劉雪燕

山東樂(lè)陵市作為國(guó)家棗樹(shù)良種基地，借助棗樹(shù)種植，優(yōu)質(zhì)棗生產(chǎn)等，為地區(qū)及國(guó)家經(jīng)濟(jì)建設(shè)提供了有力支持。2022 年5 月18 日，山東省自然資源廳（山東省林業(yè)局）發(fā)布的一則消息顯示：截止到日前，在基地幾名技術(shù)人員不懈努力下，于棗樹(shù)優(yōu)良品種嫁接研究工作中再創(chuàng)佳績(jī)，雨帥、雨龍、雨嬌、賽蜜酥、皖棗1 號(hào)、皖棗3 號(hào)等22 個(gè)新品種開(kāi)發(fā)成功，國(guó)家棗樹(shù)良種基地栽培品種已增加到400 余個(gè)。自2015 年，樂(lè)陵棗林復(fù)合系統(tǒng)入選第三批中國(guó)重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)名單，并于2018 年成功進(jìn)入全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)申報(bào)預(yù)備名錄?，F(xiàn)今該地區(qū)更是將棗樹(shù)、杏樹(shù)以及花椒樹(shù)等進(jìn)行混種，在樹(shù)下散養(yǎng)家禽，形成了更加多元的生態(tài)環(huán)境。此外，基地相關(guān)負(fù)責(zé)人還表示，林下可間種小麥和玉米等經(jīng)濟(jì)作物，同樣可以種植價(jià)值更相對(duì)更高的中草藥、油菜或者是食用菌等，產(chǎn)生的經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益以及社會(huì)效益明顯。樂(lè)陵市就探索古棗樹(shù)以及文化遺產(chǎn)保護(hù)等問(wèn)題方面，投入了大量精力。在“全域化保護(hù)、一體化研發(fā)、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)、品牌化營(yíng)銷(xiāo)”的發(fā)展思路下，有效解決農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的問(wèn)題。而這一過(guò)程中，棗樹(shù)病蟲(chóng)害防治工作的開(kāi)展自然受到地區(qū)廣泛關(guān)注，在積極采取措施予以有效治理方面，樂(lè)陵市予以了高度重視，積極落實(shí)針對(duì)性防治原則，目前各類(lèi)病蟲(chóng)害防治工作成效相對(duì)顯著，而這也為其他地區(qū)棗樹(shù)種植病蟲(chóng)害防治提供了有效參考。

一、棗樹(shù)主要病蟲(chóng)害的識(shí)別

近年來(lái)，樂(lè)陵將保護(hù)開(kāi)發(fā)棗林復(fù)合系統(tǒng)與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展、美麗鄉(xiāng)村建設(shè)、生態(tài)文明建設(shè)、農(nóng)民創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新融為一體，在開(kāi)展棗樹(shù)種植、植保以及病蟲(chóng)害防治等各項(xiàng)工作中，該體系起到了積極的作用。從棗樹(shù)種植、深加工，到銷(xiāo)售，年產(chǎn)干果量已達(dá)1.8 億斤，產(chǎn)值高達(dá)35 億元。為地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，提供了可靠助力。而這絕離不開(kāi)有效的病蟲(chóng)害防治手段的支持，有效控制病蟲(chóng)害的發(fā)生發(fā)展，助力棗樹(shù)種植、生產(chǎn)以及加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展，是實(shí)現(xiàn)地區(qū)農(nóng)作物經(jīng)濟(jì)效益目標(biāo)的關(guān)鍵。具體還需從主要的病蟲(chóng)害識(shí)別開(kāi)始，具體地了解各類(lèi)病蟲(chóng)害發(fā)生發(fā)展特點(diǎn)，以更好地利用相應(yīng)技術(shù)予以防治。

1、病害

病害主要包括葉病、炭疽以及果病。如棗葉斑點(diǎn)病、棗葉黑斑點(diǎn)病等。不同的病癥特征表現(xiàn)略有不同，可根據(jù)其癥狀表現(xiàn)，進(jìn)一步判斷病害類(lèi)型，針對(duì)性采取措施予以防治。

