韓海琴

導(dǎo)讀：禮儀不僅是社會(huì)文明的象征，還是社會(huì)文化中不可或缺的一部分。幼兒禮儀主要是指3—6歲幼兒在社會(huì)生活和人際交往中需要遵循的行為準(zhǔn)則。禮儀教育屬于啟蒙教育范疇，是幫助幼兒建立社會(huì)性行為認(rèn)知，養(yǎng)成良好行為習(xí)慣的重要途徑。在幼兒園教育活動(dòng)中，閱讀活動(dòng)是重要環(huán)節(jié)，主要起到幫助幼兒建構(gòu)認(rèn)知的作用。在開展禮儀教育的過程中，農(nóng)村幼兒園可以將繪本故事作為載體，對(duì)相關(guān)資源展開深入挖掘，引領(lǐng)幼兒在參與閱讀活動(dòng)時(shí)逐步形成良好的文明禮儀。

一、農(nóng)村幼兒園開設(shè)繪本課程進(jìn)行禮儀教育的重要意義

繪本故事具有文字簡(jiǎn)練、畫風(fēng)簡(jiǎn)潔、情節(jié)生動(dòng)的特點(diǎn)，與3—6歲幼兒的認(rèn)知習(xí)慣、思維方式相適應(yīng)。依托繪本課程開展禮儀教育，不僅能增強(qiáng)課程的趣味性，降低幼兒的理解難度，還可以在潛移默化中培養(yǎng)幼兒良好的禮儀習(xí)慣。

（一）改變教學(xué)模式，增加課程趣味性

繪本內(nèi)容通常與實(shí)際生活緊密聯(lián)系。在繪本課程中引入禮儀教育，有助于幼兒調(diào)動(dòng)生活經(jīng)驗(yàn)，與實(shí)際經(jīng)歷相關(guān)聯(lián)，感知到故事內(nèi)容的趣味和禮儀的魅力。這種教育不同于傳統(tǒng)教學(xué)模式，能快速吸引幼兒的課堂注意力，帶領(lǐng)幼兒走進(jìn)繪本構(gòu)建的故事世界，借助生動(dòng)的情節(jié)對(duì)基本禮儀常識(shí)建立深刻認(rèn)識(shí)，并對(duì)行為展開反思，真正將禮儀知識(shí)內(nèi)化于心、外化于行。所以，農(nóng)村幼兒園在開展禮儀教育的過程中如果要取得理想效果，關(guān)鍵要突破固有教學(xué)模式，積極引入豐富的繪本資源，構(gòu)建生動(dòng)、新穎的繪本課堂。

（二）激發(fā)幼兒興趣，調(diào)動(dòng)主觀能動(dòng)性

3—6歲是幼兒認(rèn)知發(fā)展、良好行為習(xí)慣養(yǎng)成的關(guān)鍵時(shí)期，“少若成天性，習(xí)慣如自然”強(qiáng)調(diào)了良好行為習(xí)慣對(duì)個(gè)人發(fā)展的重要意義。以繪本為素材開展禮儀教育時(shí)，教師應(yīng)重視引導(dǎo)幼兒發(fā)揮主體作用，從幼兒的心理特點(diǎn)、認(rèn)知能力出發(fā)，精心設(shè)計(jì)多樣化的、幼兒喜聞樂見的閱讀活動(dòng)，調(diào)動(dòng)幼兒積極閱讀繪本、學(xué)習(xí)禮儀知識(shí)的興趣。以《小熊寶寶》繪本閱讀為例，在帶領(lǐng)幼兒深入細(xì)致閱讀全文的基礎(chǔ)上，還可以“禮儀”為主題組織繪畫活動(dòng)，鼓勵(lì)幼兒畫出心目中的小熊寶寶，或組織情境演繹活動(dòng)，讓幼兒基于特定場(chǎng)景展開角色對(duì)話。這樣有助于幼兒對(duì)禮儀常識(shí)建立立體認(rèn)知，有效鍛煉繪畫能力和想象力，引領(lǐng)思維走向深刻，促進(jìn)大腦發(fā)育。

