李金華，田 強(qiáng)，于麗靜，蘇彥紅，姜永強(qiáng)

（1.煙臺(tái)南山學(xué)院 經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院，山東 煙臺(tái) 265713；2.南山控股有限公司，山東 煙臺(tái) 265706）

0 引言

中共中央、國(guó)務(wù)院印發(fā)的《中國(guó)教育現(xiàn)代化2035》提出更加注重以德為先，更加注重全面發(fā)展，更加注重面向人人，更加注重終身學(xué)習(xí)，更加注重因材施教，更加注重知行合一，更加注重融合發(fā)展，更加注重共建共享[1]。教育部關(guān)于印發(fā)《高等學(xué)校課程思政建設(shè)指導(dǎo)綱要》（教高〔2020〕3號(hào)）的通知中指出，全面推進(jìn)高校課程思政建設(shè)，發(fā)揮好每門課程的育人作用，提高高校人才培養(yǎng)質(zhì)量[2]。上述一系列政策文件和全國(guó)教育會(huì)議精神要求課程教學(xué)創(chuàng)新勢(shì)在必行。本文從大學(xué)生核心素養(yǎng)角度，以經(jīng)管類專業(yè)課程“采購(gòu)管理”為例，探討采購(gòu)管理教學(xué)創(chuàng)新的路徑，并對(duì)其創(chuàng)新成效進(jìn)行分析。

1 核心素養(yǎng)的概念

學(xué)習(xí)者中心理念引領(lǐng)了大學(xué)對(duì)核心素養(yǎng)培養(yǎng)的重視[3]，這與新時(shí)代所需求的培養(yǎng)復(fù)合型、創(chuàng)新型、應(yīng)用型人才是相一致的。核心素養(yǎng)是指學(xué)生應(yīng)具備的適應(yīng)終身發(fā)展和社會(huì)發(fā)展需要的必備品格和關(guān)鍵能力，突出強(qiáng)調(diào)個(gè)人修養(yǎng)、社會(huì)關(guān)愛(ài)、家國(guó)情懷，更加注重自主發(fā)展、合作參與、創(chuàng)新實(shí)踐[4]。明確核心素養(yǎng)的概念，為后續(xù)探討基于學(xué)生核心素養(yǎng)提升的“采購(gòu)管理”課程教學(xué)的創(chuàng)新路徑研究指明了方向。

2 “采購(gòu)管理”課程教學(xué)中存在的痛點(diǎn)問(wèn)題分析

2.1 課程思政弱化問(wèn)題

大多數(shù)老師認(rèn)為思政是思政課老師的事情。針對(duì)這種認(rèn)識(shí)，教師應(yīng)轉(zhuǎn)變觀念，構(gòu)建大思政格局，推進(jìn)全員全程全方位育人。注重課程思政、課程功能的拓展和深化，使課程功能從傳遞采購(gòu)管理相關(guān)知識(shí)轉(zhuǎn)為學(xué)生在獲得知識(shí)的過(guò)程中，掌握學(xué)習(xí)方法，體驗(yàn)學(xué)習(xí)和生產(chǎn)過(guò)程，培養(yǎng)學(xué)生誠(chéng)實(shí)守信、善于溝通和合作的團(tuán)隊(duì)意識(shí)，及其環(huán)保、節(jié)能和安全意識(shí)，進(jìn)而形成正確的價(jià)值觀和態(tài)度，提高了學(xué)生實(shí)踐能力。

2.2 教材內(nèi)容陳舊

有些學(xué)校教材選用陳舊，教師授課照本宣科。針對(duì)這一問(wèn)題，教師及學(xué)校應(yīng)選用高質(zhì)量的精品教材或國(guó)家規(guī)劃教材，同時(shí)緊盯社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展需求與學(xué)科前沿發(fā)展，優(yōu)化重構(gòu)教學(xué)內(nèi)容與課程體系，及時(shí)將學(xué)術(shù)研究、科技發(fā)展前沿成果引入課程，保持課程內(nèi)容均衡性、綜合性和選擇性等特征，使之符合學(xué)生成長(zhǎng)規(guī)律。