①棗葉斑點(diǎn)病

該病多發(fā)于山東、浙江等地，主要危害棗樹(shù)葉片，使其光合作用受阻，影響其正常生長(zhǎng)。棗葉斑點(diǎn)病致病菌有兩種：病原菌屬、球殼孢科盾殼毒霉屬。能在落葉、病果上越冬，在春季通過(guò)葉片、果實(shí)的細(xì)小孔洞入侵。春夏發(fā)病率較高，花期染病，初期呈灰褐、褐色圓點(diǎn)，隨著病程持續(xù)，發(fā)展呈大片病斑。更嚴(yán)重時(shí)，葉片黃化，開(kāi)花、授粉受影響，葉片脫落，不利于光合作用，影響坐果。

②棗葉黑斑點(diǎn)病

棗葉黑斑點(diǎn)病多發(fā)于山東、河北等地，侵蝕對(duì)象為葉片、果實(shí)。染病的果實(shí)表面，有形狀不同、大小不均的黑褐色病斑、凹陷。此類(lèi)病害在近幾年逐步加重，與盲目追求高產(chǎn)，過(guò)量使用赤霉素等有關(guān)，有機(jī)肥施加不足，棗樹(shù)抗病性能下降，導(dǎo)致病害多發(fā)。尤其是在7、8 月份，氣溫高、濕度大，病害蔓延環(huán)境適宜，繁殖速度極快。進(jìn)入9 月份，氣溫下降、降雨量減少，病癥得以減輕。

葉片感染該病菌后，初期背面有零星小點(diǎn)，隨著病程發(fā)展，擴(kuò)大至黑色斑點(diǎn)，連成大片后，煙煤狀明顯，葉片正面出現(xiàn)黃褐色斑點(diǎn)，葉片卷曲、易脫落。

③棗炭疽病

早炭疽病的發(fā)生發(fā)展，主要危害果實(shí)。染病后，果實(shí)表面會(huì)出現(xiàn)褐色、水漬狀斑點(diǎn)，擴(kuò)散至黃褐色凹陷，范圍擴(kuò)大、聯(lián)片，會(huì)使果實(shí)脫落。若葉片染病，則會(huì)變黃、脫落，主要誘因是高溫。

④棗瘋病

棗瘋病主要通過(guò)分株，或者是嫁接等方式進(jìn)行傳播。若是嫁接傳播，則有25d 左右的潛伏期，以擬菱紋葉蟬等為主要傳播媒介。染病棗樹(shù)的花柄加長(zhǎng)至正?；ǖ? 倍左右，雄蕊以及雌蕊等生長(zhǎng)異常，會(huì)出現(xiàn)淺綠色的小葉。棗果染病則會(huì)著色不均勻，果實(shí)表面凹凸不平。

⑤棗縮果病

棗縮果病同樣常見(jiàn)于山東地區(qū)，果實(shí)染病后，經(jīng)暈環(huán)、水漬以及著色、萎縮、脫落等環(huán)節(jié)，最終導(dǎo)致減產(chǎn)、質(zhì)量下降。果實(shí)的胴部以及肩部等位置，會(huì)出現(xiàn)不規(guī)則的黃褐色點(diǎn)斑。果肉病區(qū)由內(nèi)到外，呈褐色斑狀。果肉脫水壞死現(xiàn)象明顯，味道發(fā)苦，外果質(zhì)收縮。果病染病會(huì)呈現(xiàn)褐色或者黑褐色，在25℃左右的環(huán)境下，發(fā)病率高。主要與刺吸式口器昆蟲(chóng)有關(guān)，持續(xù)高溫、陰雨天氣，病害最為嚴(yán)重。山東樂(lè)陵市6 月底、7 月初，發(fā)病現(xiàn)象逐漸明顯，至7 月下旬，病情高發(fā)，且會(huì)持續(xù)至8、9 月份，對(duì)棗樹(shù)高產(chǎn)產(chǎn)生極為不利的影響，經(jīng)濟(jì)效益明顯下降。