（三）培養(yǎng)禮儀習(xí)慣，提升綜合素養(yǎng)

在素質(zhì)教育不斷深化的今天，我國社會(huì)各界對(duì)幼兒綜合素質(zhì)培養(yǎng)的重視度越來越高，尤其是禮儀教育。通過繪本資源的應(yīng)用有助于借助生動(dòng)形象的繪本故事，將禮儀知識(shí)準(zhǔn)確高效地傳遞給幼兒，最大程度調(diào)動(dòng)幼兒學(xué)習(xí)禮儀知識(shí)、參與課堂活動(dòng)的熱情，為良好禮儀習(xí)慣形成奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。此外，繪本閱讀還可以與繪畫、區(qū)域游戲、情境表演等活動(dòng)同步進(jìn)行，協(xié)同培養(yǎng)幼兒的美術(shù)鑒賞力、合作能力、語言表達(dá)能力等，全方位提升幼兒的綜合素養(yǎng)，真正實(shí)現(xiàn)教育效果的最大化。

二、農(nóng)村幼兒園開設(shè)繪本課程進(jìn)行禮儀教育的實(shí)踐策略

德者，本也，不論品格塑造還是行為習(xí)慣養(yǎng)成，都需要牢牢把握好3—6歲這一時(shí)機(jī)。一個(gè)人要想有所成就，禮儀是最基礎(chǔ)的部分，必須懂得文明禮儀，而且要從小培養(yǎng)?！队變簣@工作規(guī)程》明確強(qiáng)調(diào)了禮儀教育在幼兒教育階段的重要地位，要求廣大教師從幼兒的發(fā)展特點(diǎn)出發(fā)，對(duì)禮儀教育資源展開深入挖掘，積極組織形式多樣的教育活動(dòng)，助力幼兒形成正確品德認(rèn)知，自覺踐行良好行為。

（一）構(gòu)建主題模塊，審議繪本素材

1.構(gòu)建主題教育網(wǎng)絡(luò)

在依托繪本課程滲透禮儀教育的過程中，教師首先要圍繞課程設(shè)計(jì)目標(biāo)、幼兒禮儀培養(yǎng)目標(biāo)展開多維度審議，在此基礎(chǔ)上構(gòu)建多個(gè)主題模塊，比如行為禮儀、交往禮儀、日常禮儀等，形成包括行為舉止、尊老愛幼、文明習(xí)慣在內(nèi)的課程框架。其次，以各個(gè)主題模塊為核心精心選擇相關(guān)繪本，利用實(shí)體繪本、電子繪本、音視頻繪本等資源建立資源庫，后續(xù)實(shí)際教學(xué)中只需要檢索模塊主題，便能快捷獲取所需資源，為實(shí)踐活動(dòng)提供藍(lán)本。再次，積極將情感體驗(yàn)、自主游戲、多媒體教學(xué)等多樣化教學(xué)方式引入課堂，踐行“預(yù)設(shè)+雙向”的課堂模式，確保充分發(fā)揮繪本禮儀教育優(yōu)勢(shì)，讓幼兒通過系統(tǒng)化教學(xué)懂禮、知禮，為學(xué)禮、用禮奠定良好基礎(chǔ)。最后，應(yīng)高度重視整合幼兒園、家長、社會(huì)資源，充分挖掘資源潛在價(jià)值，采取縱向遞進(jìn)、橫向拓展的教學(xué)方法，打造四位一體的禮儀教育體系。

