周雪

學前教育專業(yè)在我國具有悠久的發(fā)展歷史，在早期教育發(fā)展中發(fā)揮了重要的作用。隨著國家對學前教育重視程度的提升，幼兒教師職業(yè)技能培養(yǎng)也引起了更多關(guān)注。就目前我國高校學前教育專業(yè)幼兒教師職業(yè)技能培養(yǎng)中存在的問題，為進一步提升幼兒教育質(zhì)量，應(yīng)從以下幾個方面著手，即“全程化”“全能化”“全過程”“全量化”“全員化”。文章主要從五個方面對學前教育專業(yè)幼兒教師職業(yè)技能培養(yǎng)進行探究，通過對學前教育專業(yè)幼兒教師職業(yè)技能培養(yǎng)存在問題的分析，提出了相應(yīng)的解決策略，以促進幼兒教師職業(yè)技能培養(yǎng)質(zhì)量的提升。

“五全化”職業(yè)技能培養(yǎng)是指學前教育專業(yè)學生在校期間通過教學計劃的制訂，在思想、知識、能力和心理等方面進行全方位的培養(yǎng)和鍛煉，以適應(yīng)社會發(fā)展和終身教育的需要。培養(yǎng)目標是培養(yǎng)學生掌握從事幼兒教育工作所必須的基本技能，全面提高學生綜合素質(zhì)，以適應(yīng)幼兒教師專業(yè)化發(fā)展的需要?！拔迦甭殬I(yè)技能培養(yǎng)對學前教育專業(yè)學生在從事幼兒教育工作中的教育教學能力、組織管理能力、科研能力和社會服務(wù)能力等方面都有全面的要求，對學生綜合素質(zhì)的提高和終身學習意識的培養(yǎng)都有重要意義，對學前教育事業(yè)發(fā)展具有深遠意義。

1 培養(yǎng)學前教育專業(yè)幼兒教師“五全化”職業(yè)技能的意義

以《幼兒園教育指導綱要（試行）》《3～6歲兒童學習與發(fā)展指南》為依據(jù)，全面貫徹十九大精神，學前教育專業(yè)應(yīng)將培養(yǎng)“五全化”幼兒教師職業(yè)技能作為發(fā)展方向，對學前專業(yè)學生的職業(yè)素質(zhì)和職業(yè)能力進行全方位、全過程的培養(yǎng)，全面提高學前專業(yè)學生的職業(yè)技能水平，為幼兒教師職后教育奠定良好的基礎(chǔ)，進而提升學前專業(yè)學生的綜合素質(zhì)。

1.1 有利于豐富職業(yè)教育的研究內(nèi)容

我國的學前教育是發(fā)展最快的教育領(lǐng)域，在學前教育的研究中主要以幼兒園為主要研究對象，針對學前教育現(xiàn)狀以及幼兒教師的基本素質(zhì)進行分析，然后提出相應(yīng)的對策與建議，這類研究內(nèi)容單一，研究方向不明確。因此，在幼兒教師職后教育的研究中，應(yīng)以培養(yǎng)“五全化”幼兒教師職業(yè)技能作為發(fā)展方向，以此為基礎(chǔ)對職后教育的內(nèi)容進行豐富，并從多個角度對幼兒教師的綜合素質(zhì)進行提升。因此，在幼兒園教師職后教育中進行“五全化”幼兒教師職業(yè)技能培養(yǎng)，不僅豐富了幼兒教師職后教育的內(nèi)容，還提升了學前專業(yè)學生的綜合素質(zhì)。

1.2 有利于完善幼兒教師職業(yè)能力知識體系

職業(yè)能力知識體系是支撐職業(yè)能力提升的理論框架，在高職院校中，教師是培養(yǎng)學生職業(yè)能力的重要依據(jù)。在專業(yè)教學上，幼兒園教師應(yīng)以“五全化”的職業(yè)技能為導向，構(gòu)建“五全化”的幼兒教師職業(yè)技能體系；以“五全化”的幼兒教師教育為目標，把理論和實踐相結(jié)合，注重專業(yè)技能的培養(yǎng)，形成了一套完整的教育體系，有效地完善學生職業(yè)能力知識體系。