2.3 教學(xué)方法單一

教師教學(xué)水平參差不齊，還采用以講授為主的單一教學(xué)方法，嚴(yán)重影響了教學(xué)質(zhì)量。學(xué)校及教師應(yīng)積極推行教育教學(xué)改革，改進(jìn)教學(xué)方法，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。積極探索“翻轉(zhuǎn)課堂”“角色互換”“啟發(fā)式教育”等教學(xué)方法，使教學(xué)過(guò)程能夠成為學(xué)生主動(dòng)參與、探究、解決實(shí)際問(wèn)題的過(guò)程，煥發(fā)課堂生機(jī)與活力。

2.4 產(chǎn)教融合深度不夠

部分學(xué)校雖然實(shí)施了產(chǎn)教融合，但不夠深入。學(xué)校應(yīng)積極深化“產(chǎn)教融合”的路徑，積極探索“學(xué)生為主體、教師為主導(dǎo)、工作任務(wù)為主源、操作為主線”的實(shí)踐課程教學(xué)模式，依托校企合作企業(yè)，把課堂搬進(jìn)企業(yè)，學(xué)習(xí)與企業(yè)生產(chǎn)同步進(jìn)行。

3 基于學(xué)生核心素養(yǎng)提升的“采購(gòu)管理”課程教學(xué)創(chuàng)新

3.1 教學(xué)目標(biāo)

（1）知識(shí)目標(biāo)。通過(guò)理論和實(shí)訓(xùn)相結(jié)合、工學(xué)結(jié)合、校企合作的任務(wù)驅(qū)動(dòng)型的項(xiàng)目活動(dòng)，使學(xué)生認(rèn)識(shí)和體驗(yàn)采購(gòu)管理活動(dòng)，了解基本的采購(gòu)管理相關(guān)概念，學(xué)會(huì)編制采購(gòu)計(jì)劃和采購(gòu)預(yù)算，掌握確定采購(gòu)數(shù)量的方法，通過(guò)案例學(xué)習(xí)掌握如何對(duì)采購(gòu)質(zhì)量、供應(yīng)商選擇評(píng)價(jià)進(jìn)行管理、招標(biāo)采購(gòu)文件制作及招投標(biāo)過(guò)程，能夠解決一些采購(gòu)合同引起的爭(zhēng)議，掌握一些實(shí)用采購(gòu)管理技術(shù)。

（2）技能目標(biāo)?？梢元?dú)立完成采購(gòu)工作，會(huì)進(jìn)行采購(gòu)需求分析、編制采購(gòu)計(jì)劃和采購(gòu)預(yù)算、科學(xué)選擇和評(píng)價(jià)供應(yīng)商、與供應(yīng)商展開(kāi)談判、撰寫采購(gòu)合同、評(píng)估采購(gòu)績(jī)效、采購(gòu)風(fēng)險(xiǎn)管控等。

（3）素質(zhì)目標(biāo)。特別強(qiáng)調(diào)關(guān)注每個(gè)學(xué)生的情感，將中國(guó)夢(mèng)、社會(huì)主義核心價(jià)值觀、契約精神與采購(gòu)管理課程中的職業(yè)素養(yǎng)、敬業(yè)精神、集體利益、合作雙贏等相關(guān)聯(lián)，在潛移默化中讓學(xué)生接受主流價(jià)值觀的熏陶，幫助學(xué)生提高人文素養(yǎng)、采購(gòu)職業(yè)素養(yǎng)、培養(yǎng)工匠精神和創(chuàng)新精神；培養(yǎng)具有“國(guó)際視野、家國(guó)情懷、創(chuàng)新精神、團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)、專業(yè)素養(yǎng)”的新時(shí)代采購(gòu)物流人才。

3.2 創(chuàng)新思路

對(duì)標(biāo)采購(gòu)管理課程教學(xué)目標(biāo)，以學(xué)生核心素養(yǎng)、立德樹(shù)人、多維協(xié)同為指導(dǎo)，以新時(shí)代“培養(yǎng)什么樣的人”為教學(xué)創(chuàng)新的根本，在教學(xué)模式、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)活動(dòng)、教學(xué)組織、教學(xué)方法與手段、教學(xué)評(píng)價(jià)等方面實(shí)現(xiàn)教學(xué)創(chuàng)新。

