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“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下南陽市農(nóng)產(chǎn)品電商發(fā)展現(xiàn)狀與對策研究

2023-10-27 16:20南陽農(nóng)業(yè)職業(yè)學院
商場現(xiàn)代化 2023年19期
關鍵詞:南陽市銷售農(nóng)產(chǎn)品

■白 琢 趙 祎 南陽農(nóng)業(yè)職業(yè)學院

一、“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下南陽市農(nóng)產(chǎn)品電商發(fā)展現(xiàn)狀

南陽市素有“中州糧倉”之稱,是全國糧、棉、油、煙集中產(chǎn)地。有6 個縣市區(qū)是國家商品糧、棉基地,3 個縣市區(qū)為國家優(yōu)質(zhì)棉基地。2022 年全市糧食作物種植面積1306.79 千公頃,比2021 年增長0.4%。2021 年糧食產(chǎn)量713.33 萬噸,全年棉花產(chǎn)量0.02 萬噸,全年全市豬牛羊禽肉總產(chǎn)量71.24 萬噸。南陽市農(nóng)業(yè)正處于轉(zhuǎn)型期,近幾年,南陽市抓住“互聯(lián)網(wǎng)+”發(fā)展戰(zhàn)略的機遇,在農(nóng)業(yè)信息化方面取得了一系列階段性成果,為農(nóng)產(chǎn)品電商的發(fā)展奠定了良好的基礎。

1.目前,南陽市的農(nóng)產(chǎn)品電子商務信息采集渠道在農(nóng)產(chǎn)品電子商務快速發(fā)展的同時,已經(jīng)逐漸完善。經(jīng)過近幾年的發(fā)展,南陽地區(qū)在農(nóng)產(chǎn)品電子商務基礎設施建設方面小有成效,完善的信息采集渠道的建立,為農(nóng)產(chǎn)品電子商務的發(fā)展提供了必要的信息支撐。

2.農(nóng)產(chǎn)品電商發(fā)展的另一個重要配套設施是交通基礎設施和物流配送中心?,F(xiàn)階段,雖然各大電商平臺和物流快遞公司都在用無人車、機器人和無人飛機來送快遞,但就目前來講,物流“最后一公里”的配送仍然是以快遞員配送為主,隨著南陽市“村村通”道路的建設和農(nóng)產(chǎn)品電商的發(fā)展,村級電商物流配送站點覆蓋率在不斷上升,很多中心村落都有郵政和其他快遞公司的代理服務點或快遞綜合服務點。

3.農(nóng)村電商政策越來越完善。2017 年商務部發(fā)布《農(nóng)業(yè)部關于深化農(nóng)商協(xié)作大力發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品電子商務的通知》,制定了一系列促進農(nóng)產(chǎn)品電商發(fā)展的政策,為農(nóng)產(chǎn)品電商的快速發(fā)展提供了政策支持。

二、“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下南陽市農(nóng)產(chǎn)品電商發(fā)展存在的問題

盡管農(nóng)村電子商務在互聯(lián)網(wǎng)的基礎上快速發(fā)展,并已取得一些成就,但仍面臨諸多挑戰(zhàn)。

1.交易主體對農(nóng)產(chǎn)品電子商務的認識不足

南陽市農(nóng)產(chǎn)品交易主體大都是農(nóng)戶,接受的教育相對較少。首先,農(nóng)民生產(chǎn)生活方式和交易方式還是沿襲傳統(tǒng)模式,能意識到在電商平臺上農(nóng)產(chǎn)品銷售情況更好,可供選擇的銷售渠道更多、更寬的人并不多。受傳統(tǒng)觀念的影響,以及對電商平臺流程和支付機制的不了解,很多農(nóng)戶并不愿意將自己的產(chǎn)品通過電商平臺進行銷售,他們認為網(wǎng)上銷售的方式風險過大。多數(shù)農(nóng)戶不了解電商,對虛擬的農(nóng)產(chǎn)品電商交易平臺缺乏信任。其次,多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者從未學習或了解過市場營銷,更遑論網(wǎng)絡營銷了,缺乏專業(yè)人士對想要從事網(wǎng)絡銷售工作的農(nóng)戶進行指導。

