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城市大型商業(yè)購(gòu)物中心配套項(xiàng)目設(shè)計(jì)與施工要點(diǎn)分析

2023-12-26 08:22:18黃水安廣州城投城市更新集團(tuán)有限公司廣東廣州510180
中國(guó)房地產(chǎn)業(yè) 2023年35期
關(guān)鍵詞:空調(diào)設(shè)備油煙吊頂

文/黃水安 廣州城投城市更新集團(tuán)有限公司 廣東廣州 510180

1.消防設(shè)計(jì)及防火分區(qū)

現(xiàn)代大型商業(yè)購(gòu)物中心因建筑型式越來(lái)越個(gè)性化、功能越來(lái)越多、結(jié)構(gòu)越來(lái)越復(fù)雜。以廣州為例一般大型商業(yè)購(gòu)物中心地下為餐飲功能區(qū)或停車區(qū),一樓等較矮樓層為一般性商品、超市等功能區(qū),中間樓層為各類商品、一般休閑區(qū),高層為餐飲區(qū)、休閑娛樂(lè)區(qū)。由于以上特性城市購(gòu)物中心通常業(yè)態(tài)復(fù)雜、人員密集、物流量大、各類易燃類建筑材料及易燃類商品較為密集、用電用氣等能源消耗量極大、各類設(shè)備設(shè)施較多同時(shí)運(yùn)行時(shí)間較長(zhǎng),故此類項(xiàng)目消防設(shè)計(jì)問(wèn)題一直是眾多建設(shè)工程項(xiàng)目設(shè)計(jì)問(wèn)題中的重點(diǎn)及難點(diǎn)[1-2]。購(gòu)物中心主體工程消防設(shè)計(jì)和施工都須考慮后期裝修對(duì)消防改造的可行性及便利性,避免發(fā)生不能改造或改造難度大成本高、改造造成建筑功能區(qū)受到影響。尤其是消火栓的布設(shè)位置,盡量設(shè)置在人員密集或因功能區(qū)原因更易發(fā)生火災(zāi)隱患的公共區(qū)域,且消防栓的布設(shè)點(diǎn)應(yīng)易于轉(zhuǎn)接、標(biāo)識(shí)明顯、不易被誤碰等,同時(shí)消防設(shè)施不得被占作它用、廢棄、阻擋等。

主體完工后,裝飾裝修對(duì)消防設(shè)施的修改應(yīng)以防煙分區(qū)的改動(dòng)和噴淋頭的改動(dòng)為主(上噴改下噴和局部增加噴淋頭),不應(yīng)減少消防設(shè)施數(shù)量,盡量不對(duì)原有消防設(shè)施布局進(jìn)行較大改變,同時(shí)對(duì)于節(jié)點(diǎn)性消防樞紐不得進(jìn)行改動(dòng)[3-4]。除固定式消防設(shè)備,在人員密集區(qū)域如餐飲區(qū)、休閑娛樂(lè)區(qū)、易燃類產(chǎn)品銷售區(qū)域,擺放便攜式滅火設(shè)備,便攜式滅火設(shè)備應(yīng)方便取用,并配備使用說(shuō)明,同時(shí)進(jìn)行定期檢驗(yàn),以確認(rèn)其使用有效性。另外,除直接用于防火的設(shè)施設(shè)備外,必須要考慮應(yīng)急照明的設(shè)置問(wèn)題。盡量設(shè)置在人員密集的公共區(qū)域,上下樓梯處,結(jié)構(gòu)層高低發(fā)生變化處。若設(shè)置在商業(yè)運(yùn)營(yíng)店鋪內(nèi),如店鋪為開(kāi)放型,則可以考慮適量設(shè)置,如果商業(yè)運(yùn)行店鋪為封閉結(jié)構(gòu),盡量少設(shè)置或可以不設(shè)置。