2.精心選擇優(yōu)質(zhì)繪本

繪本的選擇主體除了教師之外，還包括幼兒和家長。在繪本課程開設(shè)前期，教師需要采取問卷調(diào)查的方式，從家長那里了解幼兒日常生活禮儀行為、禮儀認(rèn)知水平，讓各位家長推薦書目、整理幼兒的心愿書單。依據(jù)調(diào)查結(jié)果和書單進(jìn)行繪本篩選，方式如下：首先關(guān)注繪本的藝術(shù)性，通過高質(zhì)量的插畫培養(yǎng)幼兒的想象力，讓幼兒在閱讀文字、欣賞插畫中掌握基本禮儀常識(shí)，體會(huì)藝術(shù)美感。教師應(yīng)將畫面色彩豐富、故事情節(jié)生動(dòng)的繪本作為首選，剔除形式呆板的繪本，避免弱化幼兒的閱讀興趣，影響禮儀教育效果。其次關(guān)注幼兒興趣和認(rèn)知規(guī)律，繪本內(nèi)容除了要緊密聯(lián)系實(shí)際生活，還應(yīng)與幼兒的心理特征、年齡特點(diǎn)、思維方式、語言習(xí)慣相適應(yīng)。這樣才能凸顯繪本的教育價(jià)值，引導(dǎo)幼兒模仿故事內(nèi)容，實(shí)現(xiàn)禮儀培養(yǎng)。

3.驅(qū)動(dòng)幼兒反思行為

不良舉止行為是禮儀教育的重要素材?？茖W(xué)研究顯示，糾正錯(cuò)誤的過程會(huì)給人留下深刻印象，使人從中總結(jié)經(jīng)驗(yàn)、汲取教訓(xùn)，避免重蹈覆轍。繪本主人公的一些錯(cuò)誤行為往往幼兒成長過程中也出現(xiàn)過，教師可以借此契機(jī)引導(dǎo)幼兒結(jié)合故事內(nèi)容展開反思，幫助幼兒找到問題根源、解決辦法，有效糾正錯(cuò)誤行為，塑造良好的個(gè)人禮儀。比如，在繪本故事《喂喂喂，打電話》中，主人公在爸爸打電話時(shí)一直在旁邊吵鬧，甚至打斷爸爸說話，教師可以帶領(lǐng)幼兒對(duì)角色行為進(jìn)行分析。在自主意識(shí)的影響下，很多幼兒都能認(rèn)識(shí)到這種舉止是錯(cuò)誤的，應(yīng)繼續(xù)鼓勵(lì)幼兒結(jié)合生活經(jīng)驗(yàn)說出可能造成的后果。幼兒紛紛踴躍表達(dá)“爸爸會(huì)聽不清對(duì)方說話”“電話那邊的人應(yīng)很生氣吧”等，對(duì)幼兒的回答教師應(yīng)率先給予肯定，讓幼兒思考如何糾正錯(cuò)誤。因?yàn)槿粘Ｉ钪杏蓄愃平?jīng)歷，他們稍加思考便給出“安安靜靜地待在旁邊看書”“趴在爸爸耳邊輕聲說出來”等答案。這充分說明幼兒對(duì)不良行為已經(jīng)有了基本認(rèn)識(shí)，同時(shí)積累了豐富經(jīng)驗(yàn)，有利于生活中自覺踐行良好禮儀行為。

（二）聚焦閱讀指導(dǎo)，提高禮儀素養(yǎng)

以繪本課程為載體開展的幼兒禮儀教育要求教師靈活應(yīng)用繪本，積極引入多樣化的閱讀形式，以集體閱讀為主、自主閱讀為輔、同伴分享式閱讀為延伸、親子閱讀及家庭教育為后續(xù)鞏固，讓禮儀教育達(dá)到理想效果。

1.教師領(lǐng)讀，靶向目標(biāo)

