文│寶志娜（遼寧省北票市動物疫病預(yù)防控制中心）

層疊式籠養(yǎng)肉雞需要根據(jù)雞舍面積、養(yǎng)殖密度、季節(jié)、品種、地域?qū)嶋H情況等確定配套設(shè)施，以滿足肉雞正常生長發(fā)育的需求，實(shí)現(xiàn)肉雞養(yǎng)殖效益最大化。

一、立體籠養(yǎng)肉雞的配套設(shè)施—雞舍建筑

立體籠養(yǎng)肉雞的雞舍建筑是非常重要的基礎(chǔ)設(shè)施，雞舍建筑不僅容納一定數(shù)量的肉雞發(fā)展生產(chǎn)，而且還要容納清糞機(jī)械、上料機(jī)器和供水系統(tǒng)以及供暖設(shè)備等養(yǎng)殖配套設(shè)施。因此規(guī)模化立體籠養(yǎng)肉雞的單棟雞舍建筑一般是寬16.25米，雞舍長度為95米。雞舍的屋頂是人字架形狀，可以用50#和63#角鋼背靠背地焊接而成，雞舍的側(cè)墻中間使用10厘米厚聚苯板用來保溫隔熱，然后砌成37墻，人字架下砌成實(shí)心37墻。雞舍的通風(fēng)窗口長度60厘米，寬度為30厘米。雞舍裝風(fēng)機(jī)的墻用50墻，如果使用攏筒式風(fēng)機(jī)，則風(fēng)機(jī)間隔不小于24厘米。如果風(fēng)機(jī)規(guī)格是138厘米×138厘米，則風(fēng)機(jī)口為142厘米×142厘米，風(fēng)機(jī)個數(shù)看養(yǎng)殖肉雞數(shù)量，按照每2500只雞安裝一個風(fēng)機(jī)計(jì)算，一個雞舍大約需要安裝14～16臺風(fēng)機(jī)，風(fēng)機(jī)的保護(hù)窗是左右開。雞舍裝水簾的墻體高度應(yīng)該大于2.5米，安裝水簾的面積可以參照縱向排風(fēng)口橫截面積的3～4倍來設(shè)計(jì)，水簾窗是上下開。雞舍的通風(fēng)小窗按照每間隔5米安裝3個小窗，正面可以放6個通風(fēng)小窗。

二、立體籠養(yǎng)肉雞的配套設(shè)施—自動通風(fēng)系統(tǒng)

立體籠養(yǎng)肉雞由于單位容積飼養(yǎng)的肉雞數(shù)量較多，肉雞耗氧量大，雞舍內(nèi)的有害氣體如氨氣、二氧化碳和硫化氫等有害氣體增多。為了肉雞能夠健康地生長發(fā)育，必須及時(shí)排出有害氣體，引入新鮮空氣。因此，自動通風(fēng)系統(tǒng)的設(shè)施安裝和維護(hù)是非常重要的。首先是縱向風(fēng)機(jī)的設(shè)置，其次是屋頂風(fēng)機(jī)的安裝，然后是通風(fēng)小窗的設(shè)計(jì)和導(dǎo)流板的安裝都是環(huán)環(huán)相扣的，并且非常重要。一般情況下通風(fēng)系統(tǒng)選用軸流風(fēng)機(jī)進(jìn)行負(fù)壓縱向通風(fēng)，而通風(fēng)小窗通常安裝在雞舍的側(cè)墻上，可以手動調(diào)節(jié)通風(fēng)小窗開啟角度，操作既方便又靈活。因此，要每周檢查風(fēng)機(jī)合頁的彈簧，包括風(fēng)機(jī)皮帶的松緊度。如果使用久了，出現(xiàn)松動要及時(shí)調(diào)整，確保雞舍的通風(fēng)效率。另外，還要考慮影響風(fēng)扇排風(fēng)量的其他因素，如風(fēng)扇本身的質(zhì)量、室內(nèi)靜態(tài)壓力（負(fù)壓）、扇葉灰塵、皮帶松緊度、安裝角度和電壓以及室外風(fēng)向和風(fēng)速等，做到及時(shí)觀察，發(fā)現(xiàn)問題馬上解決。

三、立體籠養(yǎng)肉雞的配套設(shè)施—自動清糞系統(tǒng)

