文│施秉昌(云南省巍山彝族回族自治縣永建鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心)
經(jīng)濟水平的發(fā)展以及購買力的提升,對肉制品的需求量不斷提高,一定程度上推動了養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,同時規(guī)?;B(yǎng)羊獲得了一定的發(fā)展與突破,養(yǎng)殖規(guī)模不斷的擴大。養(yǎng)殖規(guī)模的擴大對推動養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展有著重要意義,并且對飼養(yǎng)管理工作提出了更高的要求。對于規(guī)?;B(yǎng)殖場來說,一旦出現(xiàn)飼養(yǎng)管理不規(guī)范的情況,容易造成較大的養(yǎng)殖損失,制約養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,所以需要在養(yǎng)殖工作過程中,加強飼養(yǎng)管理和技術(shù)應(yīng)用,提高羊養(yǎng)殖工作的科學(xué)性。
在當前養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展中,我國的養(yǎng)殖技術(shù)改革還處于一個探索階段,雖然規(guī)模養(yǎng)羊技術(shù)不斷發(fā)展,但依然還處于一個試驗階段,還應(yīng)持續(xù)做好改革,進行創(chuàng)新和完善,避免由于飼養(yǎng)管理不當對養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展造成阻礙。
羊舍的科學(xué)建造,能夠為羊規(guī)模養(yǎng)殖工作的進行奠定良好的基礎(chǔ)。養(yǎng)殖工作進行前,要做好場址的科學(xué)選擇,保證其滿足以下特征:首先要注意養(yǎng)殖場應(yīng)建立在周邊環(huán)境良好的區(qū)域,其要具備良好的生態(tài)環(huán)境,有干凈的地表水或是地下水資源,距離干線公路、鐵路、居民居住區(qū)、自然保護區(qū)等有一定的距離,同時遠離高壓線。地勢要滿足干燥平坦的要求,可以有低于15°的坡度,其排水性比較有保障,能夠較好地保持舍內(nèi)、舍外的干燥性,滿足羊喜干厭濕的生活習(xí)性。
羊舍的建造結(jié)構(gòu)應(yīng)滿足羊群生產(chǎn)結(jié)構(gòu)的實際需求,要求將管理區(qū)、生產(chǎn)區(qū)、隔離區(qū)三區(qū)分開,凈道與污道分開,結(jié)合養(yǎng)殖實際,科學(xué)控制養(yǎng)殖規(guī)模。做好分區(qū)規(guī)劃,結(jié)合家畜保健角度,構(gòu)建最為適宜的生產(chǎn)與衛(wèi)生防疫條件,科學(xué)設(shè)置各區(qū)位置,通??山Y(jié)合主風(fēng)向與坡度的走向,依次建設(shè)生活區(qū)、辦公管理區(qū)、倉庫、消毒區(qū)域、羊舍、隔離區(qū)、無害化處理設(shè)施等區(qū)域,各個地區(qū)需要保持一定的距離,間隔應(yīng)超過300米之上。
科學(xué)設(shè)置各類羊舍,結(jié)合各羊舍的功能,可將其具體分為配種羊舍、分娩羊舍、羔羊舍等,控制好圈舍的面積,并結(jié)合飼養(yǎng)羊只的種類與大小,科學(xué)設(shè)置料槽,控制好其高度,便于后期進行管理。同時,應(yīng)注意為羊提供運動場地,使得羊能夠獲得充足的活動空間與時間。
飼養(yǎng)環(huán)境方面,規(guī)模羊場的優(yōu)勢明顯優(yōu)于散養(yǎng),規(guī)模養(yǎng)羊場從場地建設(shè)、養(yǎng)殖管理、人員調(diào)配等多方面做好科學(xué)設(shè)計,完善各項細節(jié),提高養(yǎng)殖的科學(xué)性。
