楊永芬

人是通過“視覺”“聽覺”“味覺”“嗅覺”“觸覺”感受外界事物的，據(jù)傳，古希臘人發(fā)現(xiàn)舉杯飲酒時人們的“五官”可共享酒趣，眼可見酒顏，鼻可聞酒香，舌能分辨酒的味道，而耳則被排除在外，于是希臘人想出了一個辦法，喝酒前，互相碰一下酒杯，酒杯發(fā)出的清脆響聲傳到耳朵里，這樣，耳朵也會像其他器官一樣享受飲酒帶來的快樂。烹調(diào)高手總是把美味佳肴烹制得色、香、味俱佳，讓人看著悅目、嗅著清香、品著可口。早期影片為“無聲片”，變成“有聲片”后，大家覺得格外有趣。不過，它還是“黑白片”，后來隨著“色彩”問世，終于使人領略到“有聲有色”的美妙?，F(xiàn)在，又有了能夠嗅到“香味”氣息的影片，這種可以充分調(diào)動人們“形狀、聲音、香味、顏色、味道”五種感官的電影，受到了觀眾的一致青睞。在寫作中巧妙運用“五覺”，可以使所寫的人和事聲情并茂、活靈活現(xiàn)，使人如見其人、如睹其景、如聞其香、如嘗其味、如聞其聲、如臨其境，這樣一來，文章的感染力會得到大幅度提升，代入感也會更為強烈。當然，在實際寫作中，不是必須寫“五覺”，也可以寫“四覺”或“三覺”“兩覺”等，要視具體情況而定。

一、思維觸發(fā)

朱自清先生的《春》運用了觸覺、嗅覺、視覺、聽覺等感覺器官，從多個角度對春天進行了觀察，敏銳地捕捉到了春草、春花、春風、春雨等景物的特征，將春景刻畫得妙趣橫生、生機盎然，讓讀者身臨其境，為讀者提供了美的享受和較大的遐想空間，也給人以精神上的震撼以及心靈上的沖擊。

可見，善于利用多種感官去感受事物，可以獲得不同的審美體驗，從而寫出視角新穎、感受獨特、感悟深刻的文章。

二、理論解讀

寫作在小學語文課程中占據(jù)特殊地位，是學生學習語文最基礎的一環(huán)，也是最關鍵的一環(huán)，更是培養(yǎng)學生良好寫作習慣、提高其寫作能力的重要途徑，同時，通過寫作，還可以讓學生學會觀察與分析事物，積累寫作經(jīng)驗，為初中寫作學習打下堅實的基礎。

新課標要求小學生從寫話開始，逐步學會應用所學的語文知識進行語言表達和文字輸出，在語言表達的基礎上學會留心觀察周圍的人、事、物，并能用文字記錄下自己的所見和所聞，最后要學會寫紀實作文和想象作文兩種不同的文體。紀實作文以記錄時事、表現(xiàn)人物內(nèi)心感受為主，想象作文則更為注重作品的藝術性、思維的開闊性。同時，新課標也要求小學生應明確寫作的目的是促進人與人之間的交流和溝通，具備良好的交際能力和表達能力。

三、如何讓作文“色香味”俱全

1.用眼睛看，多觀察

《小學語文課程標準（2022年版）》明確要求“培養(yǎng)學生的觀察能力和發(fā)現(xiàn)美的能力”，這也意味著在作文教學中教師要善于引導學生觀察身邊的事物，觀察事物的本質(zhì)和規(guī)律。在具體教學中，教師可以指導學生從觀察小事著手，以此為基點，逐漸擴大學生的視野，一步步提高其感受和認識事物的能力。很多優(yōu)秀作家都很重視觀察能力的訓練，例如法國著名戲劇家莫里哀說過：“觀察才是一切藝術最重要的源泉之一?！彼?，我們應該以靈敏的眼睛和睿智的目光去觀察事物和事件。

教師可以抽出一節(jié)課時間，帶領學生走進大自然，去觀察大自然中的景色以及那些美麗而富有生機的事物，同時讓他們邊觀察邊思考，邊思考邊體悟，逐漸養(yǎng)成良好的思考習慣；在大自然中，學生可以去觀察春日里復蘇的萬事萬物，去體會夏天枝繁葉茂的樹木，去體會秋日豐收的果實，去感悟冬天的荒蕪與寂靜，體會四季更迭的變化；感受山的穩(wěn)重和水的靈秀，太陽的熱烈和月亮的柔美……同樣，教師還可以帶領學生走進青春洋溢的校園，走進社會生活，隨時隨地去觀察：在操場上，觀察學生嬉笑打鬧的快樂場景；在運動會期間，觀察英姿颯爽的運動健兒們；在文藝匯演中，觀察激情洋溢的演員；在城市里，觀察車水馬龍、萬家燈火……只要投入自然、社會、生活的擁抱中，用心去看，用心去觀察，作文一定會因為“觀察”變得優(yōu)美鮮活。