1.3 有利于增強科研意識和能力

教師職業(yè)技能是一項非常重要的職業(yè)技能，同時也是一項特殊的科研成果。高校培養(yǎng)學前教育專業(yè)學生的科研能力，有利于學生將所學的知識、技能應(yīng)用于教學實踐，充分發(fā)揮個人的主動性，以教育科研為動力，不斷提升教師的教學能力和專業(yè)技能水平，提高教學實施的質(zhì)量。在“五全化”職業(yè)技能培養(yǎng)模式下，通過與教育科研部門合作開展課題研究和實踐活動，將教師科研工作有機融入到課程實踐中。學生在掌握了科學研究方法、專業(yè)理論知識、教育教學技能等方面的同時，也增強了科研意識和能力。通過培養(yǎng)學生的自主性和自覺性，使他們能夠在教學過程中不斷地發(fā)現(xiàn)和解決問題，將學習過程內(nèi)化為自身能力。

1.4 有利于完善教育考核方式

學校應(yīng)將學生的職業(yè)技能與專業(yè)素養(yǎng)相結(jié)合，將學生的實踐能力與理論知識相結(jié)合，不斷完善教育考核方式。在學生參加教育實習期間，教師應(yīng)積極與學校領(lǐng)導及教育管理部門進行溝通交流，完善學生的教育考核方式。在引導學生參加實踐的過程中，要充分利用學生自己的主體性，使學生成為活動的主人。學校應(yīng)提供充足的時間與空間給學生實踐活動，并對活動過程進行及時的反饋和評價。教師應(yīng)組織學生進行相應(yīng)的技能操作比賽，將理論知識與實際操作相結(jié)合，激發(fā)學生學習興趣和積極性。最后在學?？己朔矫?，教師要建立健全有效的教學評價機制，使學前專業(yè)學生更好地完成教育實習任務(wù)。

2 培養(yǎng)學前教育專業(yè)幼兒教師職業(yè)技能基本情況

學前教育專業(yè)是我國目前學前教育體系中重要的組成部分，培養(yǎng)了一大批優(yōu)秀的幼教師資，為促進我國學前教育的發(fā)展做出了卓越的貢獻。隨著社會和教育的發(fā)展，學前教育專業(yè)在我國也逐漸得到了發(fā)展，但是由于受到歷史因素和多種原因的影響，學前教育專業(yè)人才培養(yǎng)出現(xiàn)了一定的問題。培養(yǎng)出的學生不僅不能滿足社會需要，還出現(xiàn)了專業(yè)技能不足、教學質(zhì)量不高等現(xiàn)象，極大地影響了幼兒教師職業(yè)技能的發(fā)展。

2.1 課程設(shè)計忽略學前教育專業(yè)的特性

從學前教育的特殊性出發(fā)，提出了幼兒園的課程設(shè)置要有針對性。然而，當前許多大學在學前教育專業(yè)設(shè)置方面存在著一些不足，大部分課程都是按照普通公共課的模式進行開設(shè)的，如教育學，心理學等，很多高校雖然開設(shè)了學前教育學，但是卻沒有結(jié)合學前教育專業(yè)的特點對這些課程進行適當調(diào)整，這樣設(shè)置出來的課程明顯不能滿足當前社會對幼師專業(yè)人才的需要，無法充分發(fā)揮幼兒教師職業(yè)技能教育的作用。

