杜娟

9月21日至23日，由設計上海主創(chuàng)團隊呈現(xiàn)的第二屆“可持續(xù)設計峰會”（Sustainable Design China Summit?）舉辦，圍繞設計可持續(xù)世界、循環(huán)設計思維、零碳之“道”、構筑綠色未來、全方位的綠色酒店以及人性化辦公等主題，來自全球的先鋒設計師、建筑師、可持續(xù)創(chuàng)新者和決策者探討了如何通過設計去構建可持續(xù)未來。

作為設計上海及可持續(xù)設計峰會總監(jiān)的譚卓，大約在五年前被“可持續(xù)設計”理念吸引和打動，開始著手搭建一個平臺，鼓勵行業(yè)內所有關注可持續(xù)設計的伙伴們相識、相聚，并實現(xiàn)思想的交流，以此更快地推進中國可持續(xù)設計的發(fā)展。日前本刊記者對譚卓進行了專訪，與她交流關于可持續(xù)與設計的所思與所行。

對話：

Q｜可持續(xù)發(fā)展經(jīng)濟導刊（CST）

A｜譚卓

“只要提到設計，就可以用可持續(xù)的視角去解讀”

CST：您為什么會關注到可持續(xù)設計的話題？

譚卓：我們團隊其實從2018年就開始關注可持續(xù)設計領域。在籌備當時的設計中國北京時，我們就從設計上海的眾多參展伙伴中精選一部分對可持續(xù)特別關注或者已經(jīng)把綠色環(huán)保融入發(fā)展戰(zhàn)略的品牌聚集在一起，把他們帶去北京，又邀約了環(huán)保組織和行業(yè)專家等伙伴一起做現(xiàn)場分享，收到非常積極的反饋。我們的初衷是希望通過設計把環(huán)保理念和產品帶到我們的行業(yè)里面，影響消費者的行為；隨著越來越多行業(yè)人士對可持續(xù)設計的關注，我們就想到了正式轉型，打造一個更輕量級的峰會，邀請可持續(xù)品牌來展出的同時也能和關注可持續(xù)領域的各界專家一起碰撞分享前沿的思想。

從大環(huán)境來看，無論是全球的經(jīng)濟和環(huán)境，還是我們和社區(qū)、城市的聯(lián)系，都在呼喚我們以一個更可持續(xù)的眼光去看待和塑造我們的未來。

從趨勢及公眾期待來看，在設計領域，無論是產品設計、工業(yè)設計還是空間、社區(qū)還有城市社區(qū)，大家都可以看到可持續(xù)這個議題成為越來越受關注的議題。而隨著這個議題探討的深入，大家期望看到更多落地的成果、經(jīng)驗心得的分享，促進在這個議題下的發(fā)展。

可持續(xù)設計峰會希望搭起這樣一個平臺，讓來自各個不同領域的先鋒代表，都能在這個平臺上分享自己的探索和經(jīng)驗，通過多元化的交流迸發(fā)更多不一樣的火花。也讓大家看到信心和希望，看看怎么通過設計，能把可持續(xù)更好地融入產品和生活，共同促進一個更健康和更永續(xù)的生活方式轉變。

CST：設計是一個很廣泛的概念，產品、服務、商業(yè)模式甚至思維，都離不開設計，當您在談可持續(xù)設計時，更多是在談什么？

譚卓：設計確實非常廣泛。當我們用可持續(xù)來定義設計時，其實也是把這個理念融入設計的每一個環(huán)節(jié)，從循環(huán)復用的概念出發(fā)，到產品本身，再到產品的生產流程、包裝設計，再到產品營銷的商業(yè)思維和模式，甚至設計師本人的一些理念堅持和設計偏好等，都與這個可持續(xù)話題息息相關。我認為可持續(xù)設計和設計從每一個維度都是強綁定在一起的，只要提到設計，就可以用可持續(xù)的視角去看待和解讀。

可持續(xù)發(fā)展的理念本身不僅涉及環(huán)境，還涉及社會和經(jīng)濟方面的因素，而設計則是實現(xiàn)可持續(xù)性的重要手段之一。舉個例子，設計可以通過優(yōu)化產品和建筑的設計來減少資源的使用，比如采用可再生材料、節(jié)水和節(jié)能設計等；設計可以幫助實現(xiàn)循環(huán)經(jīng)濟，即通過設計可持續(xù)產品，將廢棄物轉化為資源，達到減少浪費和環(huán)境負擔的目的；設計不僅能夠實現(xiàn)環(huán)境可持續(xù)性，還能夠考慮社會可持續(xù)性，比如通過設計創(chuàng)造更加人性化的產品和環(huán)境，提高生活質量，形成正面的社會影響；設計可以從未來的角度出發(fā)，考慮產品和建筑的可持續(xù)性，從而確保它們能夠長期使用，減少資源和環(huán)境的損耗等。

可持續(xù)設計是設計師和公眾共同的覺醒

CST：在您看來，可持續(xù)是否意味著壓制“欲望”？可持續(xù)設計是否也會減少消費欲？ 設計還是一個非常追求創(chuàng)新的領域，您認為可持續(xù)發(fā)展會限制創(chuàng)意嗎？

譚卓：我認為不會?？沙掷m(xù)設計不是壓制欲望，不是抑制大家去消費，而是引導大家往更綠色環(huán)保的消費和生活方式進行轉變，以更理性、更有責任感的方式進行消費。

