羅蘭桂 黃芝恰
玉米是廣西地區(qū)的第二大糧食作物,主要集中種植于廣西壯族自治區(qū)的河池、南寧、百色、來賓以及崇左等地,沿海部分地區(qū)和桂南、桂北也有少量種植。目前現(xiàn)階段廣西玉米種植過程中仍然還會出現(xiàn)病蟲害問題,通過綠色防控技術可以有效地提高綜合治理效果,改善傳統(tǒng)玉米種植中農藥殘留的現(xiàn)狀,利用生物防治、物理防治以及農業(yè)防治實現(xiàn)精準病蟲害的防治,確保玉米的產量和品質。
病蟲害不光會降低玉米的產量,還會影響到玉米的品質,以往針對玉米病蟲害問題采取的僅僅是化學防治,比如噴灑農藥等,但是這種方式會造成農藥的殘留,一旦過度使用農藥還會對于周圍生態(tài)環(huán)境帶來嚴重的影響。所以,加強綠色防控技術在玉米病蟲害防治中的應用不僅可以保護生態(tài)環(huán)境問題,還能在提升經濟效益的同時,協(xié)調當?shù)氐木G色發(fā)展。
綠色防控技術指的是通過綠色植物保護的手段,以環(huán)境保護為重點,通過農業(yè)學者的研究,可以通過綠色防控技術改善農藥與化學品在促進增產增效過程中的環(huán)境影響,防止病蟲害的發(fā)生。綠色防控技術能夠促進我國農業(yè)的可持續(xù)發(fā)展,最大程度上提升玉米種植的經濟效益,確保玉米可以綠色健康生產。我國植物保護工作會議中綠色防控理念的提出,促進了綠色綜合防治技術措施的落實,根據(jù)我國現(xiàn)階段玉米種植的現(xiàn)狀來看,利用物理方式、生物方式以及生態(tài)調控方式可以減少對于農藥和化學品的使用。本文以廣西壯族自治區(qū)為例,廣西壯族自治區(qū)對于玉米病蟲害防治工作非常重視,并且已經開始投入大量的資金與技術,根據(jù)玉米病蟲害綠色防治技術建設了許多示范區(qū)域重點項目,應用的綠色防控技術超出10 余種,在綠色防控技術應用玉米種植面積中已經達到了186.44 萬公頃左右,2018 年6 月已經超出了204.64 萬公頃左右。在綠色防控技術推廣和普及的當下,廣西壯族自治區(qū)也結合本地玉米種植的實際情況,開始調整綠色、高效的技術模式,確保廣西生態(tài)環(huán)境問題獲取改善。
隨著社會和經濟的發(fā)展,人民的物質條件和對環(huán)境的要求越來越高,對無污染農作物的需求也越來越多。綠色防控技術是近幾年在我國的農業(yè)中應用最多的一項技術,直接提高了我國的農業(yè)生產技術水平。然而,在一些地方,受經濟發(fā)展程度和病蟲害威脅等原因,限制了其在農業(yè)生產中的應用。為此,必須加強對農作物的綠色防治技術的研究,以促進玉米產量與質量的提高,推動農業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。在推廣“綠色”防控技術時,倡導采用物理防治、生物防治、農業(yè)防治等方法防治害蟲,降低了傳統(tǒng)農業(yè)生產中農藥的大量殘留問題,達到了種植全過程的無污染無殘留,最大限度地避免農作物食用安全問題,符合當下人們對無公害食品的要求。在發(fā)展綠色玉米種植業(yè)時,應該推廣科學化的做法,降低傳統(tǒng)的耕作對周邊的生態(tài)環(huán)境的損害,提高資源的利用效率,建立起一套科學的栽培管理制度,提高玉米的品質,使土地資源、水源、肥料都可以得到有效分配,降低了農藥對于生態(tài)環(huán)境的影響,從而促進了我國的可持續(xù)發(fā)展。
