陳立

摘 要： 【目的/意義】福建與臺灣隔海相望，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的自然環(huán)境相似，具有發(fā)展有機農(nóng)業(yè)的天然優(yōu)勢。兩地有機農(nóng)業(yè)發(fā)展各具特色，互補性強，需要進一步促進交流與合作?！痉椒?過程】在分析兩地有機農(nóng)業(yè)發(fā)展特點的基礎(chǔ)上，探討了兩地有機農(nóng)業(yè)交流與發(fā)展的基礎(chǔ)與存在的問題，并據(jù)此提出閩臺有機農(nóng)業(yè)交流與合作的發(fā)展對策?！窘Y(jié)果/結(jié)論】結(jié)果顯示，閩臺兩地有機農(nóng)業(yè)發(fā)展各具特點，兩地有機農(nóng)業(yè)合作由來已久，具備交流與發(fā)展的基礎(chǔ)和政策環(huán)境，但存在有機認證標準不一的問題，據(jù)此提出應發(fā)揮農(nóng)業(yè)文化效應、優(yōu)化農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境、建立閩臺互認有機農(nóng)產(chǎn)品認證體系、發(fā)展有機農(nóng)業(yè)規(guī)模經(jīng)營、構(gòu)建閩臺有機農(nóng)產(chǎn)品共同市場等建議。

關(guān)鍵詞： 有機農(nóng)業(yè)；發(fā)展；交流與合作；閩臺

中圖分類號： F327 文獻標志碼： A 文章編號： 1673?5617 （ 2023 ） 03?0008?08

Development Countermeasures on the Exchanges and Cooperation of Organic Agriculture

Between Fujian and Taiwan

CHEN Li

（Department of Philosophy， Xiamen University， Xiamen， Fujian 361005， China）

Abstract： 【Objective/Meaning】Fujian and Taiwan faced each other across the sea. The natural environment of agriculturalproduction was similar， with the natural advantages of developing the organic agriculture. The development of organic agriculture inthe two places had its own characteristics and strong complementarity， so it was necessary to further promote the exchanges andcooperation. 【Methods/Procedures】Based on the analysis of the development characteristics of organic agriculture in Fujian andTaiwan， the basis and existing problems of the exchange and development of organic agriculture in the two places were discussed，and the development countermeasures for the exchange and cooperation of organic agriculture between Fujian and Taiwan were putforward. 【Results/Conclusions】The results showed that the development of organic agriculture in Fujian and Taiwan had its owncharacteristics. The cooperation of organic agriculture between the two places had a long history and had the basis and policyenvironment for the exchange and development， but there were some problems such as different standards for organic certification.Based on this， the countermeasures were put forward including giving full play to the effects of agricultural culture， optimizing theagricultural ecological environment， establishing the mutual recognition of organic agricultural products certification systembetween Fujian and Taiwan， developing the scale management of organic agriculture， and establishing the common market oforganic agricultural products in Fujian and Taiwan.

Key words： organic agriculture；development；exchange and cooperation；Fujian and Taiwan

積極倡導有機農(nóng)業(yè)（Organic Agriculture）的國際有機農(nóng)業(yè)運動聯(lián)盟（International Federal of OrganicAgriculture Movement，簡稱IFOAM）認為，有機農(nóng)業(yè)是一種保持土壤肥力、優(yōu)化環(huán)境、提升生態(tài)系統(tǒng)穩(wěn)定性和促進社會經(jīng)濟發(fā)展的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)[1]。該農(nóng)業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)通過采用與自然相結(jié)合的耕作方式，保護了農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境良性循環(huán)，實現(xiàn)了人與自然的和諧協(xié)調(diào)，推進了農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。我國學者對有機農(nóng)業(yè)的研究始于20 世紀80 年代。隨著有機產(chǎn)業(yè)的發(fā)展、國家生態(tài)文明建設(shè)的推進，在人們對安全健康食物的需要和對社會環(huán)保的關(guān)注影響下，21 世紀初對有機農(nóng)業(yè)的研究呈現(xiàn)出多元化。2019 年，吳小沔等[2] 在回顧有機農(nóng)業(yè)話語的變遷過程，提出要充分認識“有機農(nóng)業(yè)”相關(guān)話語的流變性和建構(gòu)性，以及變動背后的資本、國家和社會之間的關(guān)系，面對這一舶來品的概念要保持冷靜。2020 年，張曾等[3] 對農(nóng)民專業(yè)合作社在促進有機農(nóng)業(yè)推廣中的作用機制進行了調(diào)研，提出將有機農(nóng)業(yè)納入鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略政策中推進。2021 年，向平安等[4] 采用Narayan 方法研究了從事有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與農(nóng)民福祉間的關(guān)系，認為檢驗農(nóng)民有機農(nóng)業(yè)行為與農(nóng)民福祉間因果關(guān)系、公共部門有機農(nóng)業(yè)政策對從事有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的農(nóng)民福祉貢獻的檢驗應該是今后研究的重要選題。焦翔等[5] 研究了發(fā)達國家的有機農(nóng)業(yè)制度和政策，提出要進一步完善有機農(nóng)業(yè)法規(guī)體系建設(shè)。2022 年，馬健等[6] 從美國有機農(nóng)業(yè)的成功經(jīng)驗和政策得到啟示，提出要培育新型有機農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體，拓寬有機產(chǎn)品營銷渠道；要樹立頂層設(shè)計理念，構(gòu)建精準的政策支持體系。2023 年，盧瑜等[7] 運用組態(tài)理論對區(qū)域有機農(nóng)業(yè)發(fā)展的聯(lián)動效應進行分析，提出各地應根據(jù)自身特點和資源稟賦選擇有機農(nóng)業(yè)發(fā)展的差異化路徑。但學界關(guān)于閩臺有機農(nóng)業(yè)的研究數(shù)量不多。2004 年，黃獻光[8] 首先對兩岸有機（綠色）農(nóng)業(yè)交流合作進行探討，提出推進兩岸有機（綠色）農(nóng)業(yè)合作交流的對策建議。2006 年臺灣臺中市舉辦海峽兩岸有機農(nóng)業(yè)科技學術(shù)研討會，會上兩岸專家學者相互交流有機農(nóng)業(yè)研究成果，闡述了臺灣有機農(nóng)業(yè)發(fā)展歷程與現(xiàn)狀、主要模式與成效，提出了進一步發(fā)展有機農(nóng)業(yè)的思考與對策[9]。2010 年，吳越[10] 在對兩岸有機農(nóng)業(yè)協(xié)同發(fā)展研究中，認為海峽兩岸有機農(nóng)業(yè)的發(fā)展既有各自的特色，又呈現(xiàn)出互補的態(tài)勢，迫切需要進一步推進交流與合作。福建與臺灣隔海相望，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的自然環(huán)境相似，具有發(fā)展有機農(nóng)業(yè)的自然優(yōu)勢。兩地農(nóng)民都采用傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式，有精耕細作和施用有機肥的良好習慣?；诖?，在前人的研究基礎(chǔ)上，本文通過對兩地有機農(nóng)業(yè)發(fā)展進行比較，以期為兩地有機農(nóng)業(yè)一體化發(fā)展的建設(shè)提供啟示。