2.農(nóng)產(chǎn)品電子商務的人才供應不足

農(nóng)村電商的發(fā)展和普及為農(nóng)產(chǎn)品開辟了另一條銷售渠道,然而目前農(nóng)村電商人才嚴重缺乏。南陽地區(qū)年輕人大多選擇外出務工,留在農(nóng)村的多是年齡較大的農(nóng)戶,這部分人普遍缺乏足夠的教育,文化水平低,能夠進行網(wǎng)絡購物或農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)上銷售的農(nóng)戶并不多。在農(nóng)村地區(qū)了解農(nóng)產(chǎn)品電商平臺的農(nóng)戶寥寥無幾。對店鋪的裝修、農(nóng)產(chǎn)品圖片的設計、美化、定期上下架、節(jié)假日開展優(yōu)惠活動、優(yōu)惠券的設計、農(nóng)產(chǎn)品展現(xiàn)量如何提高、每天店鋪數(shù)據(jù)的監(jiān)控、分析等,都需要對電子商務有一定了解的人進行操作,然而目前農(nóng)村地區(qū)嚴重缺乏這類人才。任何相關行業(yè)的技術(shù)支撐和長足發(fā)展需要大量專業(yè)化人才,同樣地,農(nóng)產(chǎn)品電商也需要大量人才做支撐和儲備。對農(nóng)產(chǎn)品電商的發(fā)展來說,相關專業(yè)人才的匱乏,使南陽市農(nóng)產(chǎn)品電商發(fā)展遇到了一定的阻力。

3.農(nóng)產(chǎn)品標準化程度不高

首先,農(nóng)產(chǎn)品都是以家庭生產(chǎn)為主,規(guī)模較小,并且農(nóng)民品控能力弱,并沒有形成農(nóng)產(chǎn)品標準,農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)得不到保障。其次,對農(nóng)產(chǎn)品的包裝設計、營銷推廣不夠重視,對于沒有充分利用短視頻平臺的宣傳優(yōu)勢,沒有形成品牌意識,農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊。另外,對現(xiàn)有質(zhì)量標準執(zhí)行不到位,現(xiàn)階段南陽市還沒有關于農(nóng)產(chǎn)品電商嚴格的市場準入制度,無法從源頭保證農(nóng)產(chǎn)品及食品的質(zhì)量。導致在農(nóng)產(chǎn)品電商平臺銷售出農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量無法得到保障,造成巨大的售后壓力,對農(nóng)產(chǎn)品電商的長期穩(wěn)定發(fā)展及南陽市品牌建設造成不利影響。

4.農(nóng)產(chǎn)品電商供應鏈體系不健全

首先,是供貨能力不足。目前農(nóng)產(chǎn)品標準化程度不高,在農(nóng)產(chǎn)品電商平臺銷售時,容易產(chǎn)生庫存不足或產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊的現(xiàn)象。另外,部分農(nóng)產(chǎn)品具有保存時間短的特點,這就對物流的時效要求較高,雖然南陽地區(qū)目前的物流效率已有較大提高,范圍也已經(jīng)能夠到達農(nóng)村地區(qū),但時效相對城區(qū)還是相對較慢,冷鏈物流在農(nóng)村地區(qū)也并不普及,農(nóng)村地區(qū)物流還有很大提升空間。

5.農(nóng)產(chǎn)品電商品牌建設薄弱

農(nóng)產(chǎn)品電商是通過農(nóng)產(chǎn)品電商平臺在網(wǎng)絡上進行交易,通過快遞物流進行貨物的交接,在交易過程中交易雙方并不能直接與產(chǎn)品接觸確認其品質(zhì),因此消費者更加傾向于選擇有品牌化的商品。但目前南陽市并沒有較突出的品牌。大多農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者和經(jīng)營者沒有形成品牌意識,對這方面不重視。農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營者都應該有意識地將品牌的長遠發(fā)展作為基本的落腳點,不能單純、過分地注重眼前的利益和投資回報,要更多從社會環(huán)境和社會責任的角度出發(fā),塑造自身品牌優(yōu)勢,奠定自身品牌價值,要有意識地維持客戶對品牌的忠誠度,以品牌的長遠發(fā)展為目標。對于農(nóng)村電商而言,走品牌化、規(guī)范化之路,才具有競爭力。