2.2 動手實踐能力弱

目前，我國學前教育專業(yè)培養(yǎng)的人才沒有得到社會的認可，由于課程設(shè)置和教學模式相對落后，這就導致了學生在實際操作中的薄弱。幼教是一種具有較高實踐能力的學科，其中包括理論知識與實踐知識的學習，但是目前，我國學前教育專業(yè)學生動手實踐能力相對較弱。比如，學前教育專業(yè)學生在學習時往往注重理論知識的學習，對于理論與實踐的結(jié)合不夠重視，導致學生無法將所學知識進行實際運用。這種現(xiàn)象的存在嚴重影響了學前教育專業(yè)學生動手實踐能力的培養(yǎng)，降低了其在幼兒園中開展教育活動時的工作效率和質(zhì)量，難以滿足幼兒教師職業(yè)技能發(fā)展的要求。大部分高師院校的幼教實習課程都不是從一年級就開始的，大部分的專業(yè)課都是在即將畢業(yè)的時候進行，而這個時候，學生們才會真正地站在講臺上，與幼兒進行面對面的溝通。然而，在實際工作中，由于缺乏足夠的教學實踐，導致教師對幼兒的學習習慣、學習重點、心理特征等方面的認識不夠透徹，難以適應(yīng)新課標的教學需要。

2.3 缺乏新課改觀念，各方面能力欠缺

幼教專業(yè)的教學模式依然沿用傳統(tǒng)的教學方式，教學中的理論知識和實際操作之間存在著一定的脫節(jié)。在教學過程中，教師僅注重理論知識的傳授，而忽視幼兒教師職業(yè)技能的訓練。教師教學觀念陳舊，缺乏新課改理念，對幼兒教學的認識不到位，無法有效地培養(yǎng)學生的實踐能力。新課程改革的目標是義務(wù)教育階段的孩子，對于學前教育專業(yè)的孩子來說，他們必須要有一個清晰的認識，而目前的新課標教學還沒有被納入到學校的教學規(guī)劃之中，這就造成了很多幼教學生對新課程標準的理解不夠，從而影響到幼兒園新課程改革的實施。學生在課堂上學習理論知識的時間很多，但是沒有進行過相應(yīng)的實踐操作。雖然大部分學生能夠適應(yīng)專業(yè)課程，但是專業(yè)技能不強，出現(xiàn)了一系列問題。在科研方面，大部分教師缺乏科研能力，對幼兒教師職業(yè)技能沒有進行深入研究和總結(jié)，嚴重影響了專業(yè)學生技能的學習和實踐。

2.4 缺乏職業(yè)技能培養(yǎng)

學前教育專業(yè)人才培養(yǎng)存在的主要問題之一是缺乏職業(yè)技能培養(yǎng)，很多學生在學校里學習了比較基礎(chǔ)的文化知識，但缺乏基本的操作技能，面對具體工作中的問題常常手足無措。作為一位專業(yè)老師，必須具備漢語、書面、教學、書寫、口頭表達、班主任工作技能。盡管教師資格證書的測試包括普通話、粉筆、毛筆字和鋼筆字等，但目前的高師院校在課程設(shè)置上對這種基礎(chǔ)的職業(yè)技能缺乏足夠的重視，致使目前幼教專業(yè)的師資力量不足，嚴重地影響了學齡后的教學質(zhì)量。學校為了保證學生能夠順利就業(yè)，很多學校都是開設(shè)一些公共技能課，學生學習了一年之后便進入社會。專業(yè)課程主要包括英語、音樂、美術(shù)等，這些課程雖然在一定程度上能夠提高學生的專業(yè)素質(zhì)，但是如果缺乏必要的訓練和指導，學生就很難勝任工作。教學模式較為傳統(tǒng)，專業(yè)技能培養(yǎng)方式不夠科學合理，因此學生畢業(yè)之后很難適應(yīng)社會發(fā)展的需要。

3 培養(yǎng)學前教育專業(yè)幼兒教師“五全化”職業(yè)技能的要求

學前教育專業(yè)學生的職業(yè)技能培養(yǎng)主要是通過在教學中設(shè)置一些實踐性、操作性較強的課程和項目，將所學知識與技能的使用結(jié)合起來，使學生在學習過程中逐漸掌握各種職業(yè)技能，為以后從事各種工作奠定良好基礎(chǔ)。總之，培養(yǎng)學前教育專業(yè)學生“五全化”職業(yè)技能就是要在學前教育專業(yè)學生掌握“五全”知識的基礎(chǔ)上，根據(jù)實際需要有針對性地開展技能訓練，使學生具備五全技能，能夠適應(yīng)崗位要求。

