侯冰潔

（隴東學(xué)院經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院，甘肅 慶陽 745000）

強(qiáng)國(guó)必先強(qiáng)農(nóng)，農(nóng)強(qiáng)方能國(guó)強(qiáng)。在全面建成小康社會(huì)之后，我國(guó)開啟了全面建設(shè)社會(huì)主義現(xiàn)代化國(guó)家新征程，“三農(nóng)”工作重心從脫貧攻堅(jiān)轉(zhuǎn)向全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興，黨的二十大報(bào)告明確強(qiáng)調(diào)全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興。在鄉(xiāng)村振興和現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略背景下，鄉(xiāng)村振興已取得新成效，農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化也邁上了新臺(tái)階，但仍然面臨一些挑戰(zhàn)[1]。以工業(yè)化思維推動(dòng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展實(shí)質(zhì)上就是將農(nóng)業(yè)市場(chǎng)化、規(guī)?；彤a(chǎn)業(yè)化，從而減小城鄉(xiāng)差距，促進(jìn)農(nóng)民增收致富，推動(dòng)縣域經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展，推進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展，實(shí)現(xiàn)城鄉(xiāng)共同富裕。

1 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展中面臨的主要問題

1.1 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化程度較低，進(jìn)程較慢

脫貧攻堅(jiān)期內(nèi)，財(cái)政金融資金投入、政府大包大攬干預(yù)過多，依靠市場(chǎng)化機(jī)制培育壯大的產(chǎn)業(yè)門類較少，適應(yīng)市場(chǎng)自然生長(zhǎng)、突顯特色自主發(fā)展的能力不強(qiáng)。特別是一些到村到戶產(chǎn)業(yè)，布局零散、規(guī)模偏小、基礎(chǔ)薄弱、效益不佳，扶持政策稍作調(diào)整、市場(chǎng)形勢(shì)稍有波動(dòng)，極有可能遭受損失、不可持續(xù)。另外，很多脫貧地區(qū)仍然處在農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化初級(jí)階段，產(chǎn)業(yè)層次較低，產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程遲緩，農(nóng)產(chǎn)品及產(chǎn)業(yè)特色優(yōu)勢(shì)不明顯，農(nóng)產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化率偏低，肉牛、瓜果、蔬菜、中藥材等產(chǎn)業(yè)缺環(huán)斷鏈現(xiàn)象明顯，生產(chǎn)、加工、銷售、流通各環(huán)節(jié)銜接不夠緊密。

1.2 農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體布局分散，綜合效益欠佳

促進(jìn)農(nóng)民增收致富，減小城鄉(xiāng)收入差距是發(fā)展現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)的立足點(diǎn)和根本目標(biāo)。然而，目前我國(guó)農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體普遍呈現(xiàn)小而散的特征，農(nóng)戶家庭經(jīng)營(yíng)規(guī)模細(xì)小，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)布局分散，導(dǎo)致產(chǎn)品相對(duì)單一，農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)規(guī)模擴(kuò)大較難，農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)成本較高，機(jī)械化程度較低，農(nóng)業(yè)勞動(dòng)生產(chǎn)效率較低，規(guī)避市場(chǎng)和自然風(fēng)險(xiǎn)能力較弱，銷售渠道較窄，市場(chǎng)開發(fā)和產(chǎn)業(yè)融合不夠，農(nóng)民增收能力不足。由于不能形成聚力合力，生產(chǎn)主體與市場(chǎng)銜接不足，致使綜合能力較弱，綜合效益欠佳。因此，小農(nóng)戶與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有機(jī)銜接問題亟待解決。

