馬 艷 于安軍 劉 婕

大蒜是我國(guó)主要的經(jīng)濟(jì)作物，多年來(lái)大蒜種植基本都是散戶，種植密度多樣化較為嚴(yán)重，再加上多年來(lái)大蒜種植機(jī)械化程度較低，農(nóng)戶大多自己隨意種植，行距和株距的標(biāo)準(zhǔn)不一，影響蒜薹和鱗莖的產(chǎn)量。合理進(jìn)行密度種植對(duì)于提高大蒜整體產(chǎn)量是非常重要的，為明確最佳種植密度，本試驗(yàn)采用隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)，以不同行距和株距設(shè)置為處理，分析了不同處理對(duì)大蒜蒜薹和鱗莖產(chǎn)量的影響以及植株農(nóng)藝性狀與鱗莖重的相關(guān)性，力求找出可以有效提高大蒜產(chǎn)量的最優(yōu)處理，以期為提高大蒜經(jīng)濟(jì)效益提供理論依據(jù)與技術(shù)支撐。

一、試驗(yàn)方法

（一）試驗(yàn)點(diǎn)和供試品種

試驗(yàn)地點(diǎn)位于山東省成武縣張樓鎮(zhèn)大蒜試驗(yàn)田。供試品種選用本地主栽大蒜品種紫皮大蒜。

（二）試驗(yàn)設(shè)計(jì)

本試驗(yàn)采取隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)，試驗(yàn)各處理小區(qū)面積約80m2， 試驗(yàn)于2022 年進(jìn)行，于10 月初開(kāi)始開(kāi)溝播種，播種深度2.3cm 左右，播種以后即進(jìn)行覆膜，本田管理方法同當(dāng)?shù)爻Ｒ?guī)生產(chǎn)方法進(jìn)行?；蔬x用大蒜專用復(fù)合混肥料氮磷鉀含量13∶10∶20 的復(fù)合肥，基施用量為120kg/畝，基肥于整地時(shí)一次性施入。試驗(yàn)以不同群體設(shè)置為處理，共分為6 個(gè)處理，處理1：行距15cm，株距6cm；處理2：行距17cm，株距7cm；處理3：行距19cm，株距8cm；處理4：行距21cm，株距9cm；處理5：行距23cm，株距10cm。各處理田間管理方法均一致。

（三）測(cè)定項(xiàng)目和方法

在蒜薹成熟期，連續(xù)選取長(zhǎng)勢(shì)均勻的植株，每處理取單位面積的植株進(jìn)行取樣，注意不允許損壞植株的莖、葉，再分別測(cè)量每株的蒜薹長(zhǎng)、蒜薹粗、蒜薹重、花苞長(zhǎng)、綠葉總面積、綠葉重量，再分別測(cè)定單位面積蒜薹的重量。

在大蒜收獲期，連續(xù)選取長(zhǎng)勢(shì)均勻的植株，每處理取單位面積的植株進(jìn)行取樣，注意不允許損壞植株的莖、葉，每株測(cè)量株高、假莖高、假莖粗、假莖重、鱗莖橫徑、鱗莖高、蒜皮重、產(chǎn)量等指標(biāo)，待鱗莖部分自然陰干后，再分別測(cè)定各處理單位面積的鱗莖重量，記錄產(chǎn)量數(shù)據(jù)。

（四）統(tǒng)計(jì)分析方法

試驗(yàn)所測(cè)的數(shù)據(jù)均采用DPS數(shù)據(jù)處理系統(tǒng)以及EXCEL 進(jìn)行數(shù)據(jù)處理分析。

二、結(jié)果與分析

（一）不同群體對(duì)蒜薹和鱗莖產(chǎn)量的影響

大蒜鱗莖產(chǎn)量主要是指大蒜植株成熟后測(cè)得的單位面積鱗莖的總重量。不同群體對(duì)大蒜蒜薹和鱗莖產(chǎn)量的影響如下所示。

通過(guò)表1分析可知，各處理的蒜薹重量以處理2 數(shù)值最高，其次為處理3，二者相差不大。處理1低于處理2和處理3，且處理1和處理2、3的差異均達(dá)到了顯著水平。處理4略低于處理1，且二者之間的差異不顯著。各處理的蒜薹重以處理5 最低，顯著低于其他處理。說(shuō)明處理2 和處理3的群體設(shè)置較適合，可以明顯提高大蒜蒜薹的產(chǎn)量。由大蒜鱗莖重量數(shù)據(jù)分析可知，各處理產(chǎn)量值以處理2 和處理3 較高，二者之間的差異不顯著，且處理2 和處理3 和其他處理均達(dá)到了顯著水平，各處理以處理5最低，顯著低于其他處理，處理1 和處理4 的數(shù)值相差不大，且二者之間的差異未達(dá)到顯著水平。由此可知，處理2和處理3的大蒜群體較為符合當(dāng)?shù)胤N植條件，在該密度下可以提高大蒜的蒜薹和鱗莖產(chǎn)量。另外，通過(guò)分析還可以得出，大蒜適當(dāng)?shù)兔芏确N植模式優(yōu)于高密度。

