趙小寶 陳會(huì)霖 龍文聰 汪瀚宇 肖析蒙 楊瑤君

摘要 本文介紹了我國(guó)西北地區(qū)蚯蚓的品種和地區(qū)分布，分析了發(fā)展蚯蚓產(chǎn)業(yè)的困難和優(yōu)勢(shì)，并提出了促進(jìn)蚯蚓產(chǎn)業(yè)發(fā)展的對(duì)策，為蚯蚓產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展和鄉(xiāng)村振興提供科技支撐。

關(guān)鍵詞 蚯蚓產(chǎn)業(yè)；品種分布；困難與優(yōu)勢(shì)；產(chǎn)業(yè)發(fā)展；西北地區(qū)

中圖分類(lèi)號(hào) F323 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A

文章編號(hào) 1007-7731（2023）14-0095-04

我國(guó)西北地區(qū)土壤全氮、有機(jī)質(zhì)相對(duì)缺乏，耕地區(qū)中等及以下肥力的土壤占主體，比例在75.00%以上[1]。蚯蚓被稱(chēng)為“土壤生態(tài)系統(tǒng)工程師”，人工養(yǎng)殖的蚯蚓每年可產(chǎn)卵3～4次，每條蚯蚓每年能繁殖200～300條[2]，西北地區(qū)雖然水資源不足，氣候寒冷干燥[3-4]。但蚯蚓在新疆、陜西、青海、甘肅、西藏都有分布[5]。西北地區(qū)蚯蚓生長(zhǎng)歷史悠久，發(fā)展蚯蚓產(chǎn)業(yè)具有重要作用。郝柱等[6]認(rèn)為，西北地區(qū)蚯蚓養(yǎng)殖相對(duì)落后，只有少數(shù)零星企業(yè)在從事該養(yǎng)殖行業(yè)。西北地區(qū)發(fā)展蚯蚓產(chǎn)業(yè)可加速土壤結(jié)構(gòu)改善，增強(qiáng)碳、氮營(yíng)養(yǎng)循環(huán)，提高土壤的滲透性和蓄水、保肥能力[7]。蚯蚓不僅能夠有效改良土壤，提高土壤的肥力，還被應(yīng)用于處理有機(jī)廢棄物，修復(fù)被重金屬?gòu)U棄物污染的土壤以及作為環(huán)境污染的指示生物[8-10]。

當(dāng)前，市場(chǎng)上蚯蚓的干品地龍嚴(yán)重供不應(yīng)求，以廣地龍為例，廣地龍2003年1—9月價(jià)格為22.5～25.0元/kg，到2005年3月升至55.0～60.0元，升幅高達(dá)140.00%～144.40%[11]，2022年2月升至200.0～260.0元，在2005年的基礎(chǔ)上價(jià)格再次提高260.00%～333.00%。發(fā)展蚯蚓產(chǎn)業(yè)不僅可以滿足地龍藥材的市場(chǎng)需求，而且有利于促進(jìn)西北地區(qū)生態(tài)發(fā)展和鄉(xiāng)村振興。目前，關(guān)于西北蚯蚓的研究主要集中在改良土壤和利用蚯蚓處理生活垃圾、有機(jī)物廢物等方面[12-13]，而有關(guān)西北地區(qū)蚯蚓生長(zhǎng)現(xiàn)狀和產(chǎn)業(yè)發(fā)展對(duì)策的研究尚未見(jiàn)報(bào)道。為此，本文介紹了西北地區(qū)蚯蚓生長(zhǎng)繁殖現(xiàn)狀，分析了存在的主要問(wèn)題，并提出了西北地區(qū)蚯蚓產(chǎn)業(yè)發(fā)展對(duì)策，以期助力西北土壤改良、綠色產(chǎn)業(yè)發(fā)展及鄉(xiāng)村振興。

