楊旭海

（八里灣鄉(xiāng)人民政府畜牧獸醫(yī)站，甘肅會寧 730700）

消化不良疾病是整體牲畜養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展過程當(dāng)中的一個(gè)經(jīng)常發(fā)生的疾病，發(fā)病原因較為復(fù)雜，并且涉及的方面較為廣泛。在實(shí)際進(jìn)行肉牛養(yǎng)殖的過程當(dāng)中，需要針對消化不良問題進(jìn)行思考，防止消化不良影響后期肉牛的育肥和繁育，進(jìn)而影響整體肉牛養(yǎng)殖行業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。

1 發(fā)病原因

造成安格斯肉牛消化不良的原因有許多，包括內(nèi)部因素和外部因素。這些因素都會在一定程度上造成安格斯肉牛在發(fā)展的過程當(dāng)中產(chǎn)生一些消化不良疾病，對于實(shí)際進(jìn)行肉牛養(yǎng)殖行業(yè)的發(fā)展造成十分不利的影響，因此，需要研究安格斯肉牛的發(fā)病原因，并且在之后進(jìn)行肉牛養(yǎng)殖的過程當(dāng)中減少這方面原因造成消化不良疾病的產(chǎn)生。

1.1 環(huán)境衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)

肉牛養(yǎng)殖區(qū)域清潔衛(wèi)生不規(guī)范是造成牛消化不良疾病的一個(gè)關(guān)鍵性因素。由于在實(shí)際進(jìn)行安格斯肉牛的過程當(dāng)中，許多養(yǎng)殖戶僅僅看到肉牛養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)效益，而忽視了肉牛生長環(huán)境的清潔。在這樣的情況下會造成很大一部分肉牛在生長的過程中產(chǎn)生大量的細(xì)菌和病毒，對于肉牛消化不良疾病的產(chǎn)生關(guān)鍵性影響，并且會通過消化不良的疾病的發(fā)展引發(fā)其他腸道疾病，嚴(yán)重影響安格斯肉牛養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)效益。

為了能夠更好地促進(jìn)安格斯肉牛養(yǎng)殖的發(fā)展，需要重視其牛養(yǎng)殖區(qū)域的衛(wèi)生清潔和消毒，及時(shí)將肉牛養(yǎng)殖過程當(dāng)中產(chǎn)生的糞便和尿液清除，及時(shí)對牛圈進(jìn)行消毒。此外，母牛和小牛更容易產(chǎn)生消化不良疾病，如果剛剛出生的小牛接觸到不衛(wèi)生的養(yǎng)殖環(huán)境感染了消化腸道之類的疾病，那么在之后生長的過程當(dāng)中，就會降低對飼料的吸收能力，進(jìn)而影響整體的生長；如果母牛發(fā)生消化不良疾病，那么在實(shí)際進(jìn)行發(fā)展的過程當(dāng)中，通過哺乳的方式的能夠?qū)⑾嚓P(guān)的病菌以及細(xì)菌傳給小牛，對于整體安格斯肉牛養(yǎng)殖行業(yè)的發(fā)展產(chǎn)生巨大的威脅。

1.2 飼養(yǎng)管理不科學(xué)

飼料管理不科學(xué)是造成牛消化不良疾病的關(guān)鍵因素。例如：沒有科學(xué)配比相關(guān)飼料或選擇質(zhì)量合格的飼料會對肉牛身體素質(zhì)、腸道正常功能產(chǎn)生十分不利的影響。粗放的飼養(yǎng)管理方式與精細(xì)化管理相違背，同時(shí)，在進(jìn)行飼料喂養(yǎng)的過程中選擇質(zhì)量不合格的飼料會造成肉牛后期產(chǎn)生一系列的疾病。對母牛和小牛來說，如果母牛在妊娠期間不能得到足夠的營養(yǎng)，其奶水沒有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，如維生素、膳食纖維，小牛在飲用母乳的過程中沒有足夠的營養(yǎng)支撐其生長發(fā)育，導(dǎo)致免疫力下降，增加腸道疾病發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。

