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2023-11-15 03:25:25劉小保
今古傳奇·少年文學(xué) 2023年9期
劉小保
霞光漸漸褪去，黑青色的天空添上了一筆柔白，那是眾多詩人用來寄托憂愁苦悶、抒發(fā)真性情的月亮。我看著窗外披著一層薄紗若隱若現(xiàn)的垂柳，心中不自覺生出一抹孤獨(dú)之感。傷感了一會兒，不爭氣的肚子發(fā)出了抗議的聲音，我不得不去找一些東西來吃了。來到廚房，打開冰箱，左翻翻，右找找，只有一粒躺在角落里的花生米。
咦？花生米！這好像是中秋節(jié)沒有吃完，母親曬干后寄過來的?？粗@粒被吃落了的、飽含母親愛意的、沾有中秋氣氛的花生米，我陷入了中秋的回憶，一絲笑意從嘴角蕩漾開來。
距離八月十五還有大半個月，我們這些二十多歲的大孩子也像個孩童般期待起中秋來。我們一家人去地里干活兒，我和弟弟時常趁爸爸媽媽不注意跑去花生地偷花生吃。當(dāng)然，自家的算不得偷。每次被媽媽發(fā)現(xiàn)都要被說一句：“中秋節(jié)還沒到呢，現(xiàn)在吃了，到時就沒得吃嘍。”我和弟弟便一臉悻悻地回地里專心扯草了。
我認(rèn)為中秋節(jié)最好吃的就是花生。雖然月餅、板栗之類的甜食味道也不錯，但對于我來說，天下佳肴莫過花生?；ㄉ聿桓?，大概到一個成年男子的膝蓋，其花大多呈黃色，一朵挨著一朵，巧妙地構(gòu)成了一片黃色的花海。花生雖然會開花，但果實(shí)卻不與花朵長在一處，深埋在地下。嵇鴻先生的《小松鼠找花生》就巧妙、幽默地介紹了花生地上開花、地下結(jié)果的特點(diǎn)。花生的形狀大多為橢圓形，個頭不大，一般只有2至5厘米長。別看家里種的花生個頭不大，里面的花生仁卻身著淡粉色外衣，粒粒飽滿。
原汁原味的花生雖然沒有加工過的那樣焦香，但它獨(dú)特的脆、甜總讓人無比清爽且回味無窮。不過，我最喜歡的還是中秋節(jié)時母親和板栗一起煮出來的花生。
中秋節(jié)當(dāng)天，母親一般是不下地干活的，她要準(zhǔn)備當(dāng)天晚上一家人賞月的吃食，爸爸、弟弟和我就理所當(dāng)然地被母親派去地里干活兒，只是收工比平常稍早一些，因?yàn)槟赣H還等著我們回家時順手扯回的嫩花生回來煮呢。從土里把花生拔出來不費(fèi)勁，費(fèi)勁的是母親煮花生的一系列工序。
剛拔出來的花生連在秧上。為了省事，我們連秧帶花生一起挑回家，摘花生自然就成了母親的事?；丶液蟀职趾偷艿鼙丬E著二郎腿，舉著手機(jī)刷起視頻來。我玩不下去手機(jī)，便獨(dú)自出門溜達(dá)。只見母親先是把花生秧從籃子里一撮一撮地抱出來，隨后拉來一只凳子，坐著把花生一顆顆扯下?；尹S色的泥土沾在她的手上，她沒有任何嫌棄，反而笑得像個十八歲的少女，被節(jié)日和豐收的喜悅包圍。大約半小時，一顆顆沾滿泥土、新鮮飽滿的花生就一動不動地躺在盆里了。母親抬起裝滿花生的盆放在水龍頭下，用力一扭，一股清澈的水流嘩嘩地傾瀉下來，往花生上劈頭蓋臉地澆過去。盆里翻滾的水流，惹得花生們手舞足蹈，看那樣子，歡快極了。母親把手伸進(jìn)盆里，為它們一遍遍“搓澡”。不多時，花生們就變成了干干凈凈的大白胖子。