2、蟲(chóng)害

蟲(chóng)害主要包括桃小食心蟲(chóng)、棗黏蟲(chóng)、黃刺蛾以及棗步曲、棗葉癭蚊等。

①桃小食心蟲(chóng)（蟲(chóng)蛆）

存在于果實(shí)內(nèi)部，可致落果、減產(chǎn)。一旦感染，樹(shù)干周?chē)?0cm 的范圍內(nèi)，會(huì)分布越冬蟲(chóng)繭，于次年的5 月份化蛹，6、7 月份盛行。于棗葉背面葉柄基部位置，或者是果實(shí)表面?zhèn)幎喟l(fā)。在果實(shí)內(nèi)部發(fā)育1 個(gè)月左右，幼蟲(chóng)成熟，于果頂部位爬出，成夏繭、化蛹，當(dāng)年發(fā)展至2 代，持續(xù)危害棗樹(shù)。

②棗黏蟲(chóng)

棗黏蟲(chóng)幼蟲(chóng)危害性極強(qiáng)，對(duì)葉片、果實(shí)以及花朵等，都將產(chǎn)生影響。于葉片位置吐絲，纏卷成團(tuán)，包裹住自己。待其成熟，會(huì)咬斷花柄，取食花蕾，使棗花變黑，逐漸枯萎，影響坐果。對(duì)果實(shí)的危害則體現(xiàn)在啃食幼果，使其凹凸不平，發(fā)紅脫落，或者和枝葉黏結(jié)不脫落，降低產(chǎn)量。

③黃刺蛾

幼蟲(chóng)可將葉片吃出缺刻、孔洞，只剩下葉柄、主脈，降低產(chǎn)量，影響長(zhǎng)勢(shì)。老熟幼蟲(chóng)主要分布在小枝分叉處，或者是主側(cè)枝處。

④綠盲蝽

蟲(chóng)卵存在于樹(shù)皮縫隙或者枝干越冬，在次年3-4 月孵化，5月中上旬為危害盛期，危害棗芽。6 月中上旬為第二個(gè)危害盛期，危害棗花、幼果；7-9 月，產(chǎn)生第3-5 代危害。世代重疊，白天蟄伏，夜間取食。

⑤棗步曲

幼蟲(chóng)危害棗芽、花蕾以及葉片等處，甚至吃光棗芽，造成減產(chǎn)。展葉開(kāi)花時(shí)期，幼蟲(chóng)長(zhǎng)大，食量增加，吃光樹(shù)葉、花蕾，甚至造成絕產(chǎn)。對(duì)次年坐果也會(huì)產(chǎn)生嚴(yán)重影響。蛹在樹(shù)冠下的深土層藏匿、越冬，次年3-4 月，成蟲(chóng)羽化、出土，整個(gè)進(jìn)入危害盛期。

二、棗樹(shù)主要病蟲(chóng)害的防治技術(shù)

棗樹(shù)主要病蟲(chóng)害的防治，以有效識(shí)別為基礎(chǔ)，在識(shí)別后，采取相應(yīng)措施，如生物防治、農(nóng)業(yè)防治以及物理、化學(xué)防治等，以達(dá)到相應(yīng)的防治效果。尤其在現(xiàn)代信息技術(shù)等的支持下，可對(duì)棗樹(shù)種植生長(zhǎng)區(qū)域進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)，第一時(shí)間了解到有害生物入侵情況，便于及時(shí)采取相應(yīng)措施，予以有效防治。