3.3 創(chuàng)新舉措

（1）教學(xué)模式方面。針對(duì)不同章節(jié)的采購(gòu)管理內(nèi)容，以“教師導(dǎo)入課題任務(wù)—學(xué)生自主學(xué)習(xí)—課堂展示—合作交流—精講點(diǎn)撥—評(píng)價(jià)改進(jìn)—訓(xùn)練檢測(cè)—反思小結(jié)”為基本思路，以課標(biāo)和教材為依據(jù)，以教師為主導(dǎo)，以學(xué)生為主體，以訓(xùn)練為主線，以培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)采購(gòu)的思維方式、創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力為根本宗旨，倡導(dǎo)自主、合作、探究的新型學(xué)習(xí)方式，構(gòu)建自主高效的課堂教學(xué)模式。如“關(guān)于供應(yīng)商的選擇與管理”章節(jié)，教師課前下達(dá)任務(wù)：以小組為單位，輪流扮演供應(yīng)商和采購(gòu)方，具體要求是構(gòu)建一個(gè)禮品公司，做出手工樣品玫瑰花和千紙鶴，并以PPT的形式在課堂展示公司名稱、地址、法人、聯(lián)系方式、公司簡(jiǎn)介、組織結(jié)構(gòu)、崗位及人員職責(zé)、產(chǎn)品等內(nèi)容，同時(shí)每組出一名同學(xué)組成評(píng)委會(huì)，對(duì)展示的內(nèi)容按照評(píng)審標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行打分；課中各組作為供應(yīng)商宣講自己的公司和產(chǎn)品，展示完畢，每組作為采購(gòu)方選擇一個(gè)合適的供應(yīng)商，并說(shuō)出選擇該供應(yīng)商的原因及方法，之后評(píng)委對(duì)各組進(jìn)行評(píng)價(jià)，教師進(jìn)行精講點(diǎn)撥，課后各組完善自己的產(chǎn)品內(nèi)容，并進(jìn)行反思總結(jié)。這種創(chuàng)新模式不但鍛煉了學(xué)生的實(shí)踐能力，而且激發(fā)了學(xué)生自主學(xué)習(xí)的積極性，提高了學(xué)生的創(chuàng)新和實(shí)踐能力。

（2）教學(xué)內(nèi)容方面。緊盯社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展需求與學(xué)科前沿發(fā)展，學(xué)習(xí)借鑒前人對(duì)采購(gòu)管理的相關(guān)研究成果，編寫出版采購(gòu)管理教材，突出學(xué)生核心素養(yǎng)、課程思政教育，及時(shí)更新使用新教材，同時(shí)在授課方面優(yōu)化重構(gòu)“采購(gòu)管理”教學(xué)內(nèi)容與課程體系，及時(shí)將學(xué)術(shù)研究、科技發(fā)展前沿成果引入課程，如引入當(dāng)前疫情防控下貨品采購(gòu)管控的最新案例、數(shù)智采購(gòu)的新模式等，保持課程內(nèi)容均衡性、綜合性和選擇性等特征，使之符合學(xué)生成長(zhǎng)規(guī)律。

