朱鴻博,楊 陽(yáng)
阜康市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心,新疆昌吉 831500
2018 年以來,阜康市通過持續(xù)做好測(cè)土配方施肥、秸稈還田、積造增施有機(jī)肥、水肥一體化等化肥減量增效技術(shù)的落實(shí),化肥施用強(qiáng)度和施用量得到初步控制[1]。特別是2015 年2 月農(nóng)業(yè)農(nóng)村部(原農(nóng)業(yè)部)提出化肥施用量零增長(zhǎng)行動(dòng)以來,阜康市化肥減量增效工作已取得較為顯著的成效。
通過水肥一體化技術(shù)以及商品有機(jī)肥、微量肥料、生物菌肥等新型肥料的推廣應(yīng)用,2018年阜康市小麥平均單產(chǎn)為409.9 kg/666.7m2、棉花為389.5 kg/666.7m2、玉米為849.2 kg/666.7m2,2022 年阜康市小麥平均單產(chǎn)達(dá)到447.89 kg/666.7m2,較2018 年增產(chǎn)37.99 kg/666.7m2,增產(chǎn)幅度9.27%,效益增加98.77 元/666.7m2;2022 年棉花平均單產(chǎn)為421.5 kg/666.7m2,較2018 年增產(chǎn)32 kg/666.7m2,增產(chǎn)幅度8.22%,效益增加336 元/666.7m2;2022 年玉米平均單產(chǎn)為861.56 kg/666.7m2,較2018 年增產(chǎn)12.36 kg/666.7m2,增產(chǎn)幅度1.46%,效益增加21.01 元/666.7m2。
2018 年來,阜康市秸稈累計(jì)還田55.76 萬(wàn)t、有機(jī)肥累計(jì)施用量達(dá)127.4 萬(wàn)t。2022 年阜康市秸稈還田16.12 萬(wàn)t,禽畜糞尿總計(jì)資源總量82.6萬(wàn)t,施肥總用量28 萬(wàn)t;人糞尿資源總量5.06 萬(wàn)t,施用總量0.25 萬(wàn)t,商品有機(jī)肥施用總量1.5 萬(wàn)t,有機(jī)養(yǎng)分替代化肥施用面積2.3 萬(wàn)hm2。截至目前,阜康市耕地土壤有機(jī)質(zhì)平均含量為19.57 g/kg。
2018-2022 年阜康市累計(jì)推廣測(cè)土配方施肥技術(shù)面積14.77 萬(wàn)hm2。其中,2018 年推廣3.78 萬(wàn)hm2,測(cè)土技術(shù)覆蓋率為86.9%,2022 年推廣3.61 萬(wàn)hm2,測(cè)土技術(shù)覆蓋率為91.5%。累計(jì)建立化肥減量示范區(qū)10 個(gè),面積為0.53 萬(wàn)hm2,示范區(qū)內(nèi)增施商品有機(jī)肥50 kg/666.7m2、生物菌劑2 kg/666.7m2,減少不合理化肥投入,帶動(dòng)農(nóng)戶加快轉(zhuǎn)變施肥方式,從而實(shí)現(xiàn)化肥的負(fù)增長(zhǎng),提升地力,減少污染[2]。
盡管每年通過舉辦化肥減量技術(shù)培訓(xùn)班,召開化肥減量現(xiàn)場(chǎng)會(huì),發(fā)放施肥建議卡等方式進(jìn)行科學(xué)施肥宣傳,但部分農(nóng)民科學(xué)施肥意識(shí)不高,他們依據(jù)自己多年的施肥經(jīng)驗(yàn),根據(jù)作物產(chǎn)量、銷售價(jià)格來決定施肥量,認(rèn)為多施肥可增加產(chǎn)量、多賣錢,往往造成施肥過量。
部分種植大戶缺乏對(duì)有機(jī)肥的科學(xué)認(rèn)識(shí),認(rèn)為有機(jī)肥不如化肥見效快,不愿意費(fèi)時(shí)費(fèi)力積攢農(nóng)家肥,少施或不施有機(jī)肥。承包土地的部分種植大戶只注重用地,不愿意為別人養(yǎng)地,種地養(yǎng)地相結(jié)合的意識(shí)淡薄,致使土壤理化性質(zhì)變差,生產(chǎn)效益降低。
部分種植大戶不根據(jù)作物的產(chǎn)量水平和土壤肥力狀況合理投入,盲目施肥或根據(jù)經(jīng)驗(yàn)施肥,認(rèn)為施肥越多,產(chǎn)量越高,隨意加大化肥用量。
