文／李宏偉 上海臨港新片區(qū)經(jīng)濟發(fā)展有限公司 上海 201306

引言：

作為集多種功能于一身的綜合性建筑群，大型商業(yè)綜合體的消防安全問題開始逐步受到人們的關(guān)注。為了提高對于該類建筑的消防設(shè)計水平，設(shè)計人員應(yīng)該對火災(zāi)隱患問題加以提煉、整理、分析，結(jié)合設(shè)計對象的特性與現(xiàn)實情況，制定出合理的消防設(shè)計方案，為人們使用大型商業(yè)綜合體創(chuàng)設(shè)良好的環(huán)境，從源頭處降低火災(zāi)事故的出現(xiàn)幾率。

1.大型商業(yè)綜合體與消防設(shè)計的概述

1.1 大型商業(yè)綜合體的內(nèi)涵與特點

大型商業(yè)綜合體是一種包含多種業(yè)態(tài)的、具有完整商業(yè)體系的互動性綜合體，與普通購物中心有所不同，人們需要的物品存在指定的購物位置，使人們可以前往相應(yīng)的位置獲得綜合性服務(wù)。大型商業(yè)綜合體的特點可概括為以下幾個方面：

（1）功能豐富多彩：商業(yè)綜合體內(nèi)整合了多種功能，劃分出了辦公、娛樂、生活、餐飲、會議等各種類型的功能區(qū)，所有功能區(qū)均可在商業(yè)綜合體內(nèi)有機融合，滿足人們的個性化要求。

（2）空間尺度較大：為了保證商業(yè)綜合體功能的齊全性，其內(nèi)部空間將被盡可能擴大，使綜合體空間具有優(yōu)良的匹配度。

（3）交通體系復(fù)雜：商業(yè)綜合體內(nèi)交通體系豐富，貫穿了不同的公共空間，主要為樹形交通模式，即采用天橋、地下夾層等模式，連接地下通道和公共空間等[1]。

1.2 大型商業(yè)綜合體火災(zāi)特征

（1）火災(zāi)發(fā)生面積大：大型商業(yè)綜合體內(nèi)具有存在可燃物質(zhì)的可能性，還具有易燃物連續(xù)性的問題，火災(zāi)發(fā)生后容易出現(xiàn)大面積失火的現(xiàn)象。且在防火分區(qū)設(shè)計中，除了部分走廊、過道以外，其他部分難以滿足對火災(zāi)蔓延迅速阻隔的要求。

（2）人員疏散難度高：大型商業(yè)綜合體較多建設(shè)在城市的繁華地帶，建筑和人流密度較高，外加商業(yè)綜合體自身功能、結(jié)構(gòu)的復(fù)雜性，在客觀上增加了人員疏散問題處理的難度。

（3）容易構(gòu)成立體式火災(zāi)：該特點與大型商業(yè)綜合體空間高度較高有關(guān)，在中庭空間內(nèi)實施上下貫通設(shè)計方法的條件下，變?nèi)菀自陔娞菥翘蓍g、玻璃幕墻等位置發(fā)生煙火連串的問題，在較短時間內(nèi)加快了煙霧的擴散。

1.3 大型商業(yè)綜合體消防設(shè)計的影響因素

對于大型商業(yè)綜合體消防設(shè)計的主要影響因素，體現(xiàn)在內(nèi)部空間復(fù)雜、火勢蔓延速度較快、人員疏散難度較高等方面，若設(shè)計人員未能從實際出發(fā)充分分析上述因素，將難以實現(xiàn)消防設(shè)計優(yōu)化的目標(biāo)。商業(yè)綜合體是一種多功能的建筑結(jié)合體，線路交通布置、走向較為復(fù)雜，內(nèi)部存在多邊形建筑且彼此相通，缺少較為可靠的防火分隔屏障，發(fā)生火災(zāi)后可迅速在易燃物燃燒的作用下出現(xiàn)蔓延。與此同時，消防設(shè)施的老化、消防疏散通道被占用，同樣是消防設(shè)計的影響因素。在商業(yè)綜合體內(nèi)通常存在專門存放滅火工具的區(qū)域，還具備各種類型的火災(zāi)報警系統(tǒng)、自動滅火系統(tǒng)等，消防設(shè)施較多，若未能在日常工作中做好保養(yǎng)、護理工作，容易使消防設(shè)施出現(xiàn)故障問題等[2]。