1.3 營(yíng)銷能力較弱，品牌建設(shè)欠缺

我國(guó)大部分的農(nóng)產(chǎn)品都沒有自己的品牌，農(nóng)民也缺乏營(yíng)銷意識(shí)，農(nóng)村電子商務(wù)、信息技術(shù)、市場(chǎng)營(yíng)銷等專業(yè)人才匱乏，產(chǎn)業(yè)鏈短小等問題，導(dǎo)致頻繁出現(xiàn)增產(chǎn)不增效的現(xiàn)象，限制農(nóng)產(chǎn)品出村進(jìn)城，走向市場(chǎng)，嚴(yán)重制約農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、現(xiàn)代化的發(fā)展。尤其對(duì)于季節(jié)性或時(shí)間溫度比較敏感的瓜果蔬菜，經(jīng)常會(huì)在網(wǎng)絡(luò)上看到農(nóng)戶因?yàn)檗r(nóng)產(chǎn)品銷售不出去，無奈不斷降低產(chǎn)品價(jià)格，甚至選擇喂養(yǎng)家禽家畜，勞民傷財(cái)。因此，縣鄉(xiāng)村應(yīng)聯(lián)合發(fā)揮各級(jí)力量，農(nóng)戶、農(nóng)業(yè)合作社、龍頭企業(yè)應(yīng)通力合作，共同打造品牌，形成品牌效應(yīng)，引入培養(yǎng)營(yíng)銷人才，拓寬銷售渠道，提高營(yíng)銷能力，為農(nóng)民增收致富[2]。

2 寧縣以工業(yè)化思維發(fā)展蘋果產(chǎn)業(yè)的經(jīng)驗(yàn)借鑒

寧縣隸屬于甘肅省慶陽市，近年來寧縣把蘋果作為農(nóng)業(yè)首位產(chǎn)業(yè)，緊盯“引領(lǐng)全國(guó)、走向世界”的目標(biāo)，以工業(yè)化思維、現(xiàn)代化理念、標(biāo)準(zhǔn)化方式，持之以恒做大做強(qiáng)蘋果產(chǎn)業(yè)，形成了現(xiàn)代蘋果產(chǎn)業(yè)“寧縣模式”[3]，建成了全國(guó)最大的矮化自根砧蘋果基地，引領(lǐng)全國(guó)蘋果產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)了一場(chǎng)革命，形成了優(yōu)質(zhì)種苗、高端基地、儲(chǔ)藏分揀、電商銷售、外向加工融合發(fā)展的蘋果全產(chǎn)業(yè)鏈模式，帶動(dòng)群眾增收致富，走出了一條以工業(yè)化思維發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的可行之路[4]。

2.1 立足縣域、面向全國(guó)，構(gòu)建全區(qū)域高端化苗木體系

寧縣立足黃土高原腹地海拔高、光照足、晝夜溫差大等得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)，大力發(fā)展現(xiàn)代蘋果產(chǎn)業(yè)，為群眾脫貧致富找準(zhǔn)了好產(chǎn)業(yè)。緊盯種苗這一農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵，按照“好砧木育好苗、好苗木產(chǎn)好果”的思路，選取世界上最先進(jìn)、最適合培育的M9-T337等自根砧優(yōu)質(zhì)高端苗木。引進(jìn)世界上最先進(jìn)的無毒、無性繁育技術(shù)，聘請(qǐng)荷蘭、意大利等國(guó)的專家以及西北農(nóng)林科技大學(xué)的教授作為技術(shù)支撐，落實(shí)歐洲標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)規(guī)程，以全球領(lǐng)先的育苗技術(shù)保證了國(guó)內(nèi)一流的苗木質(zhì)量。著眼縣內(nèi)自給和全國(guó)銷售，以金農(nóng)公司、正陽公司等為主體，建成慶陽海越、慶陽正洋、寧縣飛宇等育苗基地4 000 畝，繁育苗木1 300 萬株，全力打造全國(guó)優(yōu)質(zhì)高端苗木的主要供應(yīng)地。

2.2 龍頭帶動(dòng)、科技支撐，構(gòu)建全過程標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)體系

寧縣以標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)為核心，推行“三高五化”生產(chǎn)模式，有效解決了傳統(tǒng)蘋果掛果遲、效益低、管理費(fèi)時(shí)費(fèi)工、標(biāo)準(zhǔn)化程度低等問題?！叭摺保焊叨ㄎ?，按照世界一流的標(biāo)準(zhǔn)來謀劃，集成世界最先進(jìn)的品種、技術(shù)和管理模式，聘請(qǐng)世界一流的專家現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，產(chǎn)品瞄準(zhǔn)一線城市的大型高端市場(chǎng)。高科技，由過去喬化、矮化密植的有性繁殖向現(xiàn)在的自根砧無性繁殖轉(zhuǎn)變，實(shí)現(xiàn)了蘋果產(chǎn)業(yè)的一場(chǎng)革命。高效益，與傳統(tǒng)栽植方式相比，實(shí)現(xiàn)了一年成花、第二年結(jié)果、三年豐產(chǎn)、五年盛產(chǎn)，每畝產(chǎn)量可達(dá)到5 t~8 t，畝均增產(chǎn)2 t 左右，早掛果3~5 年，省水60%、省肥70%、省勞力80%?！拔寤保好缒玖挤N化；栽培矮密化；生產(chǎn)機(jī)械化；水肥一體化；產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化[5]。研究制定11項(xiàng)果園管理標(biāo)準(zhǔn)，建成蘋果大數(shù)據(jù)平臺(tái)，對(duì)技術(shù)人員配套“慧種田”App，探索推廣“數(shù)字智慧果園”，通過衛(wèi)星對(duì)每一塊果園遠(yuǎn)程監(jiān)測(cè)，積極引進(jìn)無人機(jī)等高科技裝備研發(fā)生產(chǎn)技術(shù)，對(duì)病蟲害防治、施肥、灌溉等關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行一體化管理，推動(dòng)蘋果產(chǎn)業(yè)向科技化、智慧化方向發(fā)展[6]。

