王云云
(山東警察學(xué)院,山東 德州 253001)
從文化的構(gòu)成要素進(jìn)行分析,漢語言文學(xué)與傳統(tǒng)茶文化之間的發(fā)展并不存在著任何聯(lián)系:漢語言文學(xué)成型于我國的語言藝術(shù)與思想意識當(dāng)中,是人文精神與語言智慧的獨(dú)特表現(xiàn);傳統(tǒng)茶文化則存在于手工藝、飲食的多元夾層當(dāng)中,以物質(zhì)形態(tài)呈現(xiàn)在世人面前。得益于我國“借物喻人”與“托物言志”的文化傳統(tǒng),淡雅、古樸的茶已經(jīng)成了漢語言文學(xué)在發(fā)展中的重要養(yǎng)料;與之相對應(yīng)的,漢語言文學(xué)也在結(jié)合自身的藝術(shù)性特點(diǎn)修飾傳統(tǒng)茶文化。對于現(xiàn)代文化研究活動來說,二者之間的聯(lián)系已經(jīng)變得更為密切。
漢語言文學(xué)以中華優(yōu)秀傳統(tǒng)古文化為基石,在保留了其特有的民族性特點(diǎn)的同時,依靠語言與文字來記錄中華民族的發(fā)展歷程,將民族文化與民族精神以客觀的載體表現(xiàn)出來,是群眾在不斷地文化探索過程中所塑造的獨(dú)特文化體系。從歷史的角度來看,漢語言文學(xué)的發(fā)展史可以追溯到春秋戰(zhàn)國時期:在“百家爭鳴”的思想浪潮之下,各種學(xué)術(shù)流派的思想、爭論在相互駁斥的同時形成共鳴,以儒家文化為代表的多元文化體系構(gòu)成了漢語言文學(xué)的早期雛形。隨著文化內(nèi)涵的逐漸豐富,漢語言文學(xué)經(jīng)歷了多次變革,從古代的“文無第一”思想到近代的“新文化”運(yùn)動,通過古漢語與現(xiàn)代漢語之間的交鋒來呈現(xiàn)文化內(nèi)涵[1]?;仡櫇h語言文學(xué)的發(fā)展歷程,除了語言文化之外,其已經(jīng)在發(fā)展的過程中沉淀為多元載體,形成了文學(xué)作品、歷史典籍、民族文化藝術(shù)等多元形態(tài),為后世的文化研究提供了必要的參考素材。輻射范圍廣、人文內(nèi)涵豐富,這是漢語言文學(xué)的第一特征,在現(xiàn)代文化研究活動中,漢語言文學(xué)正在借由政治、經(jīng)濟(jì)、軍事、科學(xué)等領(lǐng)域展現(xiàn)自身的獨(dú)特價值。與之相對應(yīng)的,在廣泛傳播之后,其再度反哺我國的發(fā)展歷程,將文化與民族精神串聯(lián)起來,從而成為了推動民族文化發(fā)展的源動力。就現(xiàn)代文化研究的視角來看,漢語言文學(xué)已經(jīng)成為推動中華文化研究活動順利開展、幫助中華兒女傳承文化精神的重要切入點(diǎn)。
相較于漢語言文學(xué),傳統(tǒng)茶文化的傳播價值與藝術(shù)價值則從人文思想與物質(zhì)形態(tài)兩個角度表現(xiàn)出來,從而帶動了文化的創(chuàng)新傳播。對于富有創(chuàng)造力的中華民族來說,透過文化的客觀載體探求文化的本質(zhì),這是其在文化建設(shè)過程中的一大特征。而對于傳統(tǒng)茶文化這種獨(dú)特的文化體系,其則從全新的角度入手,解讀傳統(tǒng)茶文化的內(nèi)涵。