商業(yè)購(gòu)物中心的主體建設(shè)工程過(guò)程中,防火分區(qū)必須提前設(shè)計(jì)好,要根據(jù)購(gòu)物中心各個(gè)功能區(qū)的建筑面積、使用功能和火災(zāi)風(fēng)險(xiǎn),進(jìn)行合理的防火分區(qū)設(shè)計(jì)。不同的分區(qū)應(yīng)具有不同的防火等級(jí),同時(shí),還要做好疏散通道的設(shè)計(jì),以確保人員在發(fā)生火災(zāi)時(shí)能夠快速、安全地撤離。通道應(yīng)滿足相應(yīng)的寬度要求,并設(shè)有明確的標(biāo)識(shí)和照明設(shè)備。如確實(shí)因?yàn)闃I(yè)態(tài)規(guī)劃和調(diào)整及其它原因?qū)е卤仨毟姆阑鸱謪^(qū),必須要在土建、裝飾裝修單位施工前報(bào)消防主管部門審批[5]。在防火分區(qū)未確定前,可進(jìn)行不涉及消防分區(qū)的部位及工序施工,對(duì)于涉及防火分區(qū)的工序及分部項(xiàng)目應(yīng)停止施工。對(duì)于確定好的防火分區(qū),不應(yīng)在未經(jīng)幾方責(zé)任主體共同商定并報(bào)消防主管部門同意的情況下,不得進(jìn)行隨意更改,否則,對(duì)于大型商業(yè)設(shè)施將會(huì)形成巨大消防安全隱患。

2.空調(diào)系統(tǒng)設(shè)計(jì)

對(duì)于大型商業(yè)購(gòu)物中心項(xiàng)目,公共區(qū)域由于功能區(qū)定位明確,后期改造可能性小,此區(qū)域的空調(diào)系統(tǒng)可以一邊設(shè)計(jì)一邊施工,可以提高施工總體效率。在各功能分區(qū)營(yíng)業(yè)面積內(nèi)的空調(diào)系統(tǒng)在招商未確定前或者各個(gè)功能分區(qū)域未明確規(guī)劃設(shè)計(jì)好之前,可先不進(jìn)行空調(diào)末端輸送風(fēng)的路線及風(fēng)量規(guī)劃設(shè)計(jì),且不宜先行施工,在各個(gè)配套區(qū)域或大功能區(qū)確定好之后再進(jìn)行空調(diào)系統(tǒng)的末端設(shè)計(jì)[6-7]。應(yīng)注意的是,每個(gè)空調(diào)末端設(shè)備風(fēng)管盡量不要穿越不同的功能區(qū)域,如同樓層既有餐飲功能區(qū),又有非餐飲功能區(qū),則餐飲功能區(qū)的就餐區(qū)盡量不設(shè)新風(fēng)量,只設(shè)排風(fēng),讓整個(gè)就餐區(qū)形成一個(gè)負(fù)壓區(qū)域,以免氣味擴(kuò)散到其他非餐飲業(yè)態(tài)區(qū)域。

3.通風(fēng)系統(tǒng)設(shè)計(jì)

3.1 空調(diào)系統(tǒng)

空調(diào)系統(tǒng)設(shè)計(jì),包括以下各個(gè)步驟:

(1)根據(jù)購(gòu)物中心的建筑面積、使用功能、預(yù)測(cè)最大人流量等因素,了解購(gòu)物中心的建筑結(jié)構(gòu)、朝向、外墻材料等情況,掌握購(gòu)物中心的熱量傳遞最大值和保溫性能,并綜合考慮人員活動(dòng)、照明、設(shè)備熱負(fù)荷等各種因素。進(jìn)行負(fù)荷計(jì)算,確定所需的制冷和制熱負(fù)荷。

(2)根據(jù)負(fù)荷計(jì)算結(jié)果,選擇合適的空調(diào)系統(tǒng)類型,如中央空調(diào)系統(tǒng)、分戶式空調(diào)系統(tǒng)或混合系統(tǒng)。