立體籠養(yǎng)肉雞的自動清糞系統(tǒng)是3條/列來設(shè)計(jì)的，分別是縱向和橫向以及提升輸送。清糞系統(tǒng)是由縱向輸糞機(jī)和尾端橫向輸糞機(jī)組成，當(dāng)雞糞含水率小于40%，大大降低氨氣的排放量，更方便雞糞的清理和運(yùn)輸。及時(shí)清理雞糞既能改善舍內(nèi)環(huán)境，又能減少環(huán)境污染。清糞系統(tǒng)的維護(hù)也很重要，包括縱向橫斜向出糞系統(tǒng)，尤其是機(jī)頭機(jī)尾的鏈條和電機(jī)的維護(hù)。例如清糞皮帶經(jīng)常跑偏，要及時(shí)分析原因，并做出正確的處理辦法。例如清糞機(jī)的皮帶在空載和重載的情況下都向同一側(cè)跑偏，大多數(shù)是說明皮帶兩側(cè)的松緊度不一致。所以，應(yīng)該根據(jù)跑緊不跑松的規(guī)律，及時(shí)調(diào)節(jié)機(jī)頭和機(jī)尾的絲桿，保障清糞工作保質(zhì)保量地完成。如果清糞機(jī)的皮帶左右跑偏，而且還不固定方向。這也要引起重視，避免清糞機(jī)工作時(shí)有漏糞現(xiàn)象。通常查出的原因大都說明清糞機(jī)的皮帶太松，應(yīng)該及時(shí)調(diào)緊六棱鋼把皮帶調(diào)緊。

另外，清糞機(jī)的滾筒或托輥，當(dāng)局部粘有物料時(shí)，也容易發(fā)生跑偏現(xiàn)象。這時(shí)則應(yīng)該及時(shí)清理，先除去黏附在清糞機(jī)的滾筒或托輥上的物料。再啟動清糞機(jī)，仔細(xì)觀察跑偏現(xiàn)象是否消除，如果有效，則證明在清糞機(jī)的滾筒或托輥上粘有物料后，導(dǎo)致該處直徑過大，引起清糞機(jī)的皮帶拉力增加所致。還有一個值得注意的情況，就是清糞機(jī)的定時(shí)保養(yǎng)問題，如果發(fā)現(xiàn)清糞機(jī)的皮帶邊緣磨損嚴(yán)重或者皮帶接縫不平行，也會引起清糞機(jī)的皮帶跑偏。這時(shí)應(yīng)及時(shí)修整清糞機(jī)的皮帶。特別應(yīng)該注意的是，在調(diào)整清糞機(jī)的皮帶跑偏時(shí)，不可急于求成，因?yàn)橛泻芏嘁蛩貢?dǎo)致這種現(xiàn)象的發(fā)生，所以應(yīng)該慢慢調(diào)整，微調(diào)時(shí)細(xì)心觀察，直到滿意為止，從而使清糞機(jī)的清糞工作有序進(jìn)行，保障肉雞的養(yǎng)殖生產(chǎn)。

四、立體籠養(yǎng)肉雞的配套設(shè)施—其他系統(tǒng)

首先是立體籠養(yǎng)肉雞的籠具設(shè)置，籠具系統(tǒng)主要包括有籠具、籠門和架子以及調(diào)節(jié)板等。一般情況下規(guī)模肉雞場每棟雞舍設(shè)置雞籠多為3層5列，共210組。單層雞籠高42厘米，一組雞籠橫寬1.6米，雞籠縱長2米，共分立體三層擺放。而立體籠養(yǎng)肉雞的自動喂料系統(tǒng)一般設(shè)有15噸料塔和5組行車，并且每組料槽有6條，每個小格有19個采食孔，可以同時(shí)供16只雞采食。立體籠養(yǎng)肉雞的自動喂料系統(tǒng)也要定期檢查和保養(yǎng)，包括料塔和喂料機(jī)以及料槽。其中行車式喂料系統(tǒng)結(jié)構(gòu)緊湊，并且落料均勻，操作方便，排料量可根據(jù)需要進(jìn)行調(diào)整。立體籠養(yǎng)肉雞自動喂料系統(tǒng)的維護(hù)，主要是電機(jī)減速器的保養(yǎng)，定期的注齒輪油，每批保養(yǎng)一次。另外，料槽禁止踩踏，防止變形破損。

