高曉娜，侯小露，黃海澄，余騁，李古月，郭小權(quán)，劉平★★

（1.江西省畜禽疫病診斷與防控重點實驗室，江西農(nóng)業(yè)大學(xué)動物群發(fā)性疾病監(jiān)測與防治研究所，江西農(nóng)業(yè)大學(xué)動物科技學(xué)院，江西南昌 330045；2.廣西農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)大學(xué)，廣西南寧 530007）

《獸醫(yī)產(chǎn)科學(xué)》是一門根據(jù)疾病所呈現(xiàn)的臨床癥狀以及病理變化作出診斷，并制定治療方案的綜合性學(xué)科，主要研究動物繁殖生理、繁殖技術(shù)和繁殖疾病[1]?，F(xiàn)代獸醫(yī)產(chǎn)科經(jīng)過一個世紀的發(fā)展，獸醫(yī)產(chǎn)科的課程內(nèi)容已經(jīng)趨于系統(tǒng)化。目前大學(xué)生課堂普遍使用趙興緒編著的第五版《獸醫(yī)產(chǎn)科學(xué)》教材。然而當(dāng)下獸醫(yī)產(chǎn)科教學(xué)仍是以“灌輸式”的教學(xué)模式為主，課堂上枯燥無味，課下又缺乏鍛煉實踐操作的機會。體驗式教學(xué)是一種強調(diào)情境營造和體驗思考相結(jié)合的教學(xué)方法。該教學(xué)方法的基本過程包括情境營造、體驗與交流、啟發(fā)思考與知識重構(gòu)、知識應(yīng)用四個步驟，應(yīng)用形式包括角色扮演、課堂討論、體驗式作業(yè)、項目教學(xué)法等。筆者基于江西農(nóng)業(yè)大學(xué)獸醫(yī)產(chǎn)科學(xué)教學(xué)現(xiàn)狀，分析了體驗式教學(xué)在獸醫(yī)產(chǎn)科學(xué)上的探索與實踐，期待能將體驗式教學(xué)充分運用到大學(xué)生課堂上。

1 體驗式教學(xué)的概述

體驗式教學(xué)（experiential teaching）是以學(xué)生為主體，以活動為載體的一種教學(xué)方式，即教師通過各種方式方法設(shè)計一些活動，創(chuàng)設(shè)一些相應(yīng)的學(xué)習(xí)情境，讓學(xué)生參與進來并通過自己的感受去領(lǐng)悟知識，親自感知、親自體驗教學(xué)主題，以期獲得認知和情感的提升。體驗式教學(xué)最初起源于二戰(zhàn)時期的生存訓(xùn)練課上。20 世紀70 年代作為一種全新的教學(xué)方法興起于美國。美國大衛(wèi)·科爾博（David Kolb）在20 世紀80 年代構(gòu)建了一個“體驗式學(xué)習(xí)圈”，并提出了體驗式學(xué)習(xí)的概念，總結(jié)了體驗式教學(xué)的4 個要素，即：①對身邊的事物有詳細具體的自身體驗；②觀察與反思，對體驗和經(jīng)歷進行總結(jié)、歸納及分析，最后進行評判性思維的探討；③對生活中所看到的事物及思考的問題進行整合，形成抽象的概念；④將歸納、總結(jié)的理論應(yīng)用于實踐生活中，對一些概念性的意義進行實踐性檢驗。大衛(wèi)·科爾博這種以“參與互動、個人體驗”為特點的體驗式教學(xué)被西方國家廣泛采用，并已運用到教育教學(xué)的各個階層，形成較為完善的教學(xué)體系，對于學(xué)生綜合素質(zhì)的提升具有重要意義。但到20 世紀90 年代，學(xué)者們在具體實施過程中才區(qū)分出什么是真正的體驗式教學(xué)。

而我國的體驗式教學(xué)思想最早可追溯到大教育家孔子。孔子開創(chuàng)了啟發(fā)式教育、因材施教的教育方法，并認為學(xué)習(xí)是觀察與反思的積累過程，是為了指導(dǎo)實踐?？鬃訉τ趯W(xué)生學(xué)習(xí)的論斷與體驗式教學(xué)的思想理論是不謀而合的。但可惜的是，孔子這種體驗式教學(xué)思想沒有被后人發(fā)展成系統(tǒng)的理論，因此在西方的體驗式教學(xué)理論傳入我國后，國人都將它錯認為是一種全新的教學(xué)模式，完全起源于西方的教育教學(xué)理念。目前，體驗式教學(xué)已經(jīng)廣泛應(yīng)用于如中獸醫(yī)、獸醫(yī)內(nèi)科學(xué)等獸醫(yī)類學(xué)科，但應(yīng)用于獸醫(yī)產(chǎn)科學(xué)的研究報道甚少。因此，探索體驗式教學(xué)在獸醫(yī)產(chǎn)科教學(xué)中的應(yīng)用，對于推進獸醫(yī)產(chǎn)科學(xué)的教學(xué)改革意義重大。