(3)根據(jù)負(fù)荷計(jì)算結(jié)果和空調(diào)系統(tǒng)類型,選擇合適的空調(diào)設(shè)備,包括冷卻機(jī)組、冷卻塔、冷水泵、風(fēng)機(jī)盤管等。在選擇空調(diào)設(shè)備時(shí),要采用價(jià)值工程理論,考慮性價(jià)比,選擇價(jià)格相對(duì)較低,功能優(yōu)越、使用壽命較長(zhǎng)的空調(diào)設(shè)備。①性能和功能:選擇具有優(yōu)越性能和功能的空調(diào)設(shè)備是關(guān)鍵。要考慮空調(diào)設(shè)備的制冷效率和制熱效率、空氣流量、噪音水平、空氣質(zhì)量控制等各個(gè)方面。通過(guò)比較不同品牌和型號(hào)的設(shè)備,找到最適合項(xiàng)目需求的設(shè)備。②使用壽命:要選擇具有較長(zhǎng)壽命的空調(diào)設(shè)備,以降低后期維護(hù)成本和更換成本,并確??照{(diào)系統(tǒng)的可靠性。要了解制造商的聲譽(yù)和設(shè)備的質(zhì)量保證,評(píng)估空調(diào)設(shè)備的預(yù)期壽命。③能效和節(jié)能性:要選擇能效較高的空調(diào)設(shè)備,以降低能源消耗和運(yùn)營(yíng)成本。要關(guān)注設(shè)備的能效等級(jí)和節(jié)能功能,如變頻控制、智能控制等,以確??照{(diào)設(shè)備在長(zhǎng)期運(yùn)行中可以實(shí)現(xiàn)節(jié)能降耗。④價(jià)格:要考慮設(shè)備的價(jià)格,但不能盲目追求低價(jià)格。要綜合考慮空調(diào)設(shè)備的性能、壽命和能效等因素,選擇價(jià)格相對(duì)較低但功能優(yōu)越、壽命較長(zhǎng)的設(shè)備。這樣可以在滿足項(xiàng)目需求的同時(shí),獲得最佳的性價(jià)比。此外,還應(yīng)考慮設(shè)備的可維護(hù)性和維修便捷性。選擇易于維護(hù)和維修的設(shè)備可以減少停機(jī)時(shí)間和維護(hù)成本。

(4)空調(diào)系統(tǒng)布局:根據(jù)購(gòu)物中心的建筑結(jié)構(gòu)和空調(diào)設(shè)備的安裝要求,設(shè)計(jì)合理的空調(diào)系統(tǒng)布局。大型商業(yè)購(gòu)物中心宜采用中央空調(diào)系統(tǒng),通過(guò)冷水或冷卻劑來(lái)傳遞制冷或制熱能量。分戶式空調(diào)系統(tǒng)適用于特定區(qū)域或商鋪,每個(gè)區(qū)域或商鋪都有自己的獨(dú)立空調(diào)系統(tǒng)。