2.大型商業(yè)綜合體的消防設(shè)計原則

2.1 防火單元設(shè)計的原則

大型商業(yè)綜合體的消防設(shè)計是一項較為復(fù)雜的工作，為了保證消防設(shè)計的連續(xù)性，設(shè)計人員便要在工作期間重點把握所有設(shè)計區(qū)域，對各個區(qū)域加以科學(xué)劃分，制定出對應(yīng)各個區(qū)域的設(shè)計方案。經(jīng)由對防火單元的劃分，有利于減少對大型商業(yè)綜合體帶來的損失，為消防部門降低火災(zāi)問題的發(fā)生幾率提供便捷。由于大型商業(yè)綜合體具有功能多樣性、結(jié)構(gòu)復(fù)雜性的特點，若未能做好區(qū)域防火設(shè)計工作，將對之后的救援滅火工作產(chǎn)生阻礙，說明在設(shè)計人員開展防火單元配置工作之時，應(yīng)該將工作目標(biāo)定位為提高商業(yè)綜合體的整體防火性能上，除了要確保防火單元具有規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化的特點以外，還要避免火災(zāi)的蔓延，對火災(zāi)帶來的損害加以精確管控。

2.2 防排煙系統(tǒng)設(shè)計原則

防排煙系統(tǒng)的科學(xué)設(shè)計，在大型商業(yè)綜合體遇到火災(zāi)事故時能夠真正保護人們的生命安全，要求設(shè)計人員分別做好對防煙系統(tǒng)、排氣系統(tǒng)的合理設(shè)計工作，制定出完備的防火計劃。經(jīng)由對室內(nèi)環(huán)境的精準(zhǔn)分析，根據(jù)商業(yè)綜合體自身特點設(shè)置、安裝防煙垂壁等結(jié)構(gòu)，加強對室內(nèi)火災(zāi)荷載狀態(tài)的把握，將煙霧的順利排出作為首要的防排煙系統(tǒng)設(shè)計考慮因素，用以落實防排煙系統(tǒng)設(shè)計的原則。中庭屬于在商業(yè)綜合體內(nèi)面積較大的空間，當(dāng)火災(zāi)發(fā)生后，煙霧通常在較大的建筑空間逐漸下沉最終對人員產(chǎn)生影響，而人員可以利用中庭空間較大、煙霧下沉需要時間的特征迅速逃離。若想降低火災(zāi)事故中煙霧對人體的侵害，在防排煙系統(tǒng)設(shè)計中便要重點留意對中庭空間的排煙系統(tǒng)設(shè)計，事先對排煙系統(tǒng)進行全方位評價，檢驗系統(tǒng)是否可以滿足商業(yè)綜合體火災(zāi)事故中的排煙要求，對商業(yè)綜合體的建筑面積、人口密度等開展科學(xué)評測工作[3]。