羊具備“喜干厭濕”的生活習(xí)性,若是其常年生活的環(huán)境潮濕、黑暗,則容易導(dǎo)致羊的抗病能力大大降低,誘發(fā)多種疾病,制約其生長發(fā)育,給養(yǎng)殖工作造成極大的損失,因此規(guī)模養(yǎng)羊場應(yīng)優(yōu)化環(huán)境,合理控制圈舍濕度,保持圈舍干燥和清潔。例如,當前很多養(yǎng)羊場采取高架養(yǎng)殖的方式,通過建設(shè)高架羊圈,能夠保持圈舍的干燥性。如遇夏季高溫天氣,還應(yīng)做好防暑降溫,可采取剪羊毛、搭遮陽傘、及時補充喝水或是安裝換氣扇等方式,避免中暑。天熱的時間段不宜放牧或是劇烈活動,可以讓羊服用清熱解毒的中藥大黃。冬季時,還需注意做好防暑降溫工作,以免溫度過冷可能對羊生長造成的不利影響。
另外,一定要做好圈舍的通風(fēng)工作,科學(xué)控制好羊舍中空氣流動的速度。一般可以在圈舍中安裝換氣扇或吊扇。冬季時,空氣流動會促使羊群散發(fā)熱量,將對室溫產(chǎn)生變化,并造成羊的能量消耗增加,影響羊的生長,因此會制約羊的生長速度。養(yǎng)殖過于封閉容易造成羊舍中有害氣體增加,環(huán)境相對比較封閉,排氣不暢,有害氣體濃度持續(xù)增加,則容易對羊群的身體健康造成威脅。羊養(yǎng)殖容易產(chǎn)生有害氣體如氨氣、硫化氫、二氧化碳等物質(zhì),其多是由羊群的糞、尿及墊草等分解所產(chǎn)生的,其容易對羊眼睛、呼吸道等產(chǎn)生刺激,誘發(fā)結(jié)膜炎,吸入到上呼吸道中,還可能造成羊出現(xiàn)咳嗽、呼吸困難的情況,灰塵中的病原微生物還會存在于羊的呼吸道中,進行繁殖,導(dǎo)致羊病高發(fā)。因此需要及時做好通風(fēng)換氣,尤其是在冬季,同時控制好通風(fēng)換氣與室溫之間的關(guān)系,避免室溫下降可能對羊生長造成的影響。
羊的生長過程中還需做好科學(xué)飼養(yǎng),滿足羊生長對于營養(yǎng)物質(zhì)的需求,避免由于飼喂不科學(xué)可能導(dǎo)致的生長發(fā)育遲緩或是中毒等情況。飼喂時,要走出飼料品種越多越好的誤區(qū),應(yīng)結(jié)合不同生長階段對飼料需求的不同,科學(xué)使用飼料。若是出現(xiàn)飼料中營養(yǎng)物質(zhì)不足或是過剩的情況,會影響羊的生產(chǎn)性能,對羊的生長造成一定的威脅。結(jié)合羊各個生長階段的生長情況,合理配置飼料。例如在羊從出生至1.5歲,其自身的肌肉、骨骼以及各個器官組織的生長發(fā)育速度較快,需要沉積一定的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等物質(zhì),前期出生后,可及時讓其吮吸母乳,后期逐漸補飼。但是切忌投入過量的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì),雖然其作為羊新陳代謝、生長發(fā)育必需的營養(yǎng)物質(zhì),但若是蛋白質(zhì)含量過高,易導(dǎo)致蛋白質(zhì)浪費,并對羊肺、腎造成負擔(dān),礦物質(zhì)含量過高,還容易產(chǎn)生中毒的情況。
在購入飼料時,還需注意從正規(guī)廠家購買,飼料在養(yǎng)殖場中應(yīng)做好科學(xué)儲存,避免由于儲存不當可能導(dǎo)致的變質(zhì)情況。應(yīng)結(jié)合養(yǎng)殖規(guī)模,科學(xué)控制飼料的購入量,以免飼料過多堆積可能造成的過期問題。規(guī)模養(yǎng)羊場進行飼喂時,應(yīng)注意定時定量定人進行,科學(xué)控制好飼喂量,注意少喂勤添,最大限度地發(fā)揮羊的生長性能,滿足其營養(yǎng)需求。若是想要更換飼料,還應(yīng)注意循序漸進地進行,以免突然更換可能對羊造成應(yīng)激。另外,還需注意一定不要盲目添加抗生素等非營養(yǎng)性添加劑,以免威脅羊的健康生長。
1.做好消毒清潔。羊疫病高發(fā)多是由于外界病原微生物的入侵或是擴散所導(dǎo)致的,養(yǎng)殖過程中通過做好消毒清潔,能有效防止病原微生物侵入、繁殖和擴散,對羊群的健康生長起到保護作用。羊場應(yīng)做好消毒清潔,及時的阻斷病原微生物的傳播。結(jié)合養(yǎng)殖實際,制定科學(xué)完善的消毒清潔制度,定期做好養(yǎng)殖環(huán)境以及各種飼養(yǎng)用具的消毒。首先養(yǎng)殖場應(yīng)完善消毒設(shè)施,在室內(nèi)外設(shè)置消毒燈、消毒池,人員、車輛進出均需要提前進行消毒。消毒池中的藥物還需定期做好更換。另外應(yīng)配齊各種消毒藥物,便于有序做好消毒清潔。
