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超高產(chǎn)特優(yōu)粳稻寧香粳9 號及其綠色高效栽培技術(shù)

2023-09-17 00:55:18戴偉峰朱松華趙燕萍趙華軍鐘加龍仲開泰
中國種業(yè) 2023年8期
關(guān)鍵詞:香粳張家港市蘇州市

戴偉峰 韓 瑞 朱松華 趙燕萍 趙華軍 鐘加龍 仲開泰

(1 江蘇省張家港市種子管理站,張家港 215600;2 江蘇省張家港市后塍街道農(nóng)村工作辦公室,張家港 215631;3 江蘇省張家港市楊舍鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心,張家港 215600;4 江蘇省蘇州市種子管理站,蘇州 215011)

近年來,江蘇省蘇州市張家港市積極響應(yīng)國家種業(yè)振興行動,大力實施糧食作物品種培優(yōu)、品質(zhì)提升和品牌創(chuàng)建工作,加快推進(jìn)糧食安全與產(chǎn)業(yè)升級協(xié)調(diào)發(fā)展。2020 年起,張家港市依托蘇州市“1+5+N”農(nóng)作物品種綜合測試平臺連續(xù)開展稻麥新品種展示、示范和安全性測試,取得了明顯效果,較快鎖定了部分苗頭性新品種。其中南京農(nóng)業(yè)大學(xué)水稻研究所選育的早熟晚粳稻新品種寧香粳9 號(審定編號:蘇審稻20200027),經(jīng)2020-2022 年連續(xù)3年展示對比和2021-2022 年連續(xù)2 年多點集中示范,綜合表現(xiàn)優(yōu)異,突出表現(xiàn)為高產(chǎn)甚至超高產(chǎn)并與優(yōu)質(zhì)相統(tǒng)一[1-2],抗高溫災(zāi)害性能優(yōu)良。通過組織“看禾選種”活動,該品種受到廣大種植主體的歡迎,2023 年張家港市寧香粳9 號訂購面積迅速擴(kuò)大至1066.7hm2以上?,F(xiàn)將寧香粳9 號種植表現(xiàn)及其綠色高效栽培技術(shù)加以歸納,以期為農(nóng)戶的生產(chǎn)活動提供參考,保障增產(chǎn)增收,保障糧食安全,推動地方稻米產(chǎn)業(yè)升級。

1 生物學(xué)特性

1.1 農(nóng)藝性狀寧香粳9號株型緊湊,分蘗力較強,葉片濃綠挺拔,長相清秀,成穗率較高,穗型大,穗層整齊,熟相好,稈青籽黃,稻谷無花殼,近聞有香味;株高100.1cm,全生育期159.6d,比張家港地區(qū)主栽品種南粳5055 和南粳46 分別早4.4d 和11.4d,有效穗數(shù)21.2 萬穗/667m2,每穗總粒數(shù)152.3 粒,每穗實粒數(shù)134.8 粒,結(jié)實率88.5%,千粒重24.6g。

1.2 品質(zhì)表現(xiàn)2019 年根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心(武漢)檢測:整精米率70.9%,堊白粒率25.0%,堊白度5.6%,膠稠度88mm,直鏈淀粉含量11.8%,長寬比1.8,屬軟米品種。2020 年在地方農(nóng)產(chǎn)品博覽會上組織米質(zhì)品嘗活動,寧香粳9 號食味品質(zhì)大眾評選排名第一,受到廣大市民認(rèn)可。2021 年蘇州市種子管理站組織當(dāng)年10 個展示品種(系)米質(zhì)品嘗活動,寧香粳9 號因倒伏品質(zhì)有所下降,排名第四。2022 年蘇州市種子管理站再次組織10 個展示品種(系)米質(zhì)品嘗,寧香粳9 號食味品質(zhì)排名第一,優(yōu)于武科粳7375、常香粳1813、常農(nóng)粳14 號、蘇粳4699、南粳46、武香粳168、武香粳9127、常優(yōu)22-40、南粳5055 等品種(系)。