2.3 解決可燃物問題原則

從對大型商業(yè)綜合體區(qū)域劃分的角度分析來講，可燃物問題的解決屬于消防設(shè)計中人員需要重點關(guān)注的內(nèi)容，通過對近年來商業(yè)綜合體火災(zāi)事故的原因調(diào)查可以看出，可燃物的不科學(xué)布置逐漸成為了火災(zāi)事故發(fā)生的關(guān)鍵原因之一。設(shè)計人員可在消防設(shè)計中運用亞防火保障區(qū)的理念，增強對可燃物的科學(xué)布置，使亞防火保障區(qū)內(nèi)的人員逃生通道更加暢通，防止可燃物在火災(zāi)發(fā)生后時火災(zāi)事故發(fā)生蔓延，從根本上降低商業(yè)綜合體火災(zāi)風(fēng)險事故的發(fā)生幾率。為了讓亞防火保障區(qū)理念發(fā)揮出應(yīng)有的價值，在該區(qū)域內(nèi)要加強對不易燃建筑材料的使用，尤其是金屬、石材等材料，避免運用塑料、木板、泡沫等易燃材料。在商業(yè)綜合體內(nèi)舉辦活動之時，設(shè)計人員應(yīng)該留意橫幅、廣告裝飾等元素，該類元素同樣是導(dǎo)致出現(xiàn)火災(zāi)的隱患問題，說明要在活動結(jié)束后盡快清除橫幅與廣告裝飾，防止可燃物出現(xiàn)堆積的現(xiàn)象[4]。

3.大型商業(yè)綜合體的消防設(shè)計要點

3.1 明晰消防設(shè)計流程與內(nèi)容

在正式開展大型商業(yè)綜合體消防設(shè)計工作之前，設(shè)計人員應(yīng)當(dāng)優(yōu)先完成頂層設(shè)計的任務(wù)，明晰消防設(shè)計的流程和內(nèi)容。建筑方案內(nèi)的各個消防設(shè)計環(huán)節(jié)、建筑分類與耐火等級等方面均要得到明確，加大對建筑平面布局與防火安全的控制力度。在初步消防設(shè)計環(huán)節(jié)中，設(shè)計人員要確定消防車道、消防撲救面等總平面的消防設(shè)計內(nèi)容，強化對消防施工的質(zhì)量控制，維持消防設(shè)計內(nèi)容與施工圖紙內(nèi)容具有統(tǒng)一性，發(fā)揮出火災(zāi)自動報警系統(tǒng)、正壓送風(fēng)系統(tǒng)、暖通防排煙系統(tǒng)等的作用。還要在合理布局建筑平面的基礎(chǔ)上，控制好建筑防火的間距，完成消防車道、消防撲救場地的布置任務(wù)，為消防設(shè)計工作實效性的提升夯實基礎(chǔ)。

3.2 運用性能化消防設(shè)計方法

大型商業(yè)綜合體消防設(shè)計應(yīng)該采用性能化的設(shè)計方法，用于提升消防設(shè)計的品質(zhì)。比如，步行街同中庭之間的銜接為若干走道，因建筑內(nèi)總耗電量較大、街道內(nèi)的店鋪火災(zāi)負荷較高的緣故，容易成為火災(zāi)高發(fā)區(qū)，但傳統(tǒng)消防設(shè)計中應(yīng)用的大跨度防火卷簾不符合我國提倡的節(jié)能減排理念。在使用性能化消防設(shè)計方法之時，設(shè)計人員便可讓設(shè)計方案結(jié)合店鋪、步行街的具體特征引入噴淋系統(tǒng)，使水冷卻噴頭防火保護玻璃，延長玻璃的耐火性，降低玻璃的溫度。同時做到整合商業(yè)綜合體內(nèi)存在的各種自動滅火系統(tǒng)，分隔處理公共區(qū)域、店鋪，使用耐火極限超過1.5h的防火玻璃，基于防火單元設(shè)計的原則構(gòu)筑獨立的防火模塊，同時對各個防火模塊組織優(yōu)化工作，如在店鋪內(nèi)設(shè)置機械拍案系統(tǒng)、煙霧探測系統(tǒng)等，為立即發(fā)現(xiàn)火情提供了便捷[5]。

