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民俗文化看大集

2023-09-06 05:14韓蓓蓓
新航空 2023年3期
關(guān)鍵詞:大集集市農(nóng)村

韓蓓蓓

趕集,是民俗

集市大約起源于殷、周時期。《易·系辭》曰:“日中為市,致天下之民,聚天下之貨,交易而退,各得其所。”

在不同地區(qū)有不同的名稱,中國南北朝時的農(nóng)村集市,稱為草市;唐代南方農(nóng)村集市稱為“墟”,北方稱為“集”,取“約時群集”之意。南方稱為“墟”,則取“以市之所在,有人則滿,無人則虛”之意。舊時有“趁虛”、“趕市”等種種說法。

“趕集”這個名詞出現(xiàn)在明朝謝肇淛的《五雜俎·地部一》之中。其實,趕集這種農(nóng)產(chǎn)品交易形式在漢初就有了,是兩位著名的政治家陸賈和陳平,通過官府明令指定,農(nóng)村每10天內(nèi),也就是每旬的3、6、9這三天,或1、4、7,或2、5、8,這些日子就是農(nóng)村產(chǎn)品和物資交換的日子,這就是原始的貿(mào)易交易的集市。

時間久了,就形成了北方地區(qū)的貿(mào)易集市。農(nóng)村人可以在集市上把自己積攢的囤物,農(nóng)產(chǎn)品或其它的物資拿到集市上進行物換物,或買賣交易,成了一種民間風俗文化。

現(xiàn)在農(nóng)村仍然延續(xù)著歷史趕集的文化風俗,不過,都是按照本地約定俗成的趕集日期,例如,有的3、8集,意思是每月逢3日、8日是集,在農(nóng)村的口頭禪是“趕大集”。

如今,到集市買賣稱“上集”“趕集”,到集上隨便看看稱“逛集”“趕閑集”。

集市,是古代農(nóng)村商業(yè)的依托和載體,是為了發(fā)展農(nóng)村和城市的商品經(jīng)濟而建立起來的貿(mào)易交流場所,是農(nóng)村產(chǎn)品和城市工業(yè)品的聚散地。集市,承載著歷史,承載著記憶,承載著歲月。

“集”含“人與物相聚會”之意,趕集是很熱鬧的。不僅僅是農(nóng)產(chǎn)品等其它物品的交換、交流、買賣,還有文化活動,例如唱戲、踩高蹺、捏泥人、說快書、理發(fā)、字畫、對聯(lián)等等,使集市文化內(nèi)容越來越豐富多彩。

除了逛集市,集上還有精彩紛呈的地方戲曲和文藝演出,給辛勞一年的人們帶來一場視覺與聽覺的饕餮盛宴。

農(nóng)村人喜歡趕集。逢集日,即使在離家很遠的農(nóng)田里勞作著,也會不時抬腕看看表,自己留點時間去趕集。不買東西,到集上逛一逛,不去集市總是個心事。

小時候魯西南的大集,是一代人的美好記憶。有一種懷舊情懷叫“趕集”或“趕會”,趕出熱鬧,感受幸福,來尋找小時候的記憶和味道。

集市是一種民間風俗,也是中國人生活中最具市井氣息的活動。邂逅過去,撫慰心靈。大集是記憶鄉(xiāng)愁的匯聚地,一口美味,一段過往,一個場景,一場演出,都能直接撬動我們最樸素純真的情感。

農(nóng)村是一個廣闊的天地,更是一個廣大的市場。農(nóng)村大集的優(yōu)勢是物質(zhì)非常豐富,交易非常便利,既涵蓋了群眾的日常所需用品,又突出了地方特色活動,既可以交易大宗集成商品,又可以買賣農(nóng)家自產(chǎn)手造的農(nóng)副產(chǎn)品。

因為很多交易少了中間商環(huán)節(jié),價格還非常便宜。趕農(nóng)村大集,既能買到優(yōu)質(zhì)實用的商品,又能體驗農(nóng)村豐富多彩的生活,還能體會到齊魯農(nóng)村文化的歷史積淀。

特別是臨近年關(guān)的農(nóng)村大集,規(guī)模要比平時的大集大上一倍甚至幾倍,各式各樣的攤位,應有盡有的商品,熙熙攘攘的人群和此起彼伏的吆喝聲,熱鬧非凡。

雖然大江南北、長城內(nèi)外的年集各具特色,但大家過的是同一個年,迎的是同一個春。

大集帶著濃濃的年味和溫馨的煙火氣,到處都是孩子們的歡聲笑語,大人們臉上也都洋溢著幸福滿足的笑容。

大集,是文藝

貿(mào)易的場地,手藝的空間,情誼的載體,文藝的舞臺,大集延續(xù)數(shù)千年而煙火不息的鄉(xiāng)愁。

黃河之水天上來,黃河大集接地氣。

歲末年初,以“黃河大集”冠名的商貿(mào)文化活動,在山東各地瞬間彌漫。

大集,一個有幾千年歷史的聚與散結(jié)合的商貿(mào)場所,百姓的大集百姓的年,舊時今日,對老百姓來說,趕集是干什么?

