文│魏琦 李升濤（山東省沂水縣楊莊畜牧獸醫(yī)工作站）

隨著養(yǎng)殖業(yè)從傳統(tǒng)的放牧模式向規(guī)?；?、集約化舍飼養(yǎng)殖模式發(fā)展，養(yǎng)殖戶的飼養(yǎng)量也在不斷擴(kuò)大，從而帶來(lái)一系列問題，其中動(dòng)物疫病是阻礙養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵因素，同時(shí)影響肉產(chǎn)品質(zhì)量及安全。特別是如今人們生活水平在不斷提高，同時(shí)對(duì)肉產(chǎn)品質(zhì)量及安全的要求也在不斷提升，尤其是羊肉營(yíng)養(yǎng)豐富，味道鮮美受到人們的喜愛，但在養(yǎng)殖過程中舍飼肉羊常常會(huì)因?yàn)楦腥炯膊?dǎo)致羊群的自身抵抗力下降，其中羊大腸桿菌病是舍飼肉羊養(yǎng)殖過程中極易發(fā)生的細(xì)菌性疾病，該病是羊群感染上致病性大腸桿菌引起的致死性、急性傳染病，羊群感染后表現(xiàn)出腹瀉和敗血癥，尤其是養(yǎng)殖戶在養(yǎng)殖過程中并沒有針對(duì)細(xì)菌性疾病進(jìn)行系統(tǒng)性防治，極大程度上增加了肉羊養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)，除了常見的臨床癥狀外，嚴(yán)重的會(huì)導(dǎo)致羊死亡，造成養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)損失，同時(shí)給養(yǎng)羊業(yè)的發(fā)展形成阻礙，對(duì)此要充分了解該病的流行特征、臨床癥狀、病理變化及發(fā)病原因，必要時(shí)通過實(shí)驗(yàn)室診斷及時(shí)及早發(fā)現(xiàn)該病，并結(jié)合養(yǎng)殖場(chǎng)的實(shí)際情況對(duì)該病進(jìn)行防治，通過采取科學(xué)的防控措施有效降低羊患病風(fēng)險(xiǎn)，避免疾病發(fā)生及流行，進(jìn)一步減少該病給養(yǎng)殖戶帶來(lái)的損失，從而保證養(yǎng)羊業(yè)的健康發(fā)展。

一、流行特征

1.病原。羊大腸桿菌病是由大腸桿菌感染成年羊及幼齡羊引起的急性傳染病。大腸桿菌是腸桿菌科、埃希氏菌屬，可分為致病性大腸桿菌和非致病性大腸桿菌，而羊大腸桿菌病是由致病性大腸桿菌感染所致，菌體無(wú)法形成芽孢，菌體上面生長(zhǎng)有鞭毛，可以運(yùn)動(dòng)，屬于革蘭氏陰性菌，使用普通的染色劑就能夠著色。該菌對(duì)外界環(huán)境的抵抗能力不強(qiáng)，可用普通的消毒劑將其殺死，并且產(chǎn)生內(nèi)毒素和腸毒素，腸毒素不耐高熱，60℃15分鐘即可滅活，而內(nèi)毒素耐高熱，在100℃的高溫環(huán)境中30分鐘能夠失去活性。

2.傳染源。羊大腸桿菌病的傳染源主要有患病羊只、帶菌母羊，還有病羊排出的糞便及被大腸桿菌污染的飼料、飲水、儀器設(shè)備等均可成為傳染源。

3.傳播途徑。羊大腸桿菌病主要是侵害消化系統(tǒng)和呼吸系統(tǒng)，該病的傳播途徑主要是通過與傳染源接觸，健康羊只可以通過飲食、飲水等經(jīng)消化道感染，還可以通過污染的空氣、塵埃等經(jīng)過咽喉鼻腔的黏膜傳到羊體內(nèi)，還可以通過感染母羊的帶病傳播，或吸吮乳液等感染羔羊。

4.易感動(dòng)物。不同年齡、不同生長(zhǎng)階段的羊均易感，其中對(duì)數(shù)日齡至6周齡的羔羊威脅最為嚴(yán)重。

5.流行特點(diǎn)。羊大腸桿菌病是高發(fā)疾病，該病的發(fā)生沒有明顯的季節(jié)性，一年四季均可發(fā)生，其中在冬季和春季的發(fā)病率較高，且羔羊的發(fā)病率及死亡率較高，該病的發(fā)生及流行呈地方性流行或散發(fā)。特別是對(duì)5～40日齡易感染。