3.3 防火分區(qū)的設(shè)計

防火分區(qū)設(shè)計屬于大型商業(yè)綜合體防火設(shè)計中的重要組成，需要設(shè)計人員考慮到建筑自身的性質(zhì)、防火等級等因素。按照商業(yè)綜合體的防火設(shè)計規(guī)范要求，設(shè)計人員要考慮到商業(yè)運營情況，在共享空間內(nèi)科學(xué)布置防火隔墻，將主力店鋪設(shè)置為獨立的防火分區(qū)，防火墻、甲級防火門、防火分區(qū)窗等分隔，可作為防火分區(qū)的關(guān)鍵組成，為每個防煙分區(qū)設(shè)置好不跨越型的防火分區(qū)。在開展防火門設(shè)計工作之時，主樓設(shè)備房門、地下室防火門應(yīng)投用甲級防火門，而封閉樓梯間、防煙樓梯間、消防控制中心門則要使用乙級鋼制防火門。商業(yè)綜合體內(nèi)的人行道與建筑之間的玻璃隔斷，可以選用厚度超過1.2cm 的鋼化玻璃，考慮到樓梯是火災(zāi)發(fā)生后唯一的豎直方向疏散通道，設(shè)計人員應(yīng)當(dāng)側(cè)重于對樓梯寬度、數(shù)量的設(shè)計，而為了解決樓梯自然采光、通風(fēng)的問題，在樓梯布置上可以安排樓梯間靠近外墻設(shè)置的方法。部分商業(yè)綜合體在室內(nèi)還存在店鋪劃分上利用玻璃分隔墻的情況，但玻璃分隔墻容易在發(fā)生火災(zāi)后由于溫度升高而出現(xiàn)炸裂的現(xiàn)象。為了解決該問題，設(shè)計人員應(yīng)考慮到玻璃分隔墻的隔熱性、材質(zhì)完整性，在必要的情況下加裝玻璃的輔助降溫設(shè)施，用以降低火災(zāi)出現(xiàn)時產(chǎn)生的負面影響[6]。

3.4 自動噴水滅火系統(tǒng)的設(shè)計

自動噴水滅火系統(tǒng)是一種智能化的消防安全設(shè)備，主要由傳感器、控制器、噴頭等部件構(gòu)成。該系統(tǒng)的基本原理為火災(zāi)的早期監(jiān)測與快速滅火，傳感器可以檢測到溫度的變化，以及煙霧、火焰的產(chǎn)生，當(dāng)傳感器檢測到火災(zāi)跡象后，可將信號發(fā)送至控制器，控制器依照接收的信號判斷是否啟動噴頭，當(dāng)啟動后則噴頭釋放出水或滅火劑以控制火勢。該系統(tǒng)的應(yīng)用優(yōu)勢在于能夠于火災(zāi)事故發(fā)生的初期自動響應(yīng)，緩解火勢的蔓延，為人員疏散、消防人員來到事故現(xiàn)場提供更多時間，在商業(yè)建筑、倉庫、工廠等場景內(nèi)應(yīng)用頻率較高。由于大型商業(yè)綜合體內(nèi)存在商戶更換、業(yè)態(tài)調(diào)整相對頻繁的現(xiàn)象，使得自動噴水滅火系統(tǒng)控制閥門的關(guān)閉幾率較高，在商戶邊裝修、邊營業(yè)期間，容易引發(fā)火災(zāi)問題。為了在商業(yè)綜合體內(nèi)部空間裝修時，避免部分區(qū)域因未能受到自動噴水滅火系統(tǒng)保護的緣故而出現(xiàn)火災(zāi)風(fēng)險的隱患，設(shè)計人員便要適當(dāng)增加水流指示器、控制閥門的數(shù)量，縮小水流指示器的控制范圍，在業(yè)態(tài)較為穩(wěn)定的區(qū)域內(nèi)單獨設(shè)置水流指示器。若想讓自動噴水滅火系統(tǒng)在火災(zāi)事故發(fā)生后可以盡快運轉(zhuǎn)，設(shè)計人員還要強化對商業(yè)綜合體內(nèi)差異性功能區(qū)域的分析，確定噴水強度、持續(xù)時間、危險等級等參數(shù)，選擇最適宜的噴頭，如在地下車庫、寫字樓中選用普通噴頭，在人流較為密集區(qū)域安裝快速響應(yīng)噴頭，在廚房區(qū)域選擇高溫噴頭。在參考裝修要求開展設(shè)計工作中，當(dāng)設(shè)計人員發(fā)現(xiàn)商業(yè)綜合體吊頂高度較大的情況下，可將噴頭同時設(shè)置在吊頂上方和下方，若商戶二次裝修時的開孔率超過了70%，則不必于吊頂下方安裝噴頭[7]。