2.3 外引內(nèi)培、壯大團(tuán)隊(duì)，構(gòu)建全方位優(yōu)質(zhì)化服務(wù)體系

農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化服務(wù)體系是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)體系建設(shè)和農(nóng)民增收致富的強(qiáng)力支撐。寧縣通過打造“三支隊(duì)伍、一個(gè)網(wǎng)絡(luò)”，全產(chǎn)業(yè)、全流程提供優(yōu)質(zhì)高效服務(wù)，不斷提升蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展的標(biāo)準(zhǔn)化、科技化水平?！叭ш?duì)伍”：由國(guó)外專家組成的技術(shù)顧問團(tuán)隊(duì)，圍繞生產(chǎn)、加工、營(yíng)銷等全產(chǎn)業(yè)鏈設(shè)置重大課題研究，為全縣蘋果產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展提供技術(shù)咨詢和援助；由國(guó)內(nèi)專家組成的技術(shù)支撐團(tuán)隊(duì)，隨時(shí)指導(dǎo)，“線上問答”，研究解決產(chǎn)業(yè)發(fā)展難題；由本土人才組成的實(shí)地服務(wù)團(tuán)隊(duì)，每月舉辦“蘋果沙龍”，實(shí)施新型職業(yè)果農(nóng)培育工程，通過“地頭式”“院落式”“企社式”培訓(xùn)，培養(yǎng)蘋果專業(yè)技術(shù)人員，每年選派100 名科技特派員，深入鄉(xiāng)村農(nóng)戶指導(dǎo)產(chǎn)業(yè)發(fā)展?！耙粋€(gè)網(wǎng)絡(luò)”：縣、鄉(xiāng)、村全過程服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，縣上成立現(xiàn)代農(nóng)業(yè)服務(wù)中心，組建全縣蘋果產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)及民間協(xié)會(huì)、咨詢機(jī)構(gòu)，鄉(xiāng)鎮(zhèn)成立果樹服務(wù)隊(duì)，建立生產(chǎn)服務(wù)、農(nóng)機(jī)服務(wù)合作社，指導(dǎo)村上成立專業(yè)化的整形修剪、水肥管理、采摘包裝等隊(duì)伍，形成全周期的服務(wù)體系。