首先,是代表手工藝與餐飲藝術(shù)的茶文化探索歷程,以制茶、采茶及品茶的過程為背景,解讀傳統(tǒng)茶文化當(dāng)中的人文精神,從技藝到文化,細(xì)致品讀傳統(tǒng)茶文化的精神內(nèi)涵[2]。其次,則是茶中精神的傳遞,從“寧可一日無食,不可一日無茶”的物質(zhì)追求到“山茶花下醉初醒,卻過西村看夕陽”的精神享受,茶已經(jīng)與淡泊、高雅、奉獻(xiàn)的民族品位聯(lián)系起來,這種被稱為“世界三大飲料之一”的調(diào)劑品,正在闡述自身獨(dú)特的文化價值。無論是文學(xué)創(chuàng)作還是日常交流,茶的價值不容忽視,也正是因為如此,茶可以作為一種文化流入到中華民族的血脈當(dāng)中。
部分學(xué)者在研究中認(rèn)為,茶文化是一種成型于日常生活當(dāng)中的文化體系,群眾在制茶、品茶的過程中產(chǎn)生了靈感,感受到了茶水當(dāng)中的天賦神韻,所以帶動了傳統(tǒng)茶文化的成型。但從茶的發(fā)源歷史來看,我國主要的茶葉產(chǎn)區(qū)集中在長江、沿海等地,茶葉的傳播范圍有限,依靠單一地域、民族探索而來的傳統(tǒng)茶文化很難呈現(xiàn)出包容并濟(jì)的特點(diǎn)。而漢語言文學(xué)極強(qiáng)的傳播性、人文性特點(diǎn)毫無疑問地擴(kuò)張了傳統(tǒng)茶文化的影響力,也正是因為如此,傳統(tǒng)茶文化得以成型。可以說,漢語言文學(xué)是推動傳統(tǒng)茶文化發(fā)展的重要動力來源。
中華民族的文化故事源遠(yuǎn)流長,而自漢語言文學(xué)誕生之初,其便與“茶”之間保持著極為重要的往來[3]。在渺遠(yuǎn)的神農(nóng)時期,古人對“茶”的價值進(jìn)行了理想化詮釋:食其葉,如巡查五臟,故名為“查”,后演化為“茶”。對于茶的偏愛甚至在傳說中進(jìn)一步延續(xù):神農(nóng)嘗百草,日遇七十二毒,得茶而解之。這里的茶,具有藥用價值,是傳統(tǒng)茶文化的早期模樣,也是漢語言文學(xué)推動茶文化發(fā)展的有效見證。在西周時期,《華陽國志?巴志》中明確記載了茶樹的種植與發(fā)展史,茶甚至成為了給周武王的貢品。此時的傳統(tǒng)茶文化,伴隨著漢語言文學(xué)的興起逐漸流向不同的區(qū)域。但回顧傳統(tǒng)茶文化的發(fā)展歷程,此時對于茶的研究依舊是不成熟的,茶之所以備受青睞,無非是由于其產(chǎn)量少、味道佳,但正是因為“少量”,其在漢語言文學(xué)中的記錄顯得更為珍貴。而在唐宋時期,漢語言文學(xué)進(jìn)一步壯大,傳統(tǒng)茶文化迎來了空前繁榮,從外交之路上的貿(mào)易到兩宋對金的“歲貢”,都能夠看見茶的身影,此時,茶開始具有地域性特色。唐朝時期,茶文化代表著一種開放、團(tuán)結(jié)與分享的友好理念,作為貨物或貢品流通的茶,此時開始具有了文化價值,其代表的是一種“人無我有”的獨(dú)特精神,也象征著中華民族地大物博的榮耀。
當(dāng)漢語言文學(xué)在古代的文化探索中不斷發(fā)展起來,其開始不滿足于現(xiàn)狀,人們開始嘗試?yán)每陀^化對象來表現(xiàn)自身的人文情感,將人文精神和藝術(shù)審美熱情與多元素材結(jié)合起來,呈現(xiàn)中華文化的多元性特點(diǎn)。在漢語言文學(xué)創(chuàng)作中,山水、花鳥、夢境、宇宙,一切有形的與無形的素材都成為了創(chuàng)作的靈感來源,當(dāng)基于茶葉的貿(mào)易、消費(fèi)行為逐漸崛起,創(chuàng)作者開始對這種“東方樹葉”投入更多的人文關(guān)懷:香醇淡雅,回味悠長,這是茶的藝術(shù)魅力。當(dāng)漢語言文學(xué)與傳統(tǒng)茶文化相互碰撞,茶的藝術(shù)價值與創(chuàng)作價值也進(jìn)一步地表現(xiàn)出來。