大集是一種怎樣的特別存在?其實,在百姓眼里,大集從來就不只是商品交易。

從古至今,一直有農(nóng)村藝人活躍在農(nóng)村大集上。藝術(shù)來源于生活,藝術(shù)人也來自于生活。

藝人誕生于農(nóng)村,也曾嶄露在農(nóng)村大集,特別是一到過年,到大集上賣自己畫的年畫,賣手工做的過門箋,還有到大集上唱戲,這些農(nóng)村藝人靠自己的藝術(shù)才華換一點收入,既是生計,也是顧客對自己藝術(shù)水平的一個認可。

當年,世界小說之王的蒲松齡到濟南參加秀才考試,正逢春節(jié),家家戶戶趕年集,街道小巷的各類慶?;顒雍芏啵松饺撕?,老幼摩肩接踵,擠得密不透風。攤位上貨物繁多,品類齊全,鱗次櫛比,多如繁星,熱鬧非凡。但給他印象最深的是看到一位雜技藝人在表演“大變活人”,那一年,他十八歲。后來就根據(jù)自己的觀察寫下了名篇《偷桃》。

老一輩人講過去集市上的打花像時說過:打著竹板把街逛,店鋪門外挨個唱。掌柜的給錢俺就走,不給俺就接著唱。一直唱到給錢才離開,如果店主時間長不給錢,打花像的就會把自己的頭頂刺破,然后滿臉是血,繼續(xù)演唱,直至店主給了錢物。

后來隨著商品經(jīng)濟的發(fā)展,手繪年畫被機器印刷品代替,手工過門箋被機器雕刻品代替,而唱戲人的舞臺更被家家戶戶的電視屏代替,他們一度銷聲匿跡。

然而現(xiàn)在,隨著經(jīng)濟的進一步發(fā)展,富起來的農(nóng)民更多了對美好生活的向往,他們也不再滿足那千篇一律的工業(yè)品,更加青睞于“獨一無二”的藝術(shù)品。

隨著社會的發(fā)展,人們生活水平舊貌換新顏,但趕年集仍舊魅力不減,年集作為民俗文化的一種傳承和展示,也成為了過年人們不可缺少的一項重要活動。

這里既有糖畫、剪紙、糖葫蘆、貝藝、布藝等可賞可買的“年貨”,還有踩高蹺、二鬼摔跤、京劇、評劇、舞龍舞獅等非遺絕活的表演。

喜慶的秧歌、歡快的鑼鼓、紅火的春聯(lián)、走俏的年貨……“慶豐收”“老蒯迎新春”“白娘子借傘”等多個秧歌表演讓人目不暇接。飄動的彩扇、輕盈的舞步、熟悉的鼓點,讓觀看的群眾也加入秧歌隊伍舞了起來。場上精彩不斷,場外掌聲此起彼伏,精彩的秧歌表演驅(qū)散了三九天的寒冷,讓整個市集都充滿了濃濃的新春氣息。

在戲曲方面,電視機里沒有大集上的有現(xiàn)場感、互動感,再加上政府對民間劇團的扶持,“一村一場戲”活動常態(tài)化,在農(nóng)村大集演出,方便群眾又有人氣,特別是吸引了一些老年人觀看。

新年里,大集又同廟會結(jié)合,把鄉(xiāng)村文化活動的熱鬧推向頂峰。

另外,趕年集還有必看的亮點:新添的春聯(lián),來到春聯(lián)攤前,看那紅紅火火的春聯(lián)、過門錢子、窗花、灶王年畫、中國結(jié)、大紅燈籠,連成了一大片,讓人久看眼花。

還有很多書畫名家也來趕大集了,他們支下攤子,紛紛開始蘸墨揮毫,各自書寫出不同寓意的新春祝福和美好畫卷,給老百姓送來了一頓豐盛的文化大餐。

以曾獲“中國民間文化藝術(shù)之鄉(xiāng)”