2.4 精深加工、提質(zhì)增效，構(gòu)建全鏈條精細(xì)化增值體系

寧縣堅(jiān)持把貯藏加工作為產(chǎn)業(yè)增值的核心，著力延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，持續(xù)提升產(chǎn)業(yè)質(zhì)量和效益。一是精準(zhǔn)儲(chǔ)藏，結(jié)合產(chǎn)業(yè)基地布局，堅(jiān)持大、中、小互補(bǔ)，加快推進(jìn)冷鏈物流配套產(chǎn)業(yè)發(fā)展，實(shí)現(xiàn)了錯(cuò)峰錯(cuò)季銷售和全年新鮮供應(yīng)。二是精細(xì)分揀，建成了分揀及商品化處理線，通過對(duì)每個(gè)蘋果360°拍照40 張，將蘋果分選為26 個(gè)等級(jí)，每小時(shí)可完成20 t 蘋果的分揀和包裝，進(jìn)一步細(xì)分了蘋果消費(fèi)市場(chǎng)和消費(fèi)群體，實(shí)現(xiàn)了好園結(jié)好果、好果賣好價(jià)。三是精深加工，按照后端“吃干榨盡、增值增效”的思路，全部進(jìn)行加工[7]。疏花果，加工蘋果多酚，和廣州白云山敬修堂制藥廠合作生產(chǎn)“人類第四個(gè)蘋果”面膜；殘次果，縣上配套建成通達(dá)果汁、恒瑞康等配套加工企業(yè)，生產(chǎn)果汁、果粉、果糖、果干等四個(gè)大系列21 個(gè)品種，果汁果粉出口美國(guó)、加拿大和日韓；高揀果，與中國(guó)農(nóng)科院、上海全氏食品器械有限公司合作，研發(fā)生產(chǎn)蘋果細(xì)胞液、凍干食品；蘋果枝條，粉碎生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)食用菌栽培基質(zhì)，培育生產(chǎn)食用菌，使用后，廢料加工成有機(jī)肥，還田果園增加土壤有機(jī)質(zhì)；果旅融合，把蘋果基地與鄉(xiāng)村旅游融合發(fā)展，大力發(fā)展第三產(chǎn)業(yè)，在蘋果基地開展寫生、攝影、美食展評(píng)、鄉(xiāng)村巡游等主題活動(dòng)；建設(shè)“人類第四個(gè)蘋果夢(mèng)工廠”，讓消費(fèi)者體驗(yàn)蘋果全產(chǎn)業(yè)鏈條生產(chǎn)過程，形成深加工集中展示、生產(chǎn)過程線上共享、休閑旅游體驗(yàn)消費(fèi)相統(tǒng)一的產(chǎn)業(yè)發(fā)展新格局。

2.5 創(chuàng)新模式、利益共享，構(gòu)建全環(huán)節(jié)長(zhǎng)效化增收體系

寧縣大力推行“三方聯(lián)動(dòng)、三變推動(dòng)、品牌帶動(dòng)、黨建促動(dòng)”的“331+”模式，第一個(gè)“3”就是組建龍頭企業(yè)、種植合作社、農(nóng)戶三方聯(lián)動(dòng)的利益共同體，創(chuàng)新農(nóng)業(yè)組織形式與經(jīng)營(yíng)機(jī)制；第二個(gè)“3”就是推進(jìn)“資源變資產(chǎn)、資金變股金、農(nóng)民變股東”的“三變”改革，創(chuàng)新資源配置和經(jīng)營(yíng)方式；“1”就是擦亮叫響“人類第四個(gè)蘋果”品牌?！?”，即“+黨建+村級(jí)集體經(jīng)濟(jì)+文明鄉(xiāng)風(fēng)+新型農(nóng)民+保險(xiǎn)”等。通過這種模式，從根本上解決了群眾穩(wěn)定脫貧、長(zhǎng)遠(yuǎn)增收以及村級(jí)集體經(jīng)濟(jì)薄弱的問題，探索出了一條引領(lǐng)全國(guó)的矮化自根砧蘋果全產(chǎn)業(yè)鏈、全價(jià)值鏈發(fā)展，帶動(dòng)農(nóng)民持續(xù)穩(wěn)定增收的新路子。

2.6 打響品牌、開拓市場(chǎng)，構(gòu)建全網(wǎng)絡(luò)品牌化營(yíng)銷體系

寧縣深入實(shí)施品牌帶動(dòng)戰(zhàn)略，堅(jiān)持市場(chǎng)思維，線上線下同步發(fā)力，構(gòu)建全網(wǎng)絡(luò)、多層次的營(yíng)銷體系。第一，主打“人類第四個(gè)蘋果”品牌。養(yǎng)高天厚土精華，集智慧創(chuàng)新成果，持匠心精耕細(xì)作，制定全產(chǎn)業(yè)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，推行智能化、精準(zhǔn)化、科學(xué)化管理，孕育綠色、有機(jī)、生態(tài)、健康、安全的幸福之果。在國(guó)家工商總局注冊(cè)“人類第四個(gè)蘋果”商標(biāo)，在上海、深圳等全國(guó)各地召開產(chǎn)業(yè)和品牌發(fā)布會(huì)推介會(huì)，扎實(shí)開展“四個(gè)一”宣傳活動(dòng)。第二，培育產(chǎn)業(yè)集群聯(lián)盟。按照“龍頭企業(yè)+合作社+基地+農(nóng)戶”模式組建一體化發(fā)展產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟，內(nèi)外結(jié)合、引育并重，統(tǒng)一質(zhì)量、統(tǒng)一包裝、統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一價(jià)格，高端果進(jìn)大型超市、中端果入電子商務(wù)渠道，將農(nóng)戶、農(nóng)業(yè)合作社、公司的單打獨(dú)斗變?yōu)楸F(tuán)共贏，提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化水平。第三，實(shí)行“線上線下”互通式銷售。發(fā)揮互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)作用，發(fā)展蘋果銷售網(wǎng)店200 個(gè)、微商1 800 多戶，擁有阿里、京東、唯品會(huì)等50 多個(gè)固定客戶，果品直銷20 多個(gè)省市；充分利用抖音、快手等新媒體平臺(tái)，組織電商企業(yè)、網(wǎng)絡(luò)大V 等在蘋果基地直播帶貨，每年線上銷量達(dá)30萬t。在北、上、廣等一線城市和“一帶一路”沿線國(guó)家設(shè)立營(yíng)銷中心7 個(gè)，在華聯(lián)、人人樂、華潤(rùn)萬家等全國(guó)22 個(gè)大型連鎖超市直銷，與國(guó)內(nèi)外200多家經(jīng)銷商長(zhǎng)期合作，年直銷訂單超過20萬t。