除了西周中《華陽國志?巴志》中關(guān)于茶的記載之外,隨著時間的不斷推移,關(guān)于茶的研究也開始從形態(tài)角度上升到人文精神角度,其中,最為常見的當(dāng)屬唐、宋兩大藝術(shù)創(chuàng)作時期的茶文化。在唐詩與宋詞當(dāng)中,傳統(tǒng)茶文化的人文內(nèi)涵被進(jìn)一步解讀。如白居易的“坐酌泠泠水,看煎瑟瑟塵。無由持一碗,寄與愛茶人”,在古詩詞當(dāng)中,創(chuàng)作者關(guān)注的不是茶的“君子之氣”,而是茶本身的價值:如同酒一般,茶就是一種交際的材料。白居易的作品平淡通俗,如同茶水,淡雅而回味悠長。而在皎然的“俗人多泛酒,誰解助茶香”中,茶文化的高雅之氣開始表現(xiàn)出來:相較于茶的平淡,俗人更喜歡酒的濃烈與飲酒后的昏聵,可誰又能品味到茶中的香氣呢?這是對于茶氣韻的獨(dú)特解讀。在宋代,當(dāng)創(chuàng)作者們的創(chuàng)新思想開始由有形向無形轉(zhuǎn)變,傳統(tǒng)茶文化的內(nèi)涵得到了進(jìn)一步的豐富:其不再是一種飲品,更是一種精神、思想,蘇軾的“枯腸未易禁三碗,坐聽荒城長短更”,營造了熱茶涼夜,新茶舊人的荒涼之景,讓傳統(tǒng)茶文化有了新的內(nèi)涵:茶味悠長難解人生苦短。在后世的創(chuàng)作中,茶有了文化之意,君子之道,固守本心,平靜淡泊,這是茶的獨(dú)特魅力。而傳統(tǒng)茶文化的發(fā)展與創(chuàng)新,則多是依靠漢語言文學(xué)的推動來完成,從形體到情感,從味道到品質(zhì),在漢語言文學(xué)視角下,茶不再是一種飲品,而是一種具有了生命的獨(dú)特存在。
傳統(tǒng)茶文化的傳播依附于茶葉貿(mào)易、消費(fèi)等活動,但其僅僅具備生活價值,文化傳播價值不明顯,傳統(tǒng)茶文化本身的吸引力與創(chuàng)新力無法呈現(xiàn)出來。漢語言文學(xué)則在不同的地域環(huán)境與文化環(huán)境中流動,在幫助群眾了解傳統(tǒng)茶文化的同時,賦予傳統(tǒng)茶文化藝術(shù)傳承與發(fā)展價值,是一種獨(dú)特的文化體系。在文化發(fā)展過程中,漢語言文學(xué)已經(jīng)演化為一種文化載體,發(fā)揮出了推動傳統(tǒng)茶文化傳播、延伸茶文化服務(wù)范圍的重要價值,使得茶文化走出本土,走向世界。
回顧漢語言文學(xué)創(chuàng)作歷程,從古代漢語言文學(xué)延伸到現(xiàn)代漢語言文學(xué)活動當(dāng)中,都能夠發(fā)現(xiàn)傳統(tǒng)茶文化的身影。如唐朝時期陸羽所創(chuàng)作的《茶經(jīng)》,作為中國保存最完整、最早系統(tǒng)研究茶葉的文化典籍,《茶經(jīng)》中詳細(xì)描繪了不同茶葉的韻味、產(chǎn)地、制作工藝與沖泡方法,讓群眾了解到茶的獨(dú)特性。