1.3 外部環(huán)境影響

外部環(huán)境也會對安格斯肉牛消化不良疾病產(chǎn)生影響。一般情況下，外部環(huán)境的影響是來源于氣候的突變或者季節(jié)的更替。由于外界環(huán)境的劇烈變化，肉牛在生長的過程當(dāng)中一時(shí)不能接受環(huán)境的突然變化的情況下容易引發(fā)多種疾病，進(jìn)而對整體肉牛養(yǎng)殖的發(fā)展產(chǎn)生不利的影響，甚至?xí)斐纱罅咳馀５乃劳觥２⑶?，在許多疾病發(fā)生時(shí)，肉牛初級的癥狀都是無法正常飲食或者飲食量過少，對于整個(gè)牛的身體機(jī)能消化機(jī)理產(chǎn)生作用，進(jìn)而導(dǎo)致肉牛消化不良疾病的出現(xiàn)。

1.4 應(yīng)激

安格斯肉牛生長時(shí)，若頻繁遭遇不良應(yīng)激，會導(dǎo)致抵抗力減低，進(jìn)而誘發(fā)消化不良等疾病。例如：突然燃放煙花爆竹、突然更換飼料、斷奶不科學(xué)、遭遇冷熱應(yīng)激、接種疫苗、長途調(diào)運(yùn)等，均會對牛造成一定的應(yīng)激，長時(shí)間處于高頻應(yīng)激反應(yīng)下，會極大地增加牛消化不良的發(fā)病率。

1.5 中毒性因素

中毒是導(dǎo)致牛消化不良的一項(xiàng)常見因素。例如：安格斯肉牛養(yǎng)殖時(shí)飼喂一些發(fā)霉變質(zhì)的飼料、喂食有萬年青、串葉松香草等有毒的牧草、喂食腐敗的食物、飲用污染物超標(biāo)的水、舔食異物等，均可導(dǎo)致肉牛中毒，進(jìn)而引發(fā)消化不良，嚴(yán)重的甚至?xí)劳觥?/p>

1.6 疾病因素影響

安格斯肉牛養(yǎng)殖時(shí)，若前期患有胃腸道寄生蟲病。例如：球蟲、絳蟲、泰勒蟲等，均可出現(xiàn)不同程度的消化不良表現(xiàn)。以球蟲病為例，患病牛食欲下降，嚴(yán)重的食欲廢絕，瘤胃蠕動減緩，停止反芻，腸道蠕動加快，腹瀉，糞便中夾雜著一些血液、散發(fā)出惡臭味，日漸消瘦，嚴(yán)重影響肉牛出欄。

2 概述

2.1 臨床癥狀

消化不良疾病發(fā)病初期與其他疾病癥狀較為相似，病?？杀憩F(xiàn)為垂頭喪氣、食欲下降；對正在哺乳期間的母牛來說，其奶量會呈現(xiàn)出明顯的下降趨勢。這就需要養(yǎng)殖戶在日常進(jìn)行肉牛養(yǎng)殖的過程當(dāng)中，多加注意用牛的日常生長狀態(tài)，如果出現(xiàn)飲食量過少的現(xiàn)象，需要關(guān)注是否患消化不良疾病。

隨著消化不良疾病的嚴(yán)重，肉牛的身體素質(zhì)逐漸降低日漸消瘦，并且由于沒有足夠營養(yǎng)元素的攝入，其毛發(fā)較為雜亂，呈現(xiàn)出營養(yǎng)不良的狀態(tài)，甚至一些肉牛在生長的過程當(dāng)中不能正常的進(jìn)行生長和發(fā)育，當(dāng)消化不良嚴(yán)重到一種程度就會呈現(xiàn)出病牛的糞便減少，一些病牛還會無法正常的進(jìn)行排便。肉牛罹患消化不良疾病達(dá)到一定數(shù)量時(shí)將會對肉牛養(yǎng)殖行業(yè)的發(fā)展以及養(yǎng)殖場通過肉牛養(yǎng)殖的育肥政策來獲取一定的經(jīng)濟(jì)效益造成嚴(yán)重的阻礙。