2.7 未雨綢繆、科學(xué)施策，構(gòu)建全覆蓋科學(xué)化防范體系

農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)本身投入高、周期長(zhǎng)，且受制于市場(chǎng)行情、自然天氣等因素，極易出現(xiàn)各種各樣的風(fēng)險(xiǎn)，必須科學(xué)預(yù)防化解、及時(shí)止損。寧縣針對(duì)自然風(fēng)險(xiǎn)，全面落實(shí)設(shè)施農(nóng)業(yè)、工廠化農(nóng)業(yè)要求，搭設(shè)防雹網(wǎng)，配套防霜機(jī)，落實(shí)蘋果災(zāi)害保險(xiǎn)，有效降低了霜凍、冰雹等自然災(zāi)害影響，實(shí)現(xiàn)了保值增效。對(duì)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)，嚴(yán)格按照現(xiàn)代股份制企業(yè)運(yùn)作，落實(shí)第三方審計(jì)、評(píng)估等制度。政府出臺(tái)村集體扶貧資金入股合作社、建檔立卡戶入股資金等管理辦法，落實(shí)村財(cái)鄉(xiāng)管制度，鄉(xiāng)鎮(zhèn)紀(jì)委實(shí)時(shí)監(jiān)督；企業(yè)和合作社設(shè)立專賬，縣上成立現(xiàn)代蘋果產(chǎn)業(yè)資金管理服務(wù)中心，進(jìn)行監(jiān)督服務(wù)。對(duì)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)通過購(gòu)買蘋果“期貨+價(jià)格保險(xiǎn)”，有效解決采后集中上市、銷售價(jià)格不穩(wěn)定的問題；當(dāng)蘋果滯銷時(shí)，慶新果業(yè)公司牽頭與全國(guó)20 多家知名電商、物流企業(yè)啟動(dòng)貯藏、在線銷售、快遞“三個(gè)零利潤(rùn)”營(yíng)銷模式，保證了果農(nóng)穩(wěn)定增收。

3 以工業(yè)化思維發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的路徑

3.1 因地制宜挖掘優(yōu)勢(shì)特色“土特產(chǎn)”

發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，各地區(qū)不應(yīng)該盲目跟風(fēng)追風(fēng)，照搬別人的特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式，而首先應(yīng)該深入分析，必須從實(shí)際出發(fā)，因地制宜，突出地域特點(diǎn)，發(fā)揮地域優(yōu)勢(shì)資源，充分挖掘潛在產(chǎn)業(yè)，精準(zhǔn)定位，找到適合地域種植生長(zhǎng)、能夠利用好當(dāng)?shù)刭Y源、體現(xiàn)當(dāng)?shù)仫L(fēng)情、具有發(fā)展?jié)摿?、有發(fā)展后勁、能夠滿足市場(chǎng)需求、能被消費(fèi)者廣泛認(rèn)可、能形成競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的、屬于自己獨(dú)有的“土特產(chǎn)”，并且想明白種什么、養(yǎng)什么、從哪里增收，如何把自己傳統(tǒng)的“土特產(chǎn)”轉(zhuǎn)變成具有優(yōu)勢(shì)特色的“土特產(chǎn)”，幫助群眾、帶動(dòng)群眾尋找增收致富的好路子，讓小“土特產(chǎn)”變成具有發(fā)展優(yōu)勢(shì)的“大產(chǎn)業(yè)”。