稱號的莒縣為例,這里的農(nóng)村走出了中國十大畫派“沂蒙畫派”,有白天扛鋤頭晚上揮毫潑墨的書畫家;這里的農(nóng)村有入選國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的“過門箋”(特色剪紙)加工技藝;這里的農(nóng)村有吹拉彈唱的農(nóng)民音樂達人;這里的農(nóng)村有雕工精美的網(wǎng)紅硯臺姐;這里的農(nóng)村也走出了成為《詩刊》雜志社主編的農(nóng)民詩人……

集市,是“煙火氣”

集市是農(nóng)村經(jīng)濟生活的晴雨表。國家富裕不富裕,農(nóng)民富裕不富裕,年集最能體現(xiàn)出來。

傳統(tǒng)集市承載著非常豐富的民俗文化,是鄉(xiāng)村文化的根與魂。今天隨著時代的飛速發(fā)展,或許一些民俗被淡化和丟失了,但鄉(xiāng)情鄉(xiāng)愁沒有變,有滋有味的集市場景沒有變。

每逢趕集,方圓七里八村的鄉(xiāng)民紛紛向集市涌來,有看的,有賣的,有買的,一派紅火熱鬧的景象。買不買不要緊,總得到大集上溜達溜達。這樣會帶給我們綿延一生的記憶。

尤其是逢年過節(jié)趕大集,更是熱鬧非凡。趕集的人一定是起早, 三三兩兩、老老少少、男男女女,就會從遠近不同的家中出發(fā)。集市熙攘的人群,潮水一般喧鬧,在都市的邊緣成為另一種精神和情調(diào)。

逛廟會、趕大集,紅紅火火過大年。

在祖國的天南地北、城市鄉(xiāng)村,人們賞民俗、看表演、品美食,大街小巷到處洋溢著熱騰騰的“煙火氣”,匯成一幅幅充滿活力的新春圖景。

想當年,集市規(guī)模小,農(nóng)民手頭緊,平時全靠雞蛋、雜糧、草鞋等“土特產(chǎn)”

換幾個零花錢,買些油、鹽等日用品。即使是年集,也辦不起豐裕的年貨。

隨著時代的發(fā)展,鄉(xiāng)村集市用包容的心態(tài)不斷推陳出新,一些新的文化元素被吸納?,F(xiàn)如今,農(nóng)民在大集上,不但物資交易,而且,還感受著傳統(tǒng)文化溫馨。

當初的人們,誰能想到如今的大集上,買賣雙方由傳統(tǒng)的現(xiàn)金結(jié)算,改為微信、支付寶等工具,方便快捷。還有的開始注重品牌的打造,圍繞本地的紅薯、板栗、瓜果、煎餅、雜糧、肉禽等土特產(chǎn)品,創(chuàng)新自己的農(nóng)產(chǎn)品特色品牌。

同時,注重銷售的靈活多變,室外地攤、室內(nèi)展廳、線下逢集、線上直播,暢銷到全國各地。這些新元素的注入,使鄉(xiāng)村市場不斷煥發(fā)新的光彩。

過去,傳統(tǒng)的集市還有一些看點,例如聽評書和看雜技表演,如今已被新生事物所替代,正如商品的千變?nèi)f化一樣,需要迎合大眾的需要。

現(xiàn)如今,科技越來越進步,林立的超市越來越方便,生活越來越匆忙,傳統(tǒng)而古老的交易集市也逐漸被邊緣化?!拔幕小边@一新概念卻讓集市重新回到都市人的眼中。

文化集市聚集著城市中最樂活的年輕人,可能在商業(yè)中心、書店、博物館、景區(qū)等任何一個地方,通過逛集市的形式,用親民的價格讓藝術(shù)走進生活。

文化集市更接近于一個平民藝術(shù)舞臺,是街頭藝術(shù)的發(fā)源地,也可能是才華橫溢的原創(chuàng)藝術(shù)家、設(shè)計師的事業(yè)起點, 還是都市人疲憊生活中的偶得驚喜,更是理想不滅的人們在鬧市中創(chuàng)造的文藝烏托邦。

偶然遇見的文化集市,讓趕集這一古老的貿(mào)易活動,更添了濃濃的現(xiàn)代氣息,為世人展開了一幅氣息濃郁、風情獨特的畫卷。熱鬧的集市上,人來人往,買家賣家都固守著自己的一方精神領(lǐng)地。

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