玉米從16 世紀中葉引入我國,明朝晚期進入廣西。在廣西種植的過程中,由于其適應性廣、抗逆性強、栽培技術簡單,適合山區(qū)種植,加之廣西山區(qū)地形較多,因此,在18 世紀中葉,桂西地區(qū)的種植已經十分普及。廣西30 年代和40 年代,玉米種植面積約為33.3000 公頃,糧食總產250 萬噸至30.6 萬噸。廣西的玉米種植從1950 年到1959 為一個主要的發(fā)展階段。在這段時間里,實行了土改,促進了生產力的發(fā)展,極大地提高了農民對玉米種植的積極性,并大力提倡和推薦優(yōu)質的農家品種,培育了不同的品種,改良了玉米種植技術,使得廣西的玉米產業(yè)得到了快速的發(fā)展。1970—1979 是廣西地區(qū)發(fā)展迅速的時期,也是我國農業(yè)發(fā)展迅速的時期。在此期間,由于歷史的因素,我國的玉米種植面積出現(xiàn)了先減少后增加的特征,播種面積得到了極大的改善。廣西的玉米產量在1980-1989 期間處于調適和發(fā)展階段。在此期間,我國的玉米種植面積有所下降,但總體上仍保持穩(wěn)步增長,單位面積也有較大幅度的增長。廣西的玉米產量在1990-1999 期間得到了快速發(fā)展。在此期間,我國的玉米和大豆的總生產和單位產量都有較大幅度的提高,其年均種植面積達55.10萬公頃,年均產量145.9580 噸,年均畝產2640.44 公斤。廣西2011-2015 年度的年均播種面積分別為58.8200 公頃、年均261.3698 萬噸和4442.3194 公斤。
傳統(tǒng)的玉米栽培工作能否取得良好的成效不僅取決于病蟲害防控手段,還受綠色防控管理體系的制約,在我國的農業(yè)生產中,由于缺乏對農作物的控制,對農業(yè)生產中的綠色防控技術缺乏正確的認識。當前我國玉米種植病蟲害的主要問題,沒有從觀念和實際工作的觀點來考慮,沒有制訂行之有效的防治措施,種植戶也沒有落實防治原則,對于綠色防控措施了解甚少。
在推廣和普及上,必須根據(jù)不同品種、地區(qū)、環(huán)境等因素,采取針對性、切實可行的綠色防控措施。面對傳統(tǒng)害蟲控制中遇到的問題,往往存在著防制方法不夠科學化、病蟲害防控方式單一等問題。造成這種情況的原因,是因為農戶自身對于病蟲害的防治水平不夠,加之綠色環(huán)??刂瞥杀颈容^高,程序復雜。
農戶自身的農業(yè)水平對農作物害蟲的綠色控制有很大影響。部分農戶對防治疾病的認識不足,導致常規(guī)害蟲防治工作并不科學,甚至使用的病蟲害防控方式比較落后,仍然遵循傳統(tǒng)農業(yè)種植思想。有的農戶對經濟效益的盲目追逐,很可能為了追求產量,減少病蟲害,出現(xiàn)濫用化肥、農藥的問題。
玉米作為當前我國主要的糧食產物之一,具有很高的市場需求,而在生產中受多種因素的制約,特別是對于病蟲害控制方面尤為關鍵,有關種植人員要全面分析玉米種植要點,有針對性地進行總結優(yōu)化,并根據(jù)未來玉米種植管理方向進行防控技術探索,為我國的綠色玉米產業(yè)發(fā)展奠定扎實基礎。
在常規(guī)的玉米栽培中,采用殺蟲劑、農藥等對環(huán)境產生的影響較大,所以采取的生物聯(lián)合物理控制方法更能體現(xiàn)出目前的綠色發(fā)展思想。比如,許多害蟲都有其各種的特性,具有趨光性和求偶性,所以可以通過人工控制害蟲生物學特性,在玉米田間安裝專用的光源,或通過信息素來引誘昆蟲。此外,病蟲害的生物防治主要通過采用自然法則主動誘殺害蟲,從而形成相互制約的局面,然而引進的方式代價高昂,而且由于天敵的數(shù)目和規(guī)模都很難掌握,所以在我國的推廣并不廣泛。另外,由于某些蟲害的色彩偏好,可以通過在田間設一個黏蟲盤來誘使蚜蟲進行物理攻擊。物理防控技術與傳統(tǒng)的化學防治不同,它以人工控制為主,可以有效地降低化學污染,但物力消耗巨大,在實際生產中使用很少。