3.2 培育新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體，加快農(nóng)業(yè)規(guī)?；l(fā)展

運(yùn)用工業(yè)化思維發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，就是要將農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)規(guī)模化發(fā)展[8]。我國(guó)的農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體一般有農(nóng)戶經(jīng)營(yíng)、家庭經(jīng)營(yíng)、集體經(jīng)營(yíng)、農(nóng)業(yè)合作社經(jīng)營(yíng)、企業(yè)經(jīng)營(yíng)等多元化經(jīng)營(yíng)主體。我國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)多是以小農(nóng)戶或家庭為經(jīng)營(yíng)主體，然而單一的經(jīng)營(yíng)主體會(huì)阻礙農(nóng)業(yè)形成產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，增加農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理成本，降低農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率和效益，限制農(nóng)業(yè)科技化水平，妨礙農(nóng)業(yè)實(shí)現(xiàn)機(jī)械化、智能化和創(chuàng)新化。因此，發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，重在群眾受益，難在持續(xù)穩(wěn)定，必須堅(jiān)持市場(chǎng)化理念，培育新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體，引入支持龍頭企業(yè)、農(nóng)業(yè)合作社等市場(chǎng)主體，建立穩(wěn)定的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制[9]。另外，龍頭企業(yè)、農(nóng)業(yè)合作社需要加強(qiáng)對(duì)農(nóng)業(yè)科技的關(guān)注，給農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化插上科技的翅膀，不斷進(jìn)行創(chuàng)新，提高農(nóng)業(yè)機(jī)械化程度和智能化水平[10]。同時(shí)，龍頭企業(yè)、農(nóng)業(yè)合作社應(yīng)發(fā)揮引領(lǐng)帶頭作用，輻射帶動(dòng)農(nóng)戶，加快農(nóng)業(yè)適度規(guī)模化發(fā)展，從而提高生產(chǎn)效率、推動(dòng)高科技高技術(shù)應(yīng)用、增強(qiáng)抗風(fēng)險(xiǎn)能力、增加農(nóng)產(chǎn)品的收益，實(shí)現(xiàn)多元化經(jīng)營(yíng)主體的共同富裕，不斷為促進(jìn)鄉(xiāng)村全面振興、實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化創(chuàng)造有利條件。

3.3 延伸拓展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，提升產(chǎn)品附加值

工業(yè)化思維的一個(gè)核心，就是要打造農(nóng)工貿(mào)一體化、產(chǎn)加銷一條龍的全產(chǎn)業(yè)鏈模式，盡可能實(shí)現(xiàn)增值效益最大化，構(gòu)建全鏈條精細(xì)化的增值體系。第一，從生產(chǎn)鏈條來看。我國(guó)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)多是以種植或養(yǎng)殖為基礎(chǔ)發(fā)展農(nóng)業(yè)，要實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)，就要從生產(chǎn)的每一個(gè)過程環(huán)節(jié)著手，通過生產(chǎn)規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化、智慧化提質(zhì)增效，提升糧食等重要農(nóng)產(chǎn)品的供給保障能力。比如，使用滴灌系統(tǒng)節(jié)能省力，檢測(cè)系統(tǒng)實(shí)時(shí)掌握溫度、濕度，實(shí)現(xiàn)科學(xué)管理，無人機(jī)打農(nóng)藥高效安全等，通過數(shù)字化農(nóng)業(yè)和農(nóng)業(yè)機(jī)械化轉(zhuǎn)型升級(jí)推進(jìn)現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)發(fā)展。并且，不光考慮生產(chǎn)的問題，還要解決存貯保鮮的問題，以促進(jìn)長(zhǎng)期發(fā)展。第二，從加工鏈條來看。要以吃干榨凈、不浪費(fèi)一絲一毫為原則，不斷研究挖掘創(chuàng)新農(nóng)產(chǎn)品的全身價(jià)值，延伸精深加工鏈條，推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)優(yōu)化升級(jí)，提升產(chǎn)品附加值。第三，從銷售鏈條來看。培育產(chǎn)業(yè)集群聯(lián)盟，將線上線下相結(jié)合，發(fā)揮大數(shù)據(jù)、互聯(lián)網(wǎng)的作用，推進(jìn)農(nóng)村電子商務(wù)的建設(shè)，用好新的營(yíng)銷手段，解決農(nóng)產(chǎn)品“難賣”問題。此外，提高銷售量的同時(shí)，還需解決好物流的問題，加強(qiáng)5G 網(wǎng)絡(luò)、交通運(yùn)輸?shù)然A(chǔ)設(shè)施建設(shè)，貫通產(chǎn)加銷，推動(dòng)農(nóng)村電子商務(wù)更好地服務(wù)農(nóng)產(chǎn)品出村進(jìn)城，支撐銷售鏈條的發(fā)展?？偠灾?，要發(fā)展現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)，需將生產(chǎn)鏈條、加工鏈條、銷售鏈條三鏈一體化經(jīng)營(yíng)，完善利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，助推農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)全面開發(fā)、全面提升和全面發(fā)展。