花生算是洗干凈了。母親先把爐灶里的火點(diǎn)燃，再打來一大桶水倒進(jìn)鍋內(nèi)，花生也一次性倒進(jìn)去。此時，不間斷地添火加水煮制幾小時即可。這中間母親也沒閑著，一會兒準(zhǔn)備晚上要吃的蛋糕、月餅，一會兒去樓上收拾晚上要吃的核桃、大棗，一會兒去洗晚上要吃的水果。為了晚上的伙食，母親像只陀螺在院子里不停打轉(zhuǎn)。我實(shí)在看不下去，坐在爐灶前幫母親添起了火。幾個小時過去，天漸漸暗了下去，圓滾滾的月亮掛上了家門前的柳樹枝頭，空氣中彌漫著熟花生的香味?；ㄉ庵筮€不行，還得用小火翻炒一下，這樣才更能激發(fā)出花生的鮮香。
隨著時間一分一秒流逝，月亮已經(jīng)從柳樹枝頭升到了天井上空。一條條乳白色的月光順著我的視線落到了今晚的“大餐”上，一顆顆冒著熱氣的花生正恬靜地等待著我們的雙手解剖。
我家的院子里住著三家人，人一多吃的也跟著多了起來?？蛷d湊攏的三張折疊桌上，擺滿了月餅、蛋糕、蘋果、梨、石榴等，桌邊零散地?cái)[放著糖果、花生、核桃、茶水。若是再往桌子上塞一顆糖果，那桌子恐怕都會立馬疊合起來，桌角和桌面換了位置。在奶奶的一番念叨下，我們點(diǎn)燃桌上的蠟燭，抬著桌子左轉(zhuǎn)三圈，喊三聲“謝金口”，往右轉(zhuǎn)也是同樣。最后把桌子放定在天井旁，便開始了今晚的“賞月吃喝大比拼”。
我們一大家子一共16口人，各自找定位置圍坐在桌子旁。當(dāng)然，像我們這些半大的小孩是不愿意和大人坐在一起的，常常跟同輩的兄弟姐妹湊在一起?！跋群炔杷俪蕴O果，再……”剛坐定，奶奶的聲音便從桌子的一頭傳來。這時，我的手里已經(jīng)捧了一大把花生和板栗，自然不愿意聽奶奶多說，但最后還是在母親的“威逼”下先喝下了茶水。忽然，我的小侄子從桌子上拿起一個核桃學(xué)著大人的樣子咬，半天都咬不動，急得大喊大叫，一旁的大人都不約而同地笑了起來。
大家邊吃邊聊，從莊稼收成說到來年的愿望，從村里的變化講到國家的好政策，最后又說回到月。整個客廳，歡聲笑語與食物的香氣融合彌漫，一股幸福甜蜜之感從我心底悄然生出。這一刻，我覺得自己是這個世界上最幸福的人。
回憶著，我的眼角掉出了一顆淚珠。是的，我想家了，我想家里的親人了，我想我的父親母親了。揉了揉濕潤的眼睛，我在心里暗自發(fā)誓：這個中秋節(jié)一定要回家去，吃母親煮的花生。
我把那粒吃落了的花生放進(jìn)嘴里，躺在床上繼續(xù)回憶著其他節(jié)日里我們一家人發(fā)生過的趣事。我才明白，那些傳統(tǒng)節(jié)日不能丟，是它們連接著我們一大家人，那就是我們的根?。?/p>
不知不覺，月亮升到了中天，困意襲來，我們一家人帶著心滿意足的微笑進(jìn)入了夢鄉(xiāng)。夢，也是甜的。
（責(zé)任編輯/孫恩惠）
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咦？花生米！這好像是中秋節(jié)沒有吃完，母親曬干后寄過來的?？粗@粒被吃落了的、飽含母親愛意的、沾有中秋氣氛的花生米，我陷入了中秋的回憶，一絲笑意從嘴角蕩漾開來。
距離八月十五還有大半個月，我們這些二十多歲的大孩子也像個孩童般期待起中秋來。我們一家人去地里干活兒，我和弟弟時常趁爸爸媽媽不注意跑去花生地偷花生吃。當(dāng)然，自家的算不得偷。每次被媽媽發(fā)現(xiàn)都要被說一句：“中秋節(jié)還沒到呢，現(xiàn)在吃了，到時就沒得吃嘍。”我和弟弟便一臉悻悻地回地里專心扯草了。