1 閩臺有機農(nóng)業(yè)交流合作概況

1.1 臺灣地區(qū)有機農(nóng)業(yè)發(fā)展概況

1.1.1 通過制度保障有機農(nóng)業(yè)發(fā)展 1986 年臺灣地區(qū)行政機關(guān)“農(nóng)業(yè)委員會”（以下簡稱“農(nóng)委會”）邀請專家學者對臺灣實施有機農(nóng)業(yè)進行可行性評估，1987 年臺灣當局啟動“有機農(nóng)業(yè)可行性觀察實驗計劃”，1988 年分別在高雄、臺南地區(qū)農(nóng)業(yè)改良場設(shè)置有機農(nóng)業(yè)試驗長期觀察區(qū)。此后，臺灣地區(qū)的各改良場（所）相繼投入有機農(nóng)業(yè)的研究。1990 年臺灣“農(nóng)林廳”推行“有機農(nóng)業(yè)先驅(qū)計劃”，試行有機栽培。同年，臺灣第一個民間有機驗證團體“財團法人國際美育自然生態(tài)基金會（Mokich Okada InternationalAssociation，MOA）”成立，在臺灣推行MOA 自然農(nóng)法。1995 年臺灣“農(nóng)委會”所屬各區(qū)農(nóng)業(yè)改良場選定農(nóng)戶推廣實施有機農(nóng)業(yè)栽培。1997 年制定“有機農(nóng)產(chǎn)品標章使用試辦要點”作為各農(nóng)業(yè)改良場、茶葉改良場辦理驗證及標章核發(fā)等的工作規(guī)范，這是臺灣制定有機農(nóng)業(yè)相關(guān)規(guī)范的開端。1995 年臺灣開始推廣有機農(nóng)業(yè)栽培。臺灣“農(nóng)委會”1999 年相繼頒布了“農(nóng)作物有機栽培技術(shù)執(zhí)行基準”“有機農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基準”“有機農(nóng)產(chǎn)品驗證機構(gòu)輔導要點”“有機農(nóng)產(chǎn)品驗證輔導小組設(shè)置要點”等規(guī)定來保證有機農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)與協(xié)助消費者識別有機農(nóng)產(chǎn)品。2003 年臺灣當局頒布修正了“農(nóng)業(yè)發(fā)展條例”。臺灣“農(nóng)委會”配合修正條例的實施，相繼頒布了“有機農(nóng)產(chǎn)品管理作業(yè)要點”（2003 年）、“優(yōu)良農(nóng)產(chǎn)品證明標章認證及驗證作業(yè)辦法”（簡稱CAS 標章作業(yè)辦法）（2006 年）、“農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)及驗證管理法”（2007 年）和“有機農(nóng)產(chǎn)品及加工品驗證管理辦法”（2007 年），設(shè)定優(yōu)良農(nóng)產(chǎn)品、有機農(nóng)產(chǎn)品與農(nóng)產(chǎn)加工品、農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷履歷管理的標示與檢驗體制。2018 年5 月臺灣地區(qū)制定了所謂的“有機農(nóng)業(yè)促進法”，這是臺灣第一部有機農(nóng)業(yè)專項制度。臺灣地區(qū)形成了以“農(nóng)業(yè)發(fā)展條例”為基準，所謂的“有機農(nóng)業(yè)促進法”與相關(guān)部門頒布的行政規(guī)章配套的有機農(nóng)業(yè)規(guī)章體系，從制度和規(guī)章上保護有機農(nóng)業(yè)發(fā)展。

1.1.2 采用生態(tài)型農(nóng)業(yè)耕作方法 臺灣利用種植物本身特點，采用對耕地土壤形成修復的輪作、用地養(yǎng)地相結(jié)合恢復地力的休耕、有益生物控制、有害生物的生物防治、生物肥料改善土壤的理化性質(zhì)、性費洛蒙防治法、鴨耕米等有機栽培耕作方法來保護土壤肥力和協(xié)調(diào)農(nóng)作物與農(nóng)作物之間的生態(tài)關(guān)系。如以羽扇豆（Lupin）作為臺灣茶園常用的綠肥作物。如對臺灣中部地區(qū)重要監(jiān)測的害蟲黑角舞蛾（Lymantria Xylina）采用性費洛蒙防治法（Sex Pheromone）取代化學防治。如在水稻田里施放一定數(shù)量鴨子，讓鴨子啄食雜草和害蟲，鴨子的排泄物取代農(nóng)藥和化學肥料成為田里的天然肥料；在水田間來回穿梭游動的小鴨，腳蹼攪動田內(nèi)的泥土可以增加土壤含氧量；養(yǎng)肥的鴨子還可增加農(nóng)家的收入；田間稻鴨共作，形成野趣美景，賞心休閑、活化景觀。臺灣有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)將天、地、自然環(huán)境、動植物生長與人的實踐活動為有機整體，其兼顧環(huán)境與生態(tài)，追求人與自然的平衡的耕作方法，使得人與自然和諧與統(tǒng)一，形成了臺灣有機農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)。