2 獸醫(yī)產(chǎn)科的教學(xué)現(xiàn)狀

2.1 教學(xué)形式與方法單一乏味

傳統(tǒng)獸醫(yī)產(chǎn)科教學(xué)主要存在著教學(xué)形式單一和教學(xué)資源缺乏的問題，再加上獸醫(yī)產(chǎn)科內(nèi)容抽象難懂，諸多問題讓學(xué)生更加排斥獸醫(yī)產(chǎn)科這門課程[2]?，F(xiàn)代獸醫(yī)產(chǎn)科的發(fā)展已經(jīng)有一個世紀之久，獸醫(yī)產(chǎn)科課堂主要以理論教學(xué)為主，學(xué)生被動聽課，并且學(xué)時較少，學(xué)生難以掌握產(chǎn)科基本操作技能[3]。隨著計算機的普遍使用，授課教師開始使用多媒體設(shè)備準備課件，但是“灌輸式”的教學(xué)形式仍然沒有發(fā)生任何改變，教師依賴PPT 教學(xué)過多，主要是通過PPT 和動物模型向?qū)W生傳授知識往往枯燥乏味，屬于典型的以教師為主導(dǎo)的填鴨式教學(xué)方式，很難達到預(yù)期的教學(xué)成果。加上教學(xué)內(nèi)容受時間、空間、動物和人員等限制，如動物個體大、經(jīng)費昂貴、某些動物資源難以獲得（如懷孕動物）、資源浪費及人畜共患疾病風(fēng)險等諸多實際問題，極大限制了獸醫(yī)產(chǎn)科學(xué)教學(xué)質(zhì)量的提升。

2.2 教學(xué)課時與投入緊張局限

獸醫(yī)產(chǎn)科學(xué)是一門臨床實踐性很強的應(yīng)用學(xué)科，因此獸醫(yī)產(chǎn)科實驗實訓(xùn)顯得尤為重要。面對實驗室儀器的缺乏，學(xué)生很難有上手操作的機會，多數(shù)是以學(xué)生代表操作，其他同學(xué)在一旁觀看。此外，實驗動物常常難以獲取，即便有大動物提供實驗，也很難恰好遇見懷孕的家畜。通常會出現(xiàn)大型家畜換成小動物，能用動物模型的盡量不用實驗動物的現(xiàn)象。獸醫(yī)產(chǎn)科學(xué)教材包括12 章內(nèi)容，以江西農(nóng)業(yè)大學(xué)獸醫(yī)產(chǎn)科教學(xué)為例，要在短短的40 課時內(nèi)按質(zhì)按量完成教學(xué)任務(wù)已經(jīng)十分艱難，更別談創(chuàng)新了。江西農(nóng)大的獸醫(yī)產(chǎn)科實驗課程內(nèi)容包括豬精液品質(zhì)的檢測、奶牛乳房炎的乳汁檢測、產(chǎn)科器械的辨認、豬剖腹產(chǎn)手術(shù)虛擬仿真實驗、觀看豬和牛人工授精視頻、兔剖腹產(chǎn)實驗。要在16 個課時內(nèi)完成這些實驗任務(wù)，給授課教師帶來了巨大挑戰(zhàn)。“走馬觀花式”的教學(xué)方式往往不能達到預(yù)期的教學(xué)成果。

3 體驗式教學(xué)在獸醫(yī)產(chǎn)科教學(xué)中的探索與實踐

互動的體驗式教學(xué)強調(diào)共享與應(yīng)用，學(xué)生主動接受知識，在實踐、體驗、反思中不斷進步，從而激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。但是，如何將體驗式教學(xué)運用到獸醫(yī)產(chǎn)科中是提高當(dāng)下獸醫(yī)教學(xué)水平、突破傳統(tǒng)模式創(chuàng)新實踐的關(guān)鍵。