而在《茶經(jīng)》的帶動下,“茶如人”的思想逐漸成型:茶有百味,人有百態(tài),這是對傳統(tǒng)茶文化的初步認(rèn)識。而在漢語言文學(xué)的后續(xù)發(fā)展當(dāng)中,漢語言文學(xué)與茶之間的聯(lián)動愈發(fā)密切,傳統(tǒng)茶文化通過各類奇聞趣事表現(xiàn)出來,如宋代吳淑的《茶賦》,即為茶,則自有乾坤:或是味,或是形,或是韻。而在一些文化故事當(dāng)中,“王安石與蘇軾論茶”、“孟浩然月下品茶”等故事的流傳度則更為廣泛,在漢語言文學(xué)的帶動下,傳統(tǒng)茶文化有了附加價值:茶可以成為靈感來源,讓文人墨客去感知,去創(chuàng)作。在明代,傳統(tǒng)茶文化甚至隨著法令、制度的更新而大肆傳播,如朱元璋的“茶馬之道”:青海、甘肅等地良馬居多,但不產(chǎn)茶葉,朱元璋便以此為引,遏制地方茶馬的私下交易,控制茶葉流動,以此來降低國庫開支。在明史等有關(guān)記載當(dāng)中,關(guān)于“茶馬”貪腐之事的記載層出不窮。古代法度的具象化表現(xiàn)借由漢語言文學(xué)來完成,而在傳播律法的同時,茶的不可替代性被進(jìn)一步強(qiáng)調(diào):寧可三日無飯,不能一日無茶。對于明朝時期的良馬產(chǎn)地來說,茶或許只是一種消遣品,因為量少而備受追捧,但不容忽視的是,飲茶之時的閑適、飲茶之后的愉悅,是飲酒無法帶來的,也正是因為如此,茶的價值才會不斷飆升。在漢語言文學(xué)的推動下,茶的不可替代性被進(jìn)一步強(qiáng)調(diào),其所帶來的精神上的愉悅與享受更是獨(dú)特。
漢語言文學(xué)在發(fā)展的過程中不斷創(chuàng)新,創(chuàng)作者們從我國的語言文化與民族發(fā)展歷程當(dāng)中汲取靈感,建立了包羅萬象的文化體系,而在復(fù)雜的文化要素當(dāng)中,傳統(tǒng)茶文化也被納入了漢語言文學(xué)的表達(dá)框架當(dāng)中[4]。除了對茶葉、茶道的敘述之外,更多的是以開放性態(tài)度所創(chuàng)造的小眾茶文化,讓傳統(tǒng)茶文化的人文價值在新時代得到傳承。對于現(xiàn)代文化研究活動來說,漢語言文學(xué)的生命力是提升傳統(tǒng)茶文化精神內(nèi)涵的重要元素,當(dāng)能夠傳播的文化體系與本土的文化產(chǎn)物深度結(jié)合,文化的藝術(shù)價值與輻射性也將被進(jìn)一步挖掘出來。
回顧漢語言文學(xué)的發(fā)展歷程,其對于傳統(tǒng)茶文化的創(chuàng)新可以從兩個角度進(jìn)行解讀。一種,是反映現(xiàn)實、文學(xué)思想的文化傳承體系,茶依舊是茶,但一切故事都圍繞著“茶”展開,于是,傳統(tǒng)茶文化便有了“眾生相”。這類作品將茶的悠久與事態(tài)的變革聯(lián)系起來,讓作品更加值得回味。如經(jīng)典文學(xué)作品《茶館》,常四爺是作者著墨較多的角色,善良,勇敢,愛國,坐在茶館里的常四爺意氣風(fēng)發(fā);但在經(jīng)歷了一系列的變動之后,常四爺?shù)臒崆橐呀?jīng)被耗盡。茶依舊是當(dāng)年的茶,人卻不再是當(dāng)年的人,這樣的作品,更多的是一種無奈。另一種作品,則是較為小眾的文學(xué)創(chuàng)作,借由茶的精神內(nèi)涵來展現(xiàn)文學(xué)作品的獨(dú)特魅力,將作者淡泊的心性融入到漢語言文學(xué)當(dāng)中。在這類作品中,傳統(tǒng)茶文化的表達(dá)僅僅與個人的心性有關(guān),茶囿于水杯但香飄萬里,人困于眼前卻自得其樂。如“人生如茶,可以濃烈亦可淡雅”:無論怎樣拼搏,心性終將退去,肉體終將衰老,如同茶一般漸漸散去味道;而在茶語“心也可以清”當(dāng)中,則將五個字刻在杯蓋周圍,無論怎樣閱讀,句子都通順流暢。也正是因為如此,茶中的漢語言文學(xué)魅力得以呈現(xiàn)出來。