閱讀習(xí)慣屬于禮儀教育的一項(xiàng)重要內(nèi)容。在組織繪本閱讀活動(dòng)時(shí)，教師應(yīng)以目標(biāo)為導(dǎo)向加強(qiáng)閱讀指導(dǎo)，明確認(rèn)識(shí)到自身言談舉止對(duì)幼兒的示范作用，有意識(shí)地用良好的閱讀習(xí)慣、正確的禮儀行為影響幼兒。為了進(jìn)一步深化幼兒對(duì)禮儀的理解，并主動(dòng)付諸行動(dòng)，教師需要根據(jù)繪本內(nèi)容，針對(duì)性創(chuàng)設(shè)對(duì)應(yīng)的情境。繪本通常與幼兒實(shí)際生活密切相關(guān)，具有情境性特點(diǎn)，一定要對(duì)故事蘊(yùn)含的生活元素展開深入挖掘，引導(dǎo)幼兒獨(dú)立思考，逐步理解生活中的禮儀知識(shí)。以《喂喂喂，打電話》繪本為例，根據(jù)情節(jié)可創(chuàng)設(shè)如下情境：“電話聲‘鈴鈴鈴響起，瑩瑩拿起電話聽到爸爸一直在說‘喂喂喂，此時(shí)瑩瑩應(yīng)如何回答呢？”通過設(shè)計(jì)情境化問題，有助于調(diào)動(dòng)幼兒的生活經(jīng)驗(yàn)和思考積極性。教師可以采取小組討論的方式，引導(dǎo)幼兒圍繞生活禮儀展開交流。為了讓全體幼兒的禮儀素養(yǎng)得到協(xié)同提升，還可以與幼兒共同閱讀，結(jié)合情境設(shè)置啟發(fā)性問題，使幼兒深度參與閱讀活動(dòng)。以《愛哭公主》繪本為例，可設(shè)置如下問題鏈：“愛哭公主為什么經(jīng)常不開心呢？你是否也會(huì)有不開心時(shí)，原因是什么？不開心時(shí)你會(huì)做什么？”讓幼兒思考了解日常情緒是否正常，在與人交往時(shí)樹立控制情緒的意識(shí)，順利達(dá)成禮儀教育目的。

2.親子共讀，著重體驗(yàn)

幼兒園在大力提倡親子共讀的同時(shí)，應(yīng)將現(xiàn)有的禮儀教育繪本資源、多媒體資源與家長共享，這樣才能更好地調(diào)動(dòng)家長的積極性。教師需要根據(jù)幼兒的禮儀認(rèn)知水平、行為水平，對(duì)各個(gè)家庭的親子共讀展開差異化指導(dǎo)。比如，利用休息日時(shí)間在線上組織“爸爸讀繪本”故事分享、“我的最愛”繪本推薦等活動(dòng)，讓家長正確認(rèn)識(shí)到繪本在禮儀行為培養(yǎng)方面的獨(dú)特效果，盡快幫助幼兒重新構(gòu)建禮儀知識(shí)體系。在親子共讀過程中，幼兒也能切身感受到繪本的趣味性，將閱讀經(jīng)驗(yàn)轉(zhuǎn)化為禮儀行為，有效拓寬視野、增長見識(shí)、啟發(fā)思維。日常家庭教育中，家長應(yīng)密切關(guān)注幼兒的言行舉止，如果發(fā)現(xiàn)幼兒的文明行為，必須及時(shí)予以表揚(yáng)，并具體說出原因，如“你今天過馬路時(shí)學(xué)會(huì)了看紅綠燈，而且耐心等待，真棒”，這樣可以更好地激勵(lì)幼兒。反之，也要針對(duì)性糾正幼兒錯(cuò)誤的行為，避免幼兒形成不良行為習(xí)慣。

3.自主閱讀，指向?qū)嵺`

幼兒自主閱讀活動(dòng)的形式非常多，包括直接閱讀、聆聽故事、觀看影音等。為了最大程度調(diào)動(dòng)幼兒的閱讀興趣，教師可以根據(jù)幼兒的閱讀量、閱讀進(jìn)度，靈活采取故事啟迪、情境表演、童謠游戲、行為辨析等方式引導(dǎo)幼兒自主閱讀，給予幼兒積極回應(yīng)和正向反饋，讓閱讀更深入。指向?qū)嵺`的幼兒自主閱讀中，需要采用圖畫表征的方式了解幼兒當(dāng)前的禮儀認(rèn)知水平，詳細(xì)記錄幼兒一定周期內(nèi)的行為表現(xiàn)，通過面對(duì)面談話的方式鼓勵(lì)幼兒圍繞繪本內(nèi)容大膽提問或表達(dá)想法。這樣就能實(shí)現(xiàn)經(jīng)驗(yàn)遷移，加快幼兒良好禮儀習(xí)慣的養(yǎng)成，使其在日常生活中自覺規(guī)范行為。