1.1.3 構(gòu)建完善的有機農(nóng)業(yè)認證制度 1995 年4 月，臺灣“農(nóng)委會”召開有機農(nóng)產(chǎn)品標志設(shè)計、有機農(nóng)產(chǎn)品認證方式的相關(guān)會議，標志著臺灣有機農(nóng)業(yè)認證工作的開始。1997 年，臺灣“農(nóng)委會”頒布“有機農(nóng)產(chǎn)品標章使用試辦要點”，成為臺灣建設(shè)有機農(nóng)業(yè)認證制度的標志。為了建立臺灣的有機農(nóng)產(chǎn)品驗證制度，臺灣“農(nóng)委會”負責對農(nóng)產(chǎn)品在生產(chǎn)、加工、銷售過程中使用的資材以及產(chǎn)品進行檢驗，還選聘了相關(guān)領(lǐng)域的專家、消費者和業(yè)者代表等，設(shè)置了各項有機農(nóng)產(chǎn)品驗證輔導小組。使有機農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工、銷售過程符合有機規(guī)范， 促進有機農(nóng)業(yè)規(guī)范生產(chǎn)。2017 年，臺灣“農(nóng)委會”頒布“進口有機農(nóng)產(chǎn)品及有機農(nóng)產(chǎn)加工品管理辦法修正條例”，規(guī)范約束了進口有機農(nóng)產(chǎn)品的管理，這是對進口有機農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量控制，是維護消費者權(quán)益的重要舉措。

1.1.4 采用多元化的運銷形式 臺灣的有機農(nóng)產(chǎn)品運銷形式有批發(fā)市場、直銷、產(chǎn)銷班、共同運銷、產(chǎn)銷策略聯(lián)盟、網(wǎng)絡(luò)銷售等，形式多樣。（1）批發(fā)市場。2002 年臺灣當局頒布的所謂的“農(nóng)產(chǎn)品市場交易法”和“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場管理辦法”，規(guī)定臺灣批發(fā)市場是不以營利為目的的公用事業(yè)。其采取統(tǒng)一規(guī)劃、參與投資、優(yōu)惠政策、準入制度、嚴格監(jiān)管、法律法規(guī)等并行的措施扶持興建農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場。此時，臺灣有機農(nóng)產(chǎn)品通過臺灣農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場進行的交易方式有拍賣、議價和投標。（2）直銷。20 世紀80 年代中期，臺灣有機農(nóng)產(chǎn)品開始采用直接銷售方式。產(chǎn)地生產(chǎn)者將生產(chǎn)的有機農(nóng)產(chǎn)品包裝處理后直接運銷供應消費地的零售業(yè)者、超市、連鎖銷售包裝配送中心、消費大戶等。消費者也可以直接到有機農(nóng)場選購，然后由有機農(nóng)場送貨到家，或者通過觀光農(nóng)園、休閑農(nóng)場、有機農(nóng)產(chǎn)品展示園區(qū)等購買，方便消費者享受新鮮有機農(nóng)產(chǎn)品。（3）農(nóng)業(yè)產(chǎn)銷班。農(nóng)業(yè)產(chǎn)銷班產(chǎn)生于1970 年，是臺灣地區(qū)生產(chǎn)同類農(nóng)產(chǎn)品的專業(yè)農(nóng)戶自愿組織起來，實行農(nóng)產(chǎn)品共同運輸銷售和生產(chǎn)資料共同采購的經(jīng)營互助班組。1993 年，臺灣“農(nóng)委會”整合互助班組，統(tǒng)稱為“產(chǎn)銷班”。產(chǎn)銷班沒有專門的法律，各班組訂有公約，公約即是行為準則。公約在生產(chǎn)各個環(huán)節(jié)都制定有技術(shù)標準，成員按技術(shù)標準規(guī)范生產(chǎn)。產(chǎn)銷班由農(nóng)政部門資助建有集貨場，農(nóng)戶生產(chǎn)的產(chǎn)品在集貨場經(jīng)過農(nóng)藥殘留檢驗和分級包裝后共同運銷。臺灣當局有關(guān)主管部門對產(chǎn)銷班的支持，推動了臺灣農(nóng)戶產(chǎn)銷一體化。（4）共同運銷。共同運銷是生產(chǎn)者結(jié)合起來組織成合作社共同運銷社員生產(chǎn)產(chǎn)品。臺灣遵照所謂的“農(nóng)產(chǎn)品市場交易法”，批發(fā)市場優(yōu)先采用農(nóng)民團體共同運銷的農(nóng)產(chǎn)品，通過優(yōu)惠批發(fā)市場用地、房屋稅，免征農(nóng)產(chǎn)品印花稅和營業(yè)稅等多種方式來扶助共同營銷。目前，臺灣辦理共同運銷的農(nóng)產(chǎn)品主要有果菜、毛豬、家畜、水產(chǎn)等，建有雞蛋運銷合作社、毛豬運銷合作社聯(lián)合社等共同運銷組織。（5）臺灣產(chǎn)銷策略聯(lián)盟。臺灣產(chǎn)銷策略聯(lián)盟是在產(chǎn)銷班的基礎(chǔ)上，聯(lián)合農(nóng)會、合作社、農(nóng)業(yè)企業(yè)，采用簽訂協(xié)議的方式，規(guī)范銷售行為，分享銷售利潤，共同開發(fā)市場、共同承擔市場責任和風險，形成風險共擔、利益共享的聯(lián)盟體。（6）網(wǎng)絡(luò)銷售。臺灣“農(nóng)委會農(nóng)糧署”與臺灣宜蘭大學有機產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心合作，建立“有機農(nóng)產(chǎn)品電子商城”，為消費者選購農(nóng)產(chǎn)品提供信息。在網(wǎng)站上，消費者可以自由選擇參與促銷活動，還可以在網(wǎng)站中找到相關(guān)農(nóng)場與地圖指引，參訪、體驗有機農(nóng)場活動。通過網(wǎng)絡(luò)平臺的流動，可以開展農(nóng)產(chǎn)品市場調(diào)查、營銷洽談、促銷、交易、付款結(jié)算、售后服務等，實現(xiàn)有機農(nóng)產(chǎn)品賣家和買家的對接。這為市場的“產(chǎn)”與“銷”提供了依據(jù)，為生產(chǎn)者、運銷者和市場管理者提供了信息。