1.3 抗性表現(xiàn)2018-2019 年經(jīng)江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院植物保護(hù)研究所鑒定:穗頸瘟損失率5 級,稻瘟病綜合抗性指數(shù)5.0,中感稻瘟病、白葉枯病、條紋葉枯病,感紋枯病。2020-2022 年寧香粳9 號在張家港市種植期間未見稻瘟病,但紋枯病發(fā)生偏重,發(fā)生程度與當(dāng)?shù)刂髟云贩N南粳5055、南粳3908 相仿,重于南粳46;抗倒性一般,因植株穗大粒多,重心偏高,如擱田等措施不到位易出現(xiàn)倒伏;抗高溫協(xié)迫性能好,2022 年生長期間盡管受連續(xù)高溫災(zāi)害影響,產(chǎn)量水平仍較高,明顯優(yōu)于南粳46、南粳5055 和南粳3908。

2 產(chǎn)量表現(xiàn)

2020-2022 年每年展示10 個水稻新品種(系),面積各1333.4m2。寧香粳9 號展示田:2020 年每667m2實收產(chǎn)量772.0kg,比南粳46(對照1)增產(chǎn)4.5%,比武運粳30 號(對照2)增產(chǎn)8.5%;2021 年因擱田措施不到位,并受灌漿期臺風(fēng)暴雨影響,展示田水稻出現(xiàn)大范圍倒伏,實收產(chǎn)量550.9kg,低于南粳46、武運粳30 號,表現(xiàn)不理想;2022 年盡管受持續(xù)高溫災(zāi)害影響,實收產(chǎn)量仍高達(dá)679.4kg,比南粳46 增產(chǎn)20.1%,比武運粳30 號增產(chǎn)2.4%。寧香粳9號示范田:2021 年在常陰沙現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園區(qū)常南社區(qū)和常東社區(qū),楊舍鎮(zhèn)南新村、農(nóng)義村和塘橋鎮(zhèn)金村等5 地分別設(shè)立3.3hm2以上示范點,示范總面積50hm2,每667m2平均產(chǎn)量665.8kg,比張家港市當(dāng)年水稻平均產(chǎn)量608.1kg[3-4]增產(chǎn)9.5%,其中楊舍鎮(zhèn)南新村示范點經(jīng)蘇州市農(nóng)業(yè)科學(xué)院、蘇州市植物保護(hù)植物檢疫站、常熟市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所等單位專家聯(lián)合測定,實產(chǎn)739.0kg;2022 年在常陰沙現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園區(qū)常南社區(qū)和常東社區(qū)、后塍街道高橋村、楊舍鎮(zhèn)南新村、塘橋鎮(zhèn)金村和何橋村、大新鎮(zhèn)長豐村和德積街道德積村等8 地設(shè)立3.3hm2以上示范點,示范總面積106.7hm2,平均產(chǎn)量658.9kg,比張家港市當(dāng)年水稻平均產(chǎn)量603.5kg 增產(chǎn)9.2%,其中楊舍鎮(zhèn)南新村示范點經(jīng)蘇州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局組織專家測定,實產(chǎn)707.2kg。2022 年10 月江蘇省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳在張家港市組織召開全省優(yōu)質(zhì)粳稻綠色高質(zhì)高效現(xiàn)場培訓(xùn)觀摩會,集中觀摩了常陰沙現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園區(qū)常東社區(qū)和楊舍鎮(zhèn)南新村寧香粳9 號示范點。

3 綠色高效栽培技術(shù)

3.1 適期播種,培育壯苗

3.1.1 育秧準(zhǔn)備每667m2大田備足育秧基質(zhì)150L、育秧硬盤28 個和稻種4.0kg,采用低毒藥劑12%氟啶·戊·殺螟種子處理可分散粉劑900 倍液浸種48h,預(yù)防水稻惡苗病、干尖線蟲病。浸種前做好曬種、篩種及播種流水線機械準(zhǔn)備等工作。