3.1 科學系統(tǒng)的學習理論知識

學習理論知識是培養(yǎng)學生職業(yè)技能的基礎(chǔ)，為了使學前教育專業(yè)學生具有“五全化”職業(yè)技能，就需要有一套科學系統(tǒng)的理論知識體系，為學生以后工作奠定基礎(chǔ)。為此，要根據(jù)不同工作崗位的實際要求，科學、系統(tǒng)地安排理論知識內(nèi)容。例如，在幼兒園教師的崗前培訓中，要加強對《幼兒園教育指導綱要》《幼兒園教師行為規(guī)范》等方面的學習工作。并通過參加上級部門組織的培訓、繼續(xù)教育等途徑，讓學生掌握相關(guān)規(guī)范內(nèi)容。在幼兒教師技能培訓中，應(yīng)注重理論與實踐相結(jié)合，要通過理論講解和操作訓練相結(jié)合的方式引導學生掌握基本教學技能。為了使學生能夠理解與掌握相關(guān)專業(yè)理論知識的內(nèi)容和要領(lǐng)，還可以組織學生進行相關(guān)技能訓練?？傊?，通過對幼教理論的系統(tǒng)學習，使其掌握基本的學前教育技術(shù)和技能，為今后的教學打下堅實的基礎(chǔ)。

3.2 具備良好的實踐能力

學前教育專業(yè)學生必須具備良好的實踐能力，這是專業(yè)技能培養(yǎng)的基礎(chǔ)。因此，在教學中必須把學生放到具體的環(huán)境中進行教育教學實踐訓練。學校里學前教育的課程都是從理論上來的，因此，要讓他們將所學到的知識和技巧應(yīng)用到實踐中。在教學中，要充分調(diào)動學生的主動性，在老師的引導下主動開展幼兒的教學活動，使其具備一定的教學技巧。為了培養(yǎng)幼兒教師的實際操作技能，我們可以通過頂崗實習等活動來鍛煉他們的實踐能力，為他們畢業(yè)后能更好地適應(yīng)工作崗位奠定良好基礎(chǔ)。如在頂崗實習中，可以讓他們擔任幼師或保育員，使學生在實際工作中加深對理論知識的理解和掌握。

3.3 科學文化知識與職業(yè)技能相互滲透、相互促進

在學前教育專業(yè)教學過程中，不僅要讓學生掌握一些必備的專業(yè)知識和技能，還要使學生對自然科學、社會科學、人文科學和科學技術(shù)等基礎(chǔ)知識有一定的了解，并能將這些知識與實際工作聯(lián)系起來。學前教育專業(yè)學生學習的很多知識都是前人通過實踐總結(jié)出來的，具有很強的實用性和實踐性，是學生從事幼教工作所必備的知識基礎(chǔ)。在教學過程中，要通過案例教學、項目教學等多種教學方法將這些知識滲透到學生學習的過程中，并引導學生主動去學習。另外，還要有意識地讓學生參與實踐，讓他們在實踐過程中把學到的知識應(yīng)用到實際工作中，去發(fā)現(xiàn)問題、積累經(jīng)驗。通過相互交流、溝通及對實踐中遇到問題的解決，促進學生各項能力的提高。