1.1.5 臺灣農(nóng)會幫助農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)供銷 臺灣鄉(xiāng)村社會以農(nóng)會（Farmers Association）為主要載體。臺灣農(nóng)會是以地緣為紐帶，設(shè)立省、縣（市）、鄉(xiāng)鎮(zhèn)三級農(nóng)會組織，村一級設(shè)有農(nóng)事小組，省農(nóng)會設(shè)有督導組。農(nóng)會內(nèi)部設(shè)有供銷部、推廣部、信用部等機構(gòu)。1991 年臺灣當局提出“三生”農(nóng)業(yè)發(fā)展方針，實施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)民生活、農(nóng)村生態(tài)平衡發(fā)展，力求達到生產(chǎn)產(chǎn)業(yè)化、生活現(xiàn)代化、生態(tài)自然化的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。農(nóng)會積極推動臺灣鄉(xiāng)村建設(shè)，農(nóng)會供銷部提供農(nóng)產(chǎn)品供給、倉儲、加工、制造、運銷等服務。農(nóng)會推廣部門協(xié)同政府相關(guān)部門與農(nóng)業(yè)院校合作，將組培、雜交、人工繁殖、工廠化育秧等新技術(shù)推廣到農(nóng)戶、農(nóng)村，促進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。農(nóng)會鼓勵創(chuàng)辦以精致農(nóng)業(yè)、有機農(nóng)業(yè)為主體兼休閑、觀光和生態(tài)功能的農(nóng)場、農(nóng)莊。如臺北福田園教育休閑農(nóng)場，以推廣農(nóng)業(yè)體驗教育為使命；臺灣新竹縣巨埔有機休閑農(nóng)場以經(jīng)營有機蔬果為主，園區(qū)內(nèi)有野生毛柿、成片的筆筒樹和許多奇花異果，是觀光休閑農(nóng)園；臺灣新竹綠世界生態(tài)農(nóng)場是蝴蝶生態(tài)園和鳥類生態(tài)園，觀賞上百種鳥飛翔覓食，游客不僅享受休閑樂趣，而且豐富知識。“科學進入文化，文化的先進性就更得以突顯”[11]，通過農(nóng)會幫助，將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)場所、休閑旅游場所和農(nóng)產(chǎn)品消費場所結(jié)合起來，讓游客在田園觀賞、果園品嘗、參與農(nóng)事作業(yè)、領(lǐng)略農(nóng)耕文化的同時，有效促進了農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)供銷。

1.2 福建有機農(nóng)業(yè)發(fā)展概況

1.2.1 完備的有機產(chǎn)品規(guī)章、標準 福建有機農(nóng)業(yè)認證管理機構(gòu)是福建省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局和出入境檢驗檢疫局，執(zhí)行國家有機產(chǎn)品管理監(jiān)督機構(gòu)制定的相關(guān)法規(guī)和行業(yè)標準。法規(guī)和行業(yè)標準主要包括國家環(huán)境保護總局（現(xiàn)為生態(tài)環(huán)境部）于2001 年頒布的《有機食品技術(shù)規(guī)范》（HJ/T 80-2001），2003 年國務院頒布的《中華人民共和國認證認可條例》，2013 年國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局（現(xiàn)為國家市場監(jiān)督管理總局，下同）頒布的《有機產(chǎn)品認證管理辦法》，2012 年國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局和國家認證認可監(jiān)督管理委員會共同頒布的《有機產(chǎn)品》國家標準（GB/T 19630-2011）。部分行業(yè)標準如有機茶生產(chǎn)遵照《有機茶產(chǎn)地環(huán)境條件》（NY 5199-2002）規(guī)定的環(huán)境條件下進行生產(chǎn)。法規(guī)和行業(yè)標準體現(xiàn)了祖國大陸有機農(nóng)業(yè)是按照有機產(chǎn)品的整體系列統(tǒng)一制定規(guī)章、標準生產(chǎn)的。完備的規(guī)章制度倡導人與自然和諧共生理念，將人與物質(zhì)、物質(zhì)與物質(zhì)巧妙、完美地結(jié)合，保持了農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的動態(tài)平衡。

1.2.2 采用有機農(nóng)業(yè)種植技術(shù) 福建農(nóng)村有機農(nóng)場和從事有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的農(nóng)戶十分注意保持選擇種植用地周邊的空氣、水和土壤的無污染。根據(jù)種植基地的自然環(huán)境、氣候、濕度，選擇符合種植條件的優(yōu)質(zhì)有機作物種子。這樣既滿足作物生長所需的環(huán)境，還提高了作物生長過程中的抗病性。具體包括：土壤的施肥，一般采用自制的腐熟、有機肥或經(jīng)過認證的有機肥廠家生產(chǎn)的有機肥料，如以雞糞、豬糞為原料的有機肥，通過使用動物的排泄物、廢棄農(nóng)作物、綠肥做堆肥，來改良土壤，減少化肥使用；推行水旱輪作，采用藥菜、林菜等間套作，營造不利于病蟲害發(fā)生的環(huán)境；利用害蟲的天敵進行害蟲捕食和防治，利用害蟲固有的趨光性來捕殺害蟲，較為廣泛使用的有費洛蒙性引誘劑、黑光燈捕殺蛾類害蟲等，利用黃板誘殺蚜蟲等方法殺滅害蟲，保護益蟲；農(nóng)藥使用執(zhí)行國家有關(guān)部門頒布的農(nóng)藥安全使用標準和合理使用指南，采用生物防治法抑制雜草與病蟲害的發(fā)生與發(fā)展，如采用人工除草及時清除雜草，利用熱法控制草害，采用黑色地膜覆蓋，抑制雜草生長等；采用輪作、間作和休耕方式，采取種—養(yǎng)—加、養(yǎng)殖—沼氣—種植、豬—沼—菜（稻）/果/魚等區(qū)位一體的生態(tài)農(nóng)業(yè)模式?？梢?，大陸地區(qū)采用自然資源的回收利用和生態(tài)環(huán)境的可再利用，通過可持續(xù)發(fā)展的農(nóng)業(yè)技術(shù)，維持穩(wěn)定的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系，演繹了人與自然和諧的生產(chǎn)方式，是發(fā)展有機農(nóng)業(yè)的精髓。