二、臨床癥狀及病理變化

1.臨床癥狀。羊大腸桿菌病，可以根據(jù)臨床癥狀的不同可以分為腸炎型大腸桿菌病和敗血癥型大腸桿菌病。其中腸炎型大腸桿菌病又稱為大腸桿菌性羔羊痢病，該類型多發(fā)生在羔羊中，病初羔羊的體溫升高至40℃以上其后體溫降至正常或微熱，羔羊精神不振、食欲減退或廢絕，伴有腹痛、拱背、虛弱、臥地不起等癥狀，同時(shí)羔羊會(huì)出現(xiàn)腹瀉，排出的黃色或灰色半液體狀或水樣糞便，有時(shí)排出血樣糞便，若治療不及時(shí)羔羊會(huì)在1～2天內(nèi)出現(xiàn)死亡，病死率高達(dá)20%～75%。而敗血癥型大腸桿菌病則多發(fā)生在2～6周齡的羔羊，該病病初羔羊的體溫升高至41℃以上，精神萎靡，四肢無(wú)力運(yùn)動(dòng)失調(diào)，伴有嗜睡、角弓反張、四肢游泳狀等癥狀，但腹瀉不明顯，部分病羊出現(xiàn)關(guān)節(jié)腫脹或肺炎，若不及時(shí)救治在發(fā)病的4～12小時(shí)會(huì)出現(xiàn)死亡。

2.病理變化。通過對(duì)患病死亡羊只進(jìn)行剖檢，可以看到腸炎型大腸桿菌病死亡羔羊嚴(yán)重脫水情況，在病死羊的肺部出現(xiàn)炎癥病變，且可以看到小腸、大腸內(nèi)容物，呈黃灰色液體狀，并在腸道分離到致病性大腸桿菌。而因敗血癥型大腸桿菌病死亡的羊只，外觀無(wú)法看到明顯變化，剖解后可以從內(nèi)臟中分離到致病性的大腸桿菌，并發(fā)現(xiàn)羊只的胸腹部及心包的位置有大量積液伴有纖維素病變。并觀察到羊只的關(guān)節(jié)有腫脹，且滑液較渾濁；還可以看到病羊的肺部，在心葉、尖葉及隔葉出現(xiàn)充血水腫，且變硬變厚；大腸內(nèi)部糞便干燥呈灰黃色；膀胱黏膜有出血點(diǎn)；腎皮質(zhì)也有出血點(diǎn)且切開后有液體流出，并伴有腎軟化現(xiàn)象出現(xiàn)。

三、發(fā)病原因

1.養(yǎng)殖環(huán)境不合格。養(yǎng)殖環(huán)境不合格，養(yǎng)殖人員缺乏環(huán)境保護(hù)意識(shí)，沒有按照規(guī)定對(duì)糞便進(jìn)行處理，會(huì)對(duì)環(huán)境造成污染，加上養(yǎng)殖模式及養(yǎng)殖設(shè)施設(shè)備的限制，養(yǎng)殖觀念落后，對(duì)疫病預(yù)防意識(shí)的缺乏，從而造成環(huán)境污染。其次在養(yǎng)殖過程中沒有按照規(guī)定對(duì)其對(duì)圈舍進(jìn)行清潔衛(wèi)生及消毒滅源，導(dǎo)致病原微生物的滋生及傳播，導(dǎo)致養(yǎng)殖場(chǎng)被污染，進(jìn)而威脅動(dòng)物的健康及生長(zhǎng)發(fā)育。

2.飼養(yǎng)管理不達(dá)標(biāo)。隨著養(yǎng)殖模式從放牧飼養(yǎng)轉(zhuǎn)變到舍飼后，養(yǎng)殖戶給羊群飼喂的飼草飼料種類單一，難以滿足羊群自身生長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)，導(dǎo)致羊群的食欲降低，采食量減少，使羊群體質(zhì)虛弱、抵抗力差；其次加上養(yǎng)殖場(chǎng)的管理，在環(huán)境、通風(fēng)、溫濕度等因素的影響下，導(dǎo)致羊群生病，或是在飼喂過程中飼喂發(fā)霉變質(zhì)的飼料及被污染的水，也會(huì)導(dǎo)致羊群發(fā)生大腸桿菌病。

3.疫苗免疫不科學(xué)。隨著規(guī)模化養(yǎng)殖的發(fā)展，養(yǎng)殖數(shù)量的增加，對(duì)疫病防控的要求越來(lái)越高，但由于養(yǎng)殖戶缺乏防控疫病的知識(shí)與技能，在養(yǎng)殖過程中防疫措施不到位，容易引發(fā)疫??；而疫苗免疫作為防控疫病的關(guān)鍵，有的養(yǎng)殖戶為了減少養(yǎng)殖成本，不對(duì)羊群進(jìn)行疫苗免疫，或是沒有科學(xué)的免疫接種程序，導(dǎo)致疫病免疫效果不達(dá)標(biāo)，使疫病發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn)增大。