1、病害防治

病害防治主要針對(duì)上述幾種類(lèi)型進(jìn)行，從物理、化學(xué)、農(nóng)業(yè)、生物等方面考慮。

棗花葉病防治，可采用農(nóng)業(yè)防治與生物防治相結(jié)合的方式進(jìn)行。強(qiáng)化棗園管理，適當(dāng)添加有機(jī)肥料，以增強(qiáng)棗樹(shù)營(yíng)養(yǎng)吸收，增強(qiáng)其抵抗力。在育苗初期，要用經(jīng)過(guò)檢疫的無(wú)病株接穗。使用“天達(dá)2116”這一生物制劑開(kāi)展植保工作，以其無(wú)毒副作用、無(wú)公害等優(yōu)勢(shì)，保證不會(huì)對(duì)周?chē)鷳B(tài)造成消極影響，在防治的同時(shí)，兼顧生態(tài)環(huán)保。對(duì)于害病初期果樹(shù)，可聯(lián)合使用天達(dá)裕豐1000 倍液與果樹(shù)專(zhuān)用型“天達(dá)2116”1000 倍液，實(shí)現(xiàn)有效防治。

棗葉斑點(diǎn)病防治，由于病菌寄生性非常強(qiáng)，需對(duì)冬季枯枝爛葉進(jìn)行特殊處理，不能簡(jiǎn)單將其清理掉。如在焚燒枯枝爛葉后，及時(shí)做好清潔、消殺等工作，以防止病菌殘留。此外，對(duì)于5、6、7月份的棗樹(shù)而言，葉斑點(diǎn)病的防治，則可施加2-3 次的噴施多菌靈800 倍液，或者是甲基托布津800-1000 倍液，達(dá)到防治效果。

棗葉黑斑病的防治，需要注意季節(jié)性防治問(wèn)題。一般在6-7月，患病初期，使用10%的農(nóng)用鏈霉素可濕性粉劑1000 倍液與40%的新星（福星）乳劑8000 倍液聯(lián)合防治，效果最佳。而對(duì)于7-8 月患病的棗樹(shù)，則可施加2-3 次的倍量式波爾多液180-220 倍液，達(dá)到相應(yīng)的防治效果。且輔以棗園管理，定期清理枯枝爛葉等，效果更佳。

棗炭疽病的防治，一般做清園處理，收集所有落葉、焚燒。此外，還可在棗樹(shù)萌芽時(shí)期，使用石硫合劑，均勻噴灑，能夠達(dá)到防治效果?；蛘咴诔墒炱诤螅鶆驀娛⒕鷦?，如75%的百菌清800 倍液，或者是50%多菌靈800 倍液2-3 次，也能夠達(dá)到相應(yīng)的防治效果。

棗瘋病的防治，從農(nóng)業(yè)角度出發(fā)，可在春季、秋分前后，采取不同的措施，加大該病控制力度。如春季發(fā)芽前，采用斷根處理方式，阻斷病菌傳播途徑，可有效控制該類(lèi)病害。在樹(shù)冠投影外緣位置，挖環(huán)狀溝，深度控制在35cm 左右，可防止病原體上傳至樹(shù)體。間隔1 個(gè)月左右，可回土填溝，同時(shí)進(jìn)行施肥灌溉，適當(dāng)多施有機(jī)肥、磷鉀肥，以有效提升棗樹(shù)抗病能力。秋分前后處理，需全面剪除病枝，做焚燒處理，防止病菌傳染。

從藥劑處理角度，可在其發(fā)芽時(shí)期，使用菊酯類(lèi)藥物進(jìn)行防治。如使用20%除蟲(chóng)菊酯乳油3000 倍液，抑或是10%吡蟲(chóng)啉可濕性粉劑3000 倍液等，能夠達(dá)到有效防治的目的。

棗縮果病防治，一方面可從抗病性強(qiáng)的品種選擇入手，如種植九月杏等，以提高抗病性?；蛘邚男拗?、剪形等的角度，通過(guò)合理設(shè)計(jì)、處理，營(yíng)造疏散分層型樹(shù)冠，且保證基部主枝粗壯，營(yíng)造60°基角，防止坐果下垂，也可降低此類(lèi)病害發(fā)生率。在7 月底，按照1 次/周的頻次，施加噴80%大生M-45 可濕性粉劑600倍-800 倍液，堅(jiān)持施加一個(gè)月，可起到有效防治作用。