3.5 消防栓系統(tǒng)的設(shè)計

消防栓系統(tǒng)是一類用于滅火、控制火勢蔓延的設(shè)備，由水泵、水槍、供水管道等部件構(gòu)成，主要安裝在建筑物內(nèi)部或周圍適宜的位置。該系統(tǒng)通過與供水管道的連接，可以在火災(zāi)事故中提供高壓水源，輔助撲滅火災(zāi)，保證人員安全和減少對建筑帶來的損失，是保障公共安全的重要組成。在大型商業(yè)綜合體消防設(shè)計中，以往對于消防栓系統(tǒng)的設(shè)計是根據(jù)業(yè)態(tài)實施分隔處理，使得不同樓層間的上下層隔墻、管井內(nèi)外、公共樓梯間的消防栓設(shè)計難度有所增加，伴隨后續(xù)商戶的入駐，還將面臨室內(nèi)分隔重新調(diào)整的問題，若采用立管上下貫通的設(shè)計方法，則容易為商戶裝修帶來阻礙。說明設(shè)計人員要考慮到商業(yè)綜合體消防設(shè)計的基本規(guī)范要求，加入對商戶商業(yè)布局需求的考量，如單元櫥窗、貨柜的布局等，顧及容易發(fā)生的消防栓位置調(diào)整問題，再開展對消防栓布置、間距管控等工作，為后期對消防栓系統(tǒng)的局部調(diào)整在空間層面上提供有利條件。為了解決消防栓系統(tǒng)豎向環(huán)網(wǎng)設(shè)計中對商業(yè)綜合體室內(nèi)商業(yè)空間分隔布置產(chǎn)生影響的問題，設(shè)計人員可以考慮實施水平環(huán)保系統(tǒng)設(shè)計的方法，對之后業(yè)態(tài)調(diào)整可能性的預(yù)防、內(nèi)部分隔靈活性區(qū)域設(shè)計做好準(zhǔn)備[8]。商業(yè)綜合體二次裝修中通常不改動吊頂內(nèi)的環(huán)狀干管，但要做到維持水平環(huán)網(wǎng)消防栓系統(tǒng)閥門設(shè)計的科學(xué)性，保證在檢修相同防火分區(qū)之時，至少存在1 股水柱可以到達任意位置。