1.2.3 實行第三方認證 福建省對有機農(nóng)產(chǎn)品的認證是農(nóng)業(yè)企業(yè)（或合作組織）向認證機構(gòu)提出認證申請，認證機構(gòu)（第三方）派遣檢測員進入農(nóng)業(yè)企業(yè)（或合作組織），按照規(guī)定的標準進行采樣和取證，并出具檢測報告，認證機構(gòu)對符合認證標準的農(nóng)業(yè)企業(yè)（或合作組織）頒發(fā)相關(guān)證明。通過審核的有機農(nóng)業(yè)企業(yè)（或合作組織）要將生產(chǎn)過程記錄在案，并以信息的形式進行存儲。為防止存儲系統(tǒng)所存儲的信息是人為提供的虛假資料，企業(yè)（或合作組織）成立隸屬于檢測機構(gòu)（第三方）的監(jiān)管部門，對有機農(nóng)業(yè)企業(yè)（或合作組織）進行控制。

1.2.4 采用“農(nóng)戶+合作社”的生產(chǎn)模式 農(nóng)戶小規(guī)模經(jīng)營與大市場需求的矛盾日益凸顯，實現(xiàn)土地承包經(jīng)營權(quán)流轉(zhuǎn)是發(fā)展有機農(nóng)業(yè)規(guī)模經(jīng)營的必然選擇。福建的資源稟賦和國家土地制度的相關(guān)規(guī)定決定了福建不能采用強制集中土地規(guī)模經(jīng)營的方法，只能采用“農(nóng)戶+合作社”的模式，或者以產(chǎn)業(yè)為紐帶將生產(chǎn)同類產(chǎn)品的農(nóng)戶聯(lián)合起來建立合伙機構(gòu)或組建家庭農(nóng)場，或者將某個村的土地進行統(tǒng)一規(guī)劃種植、養(yǎng)殖，以實現(xiàn)分散于個體農(nóng)戶手中的土地的有效集中，提高生產(chǎn)的組織化、標準化程度。標準化生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品在互聯(lián)網(wǎng)上出售更易被消費者認可，管理部門在加強規(guī)范農(nóng)民標準化生產(chǎn)的同時，引導農(nóng)民注冊商標，形成了有特色的系列有機農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)。在達到一定經(jīng)濟基礎(chǔ)后，利用冷鏈、運輸技術(shù)，擴大農(nóng)產(chǎn)品銷售，形成了福建有機農(nóng)產(chǎn)品+互聯(lián)網(wǎng)+冷鏈網(wǎng)。福建依托“農(nóng)戶+合作社”的模式建立的產(chǎn)、供、銷一體化的有機農(nóng)產(chǎn)品營銷模式，充分反映出了有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與消費的協(xié)調(diào)與統(tǒng)一。

1.3 閩臺有機農(nóng)業(yè)交流合作概況

福建和臺灣地緣相近，血緣、文緣、商緣、法緣關(guān)系密切。兩地同屬亞熱帶，農(nóng)業(yè)作物類型、栽培技術(shù)和耕作制度基本相同，兩地農(nóng)業(yè)交流合作具有“天時、地利、人和”的優(yōu)勢。為了充分發(fā)揮閩臺交流合作，福建出臺了一系列地方政策法規(guī)，促進閩臺交流合作，2008 年就率先提出“福建要成為科學發(fā)展的先行區(qū)”和“兩岸人民交流合作的先行區(qū)”。2009 年國務院《關(guān)于支持福建加快建設(shè)海峽兩岸經(jīng)濟區(qū)的建設(shè)的若干意見》指出，福建要成為兩岸人民交流合作試驗區(qū)，促進兩地交流合作。當前閩臺兩地交流合作的主要形式有臺商農(nóng)業(yè)投資，專家訪問與學術(shù)交流，良種引進等。

1.3.1 臺商農(nóng)業(yè)投資 福建省作為臺商在大陸最早投資農(nóng)業(yè)的省份，兩岸投資合作由來已久。20 世紀80年代，臺商在大陸的農(nóng)業(yè)投資以試探性為主，呈現(xiàn)出零星、分散、小規(guī)模的特點。20 世紀90 年代以來，臺商在大陸的投資逐漸從試探性投資轉(zhuǎn)變?yōu)殚L期投資。臺商在福建農(nóng)業(yè)投資約占全國臺商農(nóng)業(yè)投資的1/3，臺商在福建農(nóng)業(yè)投資的數(shù)量和規(guī)模居全國第一[12]。目前，在海峽兩岸（福建）農(nóng)業(yè)合作試驗區(qū)，在閩臺商投資領(lǐng)域已從種植業(yè)向水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)、食品加工業(yè)、物流配送、休閑農(nóng)業(yè)等領(lǐng)域拓展；從價值鏈的低端生產(chǎn)環(huán)節(jié)向價值鏈高端加工、儲運、銷售、研發(fā)等環(huán)節(jié)延伸。這對促進福建農(nóng)業(yè)資本形成，促進農(nóng)業(yè)技術(shù)進步、促進產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級都有很好的作用。

1.3.2 專家訪問與學術(shù)交流 閩臺兩地農(nóng)業(yè)專家進行訪問與學術(shù)交流，主要在茶葉科技、甘蔗科技、山地開發(fā)、水土保持、農(nóng)產(chǎn)品加工、農(nóng)產(chǎn)品加工、有機農(nóng)業(yè)、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟等學科領(lǐng)域進行了專業(yè)性的技術(shù)研討、培訓、講座、考察等的學術(shù)交流。如，2019 年6 月19 日在福州舉行《閩臺農(nóng)業(yè)科技合作40 周年鄉(xiāng)村振興研討會》[13]，會上閩臺兩岸專家圍繞閩臺農(nóng)業(yè)科技合作、鄉(xiāng)村振興等主題開展學術(shù)交流。2019 年6 月13 日在福州連江舉辦了“海峽兩岸農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展與鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興論壇”[14]，海峽兩岸專家學者、科研機構(gòu)、農(nóng)業(yè)企業(yè)代表等近200 人參會，探討了鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興、質(zhì)量興農(nóng)與綠色發(fā)展、農(nóng)業(yè)技術(shù)與推廣、休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村發(fā)展等議題展開交流研討。