3.1.2 適期播種撈出浸種后的種子上堆催芽至破胸露白播種。一般在5 月20 日左右播種,采用井關(guān)等播種育秧流水線,盤播芽谷150g,每667m2大田按25~28 盤備足秧苗。播好種的秧盤30 個左右一疊,疊放整齊進(jìn)行暗化立苗,待盤內(nèi)種芽立針,芽長0.5~1.0cm 時擺放至秧田,覆蓋防蟲網(wǎng),上水進(jìn)入秧苗生長管理期。

3.1.3 苗期管理秧苗生長前期保持秧盤內(nèi)濕潤,促進(jìn)秧苗長根,增強根系盤結(jié)力,如采用水稻專用育秧基質(zhì),由于基質(zhì)已經(jīng)進(jìn)行發(fā)酵工藝處理,其內(nèi)草籽喪失發(fā)芽力,因而不需使用除草劑。同時秧苗生長前期一般不施用任何肥料,后期酌施少量配方復(fù)合肥接力,每667m2用量不超過0.5kg。秧苗移栽前噴施“送嫁藥”,可每667m2使用200g/L 氯蟲苯甲酰胺懸浮劑10mL 加25%吡蚜酮懸浮劑24mL 兌水小機均勻噴霧,防治螟蟲和灰飛虱。移栽前提前2d 控水,便于起苗機插。移栽秧齡一般不超過20d,葉齡3.2葉,株高14.1cm,白根7 條左右,葉片無病蟲,植株莖稈彈性好。

3.2 精細(xì)整地,合理密植

3.2.1 大田準(zhǔn)備5 月底至6 月初及時收獲騰出前茬,中拖耕翻,一般麥茬秸稈全量還田,上水高質(zhì)量平整土地,6 月5 日前后做好栽前封閉化除,藥后待田水自然落干至瓜皮水(像西瓜皮一樣的薄薄一層水,本地生產(chǎn)上常用語)時機插秧。

3.2.2 合理密植江蘇沿江、蘇南地區(qū)水稻移栽普遍采用機插秧,移栽時間掌握在6 月10 日左右,栽插行株距30.0cm×12.4cm,確保每667m2插足1.8萬穴左右,移栽時盡量避免缺行缺棵,每穴4 苗,基本苗7.2 萬,栽后及時補齊缺穴。

3.3 科學(xué)肥水,調(diào)控群體

3.3.1 優(yōu)化施肥結(jié)構(gòu)大田純N、P2O5和K2O 用量分別掌握在16kg、4kg 和10kg 左右。采用機插緩混一次施肥技術(shù),基肥在插秧時每667m2同步施用漢楓水稻緩釋肥(純N 含量30%、P2O5含量6%、K2O 含量12%)40kg,一次性施入秧苗根際,7 月底至8 月初視天氣和苗情酌施配方復(fù)合肥及鉀肥,減少或不用氮追肥。破口期可噴施磷酸二氫鉀等葉面肥。開展優(yōu)質(zhì)稻米生產(chǎn)建議增施有機肥和鉀肥,有機肥每667m2常用腐熟牛糞肥500kg 在大田耕翻前施用。

3.3.2 生態(tài)生化調(diào)控生態(tài)調(diào)節(jié)主要指科學(xué)管理水漿,前期淺水活棵,適時露田,促進(jìn)秧苗生長;夠苗后放水多次擱田,適時重擱、擱透,改善土壤理化性狀,保持根系活力,構(gòu)建合理群體結(jié)構(gòu),改善通風(fēng)透光條件;后期淺水勤灌,做到前水不接后水,養(yǎng)根護(hù)葉,確保水稻活熟到老,健康生長。生化調(diào)控一般在7 月20 日左右結(jié)合紋枯病防治,噴施矮壯豐,防止植株基部節(jié)間過長,從而增強抗倒性。