在農(nóng)資市場(chǎng)上除了常規(guī)的尿素、磷酸二銨和硫酸鉀肥、復(fù)混(合)肥料,還有許多磷酸一銨水溶性肥料、有機(jī)無(wú)機(jī)復(fù)混肥料、微生物菌肥料等,品種繁多,功效各異,農(nóng)戶缺乏新型肥料相關(guān)的知識(shí),辨別能力差,選擇較盲目[3]。
2018-2022 年,舉辦化肥農(nóng)藥減量技術(shù)培訓(xùn)班10 期,累計(jì)培訓(xùn)8 000 余人次;累計(jì)發(fā)放測(cè)土配方施肥科普知識(shí)掛圖1 000 余份、科學(xué)施肥減量增效掛圖1 000 余份、主要農(nóng)作物營(yíng)養(yǎng)元素缺乏癥識(shí)別掛圖1 000 余份、冬小麥、玉米、棉花施肥建議卡各4 000 余份、有機(jī)肥積造等資料2 萬(wàn)余份;組織涉農(nóng)企業(yè)、農(nóng)場(chǎng)、合作社、種植大戶等人員在化肥減量示范區(qū)、有機(jī)肥制造現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行觀摩162 人次;通過測(cè)土信息上墻、微信群等方式發(fā)送冬小麥、玉米和棉花施肥建議卡到村干部到村民等形式,全方位進(jìn)行化肥減量宣傳,宣傳培訓(xùn)覆蓋面達(dá)到100%,實(shí)現(xiàn)了測(cè)土配方到田、技術(shù)普及到戶,提升了科學(xué)施肥水平。
3.2.1 推廣測(cè)土配方施肥,制定施肥建議卡
2018 年,依托耕地保護(hù)與質(zhì)量提升項(xiàng)目的實(shí)施,推廣測(cè)土配方施肥技術(shù),在阜康市6 個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)范圍內(nèi)進(jìn)行布點(diǎn)取土化驗(yàn),2018-2022 年共采集土樣334 個(gè),化驗(yàn)項(xiàng)次達(dá)到2 528 項(xiàng),取土化驗(yàn)覆蓋面積達(dá)到100%,根據(jù)近年來對(duì)土樣有效養(yǎng)分化驗(yàn)數(shù)據(jù)進(jìn)行分析:pH 值8.08、有機(jī)質(zhì)19.65 g/kg、堿解氮74.05 mg/kg、有效磷19.73 mg/kg、速效鉀484 mg/kg,制作發(fā)放小麥、玉米、棉花施肥建議卡1.2 萬(wàn)余份。為了提升土樣的檢測(cè)檢驗(yàn)水平,阜康市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心與新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)建立合作關(guān)系,在保證土樣常規(guī)5 項(xiàng)檢測(cè)項(xiàng)目的基礎(chǔ)上增加了中微量元素的測(cè)定,確保了檢測(cè)數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性、全面性,為開展農(nóng)業(yè)化肥減量工作打下了基礎(chǔ)。
3.2.2 加強(qiáng)農(nóng)企合作,實(shí)現(xiàn)配方肥到村
根據(jù)土壤化驗(yàn)結(jié)果,制定阜康市小麥目標(biāo)產(chǎn)量在400~650 kg/666.7m2、玉米800~1 200 kg/666.7m2。阜康市積極與新疆金圣胡楊、昌吉惠爾合作,在灰漠土、灌耕土、潮土上施肥建議卡六個(gè)方面,按照配方卡生產(chǎn)小麥、玉米和棉花配方肥,并實(shí)行配方肥直供用村,方便農(nóng)戶直接購(gòu)買配方肥,消除配方肥流通中間環(huán)節(jié),減少村民用肥成本。
3.2.3 抓好示范引導(dǎo),實(shí)現(xiàn)“以點(diǎn)促面”的效應(yīng)