4 培養(yǎng)學前教育專業(yè)幼兒教師“五全化”職業(yè)技能的策略

4.1 幼兒教師職業(yè)技能培訓全能化

幼兒園教師的工作目標是3～6歲的幼兒，幼兒的發(fā)展具有一定的階段性和不完全性，這就使幼兒的專業(yè)技能與其它年級的教師相比有著顯著的差異，既要重視兒童的生理發(fā)展，要熟悉“保”的技術(shù)，同時要支持幼兒的心理發(fā)展，掌握“教”的專業(yè)技能，做到保教結(jié)合，促進幼兒的全面發(fā)展。《幼兒園教師專業(yè)標準（試行）》提出了幼兒園教師應(yīng)具備的四項職業(yè)素質(zhì)：專業(yè)觀念、師德、專業(yè)知識、專業(yè)能力。從職業(yè)技能競賽的三個方面來看，幼兒園教師職業(yè)技能培訓的“全能化”定位是：幼兒教師的全面技術(shù)、幼兒園的保育活動、教師的專業(yè)素質(zhì)、幼兒園的教學活動?？傊?，既要有良好的教學和護理的實際操作能力，又要有一定的藝術(shù)能力。具體地說，幼兒教師要具備“思、說、寫、講、做、操、彈、唱、跳、畫、保、教”等12個方面的基礎(chǔ)職業(yè)能力，能夠靈活地應(yīng)用于幼兒園教學。

4.2 幼兒教師職業(yè)技能培養(yǎng)全員化

參加過比賽的學員在學前教育專業(yè)的學生中數(shù)量很少，通過短期的集中培訓，對職業(yè)技能進行培訓，雖然效果明顯，但收益的范圍卻很小。每個學前專業(yè)的孩子都要成為自身專業(yè)發(fā)展和職業(yè)發(fā)展的主體，而對其進行職業(yè)技能的掌握則是每個學前專業(yè)的必備素質(zhì)。所以，“全能化”的培訓是保障每個學生的學習權(quán)利的根本。幼教師資的職業(yè)技能培訓是一項涉及多方面人力、物力和財力的綜合工作。所以，要做到多方面的保證，人人都要參加。要做到全員培訓，一是，要建立好的領(lǐng)導團隊，建立健全的機制和制度保障；二是，要使專業(yè)課的老師們?nèi)繀⒓樱⒕唧w地進行教學，做到課堂教學的培養(yǎng)，集中訓練、督促和檢查；三是，要讓所有的幼教學生都參加，每個學員都要完成自己的發(fā)展訓練，同時，高級職業(yè)技術(shù)好的學員也要組建監(jiān)督小組，協(xié)助老師監(jiān)督和監(jiān)督他們的日常訓練。

4.3 幼兒教師職業(yè)技能培養(yǎng)內(nèi)容全面化

幼兒園教師工作具有全面性，它的特點展現(xiàn)一是對幼兒生活進行全方位的管理，包括日常生活、游戲等；二是以兒童為本，以全面發(fā)展為目標，促進學生的智力、情感、社會性和人格的發(fā)展。因此，在課程內(nèi)容設(shè)計上應(yīng)注重幼兒園教師的整體素質(zhì)。《幼兒園教師專業(yè)標準（試行）》明確提出，“專業(yè)能力是教育實踐活動的具體體現(xiàn)”，主要包括：創(chuàng)建和利用環(huán)境，組織和保育，支持和引導游戲活動，規(guī)劃和執(zhí)行教育活動。幼兒園教師的職業(yè)技能訓練按照培養(yǎng)目標的全能化定位，可以采取“全面化”的方式：了解兒童的活動和行為，對其教育、教學行為進行反思，并對其發(fā)展提出相應(yīng)的對策；編寫標準的教育和教學活動計劃和具體的活動計劃；講課要具有原則，條理清晰，普通話標準；為教學活動制作游戲教材；講述生動活潑的兒童故事、繪本以及教學用語；利用電腦進行多媒體課件與微課的制作；使用基礎(chǔ)音型編配、彈奏常見兒童歌曲；正確演唱兒童常用歌曲的科學唱法；幼兒晨練與舞蹈適應(yīng)兒童的運動特點；繪本與兒童對圖畫的鑒賞特點相一致，具有童趣的簡筆畫與主題畫；了解日常養(yǎng)護工作流程，了解日常養(yǎng)護問題的處置方法；指導五個方面的教學活動。