在玉米種植中,采取的主要控制措施是通過精細化的經營和管理,以達到控制病害發(fā)生的目的,比如廣西地區(qū)的降雨比較多,全年降雨量一般會保持在1200-1800 毫米,可是雨量的分布并不均勻,降雨多集中于夏季5 月至8 月,在這一時期會頻繁洪澇災害,所以這一時期要減少澆水次數(shù),并要在適當?shù)臅r間清除田間的雜物和野草,以免造成病蟲害的發(fā)生。許多農戶過分強調生產效益,增加了玉米的種植面積,造成了種植間隙的縮小,導致了田間的通風不暢,從而抑制了作物的生長,因此,要適當?shù)卣{控種植密度,進行田間排水,及時通風,以減少病蟲卵或昆蟲數(shù)量,從側面降低病蟲害的發(fā)生頻率或規(guī)模。例如,要在農田中進行除草,這樣可以讓作物的生長環(huán)境變得更好,而且還可以增加土壤中的空氣流通,提高控制的效率。
在玉米病蟲害的綠色控制中,應采用綜合措施,提高害蟲控制的有效性,盡量減少化學用品的危害。所謂的“化學控制”,就是利用化學藥劑來控制各種農作物病蟲害。比如,玉米的白粉病會對植株的生長產生一定的傷害,早期的黃點很難被及時發(fā)現(xiàn),但會隨著生長引起霉變,對玉米種植產生很大的不利作用,可以使用三銼酮、丙環(huán)唑乳油等藥物進行混合噴淋。農藥防治在我國的應用已有數(shù)年之久,且成效顯著。首先,農戶要依據(jù)本地區(qū)病害逐年發(fā)展的特點來選用藥劑,或針對病情發(fā)展進行防范,從而達到早期防治效果,把蟲害數(shù)量限制在安全的限度之內。其次,農民要在生產中合理地使用殺蟲劑,并按農業(yè)技術部門的推薦或使用說明書來選用,以避免化學物質對生態(tài)環(huán)境的危害。
綠色控制技術是一種以人工干預為主,從前期、中期、后期三個方面進行控制的綜合防治方法。例如在早期選擇的時候,要注意種子本身的品質,在播種之前要先用藥劑進行浸泡,可以增強對疾病的抗性,是一種早期的防患性措施。通過生物防治、物理防治、化學防治等措施,提高防治中、后期的防治成效。在綠色控制方面,應加強科技創(chuàng)新與推廣,提高綜合防治技術水平。
應在農作物害蟲的控制中發(fā)揮信息技術的作用。隨著信息化水平的提高,農業(yè)生產得到了新的發(fā)展,同時也為農業(yè)生產提供了新的發(fā)展途徑?,F(xiàn)代信息化技術在玉米防控技術的推廣與應用方面具有廣泛的前景。例如,在控制害蟲方面,大數(shù)據(jù)起到了關鍵的角色。利用大量的資料進行分析、甄別,可以發(fā)現(xiàn)一些作物的病害特點,也可以幫助農民了解作物生長。利用農業(yè)大數(shù)據(jù)技術進行數(shù)據(jù)的處理,既能保證數(shù)據(jù)處理和計算的準確性,又能保證數(shù)據(jù)的完整、技術的應用。通過對信息化技術的研究,建立了一個基于數(shù)字技術的農業(yè)信息化系統(tǒng)。利用該平臺,農戶可以將農業(yè)生產的信息輸入到信息化的平臺中,利用大數(shù)據(jù)技術,進行農業(yè)生產的基礎資料和技術的比較。利用信息化技術的優(yōu)點,可以使害蟲控制達到科學的發(fā)展目的。
隨著現(xiàn)代玉米的種植觀念逐漸形成,對綠色技術的需求日益增長。為此,必須加強財政投資,推動綠色防治技術的普及和推廣。通過海報、講座、公益廣告等形式,加大技術推廣所需要的技術和裝備,建立網絡交流平臺,加強交流。在農業(yè)生產中,應建立“綠色控制技術”,增加科技投入,提高農業(yè)生產效益。必須要在有關部門進行更多的投資,以保證農作物的品質。充足的??钔顿Y,可為高效推進綠色防治新技術的應用發(fā)揮重要的推動力量。在實際工作中,有關政府部門要改變認識,全面掌握玉米的綠色防治技術,加快農業(yè)生產布局的優(yōu)化,推動綠色防治技術的發(fā)展,給予一定的經濟和人才支持,確保新技術的有效使用。通過現(xiàn)代化技術的運用,可以使玉米的整體效益得到更大的提高。