餐飲區(qū)的空調(diào)冷負(fù)荷須按350W 每平方米來(lái)考慮。為了防止餐飲區(qū)的空調(diào)系統(tǒng)新風(fēng)正壓過(guò)高,導(dǎo)致餐飲區(qū)的氣味擴(kuò)散到其他非餐飲區(qū),最好能按雙風(fēng)機(jī)系統(tǒng)來(lái)設(shè)計(jì)。雙風(fēng)機(jī)系統(tǒng)是一種常見(jiàn)的解決方案。餐飲區(qū)的空調(diào)系統(tǒng)包括供風(fēng)和排風(fēng)系統(tǒng)。供風(fēng)系統(tǒng)通過(guò)送風(fēng)口向室內(nèi)供應(yīng)新鮮空氣,排風(fēng)系統(tǒng)通過(guò)排風(fēng)口將廚房?jī)?nèi)產(chǎn)生的油煙和異味排出室外。非餐飲區(qū)的空調(diào)系統(tǒng)則只包括供風(fēng)系統(tǒng),為室內(nèi)提供舒適的溫度和新鮮空氣。如果現(xiàn)場(chǎng)受條件限制不允許使用雙風(fēng)系統(tǒng),建議餐飲區(qū)只設(shè)排風(fēng)系統(tǒng),不設(shè)新風(fēng)系統(tǒng)[8-9]。這是因?yàn)椴惋媴^(qū)通常會(huì)產(chǎn)生大量的油煙、熱量和異味,需要及時(shí)排除。非餐飲區(qū)則可以使用獨(dú)立的供風(fēng)系統(tǒng),為室內(nèi)提供舒適的溫度,并確??諝赓|(zhì)量。同時(shí)嚴(yán)禁同一臺(tái)空調(diào)末端設(shè)備跨兩個(gè)餐飲營(yíng)業(yè)單位或餐飲區(qū)與非餐飲區(qū)同時(shí)供冷或供暖,以防止油煙和氣味通過(guò)風(fēng)管互串。選擇哪種方案,取決于商業(yè)購(gòu)物中心的具體情況和需求。雙風(fēng)機(jī)系統(tǒng)適用于餐飲區(qū)和非餐飲區(qū)需要獨(dú)立控制的情況,可以更好地滿足各個(gè)區(qū)域的需求。而只設(shè)置排風(fēng)系統(tǒng)的方案適用于餐飲區(qū)對(duì)油煙和異味的處理要求較高的情況,可以有效控制餐飲區(qū)的環(huán)境污染。無(wú)論選擇哪種方案,都需要確保餐飲區(qū)和非餐飲區(qū)之間的空氣流動(dòng)不發(fā)生交叉污染,以確保室內(nèi)空氣質(zhì)量和衛(wèi)生。此外,還需要根據(jù)具體的餐飲區(qū)面積、熱負(fù)荷和使用情況,選擇適當(dāng)?shù)呐棚L(fēng)設(shè)備和控制系統(tǒng),以確保系統(tǒng)的運(yùn)行效率和安全性。

3.2 排油煙系統(tǒng)

餐飲區(qū)域的排油煙系統(tǒng)結(jié)構(gòu)選擇,如條件允許,優(yōu)先選擇一對(duì)一的排煙方式(每個(gè)餐飲經(jīng)營(yíng)單位設(shè)置單獨(dú)的排油煙機(jī)、單獨(dú)的排油煙管道出戶),排風(fēng)機(jī)、油煙凈化器等設(shè)備應(yīng)裝在室內(nèi)或者廚房?jī)?nèi)。如因結(jié)構(gòu)、空間等條件限制導(dǎo)致不具備一對(duì)一排煙的方式,可以考慮選擇多戶共用排油煙管道,但共用管道得用戶數(shù)量不宜過(guò)多,最好不要超過(guò)3 戶[10]。但如果選擇多戶共用排煙管道結(jié)構(gòu),通常每家不再設(shè)單獨(dú)的排油煙機(jī),以免串煙,除非排煙管道路徑較長(zhǎng),風(fēng)阻很大,則可以考慮在末端增設(shè)一臺(tái)排煙機(jī)。在上述情況下,須在出戶處另行統(tǒng)一安裝排油煙機(jī)和油煙凈化器,而且出戶處的排油煙機(jī)須在餐飲營(yíng)業(yè)時(shí)間一直開(kāi)著。排油煙管道的選擇,最好選擇焊接鋼管,這樣后期清洗油煙管道時(shí)方便,直接加清洗劑用水沖洗即可。如果選擇法蘭連接的鐵皮風(fēng)管,后期清洗比較麻煩,需拆下來(lái)清洗,清洗完了再裝回去,費(fèi)用較為昂貴,而且吊頂也需跟著要拆(吊頂需方便拆裝的,比如格柵頂?shù)龋M(fèi)事費(fèi)力且清洗速度極慢可能會(huì)影響餐飲經(jīng)營(yíng)服務(wù)工作的正常開(kāi)展。