6.銷售渠道有待拓展

現(xiàn)有農(nóng)產(chǎn)品銷售基本模式有以下三種。①農(nóng)戶直接銷售,即農(nóng)戶通過農(nóng)貿(mào)市場,將農(nóng)產(chǎn)品直接賣給消費者。②多層中間商的銷售,指中間商收購農(nóng)產(chǎn)品,再將農(nóng)產(chǎn)品進行銷售。③以“加工+銷售”為主的農(nóng)產(chǎn)品銷售,指農(nóng)戶將農(nóng)產(chǎn)品賣給農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè),再由加工企業(yè)把農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)成其他商品進行銷售。目前,這三種銷售渠道使高額利潤都到了中間商和加工廠家手中,到農(nóng)戶手中的利潤經(jīng)過層層遞減所剩無幾。另外,由于不直接接觸消費者,農(nóng)戶對市場的需求并不敏感,缺乏方向性,不能及時調(diào)整種植結(jié)構(gòu),容易造成供求不平衡的現(xiàn)象。落后的交易方式、交易渠道大大降低了農(nóng)產(chǎn)品的銷售效率。

7.農(nóng)村電商服務體系仍需完善

農(nóng)產(chǎn)品電子商務的順利實施需要多方面相互配合,如物流倉儲、電商平臺交易系統(tǒng)、電商平臺運營等。目前農(nóng)村地區(qū)網(wǎng)絡技術(shù)、網(wǎng)絡通信、網(wǎng)店設計和裝修、專業(yè)攝影剪輯、網(wǎng)絡直播、電子商務培訓、代運營、攝影美工等服務存在一定程度的空白,電商服務的滯后嚴重制約了農(nóng)村電商的發(fā)展。

三、“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下促進南陽市農(nóng)產(chǎn)品電子商務發(fā)展的對策

1.提高生產(chǎn)主體認知水平及專業(yè)技術(shù)水平

目前南陽市農(nóng)產(chǎn)品電商發(fā)展過程中遇到一個很嚴重的問題,是經(jīng)營主體對農(nóng)產(chǎn)品電商認知缺乏。要培養(yǎng)農(nóng)戶主動接受和辨別市場信息的能力,學習新的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式和技術(shù),積極學習新的農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營模式,積極利用現(xiàn)有環(huán)境進行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和生活。為促進南陽市農(nóng)產(chǎn)品電商的發(fā)展,南陽市政府應當積極培養(yǎng)農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體接受新知識和學習新知識的主動性,引導農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體主動學習和探索新的農(nóng)業(yè)相關知識,同時還要積極建設相關實踐平臺,引導農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體將所學習到的知識應用到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、加工和銷售環(huán)節(jié)當中。積極培養(yǎng)農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體的信息收集、整理、辨別和使用能力,以創(chuàng)新型的方式進入農(nóng)產(chǎn)品電商產(chǎn)業(yè)當中。定期舉行相關培訓、考核,強化農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者的專業(yè)技術(shù)水平。隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展,農(nóng)產(chǎn)品電商也發(fā)展迅速,瞬息萬變,農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者要緊跟時代潮流,掌握新知識、新的信息渠道、新的營銷渠道,掌握理論知識的同時提高實際操作能力,促進農(nóng)產(chǎn)品電商的發(fā)展。