因此，在給學生布置寫作練習時，可以“我眼中的春天”為主題，讓學生仔細觀察和感受春天的小動物、植物等有趣的事物。觀察時最重要的就是要把“眼睛”放在第一位，只有用心去欣賞才能寫出真情實感。在實踐觀察中，學生能與大自然親密接觸，加深對大自然的了解，真正從中有所收獲與發(fā)現(xiàn)，也能充分感受到寫作的樂趣。同樣，也可以讓學生以“春天的校園”為題寫作文，讓他們先用20分鐘參觀一下他們所熟悉的校園。如果不仔細觀察，很多同學眼中校園都是一樣的，但若仔細觀察，認真體會，學生就會發(fā)現(xiàn)其實校園的每一處角落都有其獨特的一面。小學生的生活經(jīng)歷和社會經(jīng)驗尚淺，教師只有鼓勵學生充分利用好身邊的小事，留心身邊的點點滴滴，才能對生活產(chǎn)生更深層次的感悟，也才能寫出別具一格的作品。

2.用耳朵聽，多思考

耳朵在一定意義上說是人類的另一只眼睛，而這只眼睛能夠“觀察”到很多肉眼無法看到的事物，比如——聲音。因此我們也應重視聽覺訓練，讓學生用心去感悟，去聆聽——只有全身心投入時，才會聽到美妙動聽的聲音，感受到隱藏在聲音中的內(nèi)涵，從而更深入地認識事物。著名詩人余光中說過：“我們所企盼的散文，應是有聲，有色，有味，有光的?！闭缑鑼懘禾斓木吧珪r，可以通過視覺寫出春花的鮮艷色彩，也可以通過聽覺寫出枝頭的鳥叫聲、蜜蜂的嗡嗡聲，以及春天獨有的其它聲響：鳥鳴聲、流水聲、草木搖枝聲等等。這些都是大自然賦予人類的美好旋律。

我在引導學生觀察自然景色時，特別注意指導學生聆聽自然的聲音，如鳥鳴，溪流、樹木與風之間的對話等，好像在欣賞交響樂。只有聆聽天籟，才能領略到自然的無窮之韻。作文教學中，不僅要讓學生寫出物的形和色，還要寫出物的聲和調(diào)。如，描寫小溪時，不僅要描寫溪水的清澈，還要寫溪水流動的聲音，寫溪中魚兒跳來跳去的嬉戲聲，這樣才能展現(xiàn)出小溪的生機與活力；描寫鄉(xiāng)村時，不僅要寫裊裊炊煙，還要寫雞鳴犬吠之聲，這樣才能反映出鄉(xiāng)村的靜謐與溫馨；寫夏天，若僅寫烈日炎炎，而無雷電轟隆、大雨滂沱之聲，是不能展現(xiàn)夏天的狂放與激情的；寫秋天，若只寫豐碩的果實，不寫人們的歡聲笑語，又怎能充分展現(xiàn)人們“稻花香里說豐年”的歡樂呢？

因此，要寫出精彩作文，不僅要用眼睛去看，還要用耳朵去聽，這樣寫出的作文才不像科技落后時只有影像而沒有聲音的默片，而是有聲有色的現(xiàn)代影片。比如，通過描繪運動場上的一陣陣歡呼聲，才能展現(xiàn)競爭的激烈和觀眾的熱情；通過辯手唇槍舌劍抑揚頓挫的辯論，才能展現(xiàn)辯論賽的高潮迭起，引人入勝。

3.用鼻子聞，用嘴巴嘗

鼻子和嘴巴是人類“觀察”自然、感受世界、感知生命、理解世界的主要器官。嗅覺和味覺讓我們對世界有了不同的感受，讓我們體會到世界上不同的味道，進而體會到人生百味。比如，從嗅覺的角度來寫春風所獨有的芬芳，“花是甜的”，“風吹來了一些剛翻動過的泥土味道，那味道中還夾雜著青草味兒和各色花香，讓人深深感受到春天的美好”。這是春天特有的氣息，如果沒有味道，“春草圖”和“春花圖”都是不完整的。所以，我常常讓學生走進大自然“采集”各種味道，并把它們付諸筆端，于是就有了一段段生動的描寫，一篇篇優(yōu)美的文章。