2.2 鑒別診斷

由于肉牛消化不良疾病與其他疾病有著較為相似的癥狀，故在實(shí)際進(jìn)行消化不良疾病鑒別的過程當(dāng)中，需要專業(yè)的獸醫(yī)來進(jìn)行診斷，其中包括與新蛔蟲病的區(qū)別、與輪狀病毒病的區(qū)別以及與衣原體疾病的區(qū)別，才能夠采取針對性的中醫(yī)治療方式，達(dá)到治愈消化不良疾病的良好效果。

2.2.1 新蛔蟲病

肉牛的消化不良疾病和新蛔蟲病在一定程度上有的十分相似的癥狀，都會呈現(xiàn)出無法正常進(jìn)食、進(jìn)食量過少以及身體逐漸消瘦的癥狀，想要進(jìn)行新蛔蟲病與消化不良疾病的鑒別，就需要觀察肉牛的糞便。一般情況下，新蛔蟲病的肉牛在排便的過程當(dāng)中呈現(xiàn)出異常的氣味以及顏色呈現(xiàn)出特別的顏色，如果新蛔蟲病發(fā)展到一定程度，還會造成一些蛔蟲出現(xiàn)在牛的糞便當(dāng)中，通過糞便見別的方式能夠自然的新蛔蟲病與消化不良疾病區(qū)別開來，為之后治療疾病做出貢獻(xiàn)。

2.2.2 輪狀病毒病

輪狀病毒病與消化不良疾病之間也存在一些聯(lián)系，但是輪狀病毒病感染有明顯的腹瀉癥狀，患病牛長時(shí)間腹瀉之后出現(xiàn)脫水癥狀，牛消化不良并沒有嚴(yán)重的腹瀉癥狀。另外，輪狀病毒病感染10 d 內(nèi)死亡率高達(dá)10%。

2.2.3 衣原體感染

衣原體是一種肉牛生長過程中常見的疾病，在區(qū)別衣原體疾病與肉牛消化不良疾病的過程當(dāng)中，可以觀察疾病是否存在傳染性。一般情況下，衣原體疾病會表現(xiàn)出強(qiáng)烈的傳染性，患病牛在一兩天之內(nèi)呈現(xiàn)出高燒的趨勢。患肉牛消化不良疾病的牛一般情況下不會呈現(xiàn)出高燒。

3 措施

3.1 饑餓療法

發(fā)現(xiàn)牛患消化不良疾病之后，養(yǎng)殖戶需將其放放置溫暖適合生長的區(qū)域，禁食禁水，減輕肉牛瘤胃以及腸胃部的負(fù)擔(dān)，中醫(yī)將其稱之為饑餓療法。通過饑餓療法能夠了解當(dāng)前肉牛消化不良疾病的患病程度，同時(shí)利于中醫(yī)藥的發(fā)揮作用。

3.2 中藥治療

3.2.1 胃熱不食

胃熱不食多發(fā)生于發(fā)病初期的病牛，主要癥狀為口舌干燥、口臭明顯、食欲不佳、飲欲上升，偏好于飲入冷水；病牛糞便呈干結(jié)狀，尿液較少，顏色呈黃色。治療方劑為：連翹、黃芩、石膏各18 g，枳殼、花粉、玄參、地骨皮、大黃、建曲、甘草、陳皮各13 g，知母10 g，加清水煎煮，候溫后給病牛飲服或者灌服。

