的學(xué)科,通過實驗的直觀展示可以提高教學(xué)的趣味性、學(xué)生的探索欲,但由于大多數(shù)化學(xué)實驗存在一定的危險性,所以中學(xué)實驗通常以教師演示為主,這就要求實驗現(xiàn)象明顯、便于操作、無污染物。銅與濃硫酸反應(yīng)是高中化學(xué)非常重要的一個實驗,值得對其進行探究。
1.1.1 人教版教材實驗分析[2]
人教版教材實驗(如圖1所示)存在以下缺點:①抽拉銅絲容易受到橡膠塞的阻力,不便于控制反應(yīng)的發(fā)生與停止;②該實驗性質(zhì)檢驗用品紅溶液和石蕊試液,浪費藥品。
圖1 人教版Cu與濃硫酸反應(yīng)裝置圖
1.1.2 蘇教版教材實驗分析[3]
蘇教版銅與濃硫酸反應(yīng)裝置圖如圖2所示。該反應(yīng)裝置簡單,操作方便。但存在以下幾個弊端:①尾氣處理裝置不當(dāng)。SO2在水中的溶解性極好,若先撤酒精燈,則容易造成倒吸,若先撤導(dǎo)管,SO2則容易逸出,污染空氣;②反應(yīng)結(jié)束后,試管中的SO2沒有得到處理,會逸出污染空氣。
圖2 蘇教版Cu與濃硫酸反應(yīng)裝置圖
1.1.3 滬教版教材實驗分析[4]
滬教版銅與濃硫酸反應(yīng)裝置圖如圖3所示。該設(shè)計與蘇教版教材極為相似,但在蘇教版基礎(chǔ)上多了一個抽氣裝置,可以將試管中的SO2完全吸收,防止污染空氣。但該裝置仍然存在僅探討了SO2的漂白性,不利于學(xué)生系統(tǒng)學(xué)習(xí)SO2的還原性、酸性的缺點。
圖3 滬教版Cu與濃硫酸反應(yīng)裝置圖
針對以上缺點,目前已經(jīng)有不少人對該實驗進行了改進。主要分為探究不同實驗條件對反應(yīng)的影響和對實驗裝置進行改進。
探究不同實驗條件主要是通過比對不同酸的用量、反應(yīng)溫度、銅的用量等來尋找最佳反應(yīng)條件。例如夏立先[5]對銅與濃硫酸反應(yīng)溶液呈綠色的原因進行了探究,最后發(fā)現(xiàn)是氯元素的摻入影響了實驗探究。在實驗時一定要注意實驗原料的純度,即打磨銅絲、用蒸餾水清洗實驗儀器;鄭茹丹[6]通過讓銅與不同濃度的濃硫酸進行反應(yīng),得出濃硫酸的濃度不是越大越好,而是存在一定的最佳范圍的結(jié)論。
對裝置進行改進則是從改進反應(yīng)物參與實驗的方式、藥劑的用量、尾氣的處理等角度出發(fā)對實驗裝置進行改進。例如鞏永銳[7]、 陳海濤[8]的設(shè)計是通過磁環(huán)、攪拌子或者制作封鐵玻璃管利用磁力吸引來控制反應(yīng)的發(fā)生與停止;王丹[9]、張義[10]等人則是通過針管抽拉與橡膠相連的銅絲來控制反應(yīng)的發(fā)生與停止,但大多數(shù)還是選擇銅片或銅粉與酸直接接觸保證絕對封閉性來進行反應(yīng);王春[11]、曾廣勇[12]等人通過1根防倒吸的導(dǎo)管將尾氣插入到氫氧化鈉溶液中進行尾氣吸收。