3.1 加大教學(xué)經(jīng)費的投入

要想把體驗式教學(xué)真正運用到獸醫(yī)產(chǎn)科的教學(xué)中，就必須從實際出發(fā)加大在獸醫(yī)產(chǎn)科的資金投入。首先，擴大獸醫(yī)產(chǎn)科的師資隊伍?，F(xiàn)實情況是各大高校缺乏真正懂獸醫(yī)產(chǎn)科的高精尖人才，基本上都是從獸醫(yī)其他專業(yè)調(diào)過來臨時擔(dān)任獸醫(yī)產(chǎn)科教學(xué)，并沒有經(jīng)過專業(yè)的產(chǎn)科技術(shù)培訓(xùn)，同時大多缺乏獸醫(yī)產(chǎn)科一線臨床實踐經(jīng)驗，并且這些授課教師常常不會長期從事于獸醫(yī)產(chǎn)科專業(yè)，這無疑是獸醫(yī)產(chǎn)科發(fā)展的弊端，將會嚴重阻礙獸醫(yī)產(chǎn)科的發(fā)展壯大。唯有優(yōu)化學(xué)科教師團隊，夯實教師實踐技術(shù)技能，打造年輕有活力的獸醫(yī)產(chǎn)科專業(yè)且臨床技術(shù)過硬的教師隊伍才能極大程度上激發(fā)獸醫(yī)產(chǎn)科發(fā)展的生命力。其次，加大在實驗實訓(xùn)室建設(shè)上的投入。高校要引進先進的實驗儀器設(shè)備，并且擴大實驗實訓(xùn)場地，配備配齊實驗實訓(xùn)耗材，給學(xué)生營造一個良好的學(xué)習(xí)氛圍，打破學(xué)生對獸醫(yī)專業(yè)的傳統(tǒng)印象。最后，加大在互聯(lián)網(wǎng)建設(shè)上的投入。如今，懂獸醫(yī)產(chǎn)科的教師往往不精通互聯(lián)網(wǎng)，懂互聯(lián)網(wǎng)的對獸醫(yī)產(chǎn)科又了解甚少。將互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)引入獸醫(yī)產(chǎn)科教學(xué)中，既可以彌補獸醫(yī)產(chǎn)科實驗條件的不足，同時也可以提高學(xué)生在獸醫(yī)產(chǎn)科實驗的過程體驗。

3.2 把握體驗式教學(xué)的比重

不管使用怎樣的教學(xué)方法，學(xué)生仍是掌握知識的主體，所以把握好體驗式教學(xué)在獸醫(yī)產(chǎn)科教學(xué)的比重也十分關(guān)鍵。教學(xué)是由教和學(xué)兩部分組成，學(xué)生獲取知識不能完全依賴于老師，老師也不能甩手放任學(xué)生自主學(xué)習(xí)，要時刻把握學(xué)生的學(xué)習(xí)方向。學(xué)生在學(xué)習(xí)的過程沒有體驗感，就會覺得課程枯燥乏味，自然對這門課程失去學(xué)習(xí)的興趣。教師只有在理論教學(xué)的極大程度上提高學(xué)生的參與度和體驗感，讓課堂教學(xué)節(jié)節(jié)有活動、有精彩，讓學(xué)生在輕松的氛圍中自主學(xué)習(xí)，真正構(gòu)建“以學(xué)生為中心”的教學(xué)模式，才能有效地提高教學(xué)水平。

3.3 豐富體驗式教學(xué)的形式

體驗式教學(xué)能將抽象的知識具體化，學(xué)生在一定的情景下，增強了學(xué)習(xí)的體驗，也能提高自身的實踐能力。隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的發(fā)展，各種多媒體設(shè)備不斷走入大學(xué)生課堂，教學(xué)的模式也不斷豐富。在線下課堂上，教師要加強與學(xué)生之間的互動，采用靈活多樣的教學(xué)方法，通過角色扮演法、案例教學(xué)法和游戲教學(xué)法等多種方法解決教學(xué)的重點和難點，同時把思維空間留給學(xué)生，把學(xué)習(xí)方法教給學(xué)生，把學(xué)習(xí)的主動性還給學(xué)生，營造一種愉悅的學(xué)習(xí)氛圍，培養(yǎng)學(xué)生對于獸醫(yī)產(chǎn)科的學(xué)習(xí)興趣。獸醫(yī)產(chǎn)科的線下教學(xué)中要發(fā)揮學(xué)生的主觀能動性，部分理論內(nèi)容可以下發(fā)任務(wù)給學(xué)生，讓學(xué)生充當(dāng)“小老師”輪流上臺講課進行師生之間的角色互換，學(xué)生在課下備課學(xué)習(xí)制作PPT 時積極主動查找相關(guān)資料，既夯實了理論知識，又在上臺講課的同時鍛煉了個人膽量、語言組織與表達能力，使學(xué)生個人的綜合能力得到切實的提高。在實驗課堂上，教師盡量獲取實驗動物給學(xué)生創(chuàng)造實踐的機會，學(xué)生通過自行設(shè)計和實施試驗方案，更能激發(fā)學(xué)生主動發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的能力。除了常見的產(chǎn)科手術(shù)外，高校還要加強學(xué)生在像奶牛乳房炎等產(chǎn)科疾病診斷上的教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生獨立思考問題、解決問題的能力。另外，對于剖腹產(chǎn)實驗，還可以采用實驗動物人工造模的形式實現(xiàn)病例的復(fù)制再現(xiàn)，一方面有助于學(xué)生更方便、更有效地認識動物妊娠的生理過程，幫助獲得孕育新生命的體驗感，另一方面又能獲取剖腹產(chǎn)的實驗素材，彌補獸醫(yī)產(chǎn)科實驗資源不足的短板。如今，線上學(xué)習(xí)在教學(xué)中也占有較大的比重，虛擬仿真實驗、手機APP 的開發(fā)也會普及化成為大學(xué)生學(xué)習(xí)不可缺少的一部分。這些新的技術(shù)在一定程度上彌補了獸醫(yī)產(chǎn)科的不足[4]。