（三）深入幼兒生活，融合多元評(píng)價(jià)

無論禮儀教育框架的建立還是教學(xué)素材的選擇，都應(yīng)緊緊圍繞禮儀教育目標(biāo)展開，在此次基礎(chǔ)上立足于實(shí)際生活、幼兒禮儀經(jīng)驗(yàn)組織各種類型的繪本閱讀活動(dòng)。教育和評(píng)價(jià)是相互依存的關(guān)系，教師除了要打造高質(zhì)量的繪本課程，還要構(gòu)建主體參與評(píng)價(jià)模式，以評(píng)價(jià)結(jié)果為依據(jù)靈活調(diào)整課程設(shè)計(jì)、教學(xué)方案，持續(xù)優(yōu)化繪本課程和禮儀教育的質(zhì)效。

1.全貌內(nèi)容支持全面發(fā)展

在教學(xué)評(píng)價(jià)階段，教師可以使用視頻、文字的方式將幼兒在園期間的禮儀行為記錄下來，在單元教學(xué)、學(xué)期教學(xué)完成后向家長進(jìn)行調(diào)查問詢或指導(dǎo)幼兒進(jìn)行圖式化自評(píng)，形成階段性的縱向評(píng)價(jià)，作為多維度衡量禮儀教育目標(biāo)達(dá)成情況的依據(jù)。此外，應(yīng)對(duì)收集的過程性資料展開綜合分析，回歸課程教學(xué)情境，基于整體視角客觀描述幼兒禮儀行為發(fā)展現(xiàn)狀及問題，最終整理出系統(tǒng)全面的評(píng)價(jià)結(jié)果。

2.雙向回路助力個(gè)性成長

當(dāng)前，即時(shí)評(píng)價(jià)因具有反饋即時(shí)性特點(diǎn)，能幫助教師全面了解幼兒的個(gè)體需求、發(fā)展水平，在幼兒園教育中受到廣泛應(yīng)用。依托繪本課程開展禮儀教育時(shí)，教師需要基于生活實(shí)際問題與幼兒一同展開探索，創(chuàng)造特色鮮明又能調(diào)動(dòng)幼兒參與積極性的園本課程。以大班午睡禮儀主題活動(dòng)為例，教師可以為幼兒講述繪本《噓，午安》，讓幼兒嘗試講解關(guān)于午睡禮儀的其他故事，并用錄音設(shè)備記錄下來，后續(xù)作為睡前故事每天播放，形成豐富的“睡前故事匯”資源。幼兒園以一周為單位，讓各個(gè)班級(jí)輪流進(jìn)行故事錄制，篩選一到兩條優(yōu)質(zhì)音頻在園廣播站內(nèi)播放。在上述課程生成中，教師利用即時(shí)評(píng)價(jià)與幼兒展開互動(dòng)，讓實(shí)踐和評(píng)價(jià)互聯(lián)互通，讓繪本課程更生動(dòng)新穎。教師也能在積極回應(yīng)中更好地滿足幼兒的學(xué)習(xí)需求，充分調(diào)動(dòng)幼兒學(xué)習(xí)的主觀能動(dòng)性，引領(lǐng)幼兒在真實(shí)情境中掌握基本禮儀常識(shí)、踐行禮儀行為。

三、結(jié)語

綜上所述，以繪本為載體面向幼兒進(jìn)行禮儀教育，能起到強(qiáng)化幼兒禮儀認(rèn)知、行為的積極作用。在繪本課程教學(xué)實(shí)踐過程中，首先要構(gòu)建主題模塊，精心篩選繪本素材，其次要加強(qiáng)閱讀指導(dǎo)，有效培養(yǎng)幼兒的禮儀素養(yǎng)，最后要深入幼兒實(shí)際生活，對(duì)繪本閱讀情況、禮儀行為現(xiàn)狀展開多維度客觀評(píng)價(jià)，力求讓幼兒逐漸成長為講文明、懂禮貌的人。