1.3.3 良種引進 臺灣自1945 以來從南北美洲、歐洲、大洋洲、亞洲、非洲等地引進果樹良種，如美國的新世紀梨，日本的葡萄、桃，泰國的番石榴等；培育和改良了一批優(yōu)良農(nóng)作物品種，如“新世紀哈密瓜”、“臺南5 號”水稻、“臺農(nóng)1 號”小白菜；引進了吳郭魚單性養(yǎng)殖技術(shù)，培育了三元雜交良種肉豬等。臺灣持續(xù)的良種引進，顯著提高了當?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)品的品質(zhì)與產(chǎn)量，也為兩岸農(nóng)業(yè)品種與技術(shù)交流奠定了堅實的基礎(chǔ)。福建引進臺灣農(nóng)業(yè)、畜牧業(yè)、水產(chǎn)業(yè)優(yōu)良品種，引進臺灣先進農(nóng)業(yè)科技，促進了福建現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部《全國農(nóng)民合作社典型案例（2022 年）》中選登的“福建省漳平永福閩臺緣高山茶產(chǎn)銷專業(yè)合作社”[15]，其通過引進臺灣優(yōu)良茶樹品種和栽培技術(shù)，建設(shè)標準化茶葉加工生產(chǎn)線，極大提高了茶葉生產(chǎn)質(zhì)量和效益。此外，大陸豐富的動植物種子資源和雄厚的農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)也有利于臺灣農(nóng)業(yè)發(fā)展。

2 閩臺有機農(nóng)業(yè)交流合作的基礎(chǔ)優(yōu)勢及存在問題

2.1 閩臺有機農(nóng)業(yè)交流合作的基礎(chǔ)優(yōu)勢

2.1.1 閩臺五緣優(yōu)勢 隋唐時期，臺灣農(nóng)業(yè)采用“火耕水耨”的耕作方式，鐵器農(nóng)具還沒有在農(nóng)耕中廣泛使用，農(nóng)業(yè)“處于金石并用”的原始農(nóng)業(yè)階段。這種局面直到公元1628—1631 年得以改善。時任臺灣都督的鄭芝龍是鄭成功的父親，他從福建組織移民到臺灣，并將耕牛等技術(shù)帶到臺灣。1662 年之后的20 多年間，福建有大批居民遷移臺灣，遷移臺灣的人群中，有農(nóng)民、漁民、小商販等，他們分散居住在各部落村社中，與當?shù)赝林用裼忻芮械慕佑|，部分與土著民婚配。鄭成功收復臺灣后，把大陸的制度、文化移植到臺灣，促進臺灣社會經(jīng)濟發(fā)展的同時，奠定了閩臺兩地地緣、親緣、血緣和文化共同性的基礎(chǔ)。閩臺兩地地緣相近、法緣相承、血緣相親、文緣相同、商緣相通，這在交流與合作上具有先天的優(yōu)勢。發(fā)展閩臺有機農(nóng)業(yè)交流與合作，是和諧共生思想的傳承和實踐創(chuàng)新，可以為構(gòu)建新時代中國特色社會主義，持續(xù)深化海峽兩岸融合發(fā)展的全新方案提供啟示。

2.1.2 閩臺兩地有機農(nóng)業(yè)發(fā)展階段存在差異 臺灣有機農(nóng)業(yè)經(jīng)歷籌備階段（1986—1987 年）、試作階段（1988—1993 年）、示范階段（1994—1999 年）、推廣階段（2000 年至今），目前已經(jīng)建立了有機農(nóng)產(chǎn)品育種、研發(fā)、生產(chǎn)、營銷到流通的完整產(chǎn)業(yè)鏈。臺灣有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)強調(diào)與生態(tài)共生、共榮、共存發(fā)展，強調(diào)生產(chǎn)企業(yè)化、生活現(xiàn)代化、生態(tài)自然化，實現(xiàn)了從物質(zhì)層面到精神層面的發(fā)展，完成了從有機農(nóng)產(chǎn)品供給階段發(fā)展向觀光產(chǎn)業(yè)階段的邁進。而福建現(xiàn)階段有機農(nóng)業(yè)以常規(guī)農(nóng)業(yè)種植為主，以規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品地理標志為起點，發(fā)展了無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機農(nóng)產(chǎn)品等，總體上還處于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型階段。推動區(qū)域經(jīng)濟交流、合作與發(fā)展，其內(nèi)在動力是區(qū)域間在資源要素、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、發(fā)展水平、發(fā)展階段等方面存在差異。有差異，才能形成互補，閩臺兩地有機農(nóng)業(yè)發(fā)展階段的差異是發(fā)展閩臺有機農(nóng)業(yè)交流與合作的基礎(chǔ)，通過和諧共生理念的傳承和創(chuàng)新實踐，可以為構(gòu)建中國特色社會主義持續(xù)深化海峽兩岸融合發(fā)展的全新方案提供啟示。

2.1.3 閩臺兩地相應的規(guī)章制度保障有機農(nóng)業(yè)發(fā)展 制度保障是有機農(nóng)業(yè)發(fā)展基石，閩臺兩地制定的相應的規(guī)章制度為有機農(nóng)業(yè)發(fā)展提供了保障。臺灣的有機農(nóng)業(yè)相關(guān)規(guī)定已形成覆蓋面較廣、操作性較強的制度體系，其先后頒布了一系列規(guī)章制度扶持與規(guī)范有機農(nóng)業(yè)發(fā)展，如“進口有機農(nóng)產(chǎn)品及有機農(nóng)產(chǎn)加工管理辦法”（2017 年）和“有機農(nóng)產(chǎn)品有機農(nóng)產(chǎn)加工品驗證管理辦法”（2012 年），標志著臺灣有機認證體系已與國際接軌。并且臺灣“農(nóng)委會”審核認可慈心有機農(nóng)業(yè)發(fā)展基金會（TOAF）、國際美育自然生態(tài)基金會（MOA）、臺灣有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)協(xié)會（TOPA）等民間團體為有機農(nóng)產(chǎn)品驗證機構(gòu)，這有助于完善認驗證機構(gòu)專業(yè)水平的審核。福建也有較完備的有機農(nóng)業(yè)發(fā)展政策支撐體系。如國務院《關(guān)于支持福建省加快建設(shè)海峽西岸經(jīng)濟區(qū)的若干意見》（國發(fā)〔2009〕24 號）提出要把海峽西岸經(jīng)濟區(qū)建設(shè)成為“生態(tài)環(huán)境優(yōu)美，可持續(xù)發(fā)展能力增強，生態(tài)文明建設(shè)位居全國前列”的地區(qū)，這為福建省發(fā)展有機農(nóng)業(yè)提供了政策支持。國家質(zhì)檢總局與國家認監(jiān)委先后頒布《有機產(chǎn)品認證管理辦法》（國家質(zhì)檢總局令〔2004〕67 號）和《有機產(chǎn)品認證實施規(guī)則》（國家認監(jiān)委2011 年第34 號公告），為福建發(fā)展有機農(nóng)業(yè)提供法律法規(guī)依據(jù)。