在玉米病蟲害防控技術創(chuàng)新中,要完善技術推廣系統(tǒng),要加強科技應用效率,充分發(fā)揮科技控制技術的科學性和有效性,以更高的標準來推廣玉米病蟲害綠色防控技術。實際操作中,廣大農民要掌握相關的防治技術和防治理念,了解作物生長過程中容易出現(xiàn)的蟲害問題,分析問題的成因,同時還要進行科學的監(jiān)測,尋找問題的根源,從而進行技術的研究和技術的宣傳。要從專業(yè)化、現(xiàn)代化、系統(tǒng)化地防治入手,為發(fā)展綠色玉米提供一個良好的發(fā)展空間。對某些綠色防控體系和方法,可以采取試點辦法,找出問題并加以補充。為了使我國的農業(yè)生產技術水平得到進一步的發(fā)展,達到經濟效益,還應該真正的發(fā)揮農業(yè)綠色防治技術的積極效果。
隨著社會經濟的發(fā)展,農作物的安全性越來越受到重視。糧食質量問題嚴重影響了我國糧食生產的健康發(fā)展。在玉米害蟲控制中,濫用農藥可能引起糧食的安全問題。加強糧食品質的檢查和鑒定,是促進我國糧食安全生產的重要保證。糧食檢疫局、農業(yè)局等要加強對糧食生產安全性的檢測技術,選用適當?shù)臋z測手段,以保證檢驗的正確性和真實性。但由于目前我國玉米播種質量驗收工作中的一些問題,導致很多質檢工作人員難以采取行之有效的檢查方法。因此,試驗工作者要結合玉米的特性,根據(jù)當前測試的實際情況,選擇適當?shù)脑囼灧椒?。檢驗檢疫機關要加強工作的質量與效能,運用現(xiàn)代科技,以減少玉米的農殘含量。比如說,在檢查玉米種植的過程中,工作人員要根據(jù)玉米地的特性,從種植和生長的標準來判斷是否存在有毒的化學成分和殺蟲劑。操作人員應選用合適的測試手段和工具,對其進行仔細地檢查。加強檢驗手段的科學性,提升品質檢驗的效果,從而保證糧食生產中存在安全問題。
加強技術推廣人才的技術素質,對農業(yè)生產和技術宣傳工作的成效有重要的作用。因此,農業(yè)主管部門要對工作人員進行專門的技術訓練,定期組織工作人員學習,發(fā)現(xiàn)工作中出現(xiàn)的問題,保證技術的應用和宣傳工作的科學化。在對害蟲進行監(jiān)測、控制的過程中,從技術和實際操作上進行綜合運用。通過對技術工人的深入研究,以保證其操作技能的精確度。在綠色防控技術的普及與應用中,要加強技術人員的工作方法與特征,提高自身的技術管理與檢驗水平,使綠色化工作得以規(guī)范、有序地進行。對技術人才的培訓要做到有針對性,要運用基本的數(shù)據(jù)庫,熟悉數(shù)據(jù)分析體系,為農戶提供精確的害蟲控制策略。同時,農業(yè)部也要為專業(yè)的種植者們創(chuàng)造實習的平臺,加強各行業(yè)之間的交流,讓技術人員與種植者進行有效的交流與溝通。制定科學合理的評價體系,嚴格規(guī)范工作人員的操作行為和施行標準,從而提高玉米病蟲害綠色防控技術水平。
總之,在廣西的玉米種植過程中,推廣和普及病蟲害綠色防控技術,不僅可以改善本地區(qū)的農業(yè)生產現(xiàn)狀,還可以提高玉米的生長品質,發(fā)揮增產增效、節(jié)能降害的優(yōu)勢。能夠全面促進農產品的銷售,提高農民的增收,降低對于生態(tài)環(huán)境的影響,促進本地區(qū)玉米產業(yè)的綠色發(fā)展。