2.加快專業(yè)化農(nóng)產(chǎn)品電商人才隊伍建設

雖然目前南陽市信息技術(shù)發(fā)展迅速,互聯(lián)網(wǎng)的普及已經(jīng)深入鄉(xiāng)村,網(wǎng)民數(shù)量的增加也非常可觀,農(nóng)村居民使用網(wǎng)絡的頻率也在增加,但是農(nóng)村網(wǎng)民使用網(wǎng)絡的目的大部分還是在視頻和游戲上,真正用在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和經(jīng)營上的并不是很多。目前,南陽市專業(yè)農(nóng)產(chǎn)品電商人才并不多,缺口巨大。農(nóng)產(chǎn)品電商需要大量的人才來做支撐和儲備,只有擁有大量了解農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、加工、銷售全部環(huán)節(jié)的人才,才能夠更好地促進當?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品電商的發(fā)展,從而帶動當?shù)剞r(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式的轉(zhuǎn)變,提高農(nóng)業(yè)從業(yè)者的收入。因此,當?shù)卣畱敿訌娕c各企業(yè)和高校的交流與合作,利用高校優(yōu)質(zhì)的生源和教學資源,積極培養(yǎng)農(nóng)產(chǎn)品電商科班專業(yè)人才。在培養(yǎng)當?shù)厝瞬诺耐瑫r,還要積極吸引相關產(chǎn)業(yè)的專業(yè)人才,積極鼓勵創(chuàng)新,為相關產(chǎn)業(yè)的專業(yè)人才提供足夠的平臺,營造創(chuàng)新發(fā)展的大環(huán)境。

3.提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標準化

目前南陽市已經(jīng)擁有質(zhì)量安全檢驗體系,但并不完善,并且多年來的執(zhí)行力度也不夠。南陽市擁有豐富的地形地貌,氣候溫和,水系較為充足,農(nóng)產(chǎn)品的種類繁多。南陽市相關部門應當加快建立和完善相關農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標準,加快建設專業(yè)的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗檢測機構(gòu),充分發(fā)揮地理優(yōu)勢。在相關機構(gòu)和企業(yè)建設過程中應當做到合理布局,明確各部門職能,補齊相關功能缺陷,保障其高效運行。同時,還要促進檢驗檢測機構(gòu)與農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工企業(yè)和農(nóng)產(chǎn)品電商平臺的深度合作,建立產(chǎn)地快速檢點,保障農(nóng)產(chǎn)品檢驗通道通暢,嚴格執(zhí)行檢驗標準,在進行農(nóng)產(chǎn)品電商交易過程中實現(xiàn)差異化、品牌化營銷,提高農(nóng)業(yè)從業(yè)者的收入,促進農(nóng)業(yè)發(fā)展。

4.加快物流倉儲項目建設

第一,整合鄉(xiāng)村物流倉儲資源,進一步提升農(nóng)村郵政配套設施,共享服務網(wǎng)絡,引導、集聚全方面資源要素,進一步完善省、市、縣、鄉(xiāng)、村五級聯(lián)動一體化智慧物流體系,提升智能化、自動化和信息化水平。第二,制定培訓教學計劃,逐步加強對村級電商服務站點工作人員的培訓教學,制定臺賬管理制度,加強網(wǎng)上銷售、電商創(chuàng)業(yè)、快遞貨運、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)指導等多項功能。第三,合理規(guī)劃設置物流網(wǎng)絡系統(tǒng),對相關服務網(wǎng)絡、信息數(shù)據(jù)和相關設備等資源和業(yè)務進行整合與共享,提升物流配送效率。第四,加快區(qū)塊鏈、物聯(lián)網(wǎng)及智能設備等新一代信息技術(shù)和農(nóng)村電商產(chǎn)業(yè)發(fā)展深度融合。第五,要加強農(nóng)村電商經(jīng)營者新技術(shù)和網(wǎng)絡信息安全的培訓教學工作。