通過以上文獻分析,我們可以發(fā)現(xiàn)實驗改進仍然存在不少缺點。例如反應(yīng)裝置復(fù)雜,前期準(zhǔn)備工作較多;SO2的性質(zhì)檢驗不全,不利于學(xué)生系統(tǒng)學(xué)習(xí);尾氣處理不當(dāng),容易污染空氣。基于此,筆者提出了一個簡單易行、一體化封閉設(shè)計、零污染的實驗改進裝置。
(1)實驗藥品:Cu粉、濃硫酸、NaOH溶液、紫色石蕊溶液、高錳酸鉀溶液、品紅溶液。
(2)實驗儀器:U形管、球形干燥管、鐵架臺、酒精燈、脫脂棉團、細線、橡皮塞、橡膠管、打氣筒、大頭針。
實驗裝置如圖4所示。
圖4 Cu與濃硫酸反應(yīng)裝置改進圖
(1)首先,按照圖4搭建好反應(yīng)裝置圖。將大頭針穿過脫脂棉團后彎曲交叉,重復(fù)完成3個這種脫脂棉團。然后先用蒸餾水將這3個脫脂棉團微微潤濕,然后滴加適量的試劑使棉團著色即可,防止試劑過量各棉團浸潤的溶液滴落造成干擾。最后用細線將這3個脫脂棉團串起來,將細線固定在塞子和試管的夾縫處。
(2)裝置搭建好以后,點燃酒精燈對U形管進行預(yù)熱,預(yù)熱結(jié)束后用酒精燈外焰對U形管底部集中加熱產(chǎn)SO2。
(3)觀察到3個脫脂棉團從上到下依次由紅色變?yōu)闊o色、紫色變?yōu)榧t色、紫色變?yōu)闊o色時反應(yīng)結(jié)束停止加熱。
(4)反應(yīng)結(jié)束后用打氣筒打氣將瓶內(nèi)和管道內(nèi)的SO2氣體全部送到干燥管內(nèi)的蘸有氫氧化鈉溶液的脫脂棉團處(以使SO2被充分吸收)。
學(xué)生通過研究實驗現(xiàn)象的變化,回憶所學(xué)知識,尋找證據(jù)來支撐自己的猜想,獲取知識的本質(zhì),同時通過實驗的呈現(xiàn)來鞏固知識。在驗證產(chǎn)物SO2化學(xué)性質(zhì)的幾個小實驗中,顏色變化非常復(fù)雜。脫脂棉團“一褪兩變”:2個紫色脫脂棉球在同等條件下經(jīng)過一段時間后卻發(fā)生了不同的變化形成鮮明對比。學(xué)生因此會產(chǎn)生疑惑,教師引導(dǎo)學(xué)生通過已學(xué)的知識來解釋這種現(xiàn)象:
(1)高錳酸鉀溶液的紫色棉團,反應(yīng)一段時間后紫色褪去,證明是具有還原性的物質(zhì)與高錳酸鉀溶液之間發(fā)生了氧化還原反應(yīng),因此證明產(chǎn)生的氣體是SO2,非SO3。
褪色原理:2KMnO4+5SO2+2H2O=2MnSO4+2H2SO4+K2SO4。
(2)蘸有紫色石蕊試液的脫脂棉團,反應(yīng)一段時間后變紅,證明SO2是酸性氣體,與水反應(yīng)生成了能使石蕊變色的物質(zhì)H2SO3,如圖5所示。
圖5 SO2溶于水
(3)蘸有品紅溶液的脫脂棉團,由紅色變?yōu)闊o色。說明品紅溶液與SO2化合,生成無色物質(zhì),如圖6所示。
圖6 SO2與品紅溶液反應(yīng)
實驗注意事項:本次實驗改進所需的裝置易得,操作簡單,現(xiàn)象明顯,無毒無害。
①為了使實現(xiàn)現(xiàn)象變化明顯,可先用蒸餾水將脫脂棉團潤濕再滴加試劑;②為了說明產(chǎn)生的氣體是SO2非SO3,需要將最下面的棉團滴加高錳酸鉀溶液。因為蘸有高錳酸鉀溶液的脫脂棉團褪色,證明了產(chǎn)物具有還原性,所以該氣體是SO2。