表1 不同群體對(duì)大蒜蒜薹和鱗莖產(chǎn)量的影響

（二）大蒜農(nóng)藝性狀和鱗莖產(chǎn)量的相關(guān)性分析

對(duì)大蒜各農(nóng)藝性狀和產(chǎn)量做相關(guān)性分析，結(jié)果如下表所示。

由表2可以看出，植株總綠葉面積與鱗莖橫徑、假莖粗、假莖重、內(nèi)瓣數(shù)均呈正相關(guān)，與鱗莖高、外瓣數(shù)呈負(fù)相關(guān)，且與假莖粗、假莖重的相關(guān)性達(dá)到了顯著水平。假莖重與假莖粗呈極顯著正相關(guān)，鱗莖高與鱗莖橫徑之間呈顯著正相關(guān)。產(chǎn)量與鱗莖橫徑、鱗莖高、假莖粗、假莖重、植株總綠葉面積均呈正相關(guān)，且產(chǎn)量與鱗莖橫徑、假莖粗、假莖重、植株總綠葉面積的相關(guān)性均達(dá)到了顯著水平。

表2 各農(nóng)藝性狀和產(chǎn)量的相關(guān)性分析

（三）各農(nóng)藝性狀與產(chǎn)量的通徑分析

對(duì)產(chǎn)量與各農(nóng)藝性狀指標(biāo)進(jìn)行通徑分析，分析結(jié)果見(jiàn)表3。

表3 不同農(nóng)藝性狀指標(biāo)與產(chǎn)量的通徑分析

通過(guò)以上通徑分析結(jié)果可知，綠葉鮮重、蒜薹長(zhǎng)、蒜薹粗、鱗莖高、假莖粗對(duì)產(chǎn)量的直接作用均為正效應(yīng)，其中以蒜薹長(zhǎng)、蒜薹粗的作用系數(shù)值較高。從間接作用看，綠葉鮮重、假莖粗對(duì)產(chǎn)量的間接作用均為正效應(yīng)，但作用不明顯，其他因子對(duì)產(chǎn)量的間接作用也均不明顯。說(shuō)明生產(chǎn)中采取相關(guān)措施提高蒜薹長(zhǎng)、蒜薹粗可以直接提高大蒜鱗莖的產(chǎn)量。

三、結(jié)論與討論

（一）結(jié)論

通過(guò)以上綜合分析可知，行距17cm、株距7cm處理與行距19cm、株距8cm 處理的大蒜群體較為符合當(dāng)?shù)胤N植條件，在該密度下可以提高大蒜的蒜薹和鱗莖產(chǎn)量。另外，通過(guò)分析還可以得出，大蒜適當(dāng)?shù)兔芏确N植模式優(yōu)于高密度。由相關(guān)性分析結(jié)果可知，產(chǎn)量與鱗莖橫徑、鱗莖高、假莖粗、假莖重、植株總綠葉面積均呈正相關(guān)，且產(chǎn)量與鱗莖橫徑、假莖粗、假莖重、植株總綠葉面積的相關(guān)性均達(dá)到了顯著水平。通徑分析結(jié)果也表明，綠葉鮮重、蒜薹長(zhǎng)、蒜薹粗、鱗莖高、假莖粗對(duì)產(chǎn)量的直接作用均為正效應(yīng)，其中以蒜薹長(zhǎng)、蒜薹粗的作用系數(shù)值較高。說(shuō)明生產(chǎn)中采取相關(guān)措施提高蒜薹長(zhǎng)、蒜薹粗可以直接提高大蒜鱗莖的產(chǎn)量。

（二）討論

由本試驗(yàn)可知，適當(dāng)?shù)兔芏确N植可以提高蒜薹和鱗莖的總產(chǎn)量，但是對(duì)于植株單株的農(nóng)藝性狀和鱗莖大小并未進(jìn)行研究和分析，且對(duì)于植株內(nèi)作用機(jī)理缺乏深入的探討。另一方面，本試驗(yàn)設(shè)置的行距與株距組合較少，不能大范圍地體現(xiàn)最優(yōu)種植模式，要想精確地找到本地區(qū)適宜的種植模式，應(yīng)更多地設(shè)置不同行距和株距加以對(duì)比和分析，因此，要想深入了解大蒜群體對(duì)于產(chǎn)量的影響，還應(yīng)做進(jìn)一步研究。