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清湖之韻

2023-09-16 20:53:24留舟
浙江林業(yè) 2023年8期
關(guān)鍵詞:毛氏醬園醬缸

留舟

清湖古鎮(zhèn)是浙江省歷史文化名鎮(zhèn),于2006年被浙江省人民政府批準(zhǔn)為省級歷史文化村鎮(zhèn)。其位于浙江省江山市、錢塘江南源的江山港之畔,居浙水上游,沿運河可達京師,操入閩關(guān)鍵,入閩江則通海外。這里曾是浙西南水陸交通中心兼浙閩贛三省商業(yè)要會,古鎮(zhèn)與碼頭,兩位一體,古鎮(zhèn)以碼頭為載體;古道與絲路,一路二用,古道兼絲路之功能。

偶然一個周末,我獨自前往游覽了清湖古鎮(zhèn)。據(jù)了解,清湖古鎮(zhèn)人文薈萃,商業(yè)繁榮,素有“半街雙院士,一埠五商幫”之稱;背倚航山,襟帶清溪;青草洲雙流抱碧,小江郎神秘幽深?,F(xiàn)為“中國徐霞客游線標(biāo)志地”。

清溪鎖鑰法治古街。清湖古鎮(zhèn)位于清溪河畔,依仗河流的滋養(yǎng),成為水路交通樞紐,孕育出獨特的碼頭文化、船幫文化和商埠文化,發(fā)展成為清朝年間重要的商業(yè)集鎮(zhèn),被稱為“清溪鎖鑰”。清溪鎖鑰是清湖古鎮(zhèn)的重要文化標(biāo)志,寓意清溪上的一把鎖,牢牢掌握這一地區(qū)的交通命脈。清湖街道緊扣古鎮(zhèn)孕育的商事法律文化,結(jié)合其古街風(fēng)格,打造了“清溪鎖鑰法治古街”,融法于景,潤物無聲,全面助力公民法治素養(yǎng)提升。清溪鎖鑰法治古街附近有一個小廣場,小廣場上除了兒童游樂的秋千、滑梯等設(shè)施,還設(shè)有一塊“以劇說法”的區(qū)域,借助電視劇《人世間》中涉及的法律知識點,設(shè)置了針對其內(nèi)容進行介紹的展臺,以此向群眾普及法律知識。

萬安街。通過清溪鎖鑰,踏著青石板路,便可以進入清湖最老的古街——萬安街。街兩側(cè)店鋪林立,廳堂、宗祠、民宅幢幢相依。舊時的萬安街有“六場三缸、八坊九行、十匠百店”的商業(yè)格局。其中“六場”是指食鹽市場、豬仔市場、糧油市場、絲綢市場、茶葉市場以及藥材市場;“三缸”是指醬缸、染缸、酒缸;“八坊”是指豆腐坊、榨油坊、糧坊、糖坊、磨坊、蠟燭坊、印染坊以及鍋爐坊;“九行”是指米行、蛋行、屠豬行、柴炭行、桑繭行、竹木行、油蠟行、煤油行以及運輸行;“十匠”是指打鐵匠、制鎖匠、木匠、竹篾匠、石匠、泥水匠、雕花匠、油漆匠、制鞋匠及串棕匠;“百店”是指飯店、茶店、裁縫店、瓷器店、布店、理發(fā)店、裱畫店等店鋪。行走在萬安街,仿若置身于古時的街市,深切地感受到了舊時的商業(yè)文化。

毛氏宗祠。毛氏宗祠也是清湖古鎮(zhèn)一個重要的組成部分,清湖有兩處毛氏宗祠,當(dāng)日我游覽的是西河毛祠,老祠址在花殿埂,西對老社屋。令我惋惜的是,當(dāng)日宗祠并未開放,我只好在門口簡略參觀。據(jù)了解,毛氏宗祠在清咸豐年間被毀,僅存后堂及兩廂。堂前有明代古柏兩株,上世紀中期還在,后被生產(chǎn)大隊為建廠房破毀。中堂是曬場,前堂改建為大會堂,后改設(shè)清湖電站。如今展現(xiàn)在我們面前的毛氏宗祠是近幾年清湖二村籌資復(fù)建而成的。江山市另一處頗具盛名的毛氏宗祠位于石門鎮(zhèn)的清漾村。

公泰醬園。走在街市上,我突然被一個偌大院子圍墻上的“公泰”兩個字所吸引,走近一瞧,原來是一個醬園,醬園里有許多江山人心心念念的清湖醬油。據(jù)了解,公泰醬園創(chuàng)建于1820年,占地面積400平方米,為二層磚木結(jié)構(gòu)。穿過門口厚重的木門,最先來到的是一個院子,一眼就能看見院里兩側(cè)都擺著醬缸,醬缸上面用竹篾制成的蓋子蓋著;后面的墻壁上寫有“絲路清湖,古道溯源”八個大字,字的下方是一幅巨型雕刻而成的畫,展示了清湖古街的熱鬧場景。另一側(cè)的墻壁上刻畫著古法醬油的生產(chǎn)流程,上方題有“百年傳承,藝美醬香”八個大字,地上還有對醬缸作介紹的小牌子,原來此缸名為“千斤缸”,直徑115厘米左右,公泰醬園鼎盛時期同時擁有150多只千斤缸用于生產(chǎn)。進入醬園里,可以看到左側(cè)有一個單獨的角落專門為游客設(shè)置了醬園歷史介紹區(qū),介紹了從1820—2009年期間,醬園所發(fā)生的一些重要變革。展廳之中的一面墻上,掛有中華老字號、浙江老字號、衢州老字號等榮譽牌匾,這些都是醬園的榮耀。

林則徐登船處。沿著古街一直往下走,會看到許多古民居的墻上都有一些巧妙的設(shè)置,有些墻上刻著一些歷史文人在游覽清湖時留下的著作,有些墻上畫著挑夫在古道上運輸貨物的樣子以及對于“挑夫精神”的介紹等。走到古街盡頭,便抵達須江,江邊除了錢江源第一碼頭、鹽埠頭等,還有一處地方是林則徐登船處。此處設(shè)置了一塊石頭,并刻著“林則徐登船處”六字,旁邊還設(shè)有一介紹牌,題有林則徐在《丁亥日記》中所記述的當(dāng)時在此處登船的情況。

值得一提的是,江邊還設(shè)置了觀眾座椅,這是為了方便游客在此處觀看《清溪江湖》而增設(shè)的。《清溪江湖》是一臺立足于清湖古鎮(zhèn)未來鄉(xiāng)村連片共富的山水劇場文旅大戲,“清溪水,江湖夢,帆影重重西到東;來匆匆,去匆匆,來去匆匆又相逢……”

在清湖古鎮(zhèn),感受清湖之韻,領(lǐng)略歷史之美。

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