3.4 融合三產(chǎn)共同發(fā)展，推動(dòng)新業(yè)態(tài)多元呈現(xiàn)

以工業(yè)化思維發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的實(shí)質(zhì)也是將農(nóng)業(yè)市場(chǎng)化。要被市場(chǎng)所接受，滿足市場(chǎng)需求，拓寬市場(chǎng)，就要了解市場(chǎng)，順勢(shì)而為，開發(fā)市場(chǎng)。因此，發(fā)展現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)，就要催化生成新產(chǎn)業(yè)、新業(yè)態(tài)，將農(nóng)業(yè)與二三產(chǎn)業(yè)相融合，與文化、旅游、體育、教育、生態(tài)、康養(yǎng)、大數(shù)據(jù)、互聯(lián)網(wǎng)等行業(yè)跨界相結(jié)合，開發(fā)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)新功能，挖掘農(nóng)村多元要素和價(jià)值，線上拓寬銷路推動(dòng)營(yíng)銷，線下帶動(dòng)人氣增加活力，把資源優(yōu)勢(shì)、生態(tài)優(yōu)勢(shì)、文化優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)、產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，擴(kuò)大鄉(xiāng)村特色宣傳范圍，吸引更多消費(fèi)者和企業(yè)投資建廠，帶動(dòng)當(dāng)?shù)鼐蜆I(yè)創(chuàng)業(yè)，促進(jìn)農(nóng)民增收致富，惠及更多農(nóng)民，助力鄉(xiāng)村振興。

3.5 樹立品牌意識(shí)，讓品牌創(chuàng)造價(jià)值

品牌是工業(yè)產(chǎn)品的顯著標(biāo)識(shí)，也是競(jìng)爭(zhēng)力、號(hào)召力和附加值的有力體現(xiàn)，對(duì)于現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展更具有重要意義。一些地方的農(nóng)產(chǎn)品能夠?qū)崿F(xiàn)增產(chǎn)增量，但卻不能實(shí)現(xiàn)增銷增收，造成產(chǎn)品滯銷虧損，不利于農(nóng)業(yè)發(fā)展。因此，樹立品牌可能對(duì)解決這一問題提供有效幫助。品牌可以成為聯(lián)結(jié)農(nóng)產(chǎn)品和消費(fèi)者的紐帶，通過樹立品牌，宣傳農(nóng)產(chǎn)品、拓展?fàn)I銷渠道，擴(kuò)大影響力。樹立品牌也不光只是為了體現(xiàn)產(chǎn)品自身價(jià)值，創(chuàng)建品牌也可以讓品牌為產(chǎn)品創(chuàng)造價(jià)值。一方面，可以通過品牌宣傳農(nóng)產(chǎn)品。例如，寧縣通過創(chuàng)立“人類第四個(gè)蘋果”品牌，借助媒體，制造熱度，營(yíng)造聲勢(shì)，成功引起大眾的好奇心，吸引消費(fèi)者眼球，博得關(guān)注熱議，獲得流量，激發(fā)消費(fèi)者的消費(fèi)熱情，增加產(chǎn)品銷量。另一方面，品牌不一定是產(chǎn)品品牌，也可以是區(qū)域公用品牌，全域共同打造區(qū)域品牌，做強(qiáng)區(qū)域品牌，共享區(qū)域品牌，提升地方農(nóng)業(yè)整體競(jìng)爭(zhēng)力。比如，火遍全網(wǎng)的“淄博烤肉”，成功將特色產(chǎn)品和地域有效結(jié)合，品牌效應(yīng)帶動(dòng)整個(gè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展乃至整個(gè)地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。