4.4 幼兒教師職業(yè)技能培養(yǎng)全程化

幼兒園教師的職業(yè)技能的形成是一個長期而系統(tǒng)的過程，它必須在各個實踐領(lǐng)域不斷地加強與鞏固，因而“全程化”的幼師職業(yè)技能培訓成為必然。要使幼兒教師的職業(yè)技能培養(yǎng)全流程化，必須“以課程為主體，利用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)平臺、校內(nèi)實訓平臺、校外實習基地”，從不同的層次、不同角度、系統(tǒng)地貫徹實施高職教育的培養(yǎng)目標和內(nèi)容，采取課內(nèi)集中訓練。在課外，在此基礎(chǔ)上，通過集中、自主和分散的方式進行獨立的培訓，以保證其有序地培養(yǎng)、檢驗和強化。在教學過程中，集訓是在教室里進行，課后是由系里負責，而分散的，就是根據(jù)學生的實際情況，通過學校內(nèi)部的實訓資源庫來完成。具體的教學過程如下：第一階段重點培養(yǎng)一般教師的技能與藝術(shù)技能，同時還設(shè)有幼師口語訓練、書法、樂理、視唱、練耳、聲樂、琴法、現(xiàn)代教育技術(shù)、舞蹈等，在學校進行集中培訓。大學二年級幼兒教師注重美術(shù)技能與幼兒保育能力的訓練，開設(shè)音樂、舞蹈、美術(shù)、手工、兒童衛(wèi)生與衛(wèi)生保健等八個方面的教育與教學，并以校內(nèi)和專業(yè)實訓為基礎(chǔ)。大學最后階段，從幼兒園教育活動設(shè)計與指導、各領(lǐng)域教育教學類課程、校內(nèi)智能實踐與校外實習基地等幾個角度，對幼兒園教學活動進行了剖析、講授、試教、創(chuàng)設(shè)情境、制作教學資料、組織、實施幼兒園一日活動，使幼兒教師在教學中獲得全方位的提高。

4.5 培養(yǎng)幼兒教師職業(yè)技能評價全量化

學校幼教教師的職業(yè)技能培訓周期長、涉及面廣，學生的職業(yè)技術(shù)水平也在不斷地變化，因此，對其培訓效果進行評估，必須對其進行及時、有效的評估，而量化評估無疑是一種更好的方法。采用全面、細致的量化指標，可以方便地評估學生的職業(yè)技能發(fā)展情況和水平。采用了課堂上的評估和分層的集中評估。課堂上的評估是由有關(guān)課程的老師在課堂上進行的，而集中評估則是由系部統(tǒng)一安排的?！队變簣@教師專業(yè)標準（試行）》和職業(yè)技術(shù)競賽的細則作為評分基礎(chǔ)，制訂了12個具體的評估指標，并對其進行了量化。技能測試的得分分為四個等級，分別是優(yōu)秀、良好、合格、不合格，對應(yīng)等級為8.5、 7.5～8.4、6.0～7.4，6分合格。學員須參與12項幼兒教師的專業(yè)技能測試，且各項目得分均在6分以上，合格后發(fā)放合格證書，12項均達到合格或以上才可參加畢業(yè)教學實習。

5 結(jié)語

通過技能競賽準備賽的反思，對幼教師資“五全化”的培養(yǎng)進行探討，必須堅持科學的培養(yǎng)目標，協(xié)調(diào)各方的力量，注重培養(yǎng)內(nèi)容的動態(tài)變化，建立科學、規(guī)范的量化評估指標，并充分發(fā)揮“互聯(lián)網(wǎng)+”時代的資源共享和及時反饋的優(yōu)勢，將線上培訓和線下培訓有機地結(jié)合起來，使教師和學生自主培訓相結(jié)合，保證了培養(yǎng)的全流程。

（作者單位：畢節(jié)同心農(nóng)工中等職業(yè)技術(shù)學校）