3.3 補(bǔ)風(fēng)系統(tǒng)

餐飲區(qū)的補(bǔ)風(fēng)系統(tǒng)分為就餐區(qū)的補(bǔ)風(fēng)和廚房區(qū)的補(bǔ)風(fēng)[11-12]。在3.3 中我們已經(jīng)討論了就餐區(qū)的空調(diào)系統(tǒng)設(shè)置問(wèn)題,現(xiàn)在主要討論廚房區(qū)補(bǔ)風(fēng)系統(tǒng),廚房區(qū)的補(bǔ)風(fēng)系統(tǒng)主要兩個(gè)作用,一個(gè)是補(bǔ)充新鮮空氣,主要用于補(bǔ)充烹飪中燃料燃燒及人員正常呼吸消耗的氧氣,其中尤以燃料燃燒消耗的氧氣更多,另外就是為了避免在餐飲工作中燃?xì)馊剂系任赐耆紵a(chǎn)生的一氧化碳等有毒有害氣體含量過(guò)高危害人體安全;第二個(gè)作用是衛(wèi)生要求,避免在廚房區(qū)域因通風(fēng)不良、潮濕、高溫等多層因素作用導(dǎo)致細(xì)菌、蚊蟲等滋生,空氣污濁危害廚房中工作人員健康的同時(shí),可能會(huì)對(duì)消費(fèi)者的身體健康及造成一定的影響,如果發(fā)生嚴(yán)重衛(wèi)生安全事件甚至?xí)⒈緟^(qū)域內(nèi)惡化的衛(wèi)生安全狀況擴(kuò)散至較大范圍內(nèi)的區(qū)域。

在設(shè)置廚房區(qū)的補(bǔ)風(fēng)系統(tǒng)時(shí)一定要注意補(bǔ)風(fēng)量不可太大,第一是避免因不同區(qū)域之間風(fēng)壓不同形成的壓力差產(chǎn)生風(fēng),影響火焰的穩(wěn)定性,影響廚房區(qū)域正常工作,甚至產(chǎn)生火災(zāi)等危險(xiǎn)事件;第二以免通風(fēng)正壓過(guò)高,廚房區(qū)的烹飪、油煙以及不良通風(fēng)產(chǎn)生的其它氣味擴(kuò)散到非廚房區(qū)。

3.4 事故排風(fēng)系統(tǒng)

廚房區(qū)的事故排風(fēng)系統(tǒng)是指在相關(guān)儀器設(shè)備檢測(cè)到可燃?xì)怏w泄漏、有毒氣體后自動(dòng)啟動(dòng)的排氣系統(tǒng),此系統(tǒng)采用電磁信號(hào)傳輸信息,不會(huì)有電火花等產(chǎn)生,避免引起可燃?xì)怏w燃燒甚至爆炸。事故排風(fēng)系統(tǒng)結(jié)構(gòu)形式可以選擇一對(duì)一排氣系統(tǒng),也可選擇共用管道排風(fēng)系統(tǒng),建議優(yōu)先選擇共用管道排風(fēng)系統(tǒng)。在設(shè)計(jì)事故排風(fēng)系統(tǒng)時(shí)須格外注意,排氣系統(tǒng)要和燃?xì)庑孤秷?bào)警系統(tǒng)聯(lián)動(dòng),燃?xì)庑孤秷?bào)警系統(tǒng)在探測(cè)到可燃?xì)怏w或有毒氣體超標(biāo)后,除了馬上發(fā)送系統(tǒng)自動(dòng)關(guān)閉燃?xì)夤艿离姶砰y外,需提供一個(gè)電信號(hào)(無(wú)源信號(hào)即可)給事故排風(fēng)系統(tǒng),事故排風(fēng)機(jī)自動(dòng)啟動(dòng)。