四、治療方案

1.西醫(yī)治療。羊群在自然條件下感染大腸桿菌病后，病程短、發(fā)病急，若不及治療患病羊就會(huì)出現(xiàn)死亡，對(duì)此早發(fā)現(xiàn)及時(shí)治療會(huì)取得較好的效果，常用的西醫(yī)治療方法，一是用磺胺甲基嘧啶，將藥片碾壓成粉狀加入羊的飲水中，使羊群飼飲，第一次使用該藥是兩倍用量1克，其后4～6小時(shí)后用0.5克，1日3次，連用3～4天?；蚴褂没前粪奏もc肌內(nèi)注射5～10毫升，1天2次，連續(xù)3～4天會(huì)有較好的治療效果。二是使用呋喃唑酮5～10毫克/千克·體重，分2次內(nèi)服。同時(shí)對(duì)腹瀉嚴(yán)重的羊只靜脈注射5%葡萄糖鹽水，20～100毫升進(jìn)行補(bǔ)液，連用3天。三是可以用多西環(huán)素可溶性粉添加到飲水中，羊群連續(xù)飲用1周左右，并在飲水中加電解多維改善腹瀉造成的脫水癥狀。四是使用慶大霉素2毫克/千克，早晚各1次，連續(xù)3天即可，或使用環(huán)丙沙星10毫克/千克，早晚2次，連續(xù)3天，會(huì)有好轉(zhuǎn)。五是在治療停藥后，可以在羊群的飼料中加入20%～30%的益生菌制劑，增加羊群的抵抗力。

2.中醫(yī)治療。隨著中醫(yī)治療在畜牧業(yè)上的發(fā)展，對(duì)于羊大腸桿菌病的治療，可以根據(jù)臨床癥狀選擇不同的中藥制劑進(jìn)行治療，可以達(dá)到標(biāo)本兼治的效果，主要是抗菌、止瀉、利濕、清熱解毒等，而常用的中藥制劑有以下幾種。一是可以使用含有白頭翁、郁金、黃芩、訶子、黃柏、梔子、丹參等中藥的止痢散，其用量按照說明使用。二是使用苦參、干姜、吳茱萸各15克，炙甘草、白術(shù)、茯苓各20克、黨參30克，加水煎熬至200～300毫升，對(duì)患病羊進(jìn)行灌服，1天2次，連用1周左右。三是使用黃連、甘草、黃柏6克，白頭翁5克，陳皮10克，神曲12克，加水煎煮至200毫升，1天1次，連用3天。四是使用秦皮、黃連、白頭翁、炒神曲、炒山楂各15克；當(dāng)歸、木香、杭芍各20克，車前子、黃柏各30克，加水煎至100毫升灌服，1天1次，連用3～5天，均可起到較好的治療效果。

五、防控措施

1.強(qiáng)化生物安全。在養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展過程中，強(qiáng)化生物安全尤為重要，可以減少疫病發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn)，對(duì)此在羊群養(yǎng)殖過程中要對(duì)羊舍的清潔消毒滅源。首先要對(duì)羊舍的環(huán)境衛(wèi)生進(jìn)行定期的清潔，保證圈舍的衛(wèi)生。其次對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)的管理要嚴(yán)格按照要求進(jìn)行，禁止人員車輛隨意進(jìn)出，減少疫病傳播風(fēng)險(xiǎn)。同時(shí)要對(duì)飼養(yǎng)人員進(jìn)行培訓(xùn)，加強(qiáng)他們的防疫意識(shí)及防控技能。還要對(duì)死去羊只嚴(yán)格按照要求進(jìn)行無(wú)害化處理，避免疫病的蔓延，給養(yǎng)殖場(chǎng)帶來(lái)更加嚴(yán)重的損失。

2.加強(qiáng)飼養(yǎng)管理。加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，是保證羊群健康生長(zhǎng)發(fā)育的關(guān)鍵，對(duì)此要保證養(yǎng)殖場(chǎng)羊舍的溫濕度、通風(fēng)、衛(wèi)生清潔可以使羊群的生長(zhǎng)在舒適的環(huán)境中，有利于羊群的生長(zhǎng)發(fā)育，同時(shí)減少羔羊?qū)Νh(huán)境變化產(chǎn)生應(yīng)激反應(yīng)。同時(shí)在飼喂羊群時(shí)要注意對(duì)飼草飼料進(jìn)行科學(xué)的配比，保證羊群有充足的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，還要注意對(duì)羊群飼喂時(shí)，不要飼喂發(fā)霉變質(zhì)的飼草料。其次在羊舍要有飲水設(shè)施，保證羊群的飲水正常且干凈，還可以在日常飲飼過程中添加中草藥增強(qiáng)羔羊的免疫力及抵抗力。

3.科學(xué)疫苗免疫。對(duì)羊大腸桿菌病的預(yù)防要堅(jiān)持預(yù)防為主，防治結(jié)合，對(duì)此科學(xué)的疫苗免疫是重要的防控措施，尤其是接種疫苗可以對(duì)羊大腸桿菌病起到一定的預(yù)防效果，減少羊大腸桿菌病的發(fā)生。對(duì)此要結(jié)合養(yǎng)殖場(chǎng)的實(shí)際情況制定科學(xué)有效的免疫程序?qū)ρ蛞卟∵M(jìn)行預(yù)防，如使用大腸桿菌多價(jià)菌苗、羊大腸桿菌滅活苗等疫苗，對(duì)該病進(jìn)行預(yù)防。其次還要根據(jù)養(yǎng)殖場(chǎng)的情況進(jìn)行其他疾病的預(yù)防，保證羊群的健康生長(zhǎng)。

六、結(jié)語(yǔ)