2.2 閩臺有機農(nóng)業(yè)交流合作存在的問題當前，有機農(nóng)產(chǎn)品符合國際市場對農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)要求的需求，因此大力促進福建與臺灣有機農(nóng)業(yè)的交流與合作，勢必將會帶動兩地農(nóng)業(yè)的發(fā)展。但當前國際上現(xiàn)行的有機農(nóng)產(chǎn)品認證標準和規(guī)章制度有3 種類型：國際性標準、國家性標準和區(qū)域性標準。國際食品法典委員會（CAC） 標準與國際有機農(nóng)業(yè)運動聯(lián)盟（IFOAM）標準是國際性標準，各國（地區(qū)）參照其架構(gòu)制定適合本國或區(qū)域?qū)嶋H情況并在其國內(nèi)（地區(qū)）執(zhí)行的標準，是國家性標準和區(qū)域性標準。各國（地區(qū)）之間的標準相對獨立，互不認可，這也使有機農(nóng)產(chǎn)品進入不同市場時不得不接受多重認證。臺灣認可的標準主要以美國與歐盟的相關(guān)標準為依據(jù)，與大陸的部分標準存在差異，導致福建有機農(nóng)產(chǎn)品進入臺灣市場，必須經(jīng)過第三方認證的驗證機構(gòu)驗證。因此，為加快閩臺兩地有機農(nóng)產(chǎn)品流通，亟待建立閩臺兩地互為認可的有機農(nóng)產(chǎn)品認證機制。

3 閩臺有機農(nóng)業(yè)交流合作對策與建議

3.1 發(fā)揮農(nóng)業(yè)文化效應，推進閩臺有機農(nóng)業(yè)交流與發(fā)展

文化是塑造民族精神和產(chǎn)業(yè)特質(zhì)的重要舉措。福建與臺灣隔海相望，早在宋元時期就有貿(mào)易往來。陳文達編撰的《臺灣縣志》記載：“臺灣地極東南，上通江浙，下抵閩廣，來往商艘，歲殆以數(shù)千計?！彪S著貿(mào)易的往來，福建的風俗也傳到了島上，如清明節(jié)、端午節(jié)、重陽節(jié)等。習俗承載著中國人尊重自然的精神文化內(nèi)核，引導和約束著人們的思維方式和行為方式，具有自然和人文的雙重屬性。這是閩臺發(fā)揮農(nóng)業(yè)文化效應的關(guān)鍵所在。在臺灣移民中，有80% 以上是福建人，其中絕大部分是閩南人。閩南人移居臺灣，將閩南話傳入臺灣，閩南話成了臺灣省內(nèi)的主要方言。閩南話是閩臺文化思親念祖之情，保留母語是對故土的眷戀，是對祖先的愛戴，是對祖先所創(chuàng)造文化的自豪感。文化是維系民族精神的紐帶，語言是文化的載體，這是閩臺發(fā)揮農(nóng)業(yè)文化效應的重要基礎(chǔ)。大陸移民到臺灣后，大陸祖籍的宗教信仰基本保持不變。臺灣有道教、佛教、天主教、齋教等多種宗教，除天主教外，都是直接從大陸傳入的。臺灣的地方神明，無論是當?shù)氐氖刈o神還是其他神明，也都來自大陸，如媽祖（莆田湄洲島）、開漳圣王（漳州）、關(guān)圣帝（關(guān)公）、城隍爺、福德正神（土地公或后土）。每年的媽祖誕辰日，臺灣各地都會組成“進香團”回到福建的“湄州媽祖”祖廟“謁祖”。閩臺民間信仰的交融，促進了閩臺農(nóng)業(yè)文化效應的發(fā)揮。因此，以弘揚農(nóng)業(yè)文化作為發(fā)揮有機農(nóng)業(yè)功能、拓展有機農(nóng)業(yè)市場的先導，推進閩臺有機農(nóng)業(yè)交流與發(fā)展，正是遵從自然條件，協(xié)調(diào)人與自然、人與人矛盾的現(xiàn)代文化體系，符合社會持續(xù)發(fā)展的文化要求。

３.2 優(yōu)化農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境

有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)強調(diào)與生態(tài)共生、共榮、共存，強調(diào)自然資源的循環(huán)利用和生態(tài)環(huán)境的再利用，即利用廢棄作物、動物糞便等綠肥制成的堆肥作為農(nóng)用肥料，采用生物防治方法防治病蟲害。目前，福建有機農(nóng)業(yè)品種主要有茶葉、竹筍、蔬菜、水果、茶油、食用油等。因此福建引進臺灣技術(shù)發(fā)展有機農(nóng)業(yè)時，須優(yōu)化農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境，遵照一定的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)標準進行生產(chǎn)。例如，有機茶生產(chǎn)要遵照《有機茶產(chǎn)地環(huán)境條件》（NY5199-2002）、《有機茶生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》（NY/T5197-2002）、《有機茶加工技術(shù)規(guī)程》（NY/T 5198-2002）、《有機茶產(chǎn)地環(huán)境條件》（NY 5199-2002）、《福建山地有機茶生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范》（DB35/T 1079-2010）規(guī)定的環(huán)境條件進行生產(chǎn)，按照標準，設(shè)立隔離區(qū)，在生產(chǎn)的各個環(huán)節(jié)加強生態(tài)與環(huán)境保護意識；規(guī)范土壤、水源、大氣等生產(chǎn)環(huán)境監(jiān)測與檢測制度，建立合格的有機生產(chǎn)基地；依據(jù)農(nóng)產(chǎn)品加工、包裝、保鮮及質(zhì)量檢驗檢測的標準，保證農(nóng)產(chǎn)品的安全、衛(wèi)生質(zhì)量。