4.防油煙擴(kuò)散措施

對(duì)于城市大型商業(yè)購(gòu)物中心,在同一個(gè)樓層里,往往既有餐飲功能區(qū),也有其它非餐飲功能區(qū),對(duì)于這種多樣化的布局,要特別注意餐飲區(qū)較為濃厚的油煙和氣味的擴(kuò)散,影響其它區(qū)域的人體感官和舒適度。對(duì)于餐飲功能區(qū)域的防油煙措施主要有兩個(gè)方向,一是餐飲功能區(qū)和餐飲功能區(qū)區(qū)之間,二是餐飲功能區(qū)和非餐飲功能區(qū)之間[13-14]。可以采取以下措施防止餐飲區(qū)功能區(qū)油煙和氣味的擴(kuò)散:

(1)從空間布局方面考慮。首先,對(duì)于樓層的考慮,非餐飲功能區(qū)盡量放在餐飲功能區(qū)的樓層下面。由于油煙和餐飲氣味會(huì)上升,避免油煙在垂直空間內(nèi)擴(kuò)散給其它區(qū)域帶來(lái)異味,這樣非餐飲區(qū)受到的影響會(huì)相對(duì)減少很多。其次,同一個(gè)樓層里,非餐飲功能區(qū)和餐飲功能區(qū)盡量不要緊密相鄰,最好能隔一條動(dòng)線、一個(gè)室內(nèi)廣場(chǎng)或一個(gè)中庭等,避免油煙等在水平層面的擴(kuò)散引起非餐飲功能區(qū)消費(fèi)者不適。

(2)對(duì)于餐飲功能區(qū)隔墻,嚴(yán)禁只隔至吊頂處。單個(gè)餐飲區(qū)的隔墻互相之間應(yīng)嚴(yán)格做到密封到頂,若隔墻之間有各種管道、橋架穿越的,須對(duì)管道等與隔墻的連接處做好密閉措施,以防油煙和氣味通過(guò)管道與墻的縫隙擴(kuò)散到吊頂內(nèi)。從吊頂里面再通過(guò)沒(méi)有全封閉的隔墻擴(kuò)散到其它功能區(qū)域。

(3)餐飲區(qū)廚房一般應(yīng)設(shè)置在靠外墻處,要注意外立面幕墻在不同的相鄰餐飲營(yíng)業(yè)單位間或相鄰的餐飲區(qū)與非餐飲區(qū)的隔斷必須完全密閉,防止油煙或氣味通過(guò)幕墻與建筑本體的縫隙互相擴(kuò)散。另外,還要注意幕墻與建筑本體的樓層間封堵也要做到完全密閉,幕墻龍骨接駁處要密閉,防止油煙和氣味在風(fēng)壓等的所用下擴(kuò)散到其它樓層。

5.燃?xì)庀到y(tǒng)

(1)餐飲區(qū)燃?xì)庑枨罅吭谙虍?dāng)?shù)厝細(xì)夤旧陥?bào)用量時(shí),不能盲目申報(bào)。如果招商已確定,可以根據(jù)商家提供的用氣設(shè)備的功率來(lái)計(jì)算。如果招商未確定,根據(jù)營(yíng)業(yè)面積,大體上可以按以下經(jīng)驗(yàn)來(lái)估算:

①高檔中餐廳:8~10 立方/小時(shí)/100 平方米。中檔中餐廳:5~6立方/小時(shí)/100平方米,中檔以下中餐廳:3~4 立方/小時(shí)/100 平方米。

②西餐廳:3~4 立方/小時(shí)/100 平方米。

③其他餐飲:按4 立方/小時(shí)/100 平方米預(yù)留即可。

以上燃?xì)馐侵柑烊粴狻?/p>

(2)DN50 以上燃?xì)夤艿劳ǔ_x擇焊管,采取焊接。DN50 及以下可選用鍍鋅管,采取絲扣連接。嚴(yán)禁施工單位選用鍍鋅管來(lái)代替焊管,并且焊接。