作為中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化當(dāng)中的重要構(gòu)成,茶文化表現(xiàn)出了獨(dú)特的地域性與人文性特點(diǎn),其與現(xiàn)代文化的傳播、發(fā)展之間存在著千絲萬縷的聯(lián)系?;仡櫇h語言文學(xué)的傳播歷史,憑借自身的人文性與傳承性特點(diǎn),其已經(jīng)滲透到了藝術(shù)、影視等作品當(dāng)中,與中華民族共同向前發(fā)展。而在現(xiàn)代傳統(tǒng)茶文化當(dāng)中,關(guān)于茶的藝術(shù)解讀、人文感悟也在從不同的角度表現(xiàn)出來。部分學(xué)者認(rèn)為,漢語言文學(xué)下的茶文化傳播只能在特定的文化研究環(huán)境中進(jìn)行,但在漢語言文學(xué)滲透到各個領(lǐng)域當(dāng)中之后,茶文化的新時代價值也在逐漸表現(xiàn)出來。
從既有的研究成果來看,漢語言文學(xué)已經(jīng)成為了推動茶文化傳播的重要抓手,在現(xiàn)代文化傳播活動中,漢語言文學(xué)發(fā)揮著推動茶文化傳承的教育價值。如較為常見的廣告文案,將茶的平淡、濃厚等特征與人生、世事聯(lián)系起來,“萬丈紅塵三杯酒,千秋大業(yè)一壺茶”,茶的價值無可比擬。在影視作品當(dāng)中,茶是對人生、現(xiàn)實的一種另類寫照。如老舍先生的《駱駝祥子》,描寫了車夫與老板兩類人,車夫喝茶,一個大子一大碗茶,只為解渴;老板喝茶,要一壺茶在茶館里坐下慢慢的品,還得有各類點(diǎn)心,矛盾由此體現(xiàn)出來。漢語言文學(xué)伴隨著中華傳統(tǒng)文化的發(fā)展史不斷向前推進(jìn),與之相對應(yīng)的,文人墨客的創(chuàng)作靈感愈發(fā)豐富,對于茶文化的認(rèn)識也越來越深刻。除了文字作品之外,傳統(tǒng)茶文化借由漢語言文學(xué)被引申到了各類影視作品當(dāng)中,如導(dǎo)演潘鏡丞的《壺王》,借由鏡頭語言展現(xiàn)了中國茶道、中國茶藝的發(fā)展歷程,以茶詮釋民族精神。傳統(tǒng)茶文化在不同的環(huán)境下流動,而這種流動,正是借由漢語言文學(xué)來推動的。
毫無疑問,傳統(tǒng)茶文化的發(fā)展與漢語言文學(xué)的成熟毫不相干是一種錯誤的結(jié)論?;仡欀腥A傳統(tǒng)茶文化的發(fā)展歷程,正是因為有了漢語言文學(xué)的傳承性、文化性、民族性和人文性特點(diǎn)的支撐,其才能打破環(huán)境、地域、思想的阻礙,獲取更為豐富的內(nèi)涵。對于傳統(tǒng)茶文化來說,漢語言文學(xué)正在不斷補(bǔ)充茶文化的人文價值,拓寬傳統(tǒng)茶文化的傳播渠道。其傳承與發(fā)展,已經(jīng)與漢語言文學(xué)融為一體。