1 西北地區(qū)蚯蚓的主要品種和分布

中國(guó)已記錄的陸棲蚯蚓有9科28屬306種（含亞種）[6]，其中藥用蚯蚓9種[14]，主要分布地區(qū)包括黑龍江、遼寧、內(nèi)蒙古、西藏、吉林、四川、云南等地[6，15]。西北地區(qū)蚯蚓品種主要有陜西的赤子愛(ài)勝蚓、青海和甘肅的青甘腔蚓、甘肅的綠腔蚓和蘭州腔蚓等。其中，藥用蚯蚓有6種，隸3科3屬，包括鏈胃蚓科的日本杜拉蚓，巨蚓科的湖北環(huán)毛蚓、河北環(huán)毛蚓、秉氏環(huán)毛蚓、異毛環(huán)毛蚓，正蚓科的歪方背暗異唇蚓[14]，且都是廣布種，數(shù)量大。蚯蚓主要分布于新疆、甘肅、陜西，蚯蚓的分布與西北地區(qū)的土壤類(lèi)型息息相關(guān)，在秦嶺、祁連、天山等植被豐富地區(qū)，大量的枯枝敗葉使該區(qū)域擁有適宜蚯蚓生長(zhǎng)的有機(jī)質(zhì)和腐殖土[12]，同時(shí)，森林生態(tài)系統(tǒng)也可為蚯蚓生存環(huán)境提供可調(diào)節(jié)性[16]。黃河流域附近的黃土以及盆地的礫砂土相比于含水量更高的壤土，對(duì)蚯蚓的生長(zhǎng)不利[17]。

目前，我國(guó)西北地區(qū)蚯蚓品種共計(jì)有鐵線單線蚓（Haplotaxis gordioides）、日本杜拉蚓（Drawida Japonica Michelsen）、秉氏遠(yuǎn)盲蚓（Amynthas pingi pingi）、雙頤腔蚓（Metaphire bucculent）、西藏腔蚓（Metaphire tibetana）、青甘腔蚓（Metaphire tschiliensis kokoanus）、蘭州腔蚓（Metaphire tschiliensis lanzhouensis）、綠腔蚓（Metaphire viridi）、貝氏雙胸蚓（Bimastus beddard）、微小雙胸蚓（Bimastus parvus）、八毛枝蚓（Dendrobaena octaedru）、八面叢林蚓（Dendrodrilus ocmaedrum）、諾登愛(ài)勝蚓（Eisenia nordenskioldi nordenskioldi）、紅色愛(ài)勝蚓（Eisenia rosea rosea）、紅正蚓（Lumbricus rubellus）、直隸腔蚓（Metaphire tschiliensis tschiliensis）、赤子愛(ài)勝蚓（Eisenia foetida）17種[6]。

2 西北地區(qū)發(fā)展蚯蚓產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢(shì)

蚯蚓的干品為優(yōu)質(zhì)的中藥材地龍，供需矛盾突出，供應(yīng)缺口大。李曉明等[13]指出蚯蚓在環(huán)保、動(dòng)物性飼料、食品方面具有重要價(jià)值，其市場(chǎng)前景十分廣闊。地龍作為一味重要的中藥材，市場(chǎng)嚴(yán)重供不應(yīng)求[11]，尤其是野生地龍的捕捉已為法律法規(guī)所禁止。2022年，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、國(guó)家林草局等七部門(mén)聯(lián)合下發(fā)《關(guān)于加強(qiáng)野生蚯蚓保護(hù)，改善土壤生態(tài)環(huán)境的通知》[18]，嚴(yán)禁非法收購(gòu)、加工野生蚯蚓。因此，發(fā)展蚯蚓產(chǎn)業(yè)具有良好社會(huì)機(jī)遇。

2.1 生長(zhǎng)歷史悠久，蚯蚓品種資源多

西北地區(qū)屬古北界，具有蚯蚓生長(zhǎng)的悠久歷史。我國(guó)北方地區(qū)特別是西北地區(qū)土地廣裹，包括陜西、甘肅、寧夏、青海、新疆西北5?。ㄗ灾螀^(qū)）及內(nèi)蒙古西部，總面積約308 萬(wàn)km2[19]，有機(jī)質(zhì)豐富的土壤環(huán)境非常適合蚯蚓的生長(zhǎng)[7]，因而分布著多種腔蚓屬和遠(yuǎn)盲蚓屬的蚯蚓[20]。