我認(rèn)為中秋節(jié)最好吃的就是花生。雖然月餅、板栗之類的甜食味道也不錯，但對于我來說，天下佳肴莫過花生?；ㄉ聿桓?，大概到一個成年男子的膝蓋，其花大多呈黃色，一朵挨著一朵，巧妙地構(gòu)成了一片黃色的花海。花生雖然會開花，但果實(shí)卻不與花朵長在一處，深埋在地下。嵇鴻先生的《小松鼠找花生》就巧妙、幽默地介紹了花生地上開花、地下結(jié)果的特點(diǎn)。花生的形狀大多為橢圓形，個頭不大，一般只有2至5厘米長。別看家里種的花生個頭不大，里面的花生仁卻身著淡粉色外衣，粒粒飽滿。
原汁原味的花生雖然沒有加工過的那樣焦香，但它獨(dú)特的脆、甜總讓人無比清爽且回味無窮。不過，我最喜歡的還是中秋節(jié)時母親和板栗一起煮出來的花生。
中秋節(jié)當(dāng)天，母親一般是不下地干活的，她要準(zhǔn)備當(dāng)天晚上一家人賞月的吃食，爸爸、弟弟和我就理所當(dāng)然地被母親派去地里干活兒，只是收工比平常稍早一些，因?yàn)槟赣H還等著我們回家時順手扯回的嫩花生回來煮呢。從土里把花生拔出來不費(fèi)勁，費(fèi)勁的是母親煮花生的一系列工序。
剛拔出來的花生連在秧上。為了省事，我們連秧帶花生一起挑回家，摘花生自然就成了母親的事?；丶液蟀职趾偷艿鼙丬E著二郎腿，舉著手機(jī)刷起視頻來。我玩不下去手機(jī)，便獨(dú)自出門溜達(dá)。只見母親先是把花生秧從籃子里一撮一撮地抱出來，隨后拉來一只凳子，坐著把花生一顆顆扯下?；尹S色的泥土沾在她的手上，她沒有任何嫌棄，反而笑得像個十八歲的少女，被節(jié)日和豐收的喜悅包圍。大約半小時，一顆顆沾滿泥土、新鮮飽滿的花生就一動不動地躺在盆里了。母親抬起裝滿花生的盆放在水龍頭下，用力一扭，一股清澈的水流嘩嘩地傾瀉下來，往花生上劈頭蓋臉地澆過去。盆里翻滾的水流，惹得花生們手舞足蹈，看那樣子，歡快極了。母親把手伸進(jìn)盆里，為它們一遍遍“搓澡”。不多時，花生們就變成了干干凈凈的大白胖子。
花生算是洗干凈了。母親先把爐灶里的火點(diǎn)燃，再打來一大桶水倒進(jìn)鍋內(nèi)，花生也一次性倒進(jìn)去。此時，不間斷地添火加水煮制幾小時即可。這中間母親也沒閑著，一會兒準(zhǔn)備晚上要吃的蛋糕、月餅，一會兒去樓上收拾晚上要吃的核桃、大棗，一會兒去洗晚上要吃的水果。為了晚上的伙食，母親像只陀螺在院子里不停打轉(zhuǎn)。我實(shí)在看不下去，坐在爐灶前幫母親添起了火。幾個小時過去，天漸漸暗了下去，圓滾滾的月亮掛上了家門前的柳樹枝頭，空氣中彌漫著熟花生的香味?；ㄉ庵筮€不行，還得用小火翻炒一下，這樣才更能激發(fā)出花生的鮮香。
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大家邊吃邊聊，從莊稼收成說到來年的愿望，從村里的變化講到國家的好政策，最后又說回到月。整個客廳，歡聲笑語與食物的香氣融合彌漫，一股幸福甜蜜之感從我心底悄然生出。這一刻，我覺得自己是這個世界上最幸福的人。
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我把那粒吃落了的花生放進(jìn)嘴里，躺在床上繼續(xù)回憶著其他節(jié)日里我們一家人發(fā)生過的趣事。我才明白，那些傳統(tǒng)節(jié)日不能丟，是它們連接著我們一大家人，那就是我們的根?。?/p>
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