可持續(xù)設計給大家提供了更多的選擇，讓大家在消費的時候會再多想一想，應該怎么做選擇，從而形成一種習慣和生活方式，在滿足需求和享受生活的同時減少對環(huán)境的破壞和資源的浪費，以及盡量減少對環(huán)境和社會的負面影響。

我認為可持續(xù)理念當然不會限制創(chuàng)意，反而會給創(chuàng)意帶來更多的靈感。可持續(xù)設計要求設計師在設計時要考慮到環(huán)境、社會和經(jīng)濟的可持續(xù)性因素，從而在創(chuàng)新的同時保持可持續(xù)性。

這個大命題的增加會鼓勵設計師們在每一個設計環(huán)節(jié)去尋找更優(yōu)的解決方案，尋找新的材料、新的技術和新的方式來實現(xiàn)可持續(xù)性目標。例如，可持續(xù)設計可以使用可再生材料，設計可拆卸和可回收的產品，采用智能科技等，這些都是創(chuàng)新的體現(xiàn)，都能拓寬設計和創(chuàng)新領域的維度和空間，也更加激發(fā)設計師的創(chuàng)造力。

CST：您認為可持續(xù)設計的理念已經(jīng)成為主流了嗎？為什么是或者還不是？可持續(xù)設計是設計師的覺醒，還是源于公眾的覺醒？

譚卓：可持續(xù)設計的實踐或者說商業(yè)應用可能還未大面積實現(xiàn)，但可持續(xù)設計的理念絕對已經(jīng)是主流了。

我們關注設計領域多年，發(fā)現(xiàn)這個行業(yè)里面關注可持續(xù)設計研究的設計師越來越多，品牌管理者們也開始把可持續(xù)融入產品和商業(yè)模式的設計，還有學校的教育也越來越重視這個議題，消費者們也開始逐漸重視企業(yè)品牌和產品的可持續(xù)性和價值觀，這些現(xiàn)象同時證明也推動可持續(xù)設計理念成為行業(yè)主流。

可持續(xù)設計可以說是設計師和公眾共同的覺醒，它從設計師和公眾的不斷探索和實踐中逐漸發(fā)展壯大，并成為現(xiàn)代設計的重要趨勢。在過去，設計師可能更多地關注產品和建筑的外觀和功能，但隨著環(huán)境問題和可持續(xù)發(fā)展議題的日益突出，越來越多的設計師開始關注可持續(xù)性，將其納入設計過程；同時，公眾對環(huán)境和社會的關注也在不斷增加，消費者對產品和服務的環(huán)境影響和社會責任的要求也越來越高，像媒體，包括我們可持續(xù)設計峰會這樣的平臺，也會對公眾進行不斷的教育和潛移默化的影響，引導他們去積極地實踐可持續(xù)的生活方式。這些都會促使企業(yè)和設計師關注可持續(xù)設計，從而滿足公眾的需求，推動可持續(xù)設計的普及和發(fā)展。

也正因如此，可持續(xù)設計絕對是現(xiàn)代設計師必須具備的一個基本技能和能力。因為設計師是有前置性的，當下設計師們設計的正是未來人們生活中會需要的東西，所以藝術院校在培養(yǎng)我們新一代的設計力量的時候也會非常重視這一塊。

CST：那么要推動可持續(xù)設計，設計師理念和思維應該如何去培育和影響？

譚卓：概括來說，要推動可持續(xù)設計的發(fā)展，需要從教育、實踐、思維、團隊和社會責任等方面培育和影響設計師的理念和思維。

知識教育：設計師需要了解可持續(xù)發(fā)展的概念、原則和實踐，以及相關的科學、技術和法律知識。因此，學校和培訓機構需要為設計師提供相關的知識教育，讓他們在設計過程中更好地考慮可持續(xù)性。

實踐經(jīng)驗：設計師需要通過實踐來深入理解可持續(xù)設計的實現(xiàn)方法和效果。因此，實習和工作經(jīng)驗可以幫助設計師更好地了解可持續(xù)設計的實踐，從而更好地應用到實際設計中。

創(chuàng)新思維：可持續(xù)設計需要設計師具備創(chuàng)新思維，尋找新的材料、新的技術和新的方式來實現(xiàn)可持續(xù)性目標。因此，設計師需要培養(yǎng)創(chuàng)新思維，思考如何在設計中融合可持續(xù)性因素。

團隊合作：可持續(xù)設計需要跨學科團隊的合作，例如，工程師、環(huán)境學家、社會學家、市場學的專家等。因此，設計師需要培養(yǎng)團隊合作的能力，與其他專業(yè)人士協(xié)作，共同實現(xiàn)可持續(xù)設計的目標。

社會責任感：設計師需要具備社會責任感，從而將可持續(xù)設計作為一種社會責任來履行。因此，設計師需要了解社會和環(huán)境的現(xiàn)實問題，思考如何通過設計來解決這些問題，從而推動可持續(xù)設計的發(fā)展。

今年的峰會上，中央美術學院城市設計學院趨勢化設計研究工作室就帶來了全新特別策劃展“身旁及遠方”，通過設計教育的形式，從時間、地域、事件三大維度發(fā)揮中國可持續(xù)設計青年力量。

CST：能否分享一些令您印象深刻的“可持續(xù)設計”實踐/案例？

譚卓：“茶甡”是我今年非常喜歡的一個可持續(xù)品牌，簡單來說他們通過回收奶茶店里面消耗的茶葉，用技術的手段把它變成纖維等可再生材料，替代紙或者塑料，再復用到許許多多的應用場景里，非常令人期待。