2.2 勞動(dòng)力資源豐富，用工成本較低

由于地理位置、氣候環(huán)境等因素的限制，相比南方地區(qū)而言，西北地區(qū)勞動(dòng)力資源豐富且成本較低[21]，可以極大地降低用工成本。

2.3 有機(jī)質(zhì)資源豐富

目前，動(dòng)物糞便是蚯蚓養(yǎng)殖的優(yōu)質(zhì)基料[22]，特別是牛羊糞，內(nèi)蒙古、甘肅、寧夏等西北地區(qū)畜牧業(yè)發(fā)達(dá)[23-24]，牛羊規(guī)?；B(yǎng)殖集中，可以極大地滿足蚯蚓養(yǎng)殖所需的物料要求。

2.4 蚯蚓可顯著改良西北土壤生態(tài)結(jié)構(gòu)

蚯蚓作為土壤結(jié)構(gòu)的“工程師”，將可降解的腐殖質(zhì)和有機(jī)廢物轉(zhuǎn)化為無(wú)機(jī)質(zhì)豐富的蚯蚓糞，使土壤的團(tuán)聚體更加穩(wěn)定[25-26]。

2.5 收貯時(shí)機(jī)靈活，繁育技術(shù)易于推廣

蚯蚓多年繁育，劉友[2]指出蚯蚓具有分布廣、繁殖能力強(qiáng)、適應(yīng)性強(qiáng)且不易生病等優(yōu)點(diǎn)，重要技術(shù)環(huán)節(jié)不多，因此在蚯蚓養(yǎng)殖過(guò)程中不需要也不能?chē)娛┺r(nóng)藥，對(duì)勞動(dòng)者的素質(zhì)要求不高，繁育和收貯的勞動(dòng)強(qiáng)度不大，收獲蚯蚓的時(shí)間為春、夏、秋季，時(shí)間跨度較大，這為蚯蚓的繁育推廣應(yīng)用奠定了良好的基礎(chǔ)。

2.6 西北氣候寒冷，蚯蚓的天敵和地下害蟲(chóng)少

西北地區(qū)受緯度、海拔、地形的影響，氣候寒冷干燥，在寧夏最低溫度達(dá)到-20 ℃左右[27]。趙瑩等[28]對(duì)陜西煙草地調(diào)查取樣，僅得出35個(gè)品種的地下害蟲(chóng)。

3 西北地區(qū)發(fā)展蚯蚓產(chǎn)業(yè)的困難

3.1 氣候干冷

氣候條件是制約西北地區(qū)蚯蚓生長(zhǎng)繁殖的最大因素，蚯蚓喜濕、暖環(huán)境，而西北地區(qū)氣候以干、冷為主[7]，這對(duì)發(fā)展蚯蚓養(yǎng)殖事業(yè)較為不利。通過(guò)加蓋塑料薄膜、利用室內(nèi)、溫棚等措施[29]，雖然可以克服以上缺點(diǎn)，但也增加了養(yǎng)殖成本。

3.2 土壤保水性差

西北黃土高原地區(qū)主要包括陜西的中部和北部、甘肅的東北部、青海東部和寧夏的東南部，面積約20 萬(wàn)km2。黃土是本區(qū)主要的成土母質(zhì)，土層深厚、疏松、質(zhì)地細(xì)勻、垂直結(jié)構(gòu)發(fā)育、透水性強(qiáng)，機(jī)械組成中粉砂含量常在50.00％以上，含有大量碳酸鈣[30]，對(duì)蚯蚓生長(zhǎng)不利。