立體籠養(yǎng)肉雞的飲水系統(tǒng)主要有水井一口，無塔供水一套，調(diào)壓閥和過濾器每層一套，每列水線6條，每組24個乳頭，每個乳頭可供8只肉雞飲水使用。立體籠養(yǎng)肉雞的飲水系統(tǒng)維護(hù)和保養(yǎng)也很重要，因?yàn)轱嬎到y(tǒng)只有乳頭和調(diào)壓閥以及過濾器等主要設(shè)施，所以保養(yǎng)工作比較容易，如每批雞出欄后，都需要拆開調(diào)壓閥進(jìn)行清洗，而過濾器則需要每天清洗一次。為防止飲水乳頭堵塞，每次用藥后都要及時(shí)沖洗水線。

另外，立體籠養(yǎng)肉雞的自動降溫系統(tǒng)有水簾和循環(huán)泵以及導(dǎo)流板等組成，其中降溫水簾選用優(yōu)質(zhì)木漿紙制作紙墊，通過配套鍍鋅板外框和循環(huán)水系統(tǒng)，在負(fù)壓風(fēng)機(jī)的作用下降溫效果明顯。立體籠養(yǎng)肉雞的自動供暖系統(tǒng)主要有兩臺鍋爐，其中一臺在正常使用，另外一臺鍋爐備用。如果使用的鍋爐出現(xiàn)故障，必須馬上啟動備用鍋爐，保障肉雞生產(chǎn)的有序進(jìn)行。立體籠養(yǎng)肉雞的自動供暖系統(tǒng)也需要定期維護(hù)和保養(yǎng)，主要是每天檢查維護(hù)鍋爐的軟化水，除塵設(shè)備和出渣以及爐排、安全閥等是否正常運(yùn)轉(zhuǎn)，如果發(fā)現(xiàn)異常，則應(yīng)該馬上查找原因，及時(shí)修理。

立體籠養(yǎng)肉雞的供電照明系統(tǒng)主要有調(diào)節(jié)燈210個/棟，發(fā)電機(jī)兩臺，一臺正在使用，另外一臺則留著備用。照明線路縱向安裝在過道上方，而控制系統(tǒng)內(nèi)安裝有燈光定時(shí)控制儀和光線強(qiáng)弱控制儀，可以根據(jù)需要設(shè)定光線的強(qiáng)弱和照明時(shí)間和次數(shù)，從而將照明用電降至最低，同時(shí)保障肉雞正常的生長發(fā)育需求。

立體籠養(yǎng)肉雞的自動清洗系統(tǒng)主要有高壓泵兩臺，還有高壓輸送管和快速接頭8個以及變頻器一臺。立體籠養(yǎng)肉雞的自動清洗系統(tǒng)的維修和保養(yǎng)也需要留意觀察，如在清洗雞舍的時(shí)候，要特別注意保護(hù)好電機(jī)減速器和配電柜，保持表面清潔。另外雞舍入欄每批雞的前三天，所有的軸承和鏈條以及齒輪都要上黃油保養(yǎng)。

立體籠養(yǎng)肉雞是最近幾年逐漸發(fā)展成熟起來的高效養(yǎng)殖肉雞技術(shù)，由于育種公司的技術(shù)不斷發(fā)展，使原來肉雞飼養(yǎng)日齡的60多天出欄，發(fā)展到肉雞縮短為40多天出欄，使立體籠養(yǎng)肉雞的經(jīng)濟(jì)效益大幅提高。但是，立體籠養(yǎng)肉雞的養(yǎng)殖成功還離不開的配套設(shè)施應(yīng)用和保養(yǎng)，無論是籠具系統(tǒng)、喂料系統(tǒng)、照明系統(tǒng)、清洗系統(tǒng)和清糞系統(tǒng)以及降溫系統(tǒng)都需要定期保養(yǎng)和維修。如果喂料系統(tǒng)出現(xiàn)問題，則直接影響肉雞的采食供應(yīng)；如果降溫系統(tǒng)出現(xiàn)故障，則雞舍內(nèi)大量的有害氣體無法及時(shí)排除，雞舍內(nèi)的高溫會對肉雞造成嚴(yán)重的熱應(yīng)激；如果照明系統(tǒng)出現(xiàn)問題，則直接影響肉雞的采食量，對肉雞的生長發(fā)育造成阻礙；如果飲水系統(tǒng)出現(xiàn)問題，也會造成肉雞的采食和生長受到影響。因此，立體籠養(yǎng)肉雞技術(shù)是環(huán)環(huán)相扣的，無論哪個環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題，如果處理不當(dāng)，都直接影響肉雞的養(yǎng)殖效益。