在消毒時,應(yīng)結(jié)合消毒程序進行。對于養(yǎng)殖的產(chǎn)生的糞便等污染物,需及時做好清理。之后做好地面和各種飼養(yǎng)用具的沖洗,部分小型的飼養(yǎng)用具還可以在沖洗并晾干后使用0.5%過氧乙酸噴灑消毒??梢允褂醚粝镜姆绞?,然后在熏蒸后做好通風(fēng)。靈活運用多種消毒藥物,做好科學(xué)配比。實際消毒時,常用的消毒藥物有10%~20%的石灰乳、10%的漂白粉、3%的來蘇爾、5%的熱草木灰或1%的石炭酸水溶液等,實際使用時,可結(jié)合流行的疫病類型等情況,對其做好交替使用,避免出現(xiàn)耐藥的情況發(fā)生,對于養(yǎng)殖產(chǎn)生的糞便,需進行無害化處理。通過堆積發(fā)酵等形式,做好科學(xué)處理。污水可引進污水處理池。消毒時還應(yīng)注意要及時和徹底,提前將衛(wèi)生徹底打掃干凈之后再展開消毒工作,有助于促進消毒藥物作用的發(fā)揮。盡可能選擇廣譜的消毒劑。
2.重視免疫接種。做好免疫接種工作對于防控疫病,促進養(yǎng)殖工作發(fā)展有著重要的意義。當前為進一步落實好動物疫病防控工作,各地區(qū)的農(nóng)業(yè)部門、畜牧防疫部門制定和頒布了主要動物疫病免疫工作方案,對強制免疫病種群體免疫密度提出較高要求,羊易患口蹄疫和小反芻獸疫,免疫抗體合格率應(yīng)維持在70%以上。各規(guī)模養(yǎng)殖場應(yīng)結(jié)合實際,制定科學(xué)完善的免疫接種制度,規(guī)范展開免疫接種工作。
在哺乳期羔羊,可在2周齡時,接種羊痘雞胚化弱毒苗,采取尾根皮內(nèi)注射的方式,注射劑量為0.5毫升;三周齡后,可接種羊梭菌三聯(lián)四防滅活苗,采取頸部兩側(cè)皮下注射的方式,注射劑量為1毫升,免疫期6個月;傳染性胸膜肺炎滅活疫苗可在羊1月齡時進行接種,采取頸部兩側(cè)皮下注射的方式,劑量為2~5毫升;間隔1周后,可接種“小反芻”獸疫疫苗;最后一定要接種口蹄疫亞洲I-O型雙價滅活疫苗用于防控口蹄疫,養(yǎng)殖場應(yīng)結(jié)合實際,為羊制定免疫接種檔案,避免出現(xiàn)遺漏接種或是重復(fù)接種的情況,提高免疫接種質(zhì)量,科學(xué)防控疫病。針對規(guī)模養(yǎng)羊場養(yǎng)殖過程中可能存在從業(yè)人員素質(zhì)參差不齊、養(yǎng)殖數(shù)量多、批次多、疫苗種類繁多、免疫程序混亂等情況,極易造成免疫失敗,一旦免疫后抗體沒有達到一定保護水平,需要在養(yǎng)殖場內(nèi)做好抗體監(jiān)測,及時了解羊群免疫后的免疫效果,并結(jié)合抗體滴度的高低及時做好免疫,警示某些疫病可能出現(xiàn),及時做出科學(xué)的應(yīng)對。
此外,日常養(yǎng)殖過程中應(yīng)做好疫病的監(jiān)測,密切關(guān)注羊的生長狀態(tài),一旦出現(xiàn)異常,能夠及時發(fā)現(xiàn),并采取應(yīng)對措施,降低其對羊養(yǎng)殖工作造成的威脅。
3.加強驅(qū)蟲。寄生蟲病是威脅養(yǎng)羊業(yè)發(fā)展的重要疫病類型,羊在患有寄生蟲病后,雖然致死率不高,但會對其健康生長造成極大的影響,影響飼料報酬,制約生長發(fā)育速度。養(yǎng)殖場應(yīng)重點做好驅(qū)蟲工作。通常在春季4、5月和秋末10、11月可以各驅(qū)蟲1次,當年羔羊應(yīng)在7、8月驅(qū)蟲1次,能夠有效降低羊群感染寄生蟲的概率,促進羊只增膘復(fù)壯和安全越冬。在驅(qū)蟲藥物的選擇方面,應(yīng)注意首選廣譜、高放、低毒,綜合運用體內(nèi)驅(qū)蟲、體外驅(qū)蟲和體內(nèi)外驅(qū)蟲的驅(qū)蟲方式。
綜上所述,在羊養(yǎng)殖工作進行時,要重視飼養(yǎng)管理技術(shù)的探究和應(yīng)用,加強技術(shù)學(xué)習(xí),提高養(yǎng)殖工作的規(guī)范化程度,促進規(guī)模飼養(yǎng)工作朝著專業(yè)化的方向發(fā)展,更好地滿足市場需求,為養(yǎng)殖戶創(chuàng)造更高的經(jīng)濟效益。