3.3 科學(xué)研究起步晚，研究成果不多

目前，有關(guān)西北地區(qū)蚯蚓的研究主要集中在利用蚯蚓改善土壤質(zhì)量和增強(qiáng)土壤肥力[31-32]，以及利用蚯蚓處理有機(jī)廢物進(jìn)行堆肥等方面[33-34]。除少數(shù)人工養(yǎng)殖報(bào)道外，有關(guān)蚯蚓產(chǎn)業(yè)實(shí)踐的報(bào)道甚少。

3.4 水源問(wèn)題

西北地區(qū)蒸發(fā)量大、蒸發(fā)速度快[35]，而蚯蚓生長(zhǎng)特別需要潮濕的土壤，土壤含水量需達(dá)到60.00%～70.00%[36]。

4 西北地區(qū)蚯蚓產(chǎn)業(yè)發(fā)展對(duì)策

4.1 高度重視，抓住機(jī)遇，重點(diǎn)突破

發(fā)展蚯蚓產(chǎn)業(yè)可行性強(qiáng)、效益高，不僅提高了土地產(chǎn)值，而且改善了土壤結(jié)構(gòu)，為鄉(xiāng)村提高土壤肥力、土地產(chǎn)能探索了一條有效的技術(shù)途徑，應(yīng)高度重視。地龍藥材供應(yīng)不足的情況還會(huì)在較長(zhǎng)時(shí)期存在，目前是發(fā)展的最好時(shí)機(jī)。可先在水資源較好、土壤肥沃的地區(qū)示范，逐步發(fā)展壯大。在發(fā)展過(guò)程中不斷摸索條件，為西北地區(qū)蚯蚓生長(zhǎng)作出適應(yīng)性創(chuàng)新改變。

4.2 開(kāi)展科技攻關(guān)，選育抗逆性強(qiáng)、耐低溫干旱的新品種

西北發(fā)展蚯蚓產(chǎn)業(yè)是一個(gè)新的課題，將會(huì)遇到許多新的困難和難題，需要組織專(zhuān)門(mén)的人才團(tuán)隊(duì)，開(kāi)展科技攻關(guān)，選育適宜西北地區(qū)的耐寒蚯蚓新品種，探索高產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)，為西北蚯蚓生產(chǎn)地龍產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展提供科技支撐。

4.3 與牧草產(chǎn)業(yè)結(jié)合，應(yīng)用節(jié)水抗旱新技術(shù)生產(chǎn)地龍藥材

優(yōu)質(zhì)牧草含豐富的碳水化合物和蛋白質(zhì)，是蚯蚓的優(yōu)質(zhì)食物來(lái)料。西北地區(qū)廣闊的土地是牧草生長(zhǎng)的適宜區(qū)和主產(chǎn)區(qū)，具有豐富的牧草資源。筆者所在的課題組依托高吸水竹纖維與微生物形成的保水型竹菌共生體系，形成了種草產(chǎn)蚯蚓的技術(shù)體系，刈割多年菊苣等牧草入土作為含氮有機(jī)質(zhì)，作為蚯蚓生長(zhǎng)發(fā)育的有機(jī)質(zhì)原料，形成了一條育蚯蚓產(chǎn)地龍藥材的產(chǎn)業(yè)化途徑，為西北地區(qū)蚯蚓產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了一條可借鑒的道路。

4.4 科學(xué)規(guī)劃蚯蚓產(chǎn)業(yè)，加大政策扶持力度

蚯蚓產(chǎn)業(yè)鄉(xiāng)村振興的有效途徑，應(yīng)科學(xué)規(guī)劃產(chǎn)業(yè)發(fā)展藍(lán)圖框架，為鄉(xiāng)村振興提供產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)。此外，發(fā)展蚯蚓產(chǎn)業(yè)，突出的難題是人才缺乏，今后要加大政策扶持力度，制定優(yōu)惠的人才政策，解決蚯蚓產(chǎn)業(yè)發(fā)展的智力問(wèn)題。

參考文獻(xiàn)

[1] 趙禹，趙寒森，劉拓，等. 西北地區(qū)土地質(zhì)量地球化學(xué)調(diào)查進(jìn)展與主要成果[J]. 西北地質(zhì)，2022，55（3）：140-154.