“清晨，我漫步在校園小路上，微風拂過臉頰，我的心情也跟著舒暢起來，歡快起來。道路兩邊的花朵仿佛經(jīng)過一整晚的準備，散發(fā)著誘人的芬芳……”

“雨過天晴后，空氣特別清爽，處處散發(fā)著清新的泥土味道，路旁香樟樹的香氣則更加濃郁?！薄奥皆谔镆袄铮娑鴣淼氖秋h散在空氣中那熟透了的果實的芬芳……”

事實上，人生中有很多特殊的“味道”值得捕捉，因為“味道”是人生的一部分。但是尋常的味道，卻常常被我們所忽視，這也常常使我們失去了重要的寫作材料。我曾經(jīng)要求學生記住他們生活中的氣味，并以其為題材寫一篇文章，有的學生寫的是吃飯時學校食堂飯菜的香氣，有的學生寫了發(fā)新書時教材中散發(fā)出的油墨香氣，有的學生寫的是晚上睡覺時寢室里臭腳丫的味道，還有的寫了偎在父母懷抱里那暖暖的親情氣息……可見，抓住生活中的這些氣息，能讓人明白生活的真諦，產(chǎn)生更為深刻的感悟。在寫作中，只有將這些“氣味”記錄下來，并付諸筆端，就能讓文章更有真情實感，充滿生活氣息。

4.用手觸摸，多體驗

觸感是一種觸覺感知，這種感知與眼睛所看到的不同，因為只有真正觸碰過，才知道什么是客觀存在的，才知道什么是真實的。在生活中，很多事物通過觸摸和撫摩才能準確把握它們的特征，產(chǎn)生深刻印象。俗話說“耳聽為虛，眼見為實”，事實上某些時候“眼見”也不一定“為實”，比如海市蜃樓、魔術等，要想弄清楚事物的本質(zhì)，還需要我們?nèi)ビ|碰，去分析，去親身體驗。

因此，在小學寫作教學中，教師應該鼓勵學生動手實踐，用手去感受，如觸摸小草，感受小草旺盛的生命力，觸摸流水，感受流水的輕柔，用腳踩踏大地，感受大地的厚重等。在此過程中，學生能夠親身感受到萬事萬物的存在，抓住事物的本質(zhì)特征。在觸碰這些事物時，教師應該鼓勵學生及時將之記錄下來，因為有些感受會輕易消失。因此，學生應該養(yǎng)成習慣，用記事本將這種觸感及時記錄下來，將之作為寫作素材，這樣在今后的寫作中，就不用擔心無話可說、無物可寫了。

5.用心思考，多感悟

我們用眼睛看、用耳朵聽、用鼻子嗅、用手觸碰，能感受到萬物的存在和變化，但是如果不深入思考，那么就算觀察再多的事物，聆聽再多的旋律，也會如“過眼云煙”般轉(zhuǎn)瞬即逝。所以，除去“看、聽、嗅、觸碰”外，還要用心去體悟，去思考，以寫出認識更深刻的文章。對于能夠用眼睛看到、用手觸碰到的事物，不僅要去思考它為什么存在，還要去思考它的本質(zhì)是什么，蘊含了哪些規(guī)律和道理等。

如在觀察馬路旁的一棵小草時，我們要用心去思考，它為什么能夠在惡劣的環(huán)境中破土而出呢？它頑強的生命力是不是值得我們敬佩呢？我們的人生是否也應該像這棵小草一般，努力拼搏，勇往直前呢？這種經(jīng)過思考而產(chǎn)生的感悟，寫進作文之中，無疑會為文章“添色”，使文章的檔次和格調(diào)“升華”。因而，在小學寫作教學中，我們不僅要引導學生用眼睛、耳朵、鼻子去觀察和理解事物，還應該鼓勵其深入思考、感悟，體味生命之真諦。

學生的審美意識和藝術才能，是由其感知經(jīng)驗、語言表達、想象創(chuàng)造、思維活動等內(nèi)在因素構(gòu)成的。因此要從觀察入手，將所見之物、所聽之聲、所聞之味，以及所悟之理寫入文章之中，這樣便能創(chuàng)作出“色香味”俱全且令人回味無窮的文章。