3.6 大空間智能主動噴水滅火系統(tǒng)的設(shè)計

大空間智能主動噴水滅火系統(tǒng)是一種高效的新型滅火設(shè)備，采用先進的智能技術(shù)，在檢測到火災(zāi)問題后及時啟動噴水裝置滅火，還可以根據(jù)火勢的位置、大小，調(diào)整噴水的角度、強度，原理類似于自動噴水滅火系統(tǒng)，但更適用于大空間的應(yīng)用場景內(nèi)。大型商業(yè)綜合體在內(nèi)部空間設(shè)計中采用上下貫通式中庭設(shè)計方法的情況較多，可以讓空間為人們帶來美觀的感受，創(chuàng)設(shè)優(yōu)良的商業(yè)氛圍，但對于自動噴水滅火系統(tǒng)的應(yīng)用提出了更高的要求，原因與商業(yè)綜合體內(nèi)大空間區(qū)域凈高超過12m 有關(guān)。而大空間智能主動噴水滅火系統(tǒng)更加適用于高度較高、容積較大、火場升溫速度較慢的環(huán)境，還可將該系統(tǒng)設(shè)置在傳統(tǒng)閉式自動噴水滅火系統(tǒng)安裝困難的場所內(nèi)[9]。該系統(tǒng)具有更小的探測定位范圍，能夠獲得更為精準(zhǔn)的檢測成效，具體分析火災(zāi)發(fā)生位置的火源蔓延情況，分組開啟噴水滅火裝置。該系統(tǒng)在實際應(yīng)用中主要憑借紅外線自動掃描的力量達到定位分析的目的，可以在監(jiān)測環(huán)境內(nèi)發(fā)現(xiàn)火苗后盡快做出響應(yīng)，確定火災(zāi)發(fā)生的位置，便于將火災(zāi)“扼殺在搖籃里”，彰顯了應(yīng)用的可靠性優(yōu)點。

3.7 窗玻璃防護冷卻系統(tǒng)的設(shè)計

窗玻璃防護冷卻系統(tǒng)是一種用于控制建筑物內(nèi)部溫度的技術(shù)，經(jīng)由在窗子上安裝特殊的冷卻設(shè)備與防護膜，實現(xiàn)對外界高溫隔離的目標(biāo)，降低太陽輻射直接進入至建筑內(nèi)部，讓室內(nèi)溫度有所下降[10]。其中，冷卻設(shè)備可以通過制冷技術(shù)的應(yīng)用，將室內(nèi)熱量在較短的時間內(nèi)轉(zhuǎn)移至室外，通常安裝在窗子周圍或室內(nèi)固定位置，發(fā)揮出自動調(diào)節(jié)溫度、為人們提供舒適環(huán)境的價值；而防護膜則是一類特殊材料，具有阻擋太陽輻射與紫外線進入、維持可見光透過率的效果，避免室內(nèi)地板、家具等受到紫外線的損壞，降低了室內(nèi)的熱量積累，讓建筑物的能源消耗得到管控，減少了室內(nèi)熱輻射對人體的不適影響，對于建筑消防同樣具有積極作用。在大型商業(yè)綜合體內(nèi)，傳統(tǒng)消防設(shè)計中對于步行街環(huán)廊、商店零售區(qū)域等多采用防火卷簾完成防火劃分任務(wù)的方法，但該類區(qū)域具有不規(guī)則的特征，造成防火卷簾設(shè)計同樣具有不規(guī)則性，使得部分區(qū)域的防火卷簾嚴密性不足[11]。為此，消防設(shè)計人員便可引入窗玻璃防護冷卻系統(tǒng)，作為新型防火分隔的關(guān)鍵，取代傳統(tǒng)防火墻的模式，在防火玻璃受火面上開展窗玻璃噴頭設(shè)備。有助于讓窗玻璃防護冷卻系統(tǒng)參考消防設(shè)計的布水情況、流量強度等參數(shù)，整體性覆蓋整個玻璃墻面，降低防火玻璃的溫度，以及防火玻璃由于火災(zāi)而出現(xiàn)結(jié)構(gòu)性損害問題的發(fā)生概率。

結(jié)語：

綜上所述，為了保障大型商業(yè)綜合體的應(yīng)用品質(zhì)，消防設(shè)計人員便要從差異性的設(shè)計角度出發(fā)，最大限度上提高消防設(shè)計水平。因此，設(shè)計人員要以全面性設(shè)計的理念開展設(shè)計工作，通過明晰消防設(shè)計流程與內(nèi)容、運用性能化消防設(shè)計方法，以及加強對防火分區(qū)、自動噴水滅火系統(tǒng)、消防栓系統(tǒng)、大空間智能主動噴水滅火系統(tǒng)、窗玻璃防護冷卻系統(tǒng)等手段的應(yīng)用，帶動我國消防設(shè)計事業(yè)的長久發(fā)展。