[2] 劉友. 如何科學(xué)飼養(yǎng)蚯蚓[J]. 畜牧獸醫(yī)科技信息，2013（8）：119.

[3] 張笑琰，穆蘭. 西北地區(qū)水資源生態(tài)環(huán)境系統(tǒng)服務(wù)功能量與價(jià)值量評(píng)估[J]. 農(nóng)業(yè)與技術(shù)，2022，42（8）：60-65.

[4] 湯慶國(guó)，王群英，沈上越. 西北地區(qū)的生態(tài)環(huán)境與可持續(xù)發(fā)展[J]. 重慶環(huán)境科學(xué)，2003（12）：99-101.

[5] 黃健，徐芹，孫振鈞，等. 中國(guó)蚯蚓資源研究：Ⅰ.名錄及分布[J]. 中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)，2006，11（3）：9-20.

[6] 郝柱，胥福勛，楊燕，等. 對(duì)西北地區(qū)發(fā)展蚯蚓養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的探討[J]. 中國(guó)畜牧獸醫(yī)文摘，2016，32（3）：47.

[7] 張雪蓮，王國(guó)兵，徐曉. 不同生態(tài)類(lèi)型蚯蚓對(duì)土壤團(tuán)聚體有機(jī)碳質(zhì)量分?jǐn)?shù)的影響[J]. 東北林業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)，2023，51（1）：101-105.

[8] 高佳楠，肖能文. 蚯蚓多樣性與生態(tài)系統(tǒng)服務(wù)功能[J]. 世界環(huán)境，2022（6）：46-48.

[9] 李丹丹，馬莉，陳漾漾，等. 蚯蚓活動(dòng)對(duì)寶雞地區(qū)農(nóng)田土壤水分入滲過(guò)程的影響[J]. 寶雞文理學(xué)院學(xué)報(bào)（自然科學(xué)版），2022，42（3）：81-85.

[10] 張維蘭，張悅，劉萍，等. 蚯蚓在植物修復(fù)重金屬污染土壤中的研究進(jìn)展[J]. 環(huán)境科學(xué)與技術(shù)，2022，45（8）：155-165.

[11] 陸善旦. 廣地龍緣何價(jià)格一直飚升[J]. 農(nóng)村新技術(shù)，2005（7）：58-59.

[12] 喬力盤(pán)·阿不力米提，亞庫(kù)甫，阿地里. 蚯蚓糞對(duì)改良土壤的作用[J]. 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，2018（1）：10-11.

[13] 李曉明，楊曉紅，何新權(quán)，等. 以蚯蚓為鏈條的低碳循環(huán)農(nóng)業(yè)[J]. 陜西農(nóng)業(yè)科學(xué)，2010，56（6）：95-97.

[14] 陳強(qiáng)，馮孝義，董建華. 西北藥用蚯蚓資源考察[J]. 中國(guó)中藥雜志，1995，20（11）：650-651.

[15] 鄭志華. 中藥材地龍的研究近況[J]. 廣東藥學(xué)，1994，4（S1）：46.

[16] 趙書(shū)田，李建志. 森林生態(tài)系統(tǒng)穩(wěn)定性的研究與分析[J]. 吉林林業(yè)科技，1992，21（6）：4-8.

[17] 肖艷蘭，岳敏慧，王朋，等. 蚯蚓群落結(jié)構(gòu)與分布的影響因素研究進(jìn)展[J]. 環(huán)境科學(xué)與技術(shù)，2020，43（7）：72-83.

[18] 七部門(mén)：聯(lián)合打擊電捕蚯蚓行為[J]. 中國(guó)環(huán)境監(jiān)察，2022（9）：4.

[19] 李哲，丁永建，陳艾姣，等. 1960—2019年西北地區(qū)氣候變化中的Hiatus現(xiàn)象及特征[J]. 地理學(xué)報(bào)，2020，75（9）：1845-1859.