3.2.2 胃寒不食

胃寒不食一般發(fā)生于發(fā)病中期及后期的病牛，主要癥狀為食欲不佳、耳部及鼻部發(fā)涼、流涎不止、糞便呈稀軟狀、嘴唇呈青白、舌苔較薄顏色為白色。治療方劑為：當(dāng)歸、桂心、黨參、陳皮各18 g，枳殼、木香、高良姜各15 g，厚樸、肉蔻、干姜、砂仁、炒白術(shù)、炙甘草各13 g，大棗8 顆，混合后加清水煎煮。

3.2.3 冷腸瀉泄

冷腸瀉泄通常發(fā)生于病牛胃腸道受涼刺激后，主要癥狀為食欲不佳、口鼻發(fā)涼、糞便呈稀水樣、嘴唇呈青白色、舌質(zhì)較淡、舌苔較白厚度增加。治療方劑為：澤瀉、豬苓、木通、官桂、陳皮各13 g，當(dāng)歸、藿香、青皮、茵陳、木香各10 g，瞿麥、蒼術(shù)、厚樸、枳殼各8 g，混合后加清水煎煮。

3.2.4 傷食瀉泄

傷食泄瀉多因貪吃而傷食、傷食而腹瀉，病牛主要表變?yōu)槭秤徽裆踔辆苁?、嘴唇顏色略微發(fā)紅、舌苔較厚、腹瀉不止、糞便存在明顯酸臭氣味、糞便內(nèi)夾雜有尚未消化的飼料、存在輕微腹脹現(xiàn)象。治療方劑為：大黃、山楂、神曲、陳皮各18 g，白術(shù)15 g，梔實(shí)、炒菜菔籽各13 g，澤瀉、木香、茯苓各10 g，混合后加清水煎煮，候溫后給病牛灌服，每日服用2 劑，連續(xù)治療3 d。

3.3 中醫(yī)治療的優(yōu)勢

中醫(yī)藥學(xué)在治療肉牛消化不良疾病時(shí)呈現(xiàn)出治愈率高的趨勢，且相對于西藥來說，中藥能夠減輕藥物對于自身身體的損傷，通過中藥的方式能夠調(diào)整牛的身體狀態(tài)。因此在進(jìn)行肉牛消化不良疾病的過程當(dāng)中多采用中藥的方式進(jìn)行治療。相對于西藥進(jìn)行消化不良疾病的治療，中藥還能夠縮短整個(gè)治療的時(shí)間，一般情況下1 周內(nèi)就能夠達(dá)到有效治愈的狀態(tài)，且遠(yuǎn)期復(fù)發(fā)率低。中藥材的成本相對于西藥而言更為低廉，治療消化不良疾病的成本費(fèi)用較低，能夠降低養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)投入。將中藥治療肉牛消化不良疾病的優(yōu)勢發(fā)揮在肉牛養(yǎng)殖行業(yè)的過程中有利于養(yǎng)殖業(yè)的長期發(fā)展。

中醫(yī)注意事項(xiàng)：一是根據(jù)肉牛自身的身體狀態(tài)來選擇中藥材，不能將所有消化不良疾病的肉牛都采用一種藥方進(jìn)行治療，而是根據(jù)肉牛對藥物的反應(yīng)以及治愈情況及時(shí)調(diào)整藥材。二是根據(jù)不同肉牛身體狀態(tài)及消化不良的嚴(yán)重程度，選擇采用中藥材煎服的方式還是將其研磨成粉末添加到飼料中食用。

4 預(yù)防

4.1 重視妊娠母牛管理

為預(yù)防犢牛消化不良，要從母牛著手做好妊娠期母牛飼養(yǎng)管理工作，結(jié)合母牛的妊娠日齡科學(xué)配制日糧，科學(xué)配比，確保營養(yǎng)均衡且具備良好的適口性，便于消化吸收，同時(shí)也滿足母牛及腹中胎兒營養(yǎng)需求，增強(qiáng)體質(zhì)，預(yù)防消化不良。