（3）教學(xué)活動(dòng)方面。以教師為主導(dǎo)，以學(xué)生為主體，以“采購(gòu)需求分析—編制采購(gòu)計(jì)劃、進(jìn)行采購(gòu)預(yù)算—供應(yīng)商選擇與評(píng)價(jià)—采購(gòu)談判—簽訂采購(gòu)合同—合同跟蹤—驗(yàn)收入庫(kù)付款—采購(gòu)風(fēng)險(xiǎn)管控和采購(gòu)績(jī)效評(píng)估”作業(yè)流程為主線，根據(jù)各環(huán)節(jié)特點(diǎn)分階段設(shè)計(jì)教學(xué)創(chuàng)新活動(dòng)。如關(guān)于采購(gòu)人員素養(yǎng)，教師給出討論材料：張小武是國(guó)內(nèi)某有限公司的采購(gòu)人員，在采購(gòu)的崗位上已任勞任怨地干了很多年，在這工作期間，他與不同的供應(yīng)商打交道，并且與很多供應(yīng)商建立了良好的供需合作關(guān)系，每逢中秋、春節(jié)等節(jié)假日，這些供應(yīng)商會(huì)對(duì)張小武有所表示，少則一份掛歷、日記本、筆等，多則幾百元不等的現(xiàn)金，張小武對(duì)這些“表示”也一一笑納，但張小武有個(gè)原則，從不向供應(yīng)商張口要什么，張小武的觀點(diǎn)是在“不犧牲公家利益”的情況下，獲得供應(yīng)商的好處也沒(méi)什么關(guān)系。要求學(xué)生分組扮演正反方，以張小武的行為是對(duì)的還是錯(cuò)的為論題進(jìn)行辯論；或者教師設(shè)置采購(gòu)情景，要求學(xué)生以小組形式構(gòu)建公司，扮演供應(yīng)商和采購(gòu)方，模擬供應(yīng)商選擇、采購(gòu)談判、擬寫并簽訂一份完整的采購(gòu)合同等。

（4）教學(xué)組織方面。采取課上和課下、線上線下相結(jié)合，借助互聯(lián)網(wǎng)+技術(shù)，探索“采購(gòu)管理”課程線下授課和慕課+智慧樹(shù)翻轉(zhuǎn)課堂線上學(xué)習(xí)相結(jié)合的教學(xué)模式；深入挖掘理實(shí)相結(jié)合、走出去和引進(jìn)來(lái)相結(jié)合的教學(xué)組織方式，積極探索“學(xué)生為主體、教師為主導(dǎo)、采購(gòu)管理工作任務(wù)為主源、操作為主線”的課程教學(xué)模式，依托校企合作企業(yè)—南山集團(tuán)，把課堂搬進(jìn)企業(yè)，把高管請(qǐng)進(jìn)課堂，使學(xué)生學(xué)習(xí)與企業(yè)生產(chǎn)同步進(jìn)行。

（5）教學(xué)方法與手段方面。積極探索適合“采購(gòu)管理”課程授課的“角色互換”“項(xiàng)目式教學(xué)”“啟發(fā)式教育”“翻轉(zhuǎn)課堂”等教學(xué)方法，使教學(xué)過(guò)程成為學(xué)生主動(dòng)參與、探究、解決實(shí)際問(wèn)題的過(guò)程，煥發(fā)課堂生機(jī)與活力，實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量的教學(xué)效果。

（6）教學(xué)評(píng)價(jià)方面。由傳統(tǒng)的輕視形成性評(píng)價(jià)、突出終結(jié)性評(píng)價(jià)，改革為形成性評(píng)價(jià)和終結(jié)性評(píng)價(jià)并重。根據(jù)“采購(gòu)管理”課程性質(zhì)設(shè)計(jì)有針對(duì)性的考核方案，綜合成績(jī)由傳統(tǒng)的平時(shí)成績(jī)（30%）和期末考核（70%）兩部分組成，改革為平時(shí)成績(jī)考核、課下知識(shí)拓展考核、應(yīng)用能力考核與期末考試構(gòu)成，四方面分別占學(xué)生期末總成績(jī)的10%、10%、30%和50%，且細(xì)化了形成性評(píng)價(jià)的內(nèi)容。