2、蟲(chóng)害防治

蟲(chóng)害的防治，同樣可以從農(nóng)業(yè)、物理化學(xué)等角度出發(fā)，采取相應(yīng)措施予以防治。

如針對(duì)桃小食心蟲(chóng)的防治，農(nóng)業(yè)防治手段為全面清園、根本松土，消滅樹(shù)皮縫隙或者土壤中的越冬繭，清理炸棗，基本可以達(dá)到90%的防治率。于6 月上旬，在棗樹(shù)干周?chē)蟾?m 左右范圍內(nèi)，覆蓋一層底膜，可抑制幼蟲(chóng)出土，同樣達(dá)到一定防治效果。

針對(duì)棗粘蟲(chóng)的防治，可在冬春季節(jié)，利用掛掉老翹樹(shù)皮，集中焚毀，清除越冬蛹，涂白樹(shù)干等方式。還可在4-5 月份，噴灑2.5%高效氯氰菊酯乳油2000 倍液予以防治。

黃刺蛾的防治，可利用生物天敵防治技術(shù)?？稍诖憾竟?jié)，剪掉樹(shù)枝上的越冬繭，挑出寄生蟲(chóng)，置于鐵紗籠中，利用上海青蜂等天敵清理黃刺蛾蟲(chóng)卵，可達(dá)有效防治目的。若用藥物進(jìn)行防治，則可在其尚是幼蟲(chóng)時(shí)，噴施25%亞胺硫磷乳油600 倍液，抑或是2.5%的溴氰菊酯乳油6000 倍液，殺滅幼蟲(chóng)，防治擴(kuò)散。

綠盲蝽的防治，可土壤封凍前，深翻、消殺土壤中的越冬卵?；蛘咴? 月初，6、7 月中旬，使用高效低毒殺蟲(chóng)劑，在有效避免環(huán)境污染的前提下，進(jìn)行消殺。如10%吡蟲(chóng)啉可濕性粉劑2500倍液、2.5%高效氯氰菊酯乳油2500 倍液以及3%啶蟲(chóng)脒乳油2000 倍液的交替使用等。

棗步曲的防治，需在成蟲(chóng)羽化前，在距離地面15cm 左右高的樹(shù)干位置，綁上粘蟲(chóng)膠帶，可有效清除雌蛾。為達(dá)到更好的防治效果，可在5 月中，至6 月下這一期間內(nèi)，噴施2.5%功夫菊酯乳油2000 倍液，或者是2.5%溴氰菊酯乳油2000 倍液。

棗葉癭蚊的防治，則可在棗樹(shù)萌芽后，對(duì)卷葉使用內(nèi)吸型殺蟲(chóng)劑，如10%吡蟲(chóng)啉粉劑1500 倍液等，防治效果較好。或者越冬時(shí)，在其成蟲(chóng)羽化前、老熟幼蟲(chóng)入土?xí)r，在地面撒施辛硫磷粉劑。于幼蟲(chóng)發(fā)生期，按照15-20 天1 次的頻率，噴施25%久效磷1000 倍液和滅幼脲3 號(hào)2000 倍液，連續(xù)噴施4 次左右，即可達(dá)到有效防治的效果。

3、棗樹(shù)病蟲(chóng)害專(zhuān)家診斷系統(tǒng)

對(duì)于棗樹(shù)病蟲(chóng)害的防治，為達(dá)到提效、降低污染的目的，應(yīng)結(jié)合現(xiàn)代信息技術(shù)，構(gòu)建信息化監(jiān)控管理系統(tǒng)，將棗樹(shù)種植區(qū)域納入信息化監(jiān)測(cè)范圍，通過(guò)對(duì)各類(lèi)信息的有效收集、整理以及分析，計(jì)算病蟲(chóng)害發(fā)生概率，及時(shí)采取相應(yīng)措施予以有效防治，效果最佳。