4.2 加強(qiáng)初生犢牛管理

犢牛出生后，應(yīng)當(dāng)認(rèn)真做好飼養(yǎng)管理工作，讓其在半小時(shí)之內(nèi)吃上初乳，進(jìn)而獲得被動免疫抗體，提高體質(zhì)及抗病力。針對產(chǎn)后無乳的母牛，應(yīng)當(dāng)及時(shí)治療，同時(shí)對犢牛進(jìn)行人工哺乳，合理控制喂乳量，防止喂量過多引發(fā)消化不良，同時(shí)也避免過少影響犢牛生長。

4.3 嚴(yán)格控制溫度濕度

安格斯肉牛養(yǎng)殖時(shí)，做好溫度濕度管理控制工作非常關(guān)鍵。要結(jié)合牛的日齡、季節(jié)等因素對溫度濕度予以靈活的調(diào)控，尤其是初生犢牛，更要嚴(yán)格控制溫濕度。以犢牛為例，將溫度維持在15℃～20℃，濕度維持在65%之間最為適宜。溫度過高，濕度過大時(shí)，應(yīng)當(dāng)及時(shí)通風(fēng)除濕，溫度過低，濕度過小時(shí)，應(yīng)當(dāng)及時(shí)增溫增濕，確保安格斯肉牛良好生長。

4.4 預(yù)防不良應(yīng)激反應(yīng)

為避免因應(yīng)激因素誘發(fā)消化不良，做好安格斯肉牛應(yīng)激防范工作非常關(guān)鍵。要嚴(yán)格控制飼料質(zhì)量，禁止飼喂霉變的飼料、冰凍飼料、冰凍的飲水。要保持牛舍安靜，減輕噪音。要規(guī)范斷臍、免疫接種等工作，禁止打飛針，防范不良應(yīng)激。要科學(xué)斷奶、科學(xué)換料，做好防寒避暑工作，預(yù)防因不良應(yīng)激引發(fā)消化不良等疾病。

4.5 形成良好的飲食習(xí)慣

安格斯肉牛養(yǎng)殖時(shí)，應(yīng)當(dāng)做到定人、定量、定時(shí)飼喂，有助于形成良好的飲食習(xí)慣，保護(hù)腸道健康。特別是進(jìn)入農(nóng)忙時(shí)節(jié)后，不可為了貪圖方便一次性飼喂一整天的量，避免肉牛貪食引發(fā)消化不良。飼喂小麥、麩皮、玉米、豆粕、菜籽餅粕等精飼料時(shí)，必須嚴(yán)格控制飼喂量，杜絕暴飲暴食，為肉牛健康生長奠定有利的基礎(chǔ)。

4.6 加強(qiáng)肉牛保健管理

安格斯肉牛養(yǎng)殖時(shí)，做好保健工作非常關(guān)鍵，可顯著降低消化不良等疾病的發(fā)生率。首先，要定期補(bǔ)充鈣、鐵、維生素E 等微量元素，增強(qiáng)體質(zhì)。其次，要重視對雙歧桿菌、乳酶生等微生態(tài)制劑的應(yīng)用，促進(jìn)飼料消化，預(yù)防消化不良。最后，要科學(xué)應(yīng)用山楂、神曲等中草藥，有助于促進(jìn)瘤胃液分泌，消食健胃促消化，保證牛的健康生長。

綜上所述，安格斯肉牛消化不良疾病的病因較為復(fù)雜且廣泛，養(yǎng)殖戶在日常養(yǎng)殖過程中需注意積極采取措施預(yù)防疾病的發(fā)生，保證牛的健康生長。針對出現(xiàn)消化不良癥狀的病牛，養(yǎng)殖戶應(yīng)及時(shí)做好診斷治療工作，結(jié)合病情病癥制定科學(xué)的治療方案，大力推廣應(yīng)用中獸醫(yī)治療技術(shù)，發(fā)揮中獸醫(yī)治療安格斯肉牛消化不良的優(yōu)勢，提升治療效果，縮短療程，助力養(yǎng)牛業(yè)健康發(fā)展，促進(jìn)畜牧經(jīng)濟(jì)穩(wěn)步增長。