借助耕地保護(hù)與質(zhì)量提升項(xiàng)目的實(shí)施,發(fā)揮合作社與種植大戶在當(dāng)?shù)氐妮椛鋷?dòng)作用,在春季種植農(nóng)作物時(shí),為他們提供個(gè)性化測(cè)土配方技術(shù)服務(wù)。2018 年以來,累計(jì)建立化肥減量示范區(qū)、示范田10個(gè),面積為0.53萬(wàn)hm2。如九運(yùn)街鎮(zhèn)新天業(yè)合作社種植的小麥、玉米和晚熟西紅柿,制定這三種作物的施肥建議卡,引導(dǎo)新天業(yè)合作社按照施肥建議卡全面應(yīng)用測(cè)土配方施肥。通過示范引領(lǐng),實(shí)現(xiàn)“以點(diǎn)促面”的效應(yīng),進(jìn)而推動(dòng)阜康市測(cè)土配方施肥技術(shù)的大面積應(yīng)用。
3.2.4 大力推進(jìn)秸稈粉碎還田技術(shù),促進(jìn)土壤有機(jī)質(zhì)提升
采取機(jī)械粉碎、全量還田、過腹還田等措施,對(duì)農(nóng)作物秸稈進(jìn)行利用。上一年農(nóng)作物秋收后進(jìn)行深耕翻地,秸稈粉碎還田150 kg/666.7m2+腐熟劑10 kg/666.7m2。自2018 年以來,阜康市主要小麥、玉米、棉花農(nóng)作物秸稈累計(jì)還田55.76 萬(wàn)t,其中2022 年,機(jī)械粉碎全量還田,小麥實(shí)現(xiàn)全覆蓋、玉米達(dá)85%以上,秸稈還田量達(dá)到16.12 萬(wàn)t,有效提高了土壤中有機(jī)質(zhì)含量和耕地質(zhì)量,有效控制農(nóng)業(yè)化肥使用。
3.3.1 優(yōu)化施肥結(jié)構(gòu),減少化肥施用量
根據(jù)阜康市土壤養(yǎng)分含量、作物需肥規(guī)律,調(diào)整農(nóng)作物施肥配方,科學(xué)增施微量元素肥料,推廣應(yīng)用生物菌劑肥料等新型肥料。2019 年在九運(yùn)街鎮(zhèn)建立萬(wàn)畝化肥減量示范區(qū),推廣應(yīng)用生物菌劑肥料,推廣示范面積673.33 hm2;2019-2022 年,在滋泥泉子鎮(zhèn)、九運(yùn)街鎮(zhèn)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)推選出的科技示范戶、示范田推廣生物菌劑肥料0.33 萬(wàn)hm2,減少了化肥的使用量[4]。
3.3.2 開展水肥一體化項(xiàng)目,提升肥料綜合利用水平
阜康屬于缺水區(qū)域,特別是近年來雨雪少、山上積雪少,地表水補(bǔ)給嚴(yán)重不足,農(nóng)作物灌水受到限制。因地制宜推廣主要農(nóng)作物水肥一體化栽培技術(shù),做到灌水施肥,一水一肥,肥水結(jié)合,提高肥料有效性。2018 年以來,累計(jì)推廣水肥一體化面積11.39 萬(wàn)hm2,其中以惠爾為代表的智能水肥一體化推廣面積0.13 萬(wàn)hm2。新天業(yè)合作社和昌吉惠爾合作,由昌吉惠爾提供智能施肥罐與高效水溶肥產(chǎn)品,可精準(zhǔn)控制施肥量及施肥時(shí)間,減少養(yǎng)分在田間殘留或流失,提高肥料利用率,實(shí)現(xiàn)化肥減量。
推進(jìn)有機(jī)肥利用變廢為寶,減輕環(huán)境污染、減少化肥用量、提高土壤質(zhì)量。針對(duì)阜康市畜禽養(yǎng)殖規(guī)?;膶?shí)際,市農(nóng)技推廣中心大力推廣增施有機(jī)肥行動(dòng):一是將堆漚腐熟的糞便就地就近應(yīng)用于大田;二是發(fā)揮本市農(nóng)企的特色,將畜禽糞便加工生產(chǎn)為有機(jī)肥、菌肥,并廉價(jià)銷售給周邊合作社、農(nóng)場(chǎng)和種植大戶等。阜康市上戶溝鄉(xiāng)源森農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司是一家種養(yǎng)殖循環(huán)農(nóng)業(yè)企業(yè),該企業(yè)種植0.13 萬(wàn)hm2農(nóng)作物、養(yǎng)殖場(chǎng)3 個(gè)(主要牲畜為豬9 000 頭、牛150頭、雞5 000 只)、微生物菌肥發(fā)酵池1 個(gè),年生產(chǎn)有機(jī)肥4 000 t、生物菌劑1 000 t,自用有機(jī)肥和生物菌劑800 t,剩余的銷售給周邊的合作社、農(nóng)場(chǎng)和種植大戶等。