如構(gòu)建病蟲(chóng)害專(zhuān)家診斷系統(tǒng)，使用php5.6、mysql5.5 等開(kāi)發(fā)語(yǔ)言，申請(qǐng)公眾賬號(hào)，結(jié)合相應(yīng)的基建設(shè)備，如網(wǎng)絡(luò)虛擬主機(jī)設(shè)備、服務(wù)器（FTP），構(gòu)建信息化監(jiān)督管控系統(tǒng)。從棗樹(shù)栽培歷史以及病蟲(chóng)害診斷、相關(guān)資訊等幾個(gè)層面入手，利用mysql 軟件，整合相關(guān)信息，繪制變化規(guī)律圖譜，構(gòu)建病蟲(chóng)害數(shù)據(jù)庫(kù)。與此同時(shí)，將主要病蟲(chóng)害的名稱(chēng)、發(fā)生規(guī)律以及危害特點(diǎn)、防治手段等內(nèi)容，納入該數(shù)據(jù)庫(kù)，便于進(jìn)行綜合性、對(duì)比分析，判斷病蟲(chóng)害發(fā)生概率，再利用系統(tǒng)預(yù)警機(jī)制，對(duì)相關(guān)工作人員提出警示，便于及時(shí)采取相應(yīng)措施，加以防治，做到事前防控，降低防控成本。

該系統(tǒng)診斷模塊，可借助論壇后臺(tái)管理程序，自動(dòng)將用戶(hù)分為專(zhuān)家、用戶(hù)兩個(gè)小組，賦予用戶(hù)發(fā)圖、文字以及提問(wèn)等功能，便于專(zhuān)家根據(jù)文字、圖片等信息，判斷具體的病蟲(chóng)害類(lèi)型及其發(fā)生條件，針對(duì)性給出相應(yīng)的防治建議，整體提升病蟲(chóng)害防治效果。

綜上所述，山東省樂(lè)陵市已將棗樹(shù)種植核心區(qū)的1.5 萬(wàn)畝棗林，整體流轉(zhuǎn)給國(guó)企，實(shí)行公司化管理，整片區(qū)域被分為四個(gè)部分、124 個(gè)網(wǎng)格。以單個(gè)片區(qū)為單位，成立片區(qū)管護(hù)公司，并選聘工作能力強(qiáng)的村黨支部書(shū)記擔(dān)任管護(hù)長(zhǎng)。同時(shí)，通過(guò)開(kāi)發(fā)公益崗，將原來(lái)的棗農(nóng)變?yōu)樽o(hù)林員（網(wǎng)格長(zhǎng)），實(shí)現(xiàn)由群眾被動(dòng)監(jiān)管向主動(dòng)監(jiān)督的轉(zhuǎn)變。每畝棗林企業(yè)給棗農(nóng)500 元保底費(fèi)，年底根據(jù)具體收益進(jìn)行分紅，合作社、棗農(nóng)實(shí)現(xiàn)了收益最大化。2019 年，樂(lè)陵依托千年棗林成功建設(shè)省級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，又于2020 年成功申報(bào)國(guó)家級(jí)特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)區(qū)，這些都與地區(qū)棗樹(shù)規(guī)?；?jīng)營(yíng)、精細(xì)化管理密不可分。尤其在群眾轉(zhuǎn)變監(jiān)督態(tài)度，積極主動(dòng)投身監(jiān)督活動(dòng)時(shí)，對(duì)棗樹(shù)種植、生長(zhǎng)、管理等各項(xiàng)工作的開(kāi)展，都會(huì)投入十二分精力，棗樹(shù)病蟲(chóng)害的防治等，更可以由棗樹(shù)種植開(kāi)始，貫穿于整個(gè)棗樹(shù)生長(zhǎng)、產(chǎn)棗的全過(guò)程，最大限度降低因病蟲(chóng)害導(dǎo)致的棗樹(shù)減產(chǎn)或者品質(zhì)下降等問(wèn)題。由此，既可保證棗樹(shù)種植生產(chǎn)經(jīng)濟(jì)效益，還可保證生態(tài)效益及社會(huì)效益得以充分體現(xiàn)。工作人員更可以在棗樹(shù)種植、病蟲(chóng)害防治等各項(xiàng)工作中，獲得極大的個(gè)人價(jià)值提升。