3.4 分類施策,綠色防控草害防除以農(nóng)業(yè)防治和化學(xué)防控相結(jié)合,通過選用基質(zhì)、篩種等措施減少苗床雜草基數(shù),并開展栽前封閉化除,一般每667m2用35%芐嘧·丙草胺可濕性粉劑100g 進(jìn)行封閉,藥后田水自然落干,保證化除效果,減少莖葉處理劑的使用。病害防治以生物農(nóng)藥和低毒農(nóng)藥預(yù)防為主,紋枯病7 月中旬起提前預(yù)防,分別用穩(wěn)騰、菌刀、嘧菌酯微囊懸浮劑等交替防治,稻瘟病、稻曲病在破口期用30%稻瘟·三環(huán)唑等藥劑交替防治2 次。蟲害防治采用種植顯花植物養(yǎng)護(hù)天敵、插放性誘瓶等生態(tài)或物理措施,結(jié)合低毒生化藥劑精準(zhǔn)托底防控。

4 推廣及技術(shù)指導(dǎo)

4.1 寧香粳9號綜合表現(xiàn)優(yōu)異,推廣潛力大3 年種植實踐表明,寧香粳9 號是一個十分難得的好品種,除生育期、產(chǎn)量、品質(zhì)優(yōu)勢外,該品種還具有氮高效特性,符合農(nóng)業(yè)生產(chǎn)生態(tài)優(yōu)先的發(fā)展方向,且抗高溫災(zāi)害能力強。目前,張家港市已將寧香粳9 號列為優(yōu)質(zhì)加價收購品種,2022 年稻谷收購價2.80 元/kg,按 寧香粳9 號3 年展示示范每667m2平 均 產(chǎn) 量663.7kg,大 面 積 水 稻3 年 平 均 產(chǎn) 量[3-4]606.3kg 和收購價2.84 元/kg 計,不考慮生產(chǎn)過程投入的差異,寧香粳9 號通過增產(chǎn)與優(yōu)質(zhì)加價可實現(xiàn)增效136.5 元/667m2。因此,在寧香粳9 號推廣初期,加大對種植主體的技術(shù)指導(dǎo),協(xié)調(diào)發(fā)揮該品種超高產(chǎn)和特優(yōu)品質(zhì)的潛力,幫助廣大種植主體增產(chǎn)增收,是一項光榮而緊迫的任務(wù)。

4.2 加強技術(shù)指導(dǎo),保障關(guān)鍵技術(shù)到位從2020-2022 年展示示范結(jié)果來看,寧香粳9 號推廣過程可能遇到的主要問題是抗倒性偏弱,其原因主要是該品種穗型偏大,粒數(shù)較多,植株莖稈和根系受到的穗部壓力較大,需通過栽培手段加以科學(xué)調(diào)控,為此生產(chǎn)中應(yīng)注意重點做好以下管理:一是合理密植,彌補機插秧小苗移栽分蘗期短、高位分蘗居多及機插缺棵等帶來的穗數(shù)不足的問題,保證足夠的群體密度,從而對穗型加以調(diào)控,防止穗型過大對莖稈造成過大的壓力;二是水漿管理,應(yīng)做好多次擱田,保持后期根系活力,防止早衰,增強根系抓地能力,并增加粒重;三是科學(xué)追肥,根據(jù)田間長勢情況,一般情況不施或少施穗肥,以調(diào)控穎花量,提高結(jié)實率;四是病蟲害防控,以低毒化學(xué)農(nóng)藥托底,綜合運用農(nóng)業(yè)、物理、生物、生態(tài)、化學(xué)防控措施,其中紋枯病防治要突出一個“早”字,以減輕病菌對莖稈的侵染程度,增強莖稈耐壓力,并以矮壯豐化控,調(diào)節(jié)植株基部節(jié)間高度,降低植株重心。

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