3.4 搭建資源共享的學(xué)習(xí)平臺

獸醫(yī)產(chǎn)科作為一門起步較晚的獸醫(yī)臨床課程，應(yīng)當(dāng)建立一種資源共享的學(xué)習(xí)環(huán)境。通過學(xué)習(xí)其他高校的教學(xué)經(jīng)驗，不斷完善獸醫(yī)產(chǎn)科的教學(xué)資源少的短板[5]。高校之間應(yīng)當(dāng)多組織交流會分享自己在教學(xué)過程的心得，教師之間相互學(xué)習(xí)提高教學(xué)水平。此外，學(xué)校要加強與企業(yè)、養(yǎng)殖戶的合作。靠實驗課短短的時間掌握手術(shù)技能是不可能的，課堂上學(xué)習(xí)到的知識也是有限的，現(xiàn)實情況是怎么樣的，還是需要去基層實踐[6]。高校應(yīng)當(dāng)歡迎養(yǎng)殖戶到學(xué)校學(xué)習(xí)交流，同時應(yīng)當(dāng)定期組織學(xué)生下鄉(xiāng)幫助養(yǎng)殖戶解決問題。學(xué)生只有在實踐中總結(jié)反思才能認識到自己的不足。

4 體驗式教學(xué)在獸醫(yī)產(chǎn)科中的教學(xué)展望

培養(yǎng)創(chuàng)新型和實踐型人才是社會發(fā)展的趨勢，是培養(yǎng)學(xué)生的最終目的。現(xiàn)代獸醫(yī)產(chǎn)科學(xué)經(jīng)過長時間的發(fā)展，已經(jīng)成為一門系統(tǒng)的學(xué)科，當(dāng)下也面臨著師資力量缺乏、課程內(nèi)容繁多、教學(xué)模式單一等諸多問題。體驗式教學(xué)是一種強調(diào)以學(xué)生為中心的教學(xué)方法，學(xué)生在獸醫(yī)內(nèi)科學(xué)的體驗式教學(xué)中，既可以有效的掌握相關(guān)理論知識與技術(shù)技能，又得以充分體驗“主人翁”的課堂優(yōu)越感，讓被動的接受轉(zhuǎn)為主動的探索，可以極大增強學(xué)生對獸醫(yī)產(chǎn)科學(xué)的學(xué)習(xí)興趣，提高學(xué)生對于獸醫(yī)產(chǎn)科學(xué)習(xí)的主觀能動性，從而實現(xiàn)提升獸醫(yī)學(xué)生；同時，教師也可從中提高教學(xué)水平，促進獸醫(yī)產(chǎn)科學(xué)教學(xué)質(zhì)量的提升。但體驗式教學(xué)要想與獸醫(yī)產(chǎn)科學(xué)實現(xiàn)真正的有效融合還必須加大經(jīng)費的投入、把握體驗式教學(xué)在獸醫(yī)產(chǎn)科上的比重，豐富體驗式教學(xué)的形式和建立一種資源共享的學(xué)習(xí)平臺，將抽象轉(zhuǎn)為具體，化復(fù)雜為簡單。

5 小結(jié)

體驗式教學(xué)應(yīng)用于本科動物醫(yī)學(xué)類專業(yè)獸醫(yī)產(chǎn)科學(xué)的日常教學(xué)，能有效促進教學(xué)效果的迅速提升，可以為獸醫(yī)行業(yè)培養(yǎng)技術(shù)更精湛、素養(yǎng)更全面的卓越獸醫(yī)人才。