[20] 徐芹. 中國(guó)陸棲蚯蚓地理分布概述[J]. 北京教育學(xué)院學(xué)報(bào)，1996，10（3）：54-61.

[21] 李具恒，白奉源. 西北地區(qū)經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展的主要人力資本問(wèn)題[J]. 西北人口，2001，22（3）：29-31.

[22] 劉科，韋秀麗，郭蕭，等. 利用鄉(xiāng)村有機(jī)廢棄物進(jìn)行蚯蚓養(yǎng)殖的種類(lèi)篩選及配比優(yōu)化研究[J]. 中國(guó)沼氣，2022，40（4）：50-54.

[23] 昝林森，梁宏偉，田萬(wàn)強(qiáng)，等. 西北地區(qū)草食畜牧業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢(shì)[J]. 畜牧與飼料科學(xué)，2004，25（2）：23-26.

[24] 王恩胡. 西北地區(qū)發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)面臨的困難和對(duì)策[J]. 西安財(cái)經(jīng)學(xué)院學(xué)報(bào)，2007，20（6）：12-16.

[25] 袁向華，周艷玲，宋清姿，等. 蚯蚓吞食過(guò)程中土壤理化性質(zhì)與放線菌多樣性的變化特征[J]. 生態(tài)學(xué)報(bào)，2017，37（4）：1199-1210.

[26] SINGH S，SINGH J，VIG A P. Earthworm as ecological engineers to change the physico-chemical properties of soil：soil vs vermicast[J]. Ecological Engineering，2016，90：1-5.

[27] 張金銀. 寧夏地區(qū)冬季寒冷季節(jié)對(duì)家畜的危害及應(yīng)對(duì)措施[J]. 當(dāng)代畜牧，2017（36）：1-2.

[28] 趙瑩，成巨龍，袁治理，等. 陜西煙田地下害蟲(chóng)種類(lèi)初步調(diào)查[J]. 中國(guó)煙草科學(xué)，2014，35（3）：41-45.

[29] 劉文凱，熊海謙，包細(xì)明，等. 棚下牛糞養(yǎng)殖蚯蚓技術(shù)[J]. 湖北畜牧獸醫(yī)，2021，42（7）：25-27.

[30] 易秀，李俠. 西北地區(qū)土壤資源特征及其開(kāi)發(fā)利用與保護(hù)[J]. 地球科學(xué)與環(huán)境學(xué)報(bào)，2004，26（4）：85-89.

[31] 毛凱倫，李司童，李曉娜，等. 蚯蚓糞與腐殖酸混施對(duì)植煙土壤質(zhì)量及煙葉品質(zhì)的影響[J]. 土壤通報(bào)，2018，49（4）：911-918.

[32] 董振潔，張東宏，楊圓圓，等. 蚯蚓活動(dòng)對(duì)秦嶺天然林林地土壤養(yǎng)分的影響[J]. 西南林業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)（自然科學(xué)），2020，40（5）：100-107.

[33] 王清威，張松林，臧蘭蘭，等. 餐廚垃圾堆肥處理的蚯蚓適應(yīng)性研究[J]. 環(huán)境工程，2014，32（9）：119-124.

[34] 周穎，劉維平，陳澤光. 蚯蚓堆制處理技術(shù)及發(fā)展前景[J]. 中國(guó)牛業(yè)科學(xué)，2009，35（4）：43-47.

[35] 陳亞寧，李稚，范煜婷，等. 西北干旱區(qū)氣候變化對(duì)水文水資源影響研究進(jìn)展[J]. 地理學(xué)報(bào)，2014，69（9）：1295-1304.

[36] 李楊，馬占飛，康俊港，等. 畜禽糞便養(yǎng)殖蚯蚓的研究進(jìn)展[J]. 今日畜牧獸醫(yī)，2022，38（1）：85-87.

（責(zé)編：張宏民）