5.加快農(nóng)產(chǎn)品品牌化建設

隨著社會的發(fā)展和人民生活水平的提高以及食品安全問題的頻發(fā),人們越來越傾向于選擇綠色健康的農(nóng)產(chǎn)品。各農(nóng)業(yè)生產(chǎn)主體和農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營者應當綜合自身情況,因地制宜,通過商標注冊、地理認證、文化和科技創(chuàng)新等方式,進行品牌培育,不斷提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量,做好售前、售后服務,放大品牌效應,提高市場競爭力。同時,還要著力打造高端綠色農(nóng)產(chǎn)品品牌,通過差異化營銷來滿足不同消費者的需求。其次,還要注重產(chǎn)品包裝的設計,好的產(chǎn)品需要好的包裝來襯托,在同等質(zhì)量的情況下,精美的包裝更能引起消費者的購買欲望。最后要做好品牌推廣,品牌推廣是品牌建設中非常重要的環(huán)節(jié),如果沒有做好品牌推廣,那么無論產(chǎn)品做得多好、包裝得多精美,都只能在小范圍內(nèi)銷售,無法打通國內(nèi)和國際市場。在推動品牌化建設的過程中,還應將當?shù)貎?yōu)秀的農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)和生產(chǎn)主體聯(lián)合起來,組成行業(yè)協(xié)會,合力打造區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品品牌,實現(xiàn)區(qū)域內(nèi)各主體的合作,提高市場競爭力。

6.開展網(wǎng)絡營銷渠道,拓寬銷售渠道

通過直播、短視頻等形式促進農(nóng)產(chǎn)品的銷售?,F(xiàn)如今,產(chǎn)品測試、探店、旅游攻略、直播帶貨等成為新形態(tài)的營銷模式,抖音、快手、微博、小紅書、B 站也逐漸成為新的營銷渠道。2022 年俞敏洪“東方甄選”加入直播電商,帶來了直播內(nèi)容的變化,更加重視從直播的內(nèi)容上吸引人。2022 年上半年,直播電商超過6000 萬場,全年我國直播電商達到15000 萬場次,直播電商用戶規(guī)模4.6 億,直播電商交易額超過3.4 萬億元,增長47.69%。2022 年我國直播電商進入快速規(guī)范發(fā)展階段。使用直播、短視頻等形式,選擇知名度高的平臺,如抖音、快手等能夠拓寬銷售渠道,迅速擴大品牌知名度,更有利于農(nóng)產(chǎn)品銷售,促進農(nóng)產(chǎn)品電商發(fā)展。

7.強化農(nóng)村電商服務體系建設

應合理規(guī)劃鄉(xiāng)村電商服務設施建設,通過稅費減免、優(yōu)惠租金等方式,加大電商服務設施、場所等建設力度;建立省、市、縣、鄉(xiāng)、村五級聯(lián)動一體化的電子商務公共服務線上超市,融合法律事務咨詢、品牌形象推廣、生產(chǎn)銷售對接、雙創(chuàng)孵化、金融服務支持等綜合性、全方位服務功能;推廣采用“電商服務券”方式激發(fā)電商企業(yè)運用公共服務線上平臺向相關專業(yè)服務類企業(yè)購買第三方服務;推動行業(yè)、協(xié)會、商會脫鉤運行,面向市場化高速發(fā)展。

四、結(jié)語

依托互聯(lián)網(wǎng)的快速發(fā)展和信息化時代的到來,農(nóng)產(chǎn)品電商逐漸成為當下農(nóng)產(chǎn)品營銷模式的主渠道,傳統(tǒng)模式下的營銷渠道逐漸被淘汰。因此,南陽市農(nóng)產(chǎn)品也要與時俱進,逐步提高生產(chǎn)主體認知水平及專業(yè)技術(shù)水平,使其認識到農(nóng)產(chǎn)品電商平臺的重要性;逐步儲備農(nóng)產(chǎn)品電商方面的人才,為農(nóng)產(chǎn)品電商的發(fā)展奠定基礎;提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標準化,使農(nóng)產(chǎn)品有參照標準;加快物流倉儲項目建設,為農(nóng)產(chǎn)品的運送提供便利;加快農(nóng)產(chǎn)品品牌化建設,拓寬農(nóng)產(chǎn)品銷路,開展網(wǎng)絡營銷渠道,拓寬銷售渠道,強化農(nóng)村電商服務體系建設,促進南陽市農(nóng)產(chǎn)品電商的快速發(fā)展。

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