3.4 反思

“采購(gòu)管理”課程教學(xué)創(chuàng)新取得了一定的成效，為了加強(qiáng)培養(yǎng)又紅又專的采購(gòu)物流人才，仍需要從四個(gè)方面繼續(xù)深化教學(xué)改革創(chuàng)新。一是借助“互聯(lián)網(wǎng)+”實(shí)施課程教學(xué)改革。借助網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，開(kāi)發(fā)“采購(gòu)管理”課程網(wǎng)絡(luò)資源，了解學(xué)科前沿知識(shí)。二是加強(qiáng)應(yīng)用型能力的培養(yǎng)。借助校企合作基地、采購(gòu)相關(guān)學(xué)科競(jìng)賽等，強(qiáng)化采購(gòu)管理知識(shí)和技能的應(yīng)用。三是強(qiáng)化學(xué)生核心素養(yǎng)、課程思政。以新時(shí)代采購(gòu)相關(guān)專業(yè)學(xué)生核心為導(dǎo)向，將思想要素融入采購(gòu)管理課程知識(shí)傳授中，通過(guò)價(jià)值引領(lǐng)達(dá)到課程育人的目標(biāo)。四是開(kāi)發(fā)多樣化課程教學(xué)及考核方式。建立項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)式考核方式，以每個(gè)項(xiàng)目完成情況和課堂展示情況的評(píng)價(jià)作為考核結(jié)果，該考核方式更加契合對(duì)應(yīng)用型采購(gòu)人才培養(yǎng)的效果評(píng)價(jià)。

4 基于學(xué)生核心素養(yǎng)提升的“采購(gòu)管理”課程教學(xué)創(chuàng)新成效

以煙臺(tái)南山學(xué)院經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院為例，基于學(xué)生核心素養(yǎng)提升的“采購(gòu)管理”課程教學(xué)創(chuàng)新的成效主要體現(xiàn)在以下三個(gè)方面。

4.1 教育教學(xué)效果與成果

一是顯著提升了學(xué)生應(yīng)用與創(chuàng)新能力。以課程理念為指導(dǎo)，積極推動(dòng)學(xué)生參與學(xué)科競(jìng)賽，近3年團(tuán)隊(duì)成員指導(dǎo)學(xué)生作品獲省級(jí)及以上獎(jiǎng)項(xiàng)20余項(xiàng)；二是顯著提升了團(tuán)隊(duì)教科研水平。團(tuán)隊(duì)成員教學(xué)思想活躍，教學(xué)改革有創(chuàng)意，近5年獲省級(jí)教學(xué)成果二等獎(jiǎng)2項(xiàng)，發(fā)表教改論文8篇，承擔(dān)省級(jí)教改課題6項(xiàng)、校級(jí)教改課題3項(xiàng)。

4.2 教學(xué)反饋

一是課程評(píng)價(jià)結(jié)果顯示，課程質(zhì)量評(píng)價(jià)連續(xù)三年均位于我校專業(yè)課程前1/3；二是學(xué)生就業(yè)傾向和創(chuàng)新能力。調(diào)研顯示，畢業(yè)生在企業(yè)采購(gòu)、供應(yīng)管理等崗位就業(yè)人數(shù)有增加趨勢(shì)，就業(yè)單位對(duì)畢業(yè)生創(chuàng)新能力素質(zhì)給予充分的肯定。

4.3 推廣應(yīng)用情況

一是對(duì)南山供應(yīng)總公司全體人員進(jìn)行兩期的培訓(xùn)、南山控股高管研修班培訓(xùn)一次、恒通物流全體人員培訓(xùn)一次、參加校級(jí)觀摩賽兩次，提升了采購(gòu)人員的采購(gòu)技能及采購(gòu)管理水平；二是積極建設(shè)“采購(gòu)管理”校級(jí)一流本科課程、課程思政示范課程；三是建設(shè)了智慧樹(shù)平臺(tái)課程線上資源，實(shí)現(xiàn)課程資源校內(nèi)及線上的開(kāi)放與共享。

5 結(jié)語(yǔ)

綜上所述，“采購(gòu)管理”課程教學(xué)的創(chuàng)新，不但提升了學(xué)生的核心素養(yǎng)，而且對(duì)于我校推進(jìn)教育教學(xué)改革、提升教學(xué)質(zhì)量、促進(jìn)學(xué)校內(nèi)涵式發(fā)展起到了極其重要的作用，同時(shí)對(duì)于其他高校經(jīng)管類專業(yè)課程推進(jìn)教學(xué)改革提供了一定的經(jīng)驗(yàn)借鑒。