(3)所有燃?xì)夤艿?、管道附件施工時(shí)需考慮方便檢修,燃?xì)夤艿栏街谪Q直墻壁或者天花板上的,固定管道的錨釘、螺栓等應(yīng)能承受一定的抗拔力。錨固結(jié)構(gòu)不宜外漏過(guò)多,避免劃傷人體或者阻擋檢修等工作。

(4)室外燃?xì)夤艿理氂蟹雷脖Wo(hù)措施和防止閑人、兒童操作(閥門)保護(hù)措施。閥門位置應(yīng)設(shè)置于易于成年人的正常檢修和開(kāi)關(guān)工作,節(jié)點(diǎn)類閥門應(yīng)使用專用工具進(jìn)行開(kāi)關(guān)。

6.吊頂選擇

餐飲功能區(qū)的廚房區(qū)和就餐大廳的吊頂優(yōu)先考慮選用格柵吊頂,不宜選用全封閉吊頂。一是因?yàn)楦駯诺蹴斴^為輕質(zhì),單位面積質(zhì)量較小,避免因吊頂面積較大發(fā)生掉落后造成較嚴(yán)重的安全事故。二是因?yàn)閺N房區(qū)和就餐區(qū)天花板上大概率布設(shè)有燃?xì)夤艿?,格柵吊頂?shù)闹锌招褪椒先細(xì)馐┕ひ?guī)范對(duì)燃?xì)夤艿啦灰穗[蔽的要求,避免因燃?xì)庑孤┰诜忾]吊頂內(nèi),積聚造成的燃燒、爆炸或者窒息等對(duì)消費(fèi)者生命或者建筑物等安全風(fēng)險(xiǎn)。如餐飲區(qū)功能區(qū)獨(dú)立包間內(nèi)沒(méi)有布設(shè)燃?xì)夤艿揽梢赃x擇密封式吊頂,選擇密封式吊頂盡量不要選擇石膏板或礦棉板,因?yàn)椴惋媴^(qū)油煙、水汽比較重,石膏板和礦棉板由于其孔隙發(fā)達(dá),容易吸附水蒸氣及油煙顆粒,容易導(dǎo)致吊頂發(fā)黃,散發(fā)異味,同時(shí)由于以上材質(zhì)遇水易軟化崩解,難以進(jìn)行清洗。

結(jié)語(yǔ):

綜上所述,對(duì)于城市大型商業(yè)購(gòu)物中心,由于其重要性大,承載力人流及經(jīng)濟(jì)規(guī)模較大,不容發(fā)生一點(diǎn)閃失。在相關(guān)建筑專業(yè)設(shè)計(jì)階段和施工階段都應(yīng)提前制定切實(shí)可行的建筑質(zhì)量保證措施,功能質(zhì)量保證措施,同時(shí)要對(duì)后續(xù)運(yùn)營(yíng)中可能會(huì)出現(xiàn)的部分情況具有一定的預(yù)見(jiàn)性,把質(zhì)量問(wèn)題消滅在萌芽狀態(tài),要有一定的設(shè)計(jì)遠(yuǎn)見(jiàn)性和前瞻性。以上需要對(duì)設(shè)計(jì)以及相關(guān)施工人員提出更高的要求,要與時(shí)俱進(jìn),多參考國(guó)內(nèi)外大城市比較著名的大型商業(yè)購(gòu)物中心,取其精華去其糟粕,將建筑設(shè)計(jì)的經(jīng)濟(jì)合理、適宜,避免不合理的設(shè)計(jì)給社會(huì)和建設(shè)單位造成大量財(cái)產(chǎn)損失,甚至是給人民群眾造成生命安全或者不必要的財(cái)產(chǎn)損失,發(fā)揮出大型商業(yè)綜合體建筑本身應(yīng)該發(fā)揮的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)價(jià)值。

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