3.3 建立閩臺互認有機農(nóng)產(chǎn)品認證體系

20 世紀70 年代以來，隨著人們對有機農(nóng)產(chǎn)品需求的增加和有機農(nóng)產(chǎn)品國際貿(mào)易的擴大，世界各地關(guān)注有機農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量，并建立了符合自身實踐的有機認證體系。福建與臺灣在有機農(nóng)產(chǎn)品認證制度上存在差異。臺灣是按照《CAS 有機農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量規(guī)格標準、標示及標章使用規(guī)定》， 使用有機農(nóng)產(chǎn)品標章（CAS），投放市場。福建省有機農(nóng)產(chǎn)品的認證是農(nóng)業(yè)企業(yè)（或合作組織）向認證機構(gòu)申請認證，認證機構(gòu)（第三方）按照國家標準進行認證。福建有機農(nóng)產(chǎn)品進入臺灣市場，或臺灣有機農(nóng)產(chǎn)品進入福建市場，必須經(jīng)過第三方認證機構(gòu)的認證。這就消耗了大量的人力、物力和財力。且有機農(nóng)產(chǎn)品不同于一般產(chǎn)品，一般產(chǎn)品是在成品后進行驗證的，而有機農(nóng)產(chǎn)品驗證有產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后三個程序。其生產(chǎn)前，需對農(nóng)用地的環(huán)境與土壤質(zhì)量、耕作設(shè)備、種子和肥料進行檢測；生產(chǎn)過程中，需驗證使用的資材和使用情況，進行殘留檢驗；收獲后需進行產(chǎn)品殘留檢驗，并對生產(chǎn)環(huán)境的污染源進行檢驗，整個認證體系涉及生產(chǎn)全過程，嚴苛且復雜。因此，建議大陸和臺灣地區(qū)應建立兩岸相互認可且與國際接軌的有機農(nóng)產(chǎn)品認證機構(gòu)，制定統(tǒng)一的有機農(nóng)產(chǎn)品認證制度。這樣，有機認證制度與國際的接軌，既保證了有機農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，又有助于加快了閩臺兩地有機農(nóng)產(chǎn)品流通。

3.4 發(fā)展有機農(nóng)業(yè)規(guī)模經(jīng)營

臺灣有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)戶均耕地2.3756 hm²[16]；福建省耕地面積為93.20 萬hm²[17]，人均耕地面積0.036 hm²，戶均耕地不到0.132 hm²。福建也有發(fā)展一些規(guī)模和實力的農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，但總體上農(nóng)產(chǎn)品還是以農(nóng)戶生產(chǎn)經(jīng)營為主，這種散落式經(jīng)營規(guī)模小，生產(chǎn)與管理成本偏高，導致有機農(nóng)產(chǎn)品的價格比同類普通農(nóng)產(chǎn)品價格高，銷售主要采用“農(nóng)場—超市”單線銷售與電子商務銷售模式，制約了閩臺有機農(nóng)產(chǎn)品合作與發(fā)展，亟待發(fā)展福建有機農(nóng)業(yè)規(guī)模經(jīng)營。土地承載著社會保險功能，土地規(guī)模經(jīng)營受勞動生產(chǎn)率、土地產(chǎn)出率和農(nóng)產(chǎn)品市場交易效率等諸多因素的影響。為適應土地適度規(guī)模經(jīng)營的需要，應建議成立農(nóng)民合作社，以“小規(guī)模生產(chǎn)+市場機制+農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社”形式，形成小農(nóng)戶與有機農(nóng)業(yè)市場的聯(lián)系。農(nóng)民合作社可通過土地租賃、土地股份、土地托管等流轉(zhuǎn)方式，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)規(guī)模經(jīng)營，整合土地資源，為農(nóng)業(yè)機械化和農(nóng)技推廣提供便利；通過農(nóng)業(yè)合作社訂購生產(chǎn)資料，降低生產(chǎn)成本；建立農(nóng)產(chǎn)品市場，通過農(nóng)業(yè)企業(yè)為合作社和小農(nóng)戶提供農(nóng)產(chǎn)品初級加工、冷藏和銷售服務；推動合作社依托互聯(lián)網(wǎng)開展有機農(nóng)產(chǎn)品營銷活動，從而增加營銷量，增加收入，擴大生產(chǎn)。

3.5 構(gòu)建閩臺有機農(nóng)產(chǎn)品共同市場

貿(mào)易是經(jīng)濟的先導，兩岸經(jīng)貿(mào)往來十分密切，大陸是臺灣農(nóng)產(chǎn)品出口和進口的主要地區(qū)。福建是海峽兩岸農(nóng)業(yè)合作試驗區(qū)與臺灣農(nóng)民創(chuàng)業(yè)園開創(chuàng)地，擁有對臺農(nóng)業(yè)合作的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)和科技基礎(chǔ)，且有以大陸為支撐的農(nóng)產(chǎn)品市場，這為構(gòu)建閩臺有機農(nóng)產(chǎn)品共同市場提供了堅實基礎(chǔ)。但當前兩岸因各自的經(jīng)濟發(fā)展、政治體制、社會歷史等諸多原因，雙方在建立有機農(nóng)產(chǎn)品共同市場問題上存在一定分歧?！疤烊撕弦弧笔侵袊軐W的重要思想之一，也是中華民族的一種思維方式。它倡導自然生物生命秩序的和諧、人類社會活動的和諧、世界環(huán)境的穩(wěn)定與和諧，倡導“和為貴”。“和為貴”的智慧蘊含著強烈的和諧理念，對維系社會穩(wěn)定，促進社會進步，推動社會發(fā)展發(fā)揮著舉足輕重的作用，也為構(gòu)建兩岸有機農(nóng)產(chǎn)品共同市場提供了啟示。應該采取“求同存異”的態(tài)度來處理分歧、化解矛盾，在謀求共同利益中努力實現(xiàn)共同發(fā)展、和諧發(fā)展。隨著“一帶一路”倡議的實施推進，構(gòu)建閩臺有機農(nóng)產(chǎn)品共同市場，能增強閩臺與各國（地區(qū)）間協(xié)調(diào)聯(lián)動發(fā)展，能促進兩地生產(chǎn)要素自由流動，資源優(yōu)化配置與組合，在共同市場框架下形成兩岸優(yōu)勢互補、分工合作、互惠互